Организация складского хозяйства ЗАО ТД «Перекресток»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Мая 2013 в 15:46, дипломная работа

Описание работы

Цель и задачи исследования: на основе обобщения теоретических положений логистики; анализа организации складского хозяйства на конкретном складском комплексе – ЗАО ТД «Перекресток»; изучить совокупность подходов к проблеме организации складского хозяйства и рассмотреть передовые методы, которые связаны с эффективной организацией складского технологического процесса и обработки информации.

Содержание работы

Введение 2
1. Значение складского хозяйства в продвижении товаров 5
1.1. Продвижение товаров с точки зрения логистики 5
1.2. Основные складские операции 12
1.3. Виды складов и их классификация 35
1.4. Пути оптимизации и рационализации складских операций 38
2. Организация складского хозяйства ЗАО ТД «Перекресток» 43
2.1 Общая характеристика предприятия 43
2.2. Анализ работы складского хозяйства ЗАО ТД «Перекресток» 46
3. Пути усовершенствования работы складского хозяйства на современном этапе. 50
3.1. Зарубежный опыт и практика функционирования складского хозяйства 50
3.2. Новые тенденции и перспективные направления в управлении организацией складского хозяйства 59
Заключение 78
Список литературы 82
Приложение №1 83
Приложение №2 90

Файлы: 1 файл

диплом (1).doc

— 1.88 Мб (Скачать файл)

Практика выполнения консалтинговых проектов показала, что  основными бизнес-процессами Службы логистики являются следующие:

  • планирование передвижения товара (процесс планирования и управления);
  • доставка товара от поставщиков (ресурсный процесс);
  • складской учет полученного товара (ресурсный процесс);
  • доставка товара в секции, магазины, мелкооптовые магазины и представительства (процесс сбыта продукции);
  • контроль за передвижением товара (процесс планирования и управления).

В рамках бизнес-процессов Службы логистики осуществляется выполнение следующих основных функций:

  • согласование сроков получения и отправки партий товара;
  • анализ информации по транспортным агентствам;
  • заключение договоров с транспортными агентствами;
  • определение оптимального маршрута доставки товара;
  • расчет показателей транспортных расходов;
  • подготовка карты маршрута следования автотранспорта;
  • планирование системы доставки партий товара;
  • осуществление приема и хранения товара на складе компании;
  • осуществление отгрузки товара со склада компании;
  • сообщение торговым организациям и представительствам информации о предполагаемом времени прибытия автотранспорта;
  • фиксация заявок секций и мелкооптовых магазинов;
  • перевод отпущенного товара из резерва в экспедицию;
  • отметка накладных, по которым товар был доставлен;
  • учет товаров, возвращаемых торговыми организациями и представительствами;
  • контроль маршрута движения товара;
  • контроль процесса оприходования товара, поступившего на склад компании;
  • контроль процесса отправки товара в торговые организации и представительства;
  • контроль процесса возврата товара на склад компании.

Компания закупает сырье и создает его запасы, которые хранятся на складе, из этого сырья производятся полуфабрикаты, которые до поры до времени могут содержаться  на складе, полуфабрикаты со временем превращаются в готовую продукцию, которая до отправки потребителю, - находится на складе. 

Во всей логистической цепочке предприятия эффективное управление работой складского хозяйства приобретает исключительно  важное значение. От того, как организована работа склада, зависит подача сырья и полуфабрикатов в производство, отгрузка готовой продукции -  в конечном итоге, зависит своевременность доведения до потребителя товара необходимого  качества, в нужное время,  с меньшей себестоимостью.

1.2. Основные складские  операции

Складское хозяйство включает комплекс складов, специализированных по видам материальных ресурсов и организованных с учетом требований по их хранению и переработке.

Склад является одним из основных элементов логистической системы, поэтому он должен рассматриваться не изолировано, а лишь как интегрированная составная часть всей системы логистики, которая и формирует организационные, технические и экономические требования к складской системе, устанавливает цели и критерии ее оптимального функционирования, диктует условия переработки груза.

Склады встречаются  во всех функциональных областях логистики: снабженческой, производственной, распределительной. В каждой из них функционирование склада связано с определенной специализацией и назначениями и имеет свои особенности, которые во многом определяют политику технической оснащенности склада.

Эффективное функционирование складского хозяйства и входящих в него складов в системе логистики, независимо от их назначения и вида деятельности, возможно лишь при успешном решении целого ряда проблем.

Проблема разработки системы складирования стоит  достаточно остро как при строительстве  нового склада или реконструкции  действующих складских мощностей, так и при поиске наиболее рациональных технологических решений постоянно функционирующего склада.

Совокупность  складских технологических операций составляет содержание внутрискладского технологического процесса.

Необходимый для поддержки деятельности современного распределительного центра с большим объемом операций система управления складом должна иметь полный набор функций, таких как:

  • Приемка товара
  • Складирование
  • Автоматизация единовременной приемки и отгрузки товара
  • Гибкое управление заказами и группами заказов
  • Пополнение
  • Комплектация заказов
  • Погрузка
  • Управление запасами
  • Управление заданиями персоналу
  • Управление контейнерами
  • Управление хранением и производственными мощностями
  • Управление людскими ресурсами

Приемка товара

  • Приемка товаров в режиме реального времени с использованием радиотерминалов или бумажных носителей;
  • Печать штриховых кодов;
  • Автоматическое складирование или складирование под контролем персонала;
  • Настраиваемые правила складирования для максимизации использования складского пространства и/или производительности складских операций;
  • Всеохватывающие критерии построения ячеек хранения;
  • Настраиваемое создание заданий по складированию;
  • Подготовка нефасованного товара различных поставщиков к складированию.
  • Гибкая идентификация как с заказом на закупку или поступившим от поставщика предварительными уведомлениями об отгрузке, так и без них;
  • Приемка на ответственное хранение;
  • Проверка соответствия и корректировка данных.

Автоматизация единовременной приемки и отгрузки товара

  • Перегрузка полученного товара для отправки заказчикам;
  • Транзитная отгрузка продукции через склад.

Гибкое  управление заказами и группами заказов

  • Комплексная группировка заказов.
  • Обработка и выпуск заказов группами с оптимизацией процессов и ресурсов;
  • Объединение и разделение партий товаров;
  • Настраиваемая функция идентификации товара по упаковке при отгрузке и возврате.

Пополнение

  • Настраиваемые параметры необходимости пополнения;
  • Пополнение неполными поддонами;
  • Совместное пополнение группы товаров на одном поддоне;
  • Автоматическое формирование и отправка заданий пополнения;
  • Настраиваемые стратегии пополнения;
  • Различные опции пополнения (штука, коробка, поддон).

Комплектация  заказов

  • Автоматическое формирование и отправка заданий сотрудникам на комплектацию заказов;
  • Комплектация непосредственно в поддон с учетом требований эргономики, а также размеров, веса и прочих параметров товара;
  • Комплектация на транспортерную ленту;
  • Комплектация партиями товара;
  • Поддержка выборки штуками, коробками, полными поддонами;
  • Комплектация с использованием радиотерминалов или этикеток;
  • Комплектация по голосовым командам, подаваемым системой
  • Упаковка;
  • Различные опции сборки (дискретная, групповая, объединенная);
  • Персонализация заказов во время сборки;
  • Генерация идентификационных номеров отправляемых контейнеров и их отслеживание

Погрузка

  • Составление расписания отгрузки товаров с учетом приоритетов;
  • Упорядочивание и объединение товаров при погрузке в зависимости от последовательности доставки;
  • Погрузка, проверка и закрытие операции, управляемые радиотерминалами;
  • Проверка и закрытие операции отправки;
  • Определение (выбор) перевозчика;
  • Маркировка соответствия;
  • Создание сопроводительных документов.

Управление  запасами

  • Отслеживание контейнеров;
  • Полная функциональность для работы с весовым товаром;
  • Гибкость при перемещении и корректировках складских запасов;
  • Промежуточная частичная инвентаризация;
  • Полная физическая инвентаризация с фиксацией веса на входе и выходе;
  • Контроль состояния и получение информации о складских запасах в режиме реального времени;
  • Консолидация запасов по всем РЦ;
  • Локализация запасов и конфигурация площадей и зонирования склада;
  • Отслеживание атрибутов имущества (партия, код, серийный номер);
  • Учет даты и отслеживание сроков реализации товаров;
  • Отслеживание владельцев хранимого имущества;
  • Гибка<span class="dash0410_0431_0437_0430_0446_0020_0441_043f_0438_0441_043a_0430__Char" style=" font-family: 'Times New Roman', 'Arial'; font-size: 14pt; text-decor

Информация о работе Организация складского хозяйства ЗАО ТД «Перекресток»