Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Сентября 2015 в 13:13, реферат
Описание работы
Оценка качества предоставления услуг является важнейшим элементом системы управления качеством. Она не только позволяет проводить контроль качества обслуживания, предоставляет базу для анализа и принятия управленческих решений, но и обеспечивает обратную связь, необходимую для любой устойчивой и способной к развитию системы.
Содержание работы
Введение
Понятие и виды услуг Понятие качества услуг. Показатели качества услуг
Оценка качества предоставления услуг
является важнейшим элементом системы
управления качеством. Она не только позволяет
проводить контроль качества обслуживания,
предоставляет базу для анализа и принятия
управленческих решений, но и обеспечивает
обратную связь, необходимую для любой
устойчивой и способной к развитию системы.
Между тем в области исследования
проблем управления качеством в сфере
услуг еще не решена задача разработки
целостной, единой методологии оценки
качества обслуживания, которая включала
бы в себя все аспекты — начиная с оценки
реакции потребителя с помощью анкетирования
и кончая налаживанием системы статистического
учета и анализа параметров оценки.
В данном реферате будут рассмотрены
основные показатели качества услуг, методы
оценки и особенности обеспечения качества
услуг.
ПОНЯТИЕ И ИДЫ УСЛУГ
Услу́га — результат, по меньшей
мере, одного действия, обязательно осуществлённого
при взаимодействии поставщика и потребителя, и, как правило, нематериальна.
В Российской Федерации понятие
услуги было определено в статье 2 федерального закона «О государственном регулировании
внешнеторговой деятельности» от 13.10.1995
N 157-ФЗ:
Услуги — предпринимательская
деятельность, направленная на удовлетворение
потребностей других лиц, за исключением
деятельности, осуществляемой на основе
трудовых правоотношений.
Исходя из вышесказанного, например,
услугами не является деятельность сотрудника
организации по отношению к самой организации,
так как их взаимоотношения регламентированы трудовым договором, должностной инструкцией и прочими документами.
В 2004 году 157-ФЗ утратил силу
в связи с принятием Федерального закона
«Об основах государственного регулирования
внешнеторговой деятельности» от 08.12.2003
N 164-ФЗ. В новом законе определения понятия
услуги не даётся.
«Налоговый кодекс РФ» вводит
понятие услуги для целей налогообложения:
Услугой для целей налогообложения
признаётся деятельность, результаты
которой не имеют материального выражения,
реализуются и потребляются в процессе
осуществления этой деятельности.
Услуги, оказываемые населению,
по назначению подразделяются на материальные
и социально-культурные:[5]
Материальная услуга — услуга по удовлетворению
материально-бытовых потребностей потребителя
услуг. Обеспечивает восстановление (изменение,
сохранение) потребительских свойств
изделий или изготовление новых изделий
по заказам граждан, а также перемещение
грузов и людей, создание условий для потребления.
В частности, к материальным услугам могут
быть отнесены бытовые услуги, связанные
с ремонтом и изготовлением изделий, жилищно-коммунальные услуги, услуги общественного питания, услуги транспорта и т. д.
Социально-культурная
услуга (нематериальная услуга) — услуга по удовлетворению
духовных, интеллектуальных потребностей
и поддержание нормальной жизнедеятельности
потребителя. Обеспечивает поддержание
и восстановление здоровья, духовное и
физическое развитие личности, повышение
профессионального мастерства. К социально-культурным
услугам могут быть отнесены медицинские
услуги, услуги культуры, туризма, образования
и т. д.
Услуги могут быть:
- частные или коммерческие,
- добровольные или вынужденные,
- платные или бесплатные,
- мгновенные или длительные,
- взаимные и анонимные,
- государственные и т. д.
Обобщающей категорией, которая
включает в себя все виды коммерческих
и некоммерческих услуг и составляет часть
экономики, является сфера
услуг.
Примеры услуг:
Юридические услуги. Услуги юриста и адвоката во многих случаях являются жизненно важными, поэтому выбирать исполнителей для их предоставления следует с особой серьёзностью и ответственностью.
Бухгалтерские услуги необходимы как вновь открывшимся
фирмам, так и уже действующим структурам,
которым требуется наладить бухгалтерскую
службу или проконтролировать работу
штатного бухгалтера. Бухгалтерские услуги
актуальны и в случае расширения бизнеса,
так как в компании появляются новые работники,
пересматриваются зарплаты и возникают
сопутствующие расходы. Профессиональные
бухгалтерские услуги являются фундаментом
успешной коммерческой деятельности,
обеспечивающим процветание бизнеса благодаря
четкому контролю всех финансовых средств
компании.
Услуги по оказанию психологической помощи.
Образовательные услуги.
IT-услуги — услуги, связанные с оказанием
помощи в освоении компьютерной грамотности пользователей, обучению их
новым программным продуктам. Так же в перечень услуг входят и услуги по установке, обновлению и сопровождению программных продуктов и компьютерной техники.
Информационные
услуги.
и др.
ПОНЯТИЕ КАЧЕСТВА УСЛУГ. ПОКАЗАТЕЛИ
КАЧЕСТВА УСЛУГ
Существуют различные подходы
к толкованию понятия "качество услуги".
Наиболее употребляемым является определение,
данное в Международном стандарте ИСО
8402-94 "Управление качеством и обеспечение
качества. Словарь":
"Качество услуги
— это совокупность характеристик
услуги, которые придают ей способность
удовлетворять обусловленные или
предполагаемые потребности".
К важнейшим характеристикам
услуги, обеспечивающим ее способность
удовлетворять определенные потребности,
относятся:
надежность;
предупредительность;
доверительность;
доступность;
коммуникативность;
внимательное отношение.
Относительному качеству
присущи следующие характеристики:
возможность сравнения
с услугами самых сильных конкурентов;
возможность рассмотрения
с точки зрения потребителя;
независимость от структуры
цен на предприятии;
возможность охвата
не только материальных, но и нематериальных
услуг, включая поведение персонала.
Выявление относительного
качества укрепляет надежность предприятия,
помогает завоевать и удержать позиции
на рынке. Методика выявления относительного
качества включает два этапа.
Первый этап. Следует
выделить важнейшие с точки зрения потребителя
критерии (5—10), которые приводят к принятию
решения о приобретении услуг, при этом
цены не должны приниматься в расчет. Важность
выделенных критериев необходимо согласовать
с мнением персонала, который непосредственно
контактирует с потребителем и имеет большой
опыт общения.
Второй этап — оценка
критериев по 5—10-балльной шкале и последующее
сравнение с такой же оценкой идентичных
критериев на важнейших предприятиях-конкурентах.
Чем больше будет предприятий, тем точнее
будут критерии относительного качества,
которые лучше изобразить графически,
в результате чего получится своеобразный
профиль качества.
Качество потенциала,
или техническое качество, состоит из
критериев, относящихся к производственному
состоянию предприятий гостеприимства.
В отношении гостиничных услуг это качество
гостиничных номеров, блюд в ресторане,
предлагаемых в аренду автомобилей, коммуникационной
техники и т.д. Потребитель имеет возможность
частично оценить техническое качество
гостиничной услуги до ее приобретения.
Функциональное качество
— это качество процесса предоставления
гостиничных услуг, когда происходит непосредственное
взаимодействие с персоналом. Отличное
функциональное качество может улучшить
впечатление от номера, который не вполне
оправдывает ожидания клиента. Однако
если функциональное качество плохое,
то даже прекрасный номер в гостинице
не может исправить возникшее чувство
неудовлетворенности.
Показатели качества услуг
должны обеспечивать:
повышение качества услуги и соответствие требованиям потребителей;
соответствие качества услуги передовому зарубежному опыту;
учет современных достижений науки и техники и основных направлений научно-технического прогресса и развития сферы услуг;
характеристику свойств услуги на стадиях ее жизненного цикла, обусловливающих ее способность удовлетворять определенные потребности потребителей в соответствии с ее назначением.
Показатели качества устанавливают
на определенных этапах жизненного цикла
результата услуги, и для каждого этапа
жизненного цикла результата услуги могут
быть выбраны свои показатели качества.
Типовыми этапами жизненного цикла услуги
являются следующие:
предоставление информации
по услугам, предлагаемым потребителю;
принятие заказа;
исполнение заказа;
контроль качества исполнения
заказа;
выдача заказа потребителю.
Национальный стандарт РФ ГОСТ
Р 52113-2003 предусматривает следующие группы
показателей качества по характеризуемым
ими свойствам услуг:
1) показатели назначения: показатели применения,
совместимости (функциональной, программной,
геометрической и т.д.), показатели предприятия
(материально-техническая база, эргономические
показатели обслуживания, среднее время
ожидания обслуживания клиента).
2) показатели безопасности: безопасность
для жизни, радиационная, взрывобезопасность,
безопасность для окружающей среды и т.д.
3) показатели надежности: показатели надежности
результата услуги, безотказность, долговечность,
сохраняемость, ремонтопригодность, показатели
стойкости к внешнему воздействию и т.д.
4) показатели профессионального уровня
персонала: уровень профессиональной
подготовки, общие навыки, знание и соблюдение
требований руководящих документов, внимательность
и доброжелательность в отношениях с потребителем
и т.д.
Совокупность показателей качества
услуг вносят в следующие документы:
стандарты вида "Номенклатура
показателей качества" для конкретной
группы (вида) однородных услуг;
стандарты на услуги, процесс
обслуживания (предоставления услуги),
предприятия сферы услуг;
стандарты вида "Требования
к обслуживающему персоналу" для различных
видов услуг;
документы системы управления
качеством;
5)правила, методики и рекомендации по оценке соответствия услуг, процесса обслуживания (предоставления услуги), предприятия и аттестации персонала.
МЕТОДЫ ОЦЕНКИ
Методики оценки качества обслуживания
разработана для фирм, работающих в сфере
услуг и имеющих широкую филиальную сеть,
и подразумевает наличие двух групп параметров:
количественных и качественных. Количественные
параметры оценки включают в себя показатели,
определяемые на основе данных статистического
учета объемов услуг, оказываемых точками
продаж фирмы. В настоящей статье рассматриваются
качественные параметры оценки, которые
сложнее формализуемы, чем количественные,
однако позволяют оценить не столько результаты
предоставления услуги (как количественные
параметры), сколько сам процесс ее оказания.
Анализ качественных показателей предполагает
создание системы их оценки и проведение
внутреннего и внешнего бенчмаркинга
многофилиальной компанией. При этом проведение
внешнего бенчмаркинга по качественным
показателям значительно проще, чем по
количественным, что объясняется большей
степенью транспарентности компаний-конкурентов
по качественным показателям, так как
их характеристики поддаются оценке при
обследовании конкурентов в результате
опросов и «рейдов».
Методика SERVQUAL часто используется
как основа для разработки других методик
оценки качества услуг (например, SERVPERF,
предложенной Кронином и Тэйлором, методики,
предложенной Ли, методики Аквирана и
т.д.). Методика предложена в середине 80-х
годов группой американских исследователей
из Техасского университета. Она разработана
на основе серии фокус-групп и глубинных
интервью с менеджерами компаний, работающих
в сфере услуг. За прошедшие два десятилетия
SERVQUAL неоднократно подвергали критике
и теоретики маркетинга, и исследователи-практики,
однако методика достаточно прочно укрепилась
в практике маркетинговых исследований.
Концепция «ожидание минус
восприятие». Авторы SERVQUAL стремились создать
универсальную методику оценки качества
обслуживания именно с точки зрения потребителей
услуги. В результате был сделан вывод,
что воспринимаемое качество обслуживания
определяется расхождением между ожиданиями
потребителя и реально воспринятым качеством.
Когда ожидания превышают воспринимаемый
уровень обслуживания, клиенты ощущают
неудовлетворенность и оценивают обслуживание
как некачественное. Когда качество услуги
превосходит ожидания, обслуживание воспринимается
как очень хорошее, клиент удовлетворен.
При проведении исследований удовлетворенности
необходимо решить две основные задачи.
1. ВЫЯВЛЕНИЕ ОЖИДАНИЙ
ПОТРЕБИТЕЛЯ В ОТНОШЕНИИ УСЛУГИ.
Необходимо понять, что потребитель
рассчитывает получить при взаимодействии
с компанией, предоставляющей определенную
услугу. Оценка ожиданий потребителя
– одно из «узких мест» методики.
Часто участники исследования
заявляют о достаточно высоком
уровне ожиданий. Вполне понятно,
что чем разнообразнее потребительский
опыт, чем выше платежеспособность
потребителя, тем выше его стандарты
и ожидания. Но в некоторых
случаях потребитель устанавливает
«высокую планку» только в
момент опроса, а в действительности
он не столь притязателен.