Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Апреля 2014 в 20:12, курсовая работа
Горох является наиболее распространенной культурой среди зерновых бобовых и характеризуется большим разнообразием способов использования. Зерно гороха- ценный высокобелковый продовольственный продукт, удобный для длительного хранения и перевозок. По урожаю зерна горох почти не уступает яровой пшенице, а по выходу белка с гектара превышает все зерновые в 2…3 раза. В семенах гороха в среднем 27,8% белка, содержащие все незаменимые аминокислоты, обеспечивающие нормальную жизнедеятельность животного организма. По составу незаменимых аминокислот белок гороха близок к белку мяса и молока, поэтому его усвояемость человеческим организмом достигает 83,0…87,4%. Кроме того, семена гороха содержат большое количество ферментов, витамины.
Широко используются свежий, консервированный, замороженный и сушеный горошек, свежая и консервированная «лопатка» сахарных сотов гороха.
Введение
1. Ботаническая характеристика
2. Биологические особенности
3. Место в севообороте
4. Удобрения
5. Подготовка почвы к посеву
6. Подготовка семян к посеву
7. Посев
8. Уход за посевом
9. Меры борьбы с вредителями
10. Уборка
Вывод
Технологическая схема возделывания гороха
Используемая литература
Используемая литература
1. Бадина Г. В. Возделывание бобовых культур и погода. – Л.:Гидрометеоиздат.,1974.- 242 с.
2. Бенц В.А. Вопросы посева и уборки гороха в Северо-Казахстанской области: Авторефер. дис. .-Омск, 1967- 19с.
3. Бенц В.А. Горох-Алма-Ата, 1976-134 с.
4. Боднар Г.В., Лавриненко Г.Т. Зернобобовые культуры.- М.: Колос, 1977.- 256 с.
5. Бугрий В.П. Методы оценки сортов гороха на устойчивость к отрицательным температурам Сиб. Вести. С.-х. науки.-1973. С 97-99
6. Вавилов Н.И. Полевые культуры Юго- Востока.- М.; Л., 1922- 228с.
7. Васякин Н. И. Зернобобовые культуры в Западной Сибири РАСХН Сиб. Отд-ие АНИИЗиС Новосибирск, 2002, 184с
8. Васякин Н.И. Горох Программа работ Зап.-Сиб. Селекцентра до 1990г.- Омск, 1976.- С 115-122
9. Васякин Н.И. По зональной технологии Зерновое хозяйство.- 1983 с 31-33.
10. Васякин Н.И., Кипреев Ю.Н. Элементы технологии возделывания гороха Омский 7 и вики Омичка в южной лесостепи Омской области.- Новосибирск, 1987. Вып. 12 с 27-32.
11. Высокос Г.П. Однолетние кормовые культуры в Сибири- М.: Сельхозгиз, 1958.-29 с.
12. Говоров Л.И. Горох Культурная флора ССР. –М 1937 –С. 232-336.
13. Гончаров А.В. Селекция комовых культур в Сибири.- Новосибирск, 1992- 263 с.
14. Горох в интенсивном земледелии Омской области: Рекомендации по возделыванию/ Н.И. Васякин, А.М. Лавриненко и др.- Омск 1988-18 с.
15. Гужев Ю.А. Зависимость продуктивности гороха от типа листа Селекция и семеноводство, 1976.- с.22-25.
16. Дебелый Г.А., Калинина Л.В.. Дупляк А.И. Зернобобовые культуры в Нечерноземье.- М.: Россельхозиздат,1985.-125 с.
17.А.Т. Лебедева, «Горох, фасоль, бобы» Москва, Астрель АСТ 2004г
18.Р.П.Титова, В. И. Русинов «Система защиты зернобобовых культур от вредителей, болезней и сорняков в Западной Сибири» Новосибирск, СибНИИК, 1988 г.
19.Макашева Р. Х. «Горох» Колос 1973 г.
20.Колесников Е.В., Объедков М.Г. «Юному полеводу» Москва, Россельхозиздат. 1985г.
21. А также использовался материал лекций, практических и лабораторно -практических занятий.
Информация о работе Интенсивная технология возделывания гороха в Новосибирской области