Анализ показателей себестоимости и рентабельности продукции растениеводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Июня 2015 в 19:23, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является анализ показателей себестоимости и рентабельности продукции растениеводства, резервы снижения ее себестоимости и пути повышения рентабельности.
В ходе выполнения курсовой работы необходимо решить следующие задачи:
раскрыть сущность себестоимости сельскохозяйственной продукции, изучить ее виды и методику исчисления;
изучить показатели рентабельности производства и методику их расчета;
дать организационно-экономическую характеристику предприятия ОАО «Матюши»;
дать общую оценку затрат на основное производство в
ОАО «Матюши»;

Файлы: 1 файл

Министерство сельского хозяйства и продовольствия.docx

— 740.82 Кб (Скачать файл)

Рисунок 3.10 –Диаграмма «Показатели структуры себестоимости в ОАО «Матюши», %

Подводя итог вышесказанному в 2013 г. по отношению к 2011 г. произошли следующие изменения (%) :

 

  • затраты на оплату труда с начислениями увеличились на 337,5%;
  • затраты на семена увеличились на 250,0%;
  • затраты на удобрения и средства защиты растений увеличились на 283,9%;
  • затраты по содержанию основных средств увеличились на 10,3%;
  • стоимость ГСМ увеличилась на 1100%;
  • затраты по орг. произв. и управлению уменьшились на 66,7%.

 

    1. Анализ динамики показателей рентабельности производства и продаж  продукции растениеводства.

Для расчета показателей рентабельности продукции растениеводства необходимо рассмотреть следующие исходные данные:

    • себестоимость;
    • прибыль (убыток);
    • денежная выручка.

Таблица 3.5 – Показатели себестоимости, млн.руб.

 

Вид продукции

Показатели себестоимости, млн.руб.

2013 в %  к

2011

2012

2013

2011

2012

1.

Зерновые

430

2 168

1 852

430,7

85,4

2.

Рапс (картофель)

169

306

452

267,4

147,7

 

Всего по отрасли растениеводства

648

2 495

2 408

371,6

96,5


В 2011 г. показатель себестоимости зерновых составил 430 млн.руб., что на 1 738 млн.руб. меньше, чем в 2012 г. (2 168 млн.руб.) и на 
1 422 млн.руб. меньше, чем в 2013 г. (1 852 млн.руб.).

В 2011 г. себестоимость рапса составила 169 млн.руб., что на  
137 млн.руб. меньше, чем в 2012 г. (306 млн.руб.) и на 283 млн.руб. меньше, чем в 2013 г. (452 млн.руб.).

В 2011 г. показатель себестоимости по отрасли растениеводства составил 648 млн.руб. В 2012 г. показатель увеличился на 1 847 млн.руб. 
(2 495 млн.руб.), а в 2013 г. на 1 760 млн.руб. и составил 2 408 млн.руб.   Данные изменения представлены на рисунке 3.11

Рисунок 3.11 – Диаграмма «Показатели себестоимости в ОАО «Матюши», млн.руб.

Таблица 3.6 – Показатели прибыли (убытка) продукции растениеводства, млн.руб.

 

Вид продукции

Показатели прибыли (убытка), млн.руб.

2013 в %  к

2011

2012

2013

2011

2012

1.

Зерновые

9

183

23

255,5

12,6

2.

Рапс (картофель)

58

-65

53

91,4

181,5

 

Всего по отрасли растениеводства

78

149

114

146,1

76,5


В 2011 г. показатель прибыли зерновых составил 9 млн.руб. в 2012 г. показатель увеличился на 174 млн.руб. и составил 183 млн.руб., а в 2013 г. увеличился на 14 млн.руб. и составил 23 млн.руб.

В 2011 г. показатель прибыли рапса составил 58 млн.руб. В 2012 г. предприятие понесло убыток и показатель составил 65 млн.руб. В 2013 г. прибыль составила 53 млн.руб.

В 2011 г. показатель прибыли растениеводства составил 78 млн.руб., в 2012 г. показатель увеличился на 71 млн.руб. и составил 149 млн.руб., 
в 2013 г. показатель увеличился на 36 млн.руб. и составил 114 млн.руб. Данные изменения представлены на рисунке 3.12

Рисунок 3.12 – Диаграмма «Показатели прибыли в ОАО «Матюши» , млн.руб.

Таблица 3.7 – Показатели денежной выручки продукции растениеводства, млн.руб.

 

Вид продукции

Показатели денежной выручки, млн.руб.

2013 в %  к

2011

2012

2013

2011

2012

1.

Зерновые

439

2 351

1 875

427,1

79,7

2.

Рапс (картофель)

227

241

505

222,5

209,5

 

Всего по отрасли растениеводства

726

2 644

2 522

347,4

95,4


В 2011 г. денежная выручка за зерновые составила 439 млн.руб., что на 1 912 млн.руб. меньше, чем в 2012 г. (2 351 млн.руб.) и на 1 436 млн.руб. меньше, чем в 2013 г. (1 875 млн.руб.).

В 2011 г. показатель денежной выручки за рапс составил 227 млн.руб. В 2012 г. показатель увеличился на 14 млн.руб. и составил 241 млн.руб., а в 2013 г. на 278 млн.руб. и составил 505 млн.руб.

Показатель денежной выручки по отрасли растениеводство в 2011 г. составил 726 млн.руб., в 2012 г. показатель увеличился на 1 918 млн.руб. и составил 2 644 млн.руб., а в 2013 г. на 1 796 млн.руб. и составил  
2 522 млн.руб. Данные изменения представлены на рисунке 3.13

Рисунок 3.13 – Диаграмма «Показатели денежной выручки в  
ОАО «Матюши», млн.руб.

 

Таблица 3.8 – Показатели рентабельности производства продукции растениеводства, %

 

Вид продукции

Рентабельность производства продукции растениеводства, %

В среднем по району

 

2013 в %  к

2011

2012

2013

2013

среднему по району

2011

2012

1.

Зерновые

2,0

8,4

1,2

-3,6

33,3

60,0

14,3

2.

Рапс

34,3

-21,2

11,7

-5,3

220,7

34,1

155,2

 

Всего по отрасли растениеводства

12,0

6,0

4,7

1,4

335,7

39,2

78,3


В 2011 г. рентабельность производства зерновых составила 2,0%, 
в 2012 г. показатель увеличился на 6,4% и составил 8,4%. В 2013г показатель рентабельности снизился на 0,8% и составил 1,2%.

В 2011 г. показатель рентабельности рапса составил 34,3%. В 2012 г. предприятие понесло убыток и показатель рентабельности составил минус 21,2%. В 2013 г. в  предприятии наблюдалась прибыли и показатель рентабельности составил 11,7%

В 2011 г. рентабельность производства растениеводства составила 12,0%, что на 6,0% больше, чем в 2012 г. (6,0%) и на 7,3%, чем в 2013 г. (4,7%). Данные изменения представлены на рисунке 3.14

 

Рисунок 3.14 – Диаграмма «Рентабельность производства в  
ОАО «Матюши», %

В 2011 г. в среднем по району рентабельность производства составила  минус 3,6%, что на 1,7% меньше, чем в 2012 г. (минус 5,3%). В 2013 г. в предприятии наблюдалась положительная рентабельность 1,4%. Данные изменения представлены на рисунке 3.15

Рисунок 3.15 – Диаграмма «Рентабельность производства в среднем по району в ОАО «Матюши», %

Таблица 3.9 – Показатели рентабельности продаж продукции растениеводства, %

 

Вид продукции

Рентабельность продаж продукции растениеводства, %

В среднем по району

2013 в %  к

2011

2012

2013

2013

среднему по району

2011

2012

1.

Зерновые

2,0

7,8

1,2

-3,7

32,4

60,0

15,4

2.

Рапс (картофель)

25,5

-27,0

10,5

-5,6

187,5

41,2

138,9

 

Всего по отрасли растениеводства

10,7

5,6

4,5

1,4

321,4

42,0

80,3


В 2011 г. рентабельность продаж зерновых составила 2,0%, в 2012 г. показатель увеличился на 5,8% и составил 7,8%. В 2013 г. показатель рентабельности снизился на 0,8% и составил 1,2%.

В 2011 г. показатель рентабельности продаж рапса составил 25,5%. В 2012 г. предприятие понесло убыток и показатель составил минус 27,0%.  
В 2013 г. показатель рентабельности принес прибыли и составил 10,5%

В 2011 г. рентабельность продаж растениеводства составила 10,7%, что на 5,1% больше, чем в 2012 г. (5,6%) и на 6,2%, чем в 2013 г. (4,5%). Данные изменения представлены на рисунке 3.16

Рисунок 3.16 – Диаграмма «Рентабельность продаж в ОАО «Матюши», %

В 2011 г. в среднем по району рентабельность производства понесла убыток и показатель составил  минус 3,7%, что на 1,9% меньше, чем убыток в 2012 г. (минус 5,6%). В 2013 г. в предприятии наблюдалась прибыль в размере 1,4%. Данные изменения представлены на рисунке 3.17

Рисунок 3.17 – Диаграмма «Рентабельность производства продукции растениеводства в ОАО «Матюши», %

 

Подводя итог вышесказанному в 2013 г. по отношению к 2011 г. произошли следующие изменения (%) :

  • рентабельность производства зерновых уменьшилась на 40,0%;
  • рентабельность производства рапса уменьшилась на 65,9%;
  • рентабельность производства всего по отрасли уменьшилась на 60,8%;
  • рентабельность продаж зерновых уменьшилась на 40,0%;
  • рентабельность продаж рапса уменьшилась на 58,8 %;
  • рентабельность продаж всего по отрасли уменьшилась на 58%;
  • показатель себестоимости зерновых увеличился на 330,7%;
  • показатель себестоимости рапса увеличился на 167,4%;
  • показатель себестоимости всего по отрасли увеличился на 271,6;
  • показатель денежной выручки зерновых увеличился на 327,1%;
  • показатель денежной выручки рапса увеличился на 122,5%;
  • показатель денежной выручки всего по отрасли увеличился на 147,4%;
  • показатель прибыли зерновых увеличился на 155,5%;
  • показатель прибыли рапса уменьшился на 8,6%;
  • показатель прибыли всего по отрасли увеличился на 46,1%.

 

    1. Основные пути снижения себестоимости продукции и повышения рентабельности ее производства продукции растениеводства.

Рассмотрим основные пути снижения себестоимости продукции в ОАО «Матюши».

1. Одним из внутренних  факторов, влияющим на себестоимость  продукции и прибыль предприятия, является снижение суммы постоянных  расходов. Это зарплата руководителей, специалистов, амортизация, прочие  расходы. Автоматизация затрат производства, используя уже имеющиеся на  рынке информационных услуг специальные  продукты «1С-предприятие», позволит  сократить бухгалтеров и снизить  постоянные затраты

Информация о работе Анализ показателей себестоимости и рентабельности продукции растениеводства