Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Марта 2015 в 17:53, реферат
Кондитер өнімдері – әдетте, құрамында қанты көп тағамдық өнімдер. Кондитер өнімдерінің жүздеген түрлері бар. Технологиясына және оған жұмсалатын шикізат түріне қарай негізгі екі топқа (қантты және ұнды) бөлуге болады. Қантты түріне карамель, кәмпит,шоколад, жеміс-жидекті кондитер өнімдері жатады
І. Кіріспе 3
ІІ. Негізгі бөлім 4
2.1.Нәзік компаниясы 4
2.2 «Рахат» АҚ тарихы 6
2.3. Компания жайлы 7
2.4. Басшылығы 8
2.5. Өнімдері 9
III.Қорытынды 19
IV.Пайдаланылған әдебиеттер тізімі