Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Апреля 2013 в 19:11, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является анализ эффективности деятельности гостиницы и разработка мероприятий по повышению эффективности ее деятельности. Для выполнения данных задач необходимо рассмотреть такие показатели, как основы эффективности деятельности предприятия (основные показатели, характеризующие эффективность деятельности, методологические основы анализа показателей эффективной деятельности), провести анализ деятельности гостиницы! и разработать мероприятия по повышению эффективности деятельности гостиницы.
Таким образом, в данной работе описаны теоретические вопросы анализа финансово-хозяйственной деятельности гостиницы и проведен практический анализ предприятия.
Введение…………………………………………………………....................4
Глава I. Анализ эффективности деятельности предприятия гостиничного хозяйства и пути ее повышения…………………………………………...7
1.1 Основные показатели, характеризующие эффективность деятельности гостиниц………………………………………………………………………..7
1.2 Характеристика основных показателей экономической деятельности предприятия…………………………………………………………………..10
1.3 Разработка мероприятий по повышению экономической эффективности деятельности предприятия…………………………………………………..25
Глава II. Анализ эффективности деятельности на примере ОАО «Гостиничный комплекс «Космос» г. Москва……………………….….30
2.1 Общая характеристика ОАО «Гостиничный комплекс «Космос» г. Москва…………………………………………………………………..……..30
2.2Анализ финансовых результатов деятельности Общества……………..34
2.3 Анализ основных технико-экономических показателей деятельности предприятия…………………………………………………………………...43
2.4 Анализ эффективности материальных ресурсов предприятия………...45
2.5 Анализ эффективности трудовых ресурсов предприятия……………...46
2.6 Анализ эффективности использования ОПФ и оборотных средств…..48
2.7 Выводы по аналитической части………………………………………....52
Глава III. Пути повышения экономической эффективности деятельности ОАО «Гостиничный комплекс «Космос»………………………………....54
3.1 Мероприятия по повышению эффективности использования материальных ресурсов……………………………………………………….54
3.2 Мероприятия по повышению эффективности использования основных фондов………………………………………………………………………….55
3.3 Мероприятия по повышению эффективности использования трудовых ресурсов……………………………………
3.4 Мероприятия по повышению эффективности использования финансовых ресурсов…………………………………………………………………………58
3.5 Прогноз основных показателей деятельности предприятия на проектный период……………………………………………………………………………59
Заключение……………………………………………………………………..61
Список используемой литературы…………………………………………..63
Приложение 1…………………………………………………………………...64
Приложение 2……………………………………………………………...……66
Приложение 3………………………………………………………………...…67
Анализ динамики стоимости чистых активов эмитента показывает устойчивый рост данного показателя за исследуемый период, что свидетельствует об устойчивом финансовом состоянии предприятия. В 2008г. стоимость чистых активов эмитента увеличилась в 1,16 раза, чем в 2007г.
С позиции долгосрочной
перспективы финансовое положение
предприятия характеризуется
Показатели “Отношение суммы привлеченных средств к капиталу и резервам” и “Отношение суммы краткосрочных пассивов к капиталу и резервам” характеризует степень зависимости предприятия от заемных средств. В 2008г. показатели “Отношение суммы привлеченных средств к капиталу и резервам” и “Отношение суммы краткосрочных пассивов к капиталу и резервам” уменьшились по сравнению с 2007 г. на 10,90% и 11,39% соответственно, что свидетельствует об уменьшении зависимости предприятия от заемных средств.
Покрытие платежей по обслуживанию долгов важнейший показатель финансово-экономической деятельности предприятия, показывающий способность предприятия расплачиваться по своим долгам. Следует отметить, что уровень покрытия платежей по обслуживанию долга за период с 2007 по 2008 г. увеличился, что было связано с уменьшением обязательств, подлежащих погашению в каждом из отчетных периодов. В 2008 г. данный показатель увеличился на 22,90% по сравнению с 2007 г.
Уровень просроченной задолженности за 2004-2008г. равен нулю. Это является хорошим прогнозом.
Снижение показателя “Оборачиваемость дебиторской задолженности” в 2008 г. означает увеличение объема кредита, предоставляемого организацией. В 2008 г. данный показатель составил 12,16, что в 1,37 раза меньше, чем в 2007г., что свидетельствует о сокращении предприятием продаж в кредит.
Доля дивидендов в прибыли составила в 2007г. 49,65%. В 2007г. дивиденды выплачивались, доля дивидендов в прибыли по сравнению с 2006г. увеличились в 5,25раза.
Рост объема выручки, приходящейся на одного работника в 2008г., свидетельствует об увеличении эффективности использовании трудовых ресурсов Общества. Производительность труда в 2008г. увеличилась в 1,07% больше, чем в 2007 году, увеличение данного показателя результат сокращения численности персонала в связи реорганизацией организационной структуры Общества.
Характеристика финансовых результатов деятельности Общества (тыс. руб.)
Наименование статей |
2008 г. |
2007 г. |
Выручка |
1 342 553 |
1 327 599 |
Себестоимость |
(795 839) |
(582 739) |
Валовая прибыль |
546 714 |
546 168 |
Коммерческие расходы |
(182 599) |
(190 279) |
Прибыль от продаж |
364 115 |
355 889 |
Прочие доходы и расходы |
46 061 |
14 896 |
Прибыль (убыток) до налогообложения |
410 176 |
370 785 |
Текущий налог на прибыль, отложенные налоговые активы и обязательства |
(99 825) |
(89 116) |
Чистая прибыль (убыток) отчетного года |
310 351 |
281 669 |
Структура выручки (тыс. руб.):
2008 г. |
2007 г. |
Прирост в % (2008 по отношению к 2007) | |
Гостиница |
935 626 |
847 975 |
10,3 |
Культурно-Деловой центр |
44 225 |
42 375 |
4,4 |
Фитнес-центр |
36 584 |
32 413 |
12,9 |
Ресторан |
326 118 |
404 836 |
-19,4 |
Итого |
1 342 553 |
1 327 599 |
В 2008 году сохранилась общая тенденция распределения доходов по основным бизнес направлениям.
Максимальные доходы получены от услуг по проживанию и питанию. На их долю приходится более 75 % от общего объема.
В целом доходы ОАО «ГК «Космос» в 2008 году составили 1 342 553 тыс. рублей.
Прибыль от продаж по всем основным видам деятельности по итогам отчетного года составила 364 115 тыс. рублей, в сравнении с 2007 годом выросла на 2 %.
Структура «Прочих доходов и расходов» (тыс. руб.):
2008 г. |
2007 г. |
Прирост в % (2008 по отношению к 2007) | |
Проценты к получению |
36 377 |
22 061 |
64,9 |
Проценты к уплате |
- |
- |
|
Доходы от участия в других организациях |
255 |
201 |
26,9 |
Прочие доходы |
81 636 |
147 444 |
|
Прочие расходы |
(72 207) |
(154 810) |
|
Итого |
46 061 |
Информация о работе Анализ эффективности деятельности гостиничного предприятия