Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Января 2014 в 12:46, контрольная работа
Гостеприимство – одно из фундаментальных понятий человеческой цивилизации. В США эта индустрия является вторым по значению работода¬телем, обеспечивая рабочие места для более чем десяти миллионов че¬ловек. Во многих штатах — это важнейшая отрасль экономики, ежегод¬но поставляющая товары и услуги на четыреста миллиардов долларов.
1. Роль индустрии гостиприимства в российской и мировой экономике…..3
2. Новые технологии в гостиничной индустрии……………………………...7
Список литературы……………………………………………………………..12