Классификация затрат на производство и реализацию туристического продукта

         1.3 Центры туристской привлекательности, соотношение въезда и выезда          туристов, поступления от туризма, расходы на туризм

 

Шамони - самый старый горнолыжный курорт. Здесь проводились первые зимние Олимпийские игры 1924 г. Долина Шамони расположена между Монбланом (самая высокая гора в Европе - 4807 м) и Эгюй Ружем. В 1893 г. здесь появились первые лыжники. С тех пор район Монблана даст возможность кататься всем - от новичков до опытных спортсменов и на любых высотах. Здесь один из самых протяженных спусков Альп - Белая Долина (трасса 22 км). В Шамони был установлен мировой рекорд протяженности спусков, совершенных за один день: 64 км на массиве Гран Монте. Этот район катания по праву считается одной из самых удобных «спортплощадок» Альп. Долину Шамони замыкает солнечный район катания Бальм, располагающий простыми трассами. В Шамони легко попасть из любой европейской столицы. Город расположен на перекрестке границ Франции, Италии (11-километровый горный тоннель под Монбланом) и Швейцарии (16-километровый перевал ле Монте).

Межев - престижный, фешенебельный горнолыжный курорт. Разнообразный рельеф трасс обеспечивает прекрасное катание, как новичкам, так и опытным спортсменам. Катание на лыжах можно разнообразить прогулками на снегокатах, катанием на коньках и на лошадях, плаванием в бассейнах, полетами на параплане и самолете над Монбланом, игрой в теннис.5

Валь д 'Изер - центр горнолыжного спорта, расположенный в самом центре Ачьп, между двумя национальными парками - Вануаз и итальянским Гранд Параднее. Здесь проводились Олимпийские игры 1992 г. и устроена знаменитая трасса скоростного спуска Беллевар с максимальным углом наклона 63 ° (максимальная скорость 140 км/ч), работает самый быстрый фуникулер в мире, круглогодично организуется катание на ледниках. Здесь разнообразные по сложности трассы для горнолыжников всех уровней, в том числе для детей и начинающих горнолыжников, которым помогают более 500 инструкторов из 10 лыжных школ. В Вальд'Изсрс ежегодно проводятся этапы Кубка мира по скоростному спуску, слалому-супергиганту (ноябрь-декабрь) и сноуборду.

Валь Торенс - курорт для хорошо подготовленных горнолыжников, предоставляющий для них сотни километров «дикого» и сложного катания, в том числе на ледниках. В Валь Торенсе функционирует самый большой в Европе подвесной подъемник (на 150 человек). Большое количество широких трасс, спусков разной сложности, на которых отсутствует скученность лыжников, позволяет ощутить «полет скольжение», избегая опасности столкновений. Курорт предлагает и спортивные развлечения: прогулки на снегоходах, плавание в бассейне, полеты на параплане, игровые залы, теннис, сквош.

Курорт Мерибель - один из самых красивых в Европе. Центральное положение Мерибеля позволяет лыжникам использовать все 600 км трасс. Каждый сезон на базе Мерибель проводятся многочисленные спортивные мероприятия - международные соревнования по лыжным видам спорта, хоккейные чемпионаты, показательные выступления по фигурному катанию, гонки на собачьих упряжках.

Куршавель - идеальный курорт для лыжников, стремящихся совместить спорт и комфорт. Особенно популярен у россиян с высокими доходами. Изысканнейшие рестораны (некоторые из них лучшие в Альпах) и первоклассные гостиницы, прекрасные трассы прославили Куршавель во всем мире. Располагаясь на четырех уровнях (1030, 1550, 1650 и 1850 м), курорт представляет собой отличный горнолыжный район с трассами любой сложности.

Курорт Виши расположен в центре Франции, на берегу живописного озера и реки Алье. В городе действуют: оперный театр, казино, ипподром. Минеральные воды Виши относятся к типу гидрокарбонатно-натриевых вод с диоксидом углерода и большим количеством микроэлементов. Температура воды колеблется от 15 до 75 °С. Всего в Виши 15 источников, из них шесть с питьевой минеральной водой. На курорте лечат заболевания опорно-двигательного аппарата, органов пищеварения, нарушения обмена веществ.

 

 

 

ЗАДАНИЕ 2 РЕШЕНИЕ ТЕСТА

 

1. Термин, не я являющийся определением туризма - перемещение людей с места своего постоянного проживания в другую страну или местность в пределах своей страны для получения удовольствия и отдыха, в оздоровительных, гостевых, познавательных или профессионально-деловых целях, но без занятия оплачиваемой работой в посещаемом месте;

2. Турист, это - гражданин, посещающий страну (место) временного пребывания в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в период от 24 часов до 6 месяцев подряд или осуществляющий не менее одной ночевки.

3. Путешествия внутри страны людей, не проживающих постоянно в данной стране - ...туризм международный.

4. Существует 4-е стадии жизненного цикла отрасли. У стадии «Рождение» следующие характеристики – узкий ассортимент продукции, большая доля рынка и низкий темп роста.

5. Платежным балансом страны является разница между стоимостью – экспорта (видимого и невидимого) и импорта (явного и неявного).

6. Условие, которое не подходит к «чистой монополии» - количество продавцов и покупателей очень велико и рынок закрыт для новых продавцов.

7. Понятие функции «сглаживания» в экономическом воздействии туризма, это туризм способствует экономическому развитию слабых в структурном отношении регионов,туризм способствует занятости населения ирасходы местных туристов, выехавших за границу, противопоставляются доходам, полученным от потребления товаров и услуг иностранными путешественникками .

8. Развитие широкой сети сервисной службы в туристских центрах (бытовые услуги, бары) - косвенное влияние на экономику.

 

9. Условие, не являющееся основной тенденцией в туристском спросе – интенсификация туристского отдыха.

10. Туристские расходы - это общая сумма потребительских расходов: которые несет посетитель или от его имени любое другое лицо при подготовке и в ходе поездки, а токже во время пребывания в пункте назначения.

11. Всемирная туристская организация - это подразделение ООН по туризму, ведущая международная туристская организация.

12. Эффектом мультипликатора в туризме называется количество раз, которое деньги, вложенные туристами в местную экономику, обращаются в принимающем регионе и рост инвестиций в туристские предприятия региона.

13. Статистика международного туризма включает статистику туристских потоков и туристских доходов и расходов.

14. К отличительным характеристикам туристских услуг не относится  действие закона спроса и предложения.

15. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в РФ» был принят 24ноября 1996 г.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАДАНИЕ 3 КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ТУРИСТИЧЕСКОГО ПРОДУКТА

 

          3.1 Себестоимость продукции

 

Себестоимость продукции (работ, услуг) - это выраженная в денежной форме сумма затрат на используемые в процессе производства природные ресурсы, сырье, материалы, топливо, энергию, основные фонды, нематериальные активы, трудовые ресурсы, а также других затраты на ее производство и реализацию.

Себестоимость - это качественный показатель, который характеризует уровень использования всех ресурсов, находящихся в распоряжении туристского предприятия.

В соответствии с действующим положением все затраты, образующие себестоимость туристского продукта, группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:

- материальные затраты (за  вычетом стоимости возвратных  отходов);

- затраты на оплату  труда;

- отчисления на социальные  нужды;

- амортизация основных  фондов;

- прочие затраты.

Группировка затрат по экономическим элементам позволяет определить, что израсходовано на производство туристского про­дукта и в какой форме.

 

          3.2 Материальные затраты

 

Материальные затраты включают:

- расходы на организацию  новых туристских продуктов, маршрутов, услуг в период их освоения;

- затраты, непосредственно  связанные с оказанием услуг, производством работ, продукции, обусловленные  технологией и орга­низацией  процессов обслуживания туристов  и экскурсантов;

- затраты некапитального  характера, связанные с совершенствованием  технологии обслуживания туристов  и организацией про­изводства, а  также с улучшением качества  туристского продукта;

- расходы по обеспечению  выполнения санитарно-гигиенических  требований в помещениях по  обслуживанию туристов;

- расходы на проведение  рекреационных работ, направленных  на поддержание территории туристских  предприятий и их территорий  в надлежащем экологическом и  санитарном состоянии;

- организацией и обеспечением  процесса обслуживания туристов: услуги, предоставляемые предприятиями  средств размещения, транспорта, проживания, питания и др.; эксплуатационные  услуги; расходы на туристские  походы; расходы на развлекательные  мероприятия для туристов и  экскурсантов; оплата услуг по  страхованию туристов и др.;

- расходы по оплате  работ и услуг производственного  характера, выполняемых сторонними  организациями и предприятиями, не относящимися к основному  виду деятельности и т. д.

Стоимость материальных затрат формируется исходя из цен их приобретения, включая стоимость, оговоренную в контрактах и договорах на поставку и обслуживание.6

 

3.3 Затраты на оплату труда

 

Затраты на оплату труда - это затраты на оплату труда основного производственного персонала туристского предприятия, включал премии за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, в том числе в связи с повышением цен и индексацией доходов в пределах норм, предусмотренных законодательством, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате предприятия работников, занятых в основной деятельности. В этот элемент затрат включены:

- выплаты заработной платы  за фактически выполненную работу  в соответствии с тарифными  ставками, должностными окладами  и др.;

- стоимость продукции, выдаваемой  в порядке натуральной оплаты  работникам;

- премии, надбавки и оклады  за производственные результаты  и др.

В себестоимость не включаются выплаты, непосредственно не связанные с оплатой труда: материальная помощь, подарки работ­никам и др.

 

3.4 Отчисления на социальные нужды

 

Отчисления на социальные нужды производятся от суммы затрат на оплату труда в соответствии с установленными федеральными законами нормативами отчислений в фонды: социального страхования; пенсионный фонд; государственный фонд занятости; фонд обязательного медицинского страхования.

 

3.5 Амортизация основных  фондов

 

Амортизация основных фондов - это денежное выражение суммы износа основных фондов, перенесенной на реализуемый туристский продукт (услугу). Амортизационные отчисления производятся туристскими предприятиями, исходя из установленных правительством норм, методов и правил амортизации, и включаются в состав затрат на производство и реализацию продукции.

Сумма начисленной амортизации относится на себестоимость туристского продукта (услуги) ежемесячно, а в сезонных турист­ских предприятиях годовая сумма отчислений включается в себестоимость за фактический период работы предприятия в году в течение нормативного срока эксплуатации. Начисление амортизации осуществляется в зависимости от учетной политики туристского предприятия.

Вместе с выручкой от реализации амортизация поступает на расчетный счет предприятия, на котором накапливаются отчисления.

 

         3.6 Прочие затраты

 

 

К прочим затратам относятся: налоги, сборы и другие платежи в бюджет и во внебюджетные фонды, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком;

- расходы на содержание  работников АУП и других структурных  подразделений, материально-техническое  и транспортное обслуживание  их деятельности;

- оплата услуг связи, банков, вычислительных центров, за пожарную  и сторожевую охрану;

- оплата консультационных, информационных и аудиторских  услуг;

- командировочные и представительские  расходы (в пределах норм, установленных  правительством); оформление документов  для выезда за границу;

- хозяйственные расходы, связанные с отправкой (приемом) туристских групп (почтовые, телефонные, канцелярские и т. п.);

- расходы по подготовке, переподготовке и повышению квалификации  кадров:

- оплата процентов по  кредитам банков за исключением  просроченных;

- расходы на: разработку  и издание рекламной продукции; рекламные мероприятия; приобретение  рекламных кино- и видео­фильмов; изготовление стендов, щитов, указателей; оформление витрин, выставок-продаж. Расходы на рекламу относятся  на себе­стоимость в пределах  установленных норм, сверх норматива - за счет прибыли, остающейся  в распоряжении предприятия;

- расходы по сертификации; износу нематериальных активов (лицензия, торговый знак и др.) и др.;

- налоги: транспортный, на  пользователей автомобильных дорог; налог с владельцев транспортных  средств.7

 

 

 

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

 

Бурыгин, С. М. Замки Франции. Путешествие в глубь истории / С.М. Бурыгин, Н.Н Непомнящий, Н.Н. Шейко. - М.: Вече, 2008.- 336 с.

Загрязкина, Т. Ю. Франция сегодня / Т.Ю. Загрязкина. - М.: КДУ, 2008.- 240 с.

Ильина, Е.Н. Основы туристской деятельности / Е.Н. Ильина. - М: Советский спорт, 2007.- 200 с.

Крешимбене С. Франция / С. Крешимбене. - М.: АСТ, 2007.- 128 с.

 

1Крешимбене Симона. Франция. - М.: АСТ, 2007, с. 36

2Крешимбене Симона. Франция. - М.: АСТ, 2007, с. 38.

3Бурыгин С. М., Непомнящий Н. Н., Шейко Н. И. Замки Франции. Путешествие в глубь истории. - М.: Вече, 2008, с. 41.