Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Июня 2013 в 11:40, лекция
Разработка маршрутов, формирование туров и различных экскурсионных  программ, предоставление основных и  дополнительных услуг составляют технологию туристского обслуживания, то есть производство конкретного туристского  продукта, предназначенного для удовлетворения потребности в туристской услуге.
1. Основные понятия  и определения.
Маршрут — это заранее спланированная трасса передвижения туриста в течение  определенного времени с целью  предоставления ему предусмотренных  программой услуг [ 1, c. 87].
Тур — это комплекс услуг по размещению, перевозке, питанию туристов, экскурсионные услуги, а также  услуги гидов-переводчиков, предоставляемые  в зависимости от целей путешествия[1, c. 94].
1. Основные понятия и определения…………………………………………….3
2. Разработка туристского маршрута…………………………………………….5
3. Формирование тура…………………………………………………………….9
Библиографический список…………………………………………………......15
Министерство транспорта Российской Федерации
Федеральное агентство Российские железные дороги
Федеральное 
государственное бюджетное 
высшего профессионального образования
Дальневосточный 
государственный университет 
Кафедра 
социально-культурного сервиса 
Домашнее задание
По дисциплине « Технология внутреннего туризма»
« маршрут, как основа 
формирования тура, понятия,критерии,
                              
К. Ромадина
Проверил: Близнюкова Л.А.
Хабаровск
2013
Содержание
1. Основные понятия и 
2. Разработка туристского 
3. Формирование тура…………………………………
Библиографический список………………………………………………….....
Разработка маршрутов, формирование 
туров и различных 
1. Основные понятия и определения.
Маршрут — это заранее спланированная трасса передвижения туриста в течение определенного времени с целью предоставления ему предусмотренных программой услуг [ 1, c. 87].
Тур — это комплекс услуг по размещению, перевозке, питанию туристов, экскурсионные услуги, а также услуги гидов-переводчиков, предоставляемые в зависимости от целей путешествия[1, c. 94].
Есть более общее определение, которое гласит, что тур — это индивидуальная или групповая поездка по определенному маршруту в конкретно определенный срок. Тур является товарной формой туристского продукта, его натуральным воплощением.
Документом, дающим право на тур, является туристская путевка или ваучер.
Туристская путевка — это документ, подтверждающий оплату предусмотренных программой услуг [1, c. 101].
В настоящее время используется туристская путевка формы ТУР-1, разработанная ГКФТ России совместно с Российской ассоциацией туристских агентств (РАТА) и Лигой защиты прав путешествующих. Форма путевки утверждена письмом Министерства финансов Российской Федерации от 10 апреля 1996 г., представляет собой бланк строгой отчетности и содержит оптимальный набор реквизитов, дающих клиенту наиболее полную информацию о предстоящем туре. Эта форма путевки является типовой, что позволяет туристским предприятиям при тиражировании путевок дополнять их другими необходимыми данными. Данная форма путевки используется при расчетах с населением для учета наличных денежных средств без применения контрольно-кассовых аппаратов. Дата выписки путевки и дата ее реализации отражаются на счетах бухгалтерского учета. При передаче путевки отрывной талон остается в качестве документа, подтверждающего факт и дату реализации туристского продукта, и служит основанием для льготы по налогу на добавленную стоимость (НДС). При расчетах наличными денежными средствами корешки путевок хранятся вместе с другими кассовыми документами. При безналичных расчетах предприятию необходимо обеспечить учет и хранение корешков выданных путевок.
Ваучер — это документ, на основании которого производится обслуживание иностранных туристов и взаиморасчет с фирмой [1, c. 112].
Туристские маршруты классифицируются по различным признакам: типу, сезонности действия, построению трассы, продолжительности, способам передвижения и содержанию.
По типам маршруты бывают:  | 
Рис.1. Типы маршрутов.
По построению трассы бывают:  | 
Рис.2. Построение трассы.
По способам передвижения на маршруте:  | 
Рис.3. Способ передвижения.
По содержанию маршруты бывают:  | 
Рис.4. Содержание маршрутов.
2. Разработка туристского маршрута.
В общем случае проектирование туристской услуги осуществляется в следующей последовательности:
- установление нормируемых характеристик услуги;
- установление технологии процесса обслуживания туристов;
- разработка технологической документации;
- определение методов контроля качества;
- анализ проекта;
- представление проекта на утверждение.
Результатом проектирования туристской услуги являются технологические документы (технологические карты, правила, инструкции и т. д.).
В документации по контролю качества должны быть установлены формы, методы и организация контроля за осуществлением процесса обслуживания туристов с целью обеспечения его соответствия запланированным характеристикам.
Анализ проекта является завершающим этапом проектирования. Его осуществляют представители соответствующих функциональных подразделений туристского предприятия. Он направлен на выявление и своевременное устранение несоответствий в проекте. Результатом анализа является уточненное содержание технологической документации туристского предприятия.
Документацию на спроектированные туристские услуги и процессы обслуживания туристов утверждает руководитель туристского предприятия по согласованию с заказчиком.
Разработка конкретного 
Разработка маршрута включает в себя следующие основные этапы:
- исследование туристских ресурсов по предполагаемой трассе маршрута;
- маркетинг рынка на туристские услуги по данной трассе маршрута;
- определение типа маршрута;
- построение эскизной модели маршрута;
- привязка маршрута к пунктам жизнеобеспечения;
- разработка схемы безопасности на маршруте;
- разработка паспорта маршрута;
- согласование паспорта с соответствующими службами;
-пробная обкатка маршрута и внесение необходимых изменений;
- утверждение паспорта маршрута [3, c. 54].
После разработки маршрута идет заключение договоров (контрактов) с перевозчиками. Это могут быть договоры с авиакомпаниями, железной дорогой, автотранспортным предприятием и судоходством.
В процессе разработки маршрута идет 
интенсивная переписка с 
Отношения с принимающей стороной основываются на разделении предоставляемых услуг. Иностранная фирма обеспечивает проживание, питание, экскурсионное обслуживание, а иногда и страхование. Российская фирма — перевозку туристов, страхование, визовое оформление. Рекламная кампания осуществляется российской фирмой с использованием только собственных средств, без помощи партнера.
Подобное сотрудничество можно считать вполне выгодным. Иностранная компания, имея постоянные связи с гостиницами, ресторанами, экскурсионными бюро и лучше разбираясь в положении на местном рынке туристских услуг, может снизить затраты и обеспечить скидку, которые дают возможность российской фирме предлагать конкурентоспособные услуги по стоимости меньшей, чем затраты самостоятельно путешествующего туриста, что обеспечивает постоянный спрос. Туроператор может и сам заключать договоры с гостиницами, ресторанами, транспортными организациями, с бюро экскурсионного обслуживания и т. д., но подобная деятельность может быть невыгодна для него, так как требует много денежных и временных затрат.
Система взаимоотношений между основными субъектами в сфере международного туризма юридически оформляется договорами.
Договор о сотрудничестве в области международного туризма между российскими и зарубежными фирмами основан на разделении между ними предоставляемых услуг и включает в себя следующие статьи:
1. Предмет договора.
Отражается форма 
2. Обязанности сторон.
В данном пункте оговариваются обязанности 
направляющей и принимающей стороны, 
указываются минимальное и 
3. Документы обслуживания и 
Данный пункт содержит перечень основных документов обслуживания туристов и кратко раскрывает их содержание. Этот пункт необходим для разрешения споров между сторонами в случае недобросовестного исполнения обязательств той или иной стороной.
4. Медицинское обслуживание и условия его предоставления.
5. Порядок аннулирования заказов.
6. Условия расчетов.
Существуют различные способы 
расчетов за предоставление туристских 
услуг — чек, аккредитив, банковский 
перевод, наличный платеж. Чеки и аккредитивы 
практически не применяются, хотя аккредитив 
является самой надежной формой обеспечения 
платежа и выполнения всех условий 
договора, так как деньги, заранее 
перечисленные с валютного 
7. Ответственность за причинение ущерба.
В данном пункте оговаривается ответственность за причинение ущерба здоровью и имуществу туриста, а также ответственность за причинение ущерба по вине туриста.
8. Порядок разрешения споров.
При невозможности достижения соглашения осуществляется арбитражным судом по местонахождению ответчика.
9. Особые условия.
10.  Порядок вступления в силу, 
изменения и прекращения 
11. Юридические адреса сторон [3, c. 87].
В нашей стране разработаны и действуют тысячи внут-рироссийских и международных туристских маршрутов с различными способами передвижения (автобусные, водные, железнодорожные, пешие и т. д.). Информацию по ним можно получить в местных органах управления туризмом, туристских агентствах и бюро.
3. Формирование тура.
После разработки и утверждения маршрута приступают к формированию тура.
Согласно ГОСТ Р 50681-94 «Туристско-экскурсионное 
обслуживание. Проектирование туристских 
услуг», проектирование тура предусматривает 
согласование возможностей предприятия, 
осуществляющего это 
Проектирование процесса обслуживания туристов в ходе всего туристского путешествия осуществляется по отдельным этапам предоставления услуг и с обязательным составлением для каждого из них технологических карт. Результатом проектирования туристской услуги (продукта) является технологическая документация (технологические карты, инструкции, правила, регламенты и т. д.).
  При подготовке тура 
- описание маршрута, программу тура, характеристику объектов размещения (адреса, названия, условия размещения), условий питания;
- калькуляцию тура;
- данные о стране туристской поездки, об обычаях местного населения, святынях, памятниках природы, истории, культуры и других объектах туристского показа, находящихся под особой охраной; о состоянии окружающей природной среды, условиях обмена валюты;
- условия безопасности туристов на маршруте;
- сведения о необходимых адресах и телефонах (имена, фамилии официальных лиц, посольства/консульстваРоссии);
Информация о работе Маршрут, как основа формирования тура, понятия,критерии,классификации