Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Января 2015 в 17:07, курсовая работа
Экономический подъем в различных отраслях и рост уровня жизни в развитых странах привели к частым передвижениям деловых людей и туристов в различные регионы мира.
Главная функция гостиничного предприятия - предоставление временного жилья за денежное вознаграждение.
1.Введение…………………………………………………………………………………..3
2.Эволюция индустрии гостеприимства……………………………………………….4
3. Основные модели организации сетевого бизнеса в гостиничном хозяйстве...7
4.Принцип франчайзинга………………………………………………………………...9
5. Список литературы……………………………………………………………………..11