Оцінка конкурентоспроможності готелів на основі матриці GE/McKinsey

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Октября 2013 в 18:43, реферат

Описание работы

Дослідження малих готелів м. Одеси дозволило стверджувати, що цей сегмент ринку засобів розміщення є досить неоднорідним. На ньому присутні як «5-ти зіркові» готелі, так і численні заклади без категорії. Тому для підготовки рекомендацій щодо поліпшення економічного становища малих готелів м. Одеси існує необхідність провести їх розподіл по класах («люкс», «високий», «середній» та «економ») за наступними ознаками: категорія готелю, середня ціна номерного фонду, рівень надання додаткових послуг, коефіцієнт сприйняття готелю споживачем.

Файлы: 1 файл

Оцінка конкурентно спроможності готелю.docx

— 63.08 Кб (Скачать файл)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

Оцінка  конкурентної позиції малих готелів  м. Одеси «економ» класу представлена у табл. 7, загальний рівень конкурентоспроможності яких склав 2,76.

Таблиця 7

Конкурентна позиція малих готелів м. Одеси  «економ» класу

№ п/п

Назва готелю

Ком-ний  коефіцієнт кон-сті

Ринкова позиція

№ п/п

Назва готелю

Ком-ний  коефіцієнт кон-сті

Ринкова позиція

1

Сан Марін

3,92

Лідер

18

Марріон

2,66

Середня позиція

2

Золотий берег

3,44

Послідовники  лідера

19

Тукан

2,66

3

Єнтонис Хоум

3,44

20

Ковбой

2,65

4

The Babushka Grand

3,42

21

Альянс

2,64

5

Білий Кролик

3,38

Середня позиція

22

Пальма

2,61

6

BlackSea Int.

3,33

23

Атріум

2,60

7

Львівський

3,27

24

Кооператор

2,55

8

Чкаловский

3,24

25

Криштальний дім

2,53

9

Лузанівка

3,23

26

Морехідний

2,41

10

Креветка

3,08

27

Клеопатра

2,29

11

Де Рішелье

3,05

28

Приморський

2,28

12

Прибій

3,02

29

Оазис

2,21

13

Закарпатська  колиба

2,96

30

Санрайз

2,09

14

Астро

2,91

31

Ерідан

1,98

Аутсайдер

15

Міраж

2,78

32

Барселона

1,92

16

Галіан

2,75

33

Малібу

1,91

17

Сфера

2,70

34

Дерибас

1,87


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7

 

Розрахунок  показників привабливості ринку  з використанням методики матриці GE/McKinsey представлено у таблиці 8.

Таблиця 8

Розрахунок  показників привабливості ринку  для різних класів                           малих готелів м. Одеса

Назва показника

Вага

«Люкс»

«Високий»

«Середній»

«Економ»

бал

оцінка

бал

оцінка

бал

оцінка

бал

оцінка

Розмір ринку

0,1

5

0,5

4

0,4

2

0,2

3

0,3

Темп зростання ринку

0,3

4

1,2

4

1,2

4

1,2

3

0,9

Прибутковість ринку

0,3

5

1,5

4

1,2

3

0,9

3

0,9

Рівень конкуренції

0,25

5

1,25

4

1,0

2

0,5

2

0,5

Відданість клієнтів

0,05

4

0,2

3

0,15

3

0,15

2

0,1

Разом

1

-

4,65

-

3,95

-

2,95

-

2,7


 

 

На базі даних конкурентних позицій  готелів кожного сегменту та привабливості  ринку була побудована матриця GE/McKinsey (рис. 1)

Рис. 1. Розташування класів малих готелів м. Одеси  на матриці GE/McKinsey

Як показує  рис. 1, готелі класу «люкс» займають перший сегмент, що відповідає стратегії  «переможець 1». Для цього сегменту характерна найвища міра привабливості  ринку і відносно сильні переваги здійснення діяльності. Готелі класу  «люкс» визначаються як лідери ринку, але ймовірною загрозою для них  може виступати посилення позиції  окремих конкурентів. Тому їм рекомендовано  використовувати стратегію, спрямовану на захист свого положення переважно  за допомогою додаткових інвестицій.

Готелі  «високого» класу майже всієї  площею займають перший сегмент «переможець 1», але частково відносяться до сегменту «переможець 2». Характерною рисою  для даної позиції є вища міра привабливості ринку і середній рівень відносних переваг підприємств, що знаходяться у сегменті. Готелі «високого» класу не відносяться  до лідерів своєї галузі, але в  той же час не відстають від  них.

8

 

Їх стратегічним завданням має бути визначення своїх  слабких і

 сильних  сторін за допомогою SWOT-аналізу  та вкладення  необхідних інвестицій з метою здобуття максимальної вигоди.

Готелі  «середнього» класу одразу розмістилися у чотирьох сегментах, що обумовлено їх численністю та різноманітністю. Найменші частки припадають на сегменти «переможець 1» та «переможець 2». Більшою  площею готелі «середнього» класу займають сегмент «переможець 3». Для даного сегменту характерні середній рівень ринкової привабливості, але при  цьому переваги готелів на ринку  очевидні і сильні. Для таких засобів  розміщення необхідно, перш за все: визначити  найпривабливіші ринкові сегменти і інвестувати в них; підвищити  здатність протистояти діям конкурентів; збільшити обсяги виробництва задля  підвищення прибутковості.

Готелі  «економ» класу всією площею розташовані  у сегменті «середнього бізнесу». Представники даного класу характеризуються середнім рівнем привабливості ринку  та середнім рівнем відносних переваг. Таке положення визначає необхідність в обережній стратегії. Інвестиції повинні бути вибірковими в дуже прибуткові та найменш ризиковані заходи.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9

 

 

Література:

1. Гусєва  О.В. Управління розвитком малих  готелів в Одеському регіоні  / О.В. Гусєва // Науковий вісник. Одеський  державний економічний університет.  Всеукраїнська асоціація молодих  науковців. – Науки: економіка,  політологія, історія. – 2011. №  10 (135). – 242 с.

2. Готель  «Відрада»  [Електронний ресурс] / Режим доступу: http://www.hotel-otrada.com/

3. Готель  «Палас Дель Мар» [Електронний  ресурс] / Режим доступу: http://www.pdm.com.ua/

4. Готель  «Моцарт» [Електронний ресурс] / Режим  доступу: http://www.mozart-hotel.com/

5. Готель  «Джоконда» [Електронний ресурс] / Режим  доступу: http://www.lagioconda.odessa.ua/

6. Центр  відпочинку «Марістела-клаб» [Електронний  ресурс] / Режим доступу: http://maristella-club.com/

7. Кузнєцова  Н.М. Регіональний вимір розвитку  туристичного та готельного бізнесу: [монографія] / Н.М. Кузнецова, С.Г.  Нездоймінов. – Одеса: Астропринт, 2010. – 256 с.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11

МІНІСТЕРСТВО  ОСВІТИ І НАУКИ МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ

КИЇВСЬКИЙ УНІВЕРСИТЕТ  УПРАВЛІННЯ ТА ПІДПРИЄМНИЦТВА

 

 

 

 

 

 

РЕФЕРАТ

 

на тему:

 

 

Оцінка конкуренто спроможності готелів 

                    
Студента групи ГРС6.111
Ларіонов Олег Олегович

 

         Викладач

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Київ 2013

 

Висновок 

 

 

На сучасному  етапі економічного розвитку України  проблема підвищення конкурентоспроможності підприємств набуває все більшої  актуальності, оскільки, за умов розвитку зовнішньої торгівлі, підсилення процесів інтеграції країни в міжнародні організації  загострюється конкурентна боротьба як на внутрішньому, так і на світовому  ринку. Для виживання та досягнення домінуючих позицій лідера в галузі необхідно вдосконалити процес управління конкурентоспроможністю підприємства, активно нарощувати конкурентні  переваги, постійно досліджувати і  аналізувати як внутрішнє, так і  зовнішнє середовище підприємства, а  отже бути гнучким і швидко реагувати  на всі зміни.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10

Вступ

 

Конкурентоспроможність  підприємства сьогодні - це відносна характеристика, яка висловлює відмінності розвитку даної фірми з розвитку конкурентних фірм за рівнем задоволення своїми товарами потреби покупців, безліч за паливною ефективністю виробничої діяльності .

Набір чинників, визначальних конкурентоспроможність підприємств  готельного господарства, виявляється  таким великим й своєрідним, що організувати неможливо запропонувати  єдину методику збирання цих за цими чинникам, їх опрацювання та ідентифікації  для повної діагностики рівня  інтенсивності конкурентної боротьби цьому ринку.

Сьогодні для готелів  найбільш значущий чинник додаткових послуг, як головний чинник підвищення їх конкурентоздатності додаткових послуг, тобто. створення нових готельних  послуг, наявність демонструє конкурентоспроможність готелю. Практика показує, що коли підвищення конкурентоспроможності - це процес творчий, що вимагає аналізом величезної кількості чинників, вимагає зважується на власну реалізацію певних коштів, так під підвищенням конкурентоспроможністю розуміється створення нових додаткових готельних послуг чи конкурентоспроможний продукт . Сьогодні офіційний стандарт визначає готель як колективний засіб розміщення. У цьому готель зобов'язані надавати ряд додаткових послуг, набір яких залежить від його категорії. Якщо менеджеру готелю нічого очікувати та не реагувати на факти дійсності, а заробляти переважно з допомогою розміщення, то готелю може загрожувати криза.

Актуальність проблеми: з недостатнім розвитком ринкового механізму проблема конкурентоспроможності підприємств готельного господарства різко загострилася, і рішення жадає від усіх суб'єктів ринку активного пошуку колій та методів підвищення їх конкурентоздатності над ринком готельних послуг. У зв'язку з цим підвищення конкурентоспроможності необхідне закріплення позицій над ринком з одержання максимального прибутку.

Оскільки конкурентоспроможність - це ключі до ринку, успіху товару та її виробника, а розв'язання проблеми конкурентоспроможність - найскладніше завдання, у діяльності будь-якого підприємств готельного господарства, потребує узгодженої, цілеспрямованої всіх підрозділів, особливим напрямом підприємств готельного господарства є розробка стратегічних підходів до вирішення цієї проблеми.

 

 

 

 

 

1


Информация о работе Оцінка конкурентоспроможності готелів на основі матриці GE/McKinsey