Организация летнего кетеринга( на лоне природы)

Клиентам  даже не придется часами мыть посуду после  Гостей - всё это входит в услуги Кейтеринга и работники с удовольствием  возьмут все на себя, оставив Гостям лишь развлечения и спокойный  отдых.

Заключение

Можно отметить следующее: на сегодняшний день современный корпоративный отдых на природе совсем не похож на, ушедшие в прошлое, плохо подготовленные выезды "на шашлыки" и пикники. Сейчас кейтеринг - это востребованная, удобная для проведения корпоративных мероприятий, услуга.Вне зависимости от того, каков будет круг приглашенных людей: будь то коллеги по бизнесу или самые близкие люди, услуга кейтеринга предоставляет своим клиентам превосходный и настоящий праздник, позволяет забыть о всех проблемах и заботах, связанных с приготовлением к мероприятию. Первое, и самое главное в кейтеринге - это банкетный стол, шикарно оформленный и, конечно, сопровождающийся качественным сервисом. Существует такая закономерность: если ресторан решил предоставлять услуги кейтеринга, то он будет постоянно совершенствовать все рабочие моменты: обновлять и дополнять меню, а также привносить поправки в обслуживание гостей.

Используемый  материал

1. Автор-Джек Ди Найнмайер «Управление  учреждениями общественного питания» ; Редактор Присцилла Джей Вуд. ISBN: 978-0-86612-344-0

2. Рональд Ф.Чичи «Безопасность  пищевых продуктов» ; Редактор Присцилила  Джей Вуд. ISBN: 978-0-86612-344-0

3. Большую помощь оказал конспект, составленный мною с помощью  лекций на семинарах Кандидата  Экономических Наук Осокиной  Светланы Александровны, за что  Огромное Спасибо и Уважение!