Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Ноября 2013 в 13:58, контрольная работа
Сфера туризма, являясь довольно емкой сферой приложения общественного труда, выполняет важные социально-экономические функции. Труд в туризме имеет много общих свойств с трудом в других отраслях материального производства. Это дает основание утверждать, что к оценке эффективности труда в туризме и разработке мероприятий по рациональному использованию трудовых ресурсов могут быть применены некоторые общие подходы. Однако было бы неправомерно отождествлять труд в системе туризма с трудом в материальном производстве, а методы измерения эффективности труда в материальном производстве механически переносить в сферу услуг, в том числе туризм. Чтобы определить характер и содержание труда, а также научно обосновать способы измерения его эффективности в сфере туризма, целесообразно выделить общие черты, присущие всем видам труда, а также частные, характерные для труда конкретно в этой системе.
Введение 3
Сущность и особенности труда в туризме. 4
Коллективные договор основные требования. 7
Специфика оценки персонала и ее основные цели 11
Текучесть кадров и факторы, на нее влияющие 13
Сущность профессионального развития персонала. 15
Аттестация 17
Литература 20