Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Марта 2013 в 08:29, отчет по практике
Знакомство с предприятием. Название предприятия: ООО «ГОРИЗОНТ»Местонахождение: Краснодарский край, г.Краснодар, ул.Красная, 180, оф.515,тел.(8612) 59-33-19, 69-98-02. Цель предприятия: организация продажи туристских услуг и авиа- ж/д-билетов. Под продажей туруслуг подразумевается бронирование гостиниц поРоссии и всему миру, предложение и продажа научно – познавательных,приключенческих, экологических, рекреационных туров по России и за рубежом.
Раздел1. Основы управления в индустрии туризма.
1. Знакомство с предприятием.
2. Анализ факторов внутренней и внешней среды организации
3. Функции и принципы управления
4. Методы управления
5. Управление персоналом
Раздел 2. Культура поведения персонала предприятий индустрии гостеприимства.