Отчет по практике в турагентстве "Хибины для Вас"

 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ  ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО  ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА»

ФГОУВПО «РГУТиС»

 

 

Факультет туризма и гостеприимства

 

Кафедра «Технология  и организация ресторанного и гостиничного сервиса»

 

 

ОТЧЕТ

по учебной практике

Студента(ки)________________________________________________________

 

Специальность                                            Курс_________;           Группа__________

 

База проведения практики_______________________________________________ _____________________________________________________________________

 

 

 

Руководитель практики от предприятия: ______________                                                                                                         __________________________

                                                                                                                                                (Ф.И.О., должность)

 

                                                                                                     МП

 

«___»______________201      г.  

 

                                                                              защищено с оценкой__________

Руководитель практики от кафедры 

_____________________________

                                                                                                                       (Ф.И.О., уч. степень, уч. звание)

 

 

 

 

 

 

Москва

2012

 

Содержание

 

Введение

Общие сведения о предприятии

Нормативно-законодательный акты

Виды оказываемых услуг  туристического центра «Хибины для  Вас»

Анализ рекламной информации по предприятию

Стратегия обслуживания

Заключение

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

        В последнее время туризм получил значительное развитие и стал массовым социально-экономическим явлением международного масштаба. Быстрому его развитию способствует расширение политических, экономических, научных и культурных связей между государствами и народами мира. Массовое развитие туризма позволяет миллионам людей расширить знания по истории своего Отечества и других стран, познакомиться с достопримечательностями, культурой, традициями той или иной страны.        

 С экономической точки зрения  туризм – это особый вид  потребления туристами материальных благ, услуг и товаров, который выделяется в отдельную отрасль хозяйства, обеспечивающую туриста всем необходимым: транспортными средствами,  объектами питания,  размещения, культурно-бытовыми услугами, развлекательными мероприятиями. Таким образом, туризм входит в число наиболее перспективных отраслей национальной экономики (в некоторых странах).        

 Путешествия и туризм –  два неразрывно связанных понятия,  которые  описывают определённый образ жизнедеятельности  человека. Это отдых, пассивное или активное развлечение, спорт, познание окружающего мира, торговля, наука, лечение и др. Однако всегда при этом присутствует характерное действие, определяющее и обосабливающее собственно путешествие от  иных сфер деятельности, – временное перемещение человека в иную местность или страну, отличные от его обычного местонахождения или проживания. Путешествие – термин, обозначающий перемещение людей в пространстве и времени независимо от цели такового.        

 Человеку на протяжении всей  его эволюции было свойственно стремление к миропознанию и первооткрывательству  в целях развития торговли, завоевания и освоения новых земель, поисков ресурсов и новых транспортных путей.         

 За многовековую историю  путешествий, географических открытий, промышленного освоения новых территорий, расширения мирохозяйственных связей были собраны многочисленные научные  литературные материалы, отчёты и дневники. Они сыграли неоценимую роль в накоплении человеком знаний в различных областях науки, культуры, техники. У многих людей появляется потребность увидеть новые районы и страны, познакомиться с жизнью и обычаями их народов. Всё это послужило причиной возникновения особой формы путешествий – туризма.        

 Процесс активизации хозяйственных  связей увеличивал подвижность  населения, сопровождался строительством дорог, благоустроенных гостиниц, ресторанов, созданием зон отдыха, лечения, изучением исторических и культурных достопримечательностей и т.д.        

 С появлением регулярного  движения пассажирского транспорта, сети  предприятий питания и мест размещения отпали многие элементы риска и трудностей, которые на протяжении многих веков были сопряжены с путешествиями. Однако туризм был доступен в основном представителям имущих классов, которые совершали дорогостоящие поездки для отдыха, лечения и развлечений.

    Туризм становится особой  формой передвижения людей. Он  развивался на основе путешествий  и открытий, осуществляемых мореплавателями,  исследователями, историками, географами  и представителями делового мира, которые собрали многочисленные научные изыскания, наблюдения, описания, литературные, исторические и  географические материалы, отчёты и дневники. Появление туризма стало возможным в результате коренных изменений в характере общественного производства, развития средств транспорта и связи, налаживания мирохозяйственных отношений в различных сферах.

 

Общие сведения о предприятии

Название предприятия:

Туристический центр « Хибины для Вас»

Местонахождение: 184250, г. Кировск, Мурманская область, ул. ул. Юбилейная, 8

Телефон: Код города (815-31):

54-677 
55-700

Email:

 hibiny4you@yandex.ru

Время работы:

Пн-Пт с 11.00 до 19.00

Сб-Вс с 12.00 до 18.00

Деятельность предприятия:

-  внутренний туризм;

 

Краткая историческая справка и  описание предприятия:

        Туристский центр «Хибины для Вас» организовал Панфилов Геннадий Александрович, родившийся в 1968 году в г. Изюм Харьковской области, а с 1969 года проживающий в г. Кировске. В октябре 2008 года он открыл квартирное бюро «Дом в наем», зарегистрировавшись в качестве индивидуального предпринимателя. Занимался встречей людей на вокзале, организовывал транспорт и проживание, информировал по вопросам  питания, катания, развлечений, экскурсий и др. В связи с большим объемом работ по обслуживанию туристов, в эту сферу втянулась вся семья: жена, дочь, сын. За зимние сезоны с 2008г. по 2010 г. квартирное бюро помогло с организацией отдыха в Кировске не одной сотне человек. За это время изучили спрос отдыхающих и в общении с туристами выяснили, что в городе не хватает такого места, где можно сразу найти не только весь спектр информации, но и приобрести необходимый разнообразный турпродукт, так и родилась идея создания туристического центра «Хибины для Вас», который открылся 6 марта 2010 года. Спустя 2 года туристический центр стал важной частью сферы гостеприимства Кольского края.

В 2011 году с различными вопросами в  туристический центр обратилось более 5000 человек, были проведены консультации и предоставлены разного рода туристические и прочие услуги. В 2011 году наибольшее количество обращений наблюдалось в праздничные дни, в период проведения горнолыжных соревнований и крупных спортивно-массовых мероприятий, таких как 7-ой Открытый Кубок Хибин по фрирайду и сноубордический лагерь DC-Kirovsk.Lab. Среди российских туристов, наряду с любителями гор из Мурманской области и Карелии, преобладали жители Санкт-Петербурга, Москвы, были отдыхающие из отдаленных регионов России (Урал и Дальний Восток). Следует отметить, что посетителями туристического центра «Хибины для Вас» являлись и  иностранные граждане из ближнего и дальнего зарубежья, однако процент их по отношению к общей массе отдыхающих ничтожно мал. Наиболее популярными горнолыжными склонами Хибин среди туристов в 2011 году стали горнолыжный комплекс «Большой Вудъявр» и  горнолыжный комплекс «Кукисвумчорр», собравшие соответственно две трети и одну четверть всех запросов.     

 У «Хибины для Вас» есть все, что нужно для гостей города,  а также для тех, кто любит путешествовать по родному краю. Подходящее предложение здесь найдется для каждого клиента – в соответствии с его уровнем запросов, интересов и даже уровнем физической подготовки.

 

Нормативно-законодательные  акты

      Деятельность любого туроператора и турагента должна быть регламентирована определенными нормативно-законодательными актами. Проходя практику в туристическом центре «Хибины для Вас», я подробно изучила  законы РФ, регулирующие деятельность в туризме:

1.      Федеральный закон: «Об основах туристской деятельности в РФ» от 24.11.1996.  Настоящий Федеральный закон определяет принципы государственной политики, направленной на установление правовых основ единого туристского рынка в Российской Федерации, и регулирует отношения, возникающие при реализации права граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства на отдых, свободу передвижения и иных прав при совершении путешествий, а также определяет порядок рационального использования туристских ресурсов Российской Федерации. Этот закон разъясняет такие основные понятия как: туризм, туристская деятельность, туристские ресурсы, туристский продукт, туроператорская и турагентская деятельности и поясняет принципы государственного регулирования туристской деятельности; цели, приоритетные направления и способы государственного регулирования туристской деятельности; лицензирование, стандартизация в туристской индустрии, сертификация туристского продукта; особенности реализации туристского продукта и многое другое.

 
2.      Федеральный закон: «О внесении изменений в Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от17.01.07. Этот закон вводит условия осуществления туроператорской деятельности. Единый федеральный реестр туроператоров; особенности реализации туристского продукта турагентом; обеспечение безопасности туризма; размер финансового обеспечения; срок действия финансового обеспечения; договор страхования  ответственности туроператора. 
3.      Федеральный закон: «О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию» от 15.08.1996. В данном законе устанавливаются: порядок оформления и выдачи документов для выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию граждан Российской Федерации; порядок выезда гражданина Российской Федерации из Российской Федерации; порядок оформления и выдачи документов для въезда в Российскую Федерацию и выезда из Российской Федерации иностранных граждан и лиц без гражданства; въезд в Российскую Федерацию и выезд из Российской Федерации иностранных граждан и лиц без гражданства; порядок транзитного проезда иностранных граждан и лиц без гражданства через территорию Российской Федерации; ответственность должностных лиц, граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства за нарушение настоящего Федерального закона. 
4.      Положение: «О лицензировании турагентсткой деятельности» от 11.02.2002. Настоящее Положение определяет порядок лицензирования турагентской деятельности, осуществляемой на территории Российской Федерации юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. 
Так же мною были изучены: Налоговый кодекс РФ, Положение о бухучёте, Устав ООО. 
 
Из внутренних нормативно-законодательных актов я бы выделила, пожалуй, самый важный – договор об организации приобретения туристско-экскурсионных путёвок. В работе предприятий сферы услуг возникают сложные отношения и договоренности с клиентом (юристы называют их договорными), которые могут регулироваться по усмотрению сторон. Что это значит? Состав сложной туристической услуги, условия поездки, сроки, цены, дополнительные экскурсии, порядок обмена документами и прочие отношения между клиентом и фирмой, все это многообразие не может быть окончательно урегулировано каким-то законом, кодексом или другим нормативным актом. Все, что не урегулировано законом, устанавливается исключительно в договоре между исполнителем и заказчиком (продавцом и покупателем). В интересах турфирмы отразить в договоре правила пользования предоставляемыми услугами, права и обязанности клиента, которым должен следовать потребитель, не говоря уже о составляющих тура, заказанных и оплаченных туристом. Так же следует учесть, что отсутствие договора с туристом ставит турфирму в невыгодное положение в случае конфликта по качеству услуг или в связи с отказом от тура. Это объясняется очень просто — если отношения с клиентом не отражены в договоре, то возникший спор будет рассматриваться по Закону «О защите прав потребителей», заранее предполагающим «презумпцию виновности» фирмы, а отсутствие договора лишит турфирму возможности сослаться на какие-то обязанности клиента и ограничить свою ответственность. Существует ошибочное мнение, что отсутствие заключенного договора освобождает фирму от ответственности, поскольку с клиентом нет договорных отношений, однако пунктом 2 статьи 14 вышеуказанного закона установлено право требовать возмещения вреда, причиненного вследствие недостатков услуги, независимо от наличия договорных отношений с исполнителем. Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что договор необходим (помимо всего прочего, наличие договора — обязательное лицензионное требование).

 

 

 

 

 

 

:

Виды оказываемых услуг туристического центра «Хибины для Вас»

• комбинированные туры и путешествия по Хибинам и Ловозерью;
• активный семейный и корпоративный отдых на природе;
• однодневные и многодневные экспедиции на снегоходах и квадроциклах; 
• историко-этнические, экологические, природоведческие экскурсии и этнографические программы по городам Кировск, Апатиты и по всей Мурманской области от Белого до Баренцева моря; 
• мастер-класс по вождению снегохода в горах; 
• услуги гида – сопровождение групп на своей технике;
• лыжные походы, походы на снегоступах; 
• подледную рыбалку на тундровых озерах, охоту на оленя, куропатку и др., лицензионный лов семги; 
• посещение «Снежной деревни», где можно увидеть уютные залы переливающихся ледяных и снежных скульптур, погрузиться в незабываемую сказочную атмосферу разнообразных тематических комнат, осмотреть ледяные фигуры, замысловатую снежную лепнину и совсем необычную мебель, возможен ночлег в снежном отеле среди тишины полярной ночи и обворожительных видов северного сияния; 
• посещение лопарского чума и оленьей фермы; 
• катание на оленьей упряжке, кормление оленей и фото с ними; 
• заброску туристических групп к местам старта водных и пеших маршрутов в центральной части Кольского полуострова. 

В туристическом центре можно воспользоваться дополнительными услугами:

 

• получить контакты инструкторов по горным лыжам, сноуборду, кайту, параплану; 
• прокат беговых и горных лыж, сноубордов, снегоступов и противолавинного оборудования, велоснегоходов;                   
• заказать перевозки легковыми а/м и микроавтобусами по городу, области;
• договориться о встрече в аэропорту и на ж/д вокзале в Апатитах и в Мурманске;
• бронирование гостиниц, подбор квартир для найма;
• организация питания на дому (услуги квалифицированного повара);
• заказ и бронирование столиков в кафе, ресторане и банкетных залах города; 
• заказ и бронирование бани-сауны (русская, финская, с бильярдом, с бассейном, с прорубью); 
• оздоровительный массаж;
• информация о достопримечательностях и музеях Кировска и Апатитов.