Отчет по производственной практике на примере гостинице Hilton Moscow Leningradskaya

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Ноября 2013 в 19:29, отчет по практике

Описание работы

Основной целью для меня явилось изучение гостиничной индустрии, сбор материалов, а также получение практических навыков и знаний во время прохождения производственной практики в гостинице Hilton Moscow Leningradskaya.
Передо мной были поставлены следующие задачи:
Ознакомиться с организацией, ее структурой и перечнем предоставляемых услуг;
Рассмотреть принцип работы каждого отдела и их взаимодействие между собой;
Изучить стандарты обслуживания гостиничной индустрии и стандарты гостиниц бренда Hilton;