Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Декабря 2013 в 00:16, реферат
Качество обслуживания - это комплексная категория, один из важнейших показателей эффективности функционирования гостиничных предприятий, объект анализа, планирования и управления Главной составляющей всей системы стемы качественного обслуживания является качество гостиничных послег.