Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2013 в 09:54, курсовая работа
Цель работы: анализ организационной структуры управления предприятий туристской индустрии и разработка направлений ее совершенствования.
Методы исследования: обобщение, сравнительный анализ, группировка, сравнительно-исторический метод, дедукция и индукция, диалектический метод.