Ассортимент предприятия

- материал верха –  плащевка (бондинг) – цена 15,50 грн/ м погонный;

- подкладка нейлон  – цена 3 грн/ м погонный;

- синтепон марки 40 – цена 2,30 грн/ м погонный;

- кожа отделочная искусственная  – цена – 25,50 грн/ м погонный;

- клеевой флизелин  – цена 1,75 грн/ м погонный;

- пуговица – цена 0,70 грн/шт.;

- пряжка – цена 6 грн/шт.;

- подплечник синтепоновый  – цена 0,40 грн/пара;

- пакет упаковочный  – цена – 0,55 грн/шт.;

- вешалка – цена 0,50 грн/шт.;

- нитки – цена 5,80 грн/бабина;

- резинка шириной 3 см (25 м) – цена 16 грн/м;

- размерник (процентовка) – 0,05 грн/шт.

Процесс изготовления изделия  состоит из следующих этапов.

1.Закройщик рисует маркировку изделия на все размеры (верх, подкладка, синтепон, клеевой флизелин, кожа). Рисует с помощью мыла, маркера, гелевой ручки.

2. Процесс настилания верха.

3. Резка с использованием раскроенного ножа и ленточного ножа.

4. Разборка верха. Детали группируются по размерам и единицам.

Все эти операции выполняются  со всеми материалами: материал верха, подкладка, синтепон, клеевой флизелин, искусственная кожа. Сейчас эту работу выполняют закройщики.

5. Прессовщица склеивает нужные детали верха с клеевым флизелином. Швея берет детали верха и подкладки и настрачивает их на синтепон. После этого все заготовки отдаются в производство. Швеи начинают шить изделия. В процессе работы каждая швея, проделав определенную работу, отдает изделие гладильщице, которая разглаживает швы. На рассматриваемых изделиях имеется пояс, сшив который, швея отдает его фурнитурщице. Разместив пояс по разметочным лекалам пробойником она делает в поясе не менее 5 дырок, вставляет в них блоку и на фурнитурном станке зажимает ее. Швея дошивает изделие и отдает его технологу на проверку. Затем изделие передается плетельщице, которая на готовом изделии делает петли, используя петельную машину. После этого изделие упаковывается и отправляется на склад готовой продукции.

В общем, за месяц на предприятии  производится 500 изделий: 250 шт. модели пиджака и 250 шт. модели плаща.

ЧП «Диском» реализует  товар по следующим ценам:

- плащ молодежный – 180 грн;

- пиджак молодежный  – 170 грн.

Таким образом, объем  реализации продукции предприятия  составляет 87500 грн ( ), что соответствует объему их производства.

Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывают ассортимент и структура производства и реализации продукции. Своевременное обновление ассортимента продукции (услуг) с учетом изменения конъюнктуры рынка является одним из важнейших индикаторов деловой активности предприятия и его конкурентоспособности. Формируя ассортимент и структуру выпуска продукции, предприятие должно учесть. С одной стороны, спрос на виды продукции, а с другого-наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, технологических, финансовых и других видов ресурсов, находящихся в его распоряжении. Обобщенную характеристику изменений в ассортименте продукции дает одноименный коэффициент, уровень которого определяется отношением объема производства, зачтенного в выполнение плана по ассортименту, к плановому объему производства (реализации) продукции. .[5]

Анализ выполнения плана  по ассортименту продукции приводим в таблице 1.1.

Таблица 1.1  Выполнение плана по ассортименту продукции за 2013 г.г.

Изделие	Объем производства продукции  в ценах базового периода, грн		Темп роста, %
	План	Факт
Пиджак молодежный	45000	45000	100,00
Плащ молодежный	42500	42500	100,00
Всего	87500	87500	100,00

 

План по ассортименту продукции выполняется на предприятии  на 100%, что обусловлено выпуском продукции под определенный заказ.

Важное значение при изучении деятельности предприятия имеет анализ ритмичности производства и отгрузки продукции. Ритмичность – это равномерный выпуск продукции по графику в объеме и ассортименте, предусмотренных планом. Ритмичная работа предприятия является основным условием своевременного выпуска и реализации продукции. Неритмичность ухудшает все экономические показатели: снижается качество продукции; увеличиваются объем незавершенного производства и сверхплановые остатки готовой продукции на складах и, как следствие, замедляется оборачиваемость капитала; не выполняются поставки по договорам и предприятие платит штрафы за несвоевременную отгрузку продукции; несвоевременно поступает выручка; наблюдается перерасход по фонду оплаты труда в связи с тем, что в начале месяца работникам оплачиваются простои, а в конце – сверхурочная работа. Все это приводит к повышению себестоимости продукции, уменьшению суммы прибыли, ухудшению финансового состояния предприятия. .[1]

Одним из наиболее распространенных показателей, использующихся для оценки ритмичности работы предприятия, является коэффициент ритмичности, расчет которого приведен в таблице 1.2.

Таким образом, коэффициент  ритмичности работы предприятия  равен

,

а коэффициент аритмичности

.

К внутренним причинам аритмичности работы предприятия следует отнести: низкий уровень организации, технологии и материально-технического обеспечения производства, а также планирования и контроля. Внешние – несвоевременная поставка сырья и материалов поставщиками.

 

 

Таблица 1.2 – Ритмичность  выпуска продукции по декадам

Декада	Выпуск продукции за месяц, грн		Структура выпускаемой  продукции, %		Выполнение плана, коэффициент	Доля продукции, зачтенная  в выполнение плана по ритмичности, %
	План	Факт	План	Факт
Первая	28875	21875	33,0	25,0	0,7576	25,0
Вторая	28875	39375	33,0	45,0	1,3636	33,0
Третья	29750	26250	34,0	30,0	0,8824	30,0
Всего	87500	87500	100,0	100,0	1,0	88,0

 

Таблица 1.3 – Ритмичность  выпуска продукции по годам

 

Года	Выпуск продукции за год, грн		Структура выпускаемой  продукции, %		Выполнение плана, коэффициент	Доля продукции, зачтенная  в выполнение плана по ритмичности, %
	План	Факт	План	Факт
2011	39945	40000	33,0	25,0	0,7576	25,0
2012	43000	42695	33,0	45,0	1,3636	33,0
2013	45750	46000	34,0	30,0	0,8824	30,0
Всего	128695	128695	100,0	100,0	1,0	88,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.3. Анализ затрат

Из всей совокупности ресурсов предприятия особенное  место занимают трудовые (человеческие) ресурсы. Достаточная обеспеченность предприятий работниками, которые  имеют необходимые знания и навыки, рациональное их использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности предприятия персоналом и эффективности его использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, степень использования оборудования, машин, механизмов и как результат – объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и другие экономические показатели.

Структура работников предприятия  выглядит следующим образом:

- директор;

- закройщик;

- швея (работающая на  обрезной машине, настрачивает изделия  верха и подкладки на сиптепон);

- гладильщица-упаковщица (гладит изделия во время работы  швей: разглаживание швов промышленным  паровым утюгом, по окончанию  работы гладит готовое изделие);

-прессовщица-фурнитурщица-петельщица (детали верха на промышленном прессе проклеиваются. Постановка на изделие любой фурнитуры – пряжек, зажимов, колец и др.);

- бухгалтер;

- помощник закройщика;

- кладовщик;

- 10 швей (при необходимости на условиях трудового договора нанимаются дополнительные швеи);

- конструктор-модельер.

Директор решает, что  будет производить фирма, и заключает  договора с заказчиками, поставщиками; отвечает за закупку на изделия подкладочной ткани, фурнитуры, материала верха, синтепона, клеевого флизелина, ниток, упаковочных пакетов; производит закупку необходимых материалов, машинного масла и запасных частей для используемой техники. .[2]

Посчитаем заработную плату  основных и вспомогательных рабочих  с учетом обязательных отчислений в социальные фонды (Пенсионный фонд – 2%, Фонд социального страхования в связи с временной потерей трудоспособности – 0,5%, Фонд социального страхования от несчастных случаев на производстве и профилактике заболеваний – 0,6%).

Швея за один рабочий день шьет одно изделие. Рабочих дней 25 в месяц. На предприятии работает 10 швей. В месяц на предприятии производится пошив 25 единиц товара.

Проанализируем изделия  предприятия 

1. Швеи.

Заработная плата: 10 швей * 25 рабочих дней * 2 изд./мес. * 40 грн/ед. = 20000 грн/мес.

Заработная плата швей с отчислениями работодателя: 20000 + 20000 * 0,332 + 20000 * 0,006 = 20000 + 6620 + 1200 = 27840 грн.

2. Помощник закройщика.

Заработная плата: 500 ед. * 3 грн/ед. = 1500 грн/мес.

Заработная плата с  отчислениями работодателя: 1500 + 1500 * 0,332 + 1500 * 0,006 = 1500 + 496 + 9 = 2005 грн.

3. Закройщик.

Заработная плата: 500 ед. * 5 грн/ед. = 2500 грн/мес.

Заработная плата с  отчислениями работодателя: 2500 + 2500 * 0,332 + 2500 * 0,006 = 2500 + 830 + 15 = 3345 грн.

4. Гладильщица-упаковщица.

Заработная плата: 500 ед. * 3,50 грн/ед. = 1750 грн/мес.

Заработная плата с  отчислениями работодателя: 1750 + 1750 * 0,332 + 1750 * 0,006 = 1750 + 581 + 10,5 = 2341,5 грн.

5. Прессовщица-фурнитурщица-петельщица.

Заработная плата: 500 ед. * 4 грн/ед. = 2000 грн/мес.

Заработная плата с  отчислениями работодателя: 2000 + 2000 * 0,332 + 2000 * 0,006 = 2000 + 664 + 12 = 2676 грн.

6. Реализатор.

Заработная плата: 500 ед. * 3 грн/ед. = 1500 грн/мес.

Заработная плата с  отчислениями работодателя: 1500 + 1500 * 0,332 + 1500 * 0,006 = 1500 + 496 + 9 = 2005 грн.

Таким образом, заработная плата швеи на предприятии составляет 2000 грн/мес., помощника закройщика – 1500 грн/мес., закройщика – 2500 грн/мес., гладильщицы-упаковщицы – 1750 грн/мес., прессовщицы-фурнитурщицы-петельщицы – 2000 грн/мес., реализатора – 1500 грн/мес.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4.1 Себестоимость продукции

Себестоимость продукции  является наиболее важным показателем  экономической эффективности ее производства. Она отражает в себе все стороны хозяйственной деятельности, аккумулирует результаты использования всех производственных ресурсов. От уровня себестоимости продукции зависят финансовые результаты деятельности предприятия, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъекта хозяйствования, конкурентоспособность продукции.

Нормі рас хода на 1единицу  изделия:

- помощник закройщика  – 3 грн/изд.;

- закройщик – 5 грн/изд.;

- прессовщица-фурнитурщица-петельщица  – 4 грн/изд.;

- гладильщица-упаковщица  – 3,50 грн/изд.

ЧП «Дисконт» арендует торговые площади в ТЦ «Барабашова». При этом предприятие насеет следующие затраты:

- коммунальные платежи  – 500 грн/мес.;

- аренда магазина –  2400 грн/мес.;

- заработная плата  реализатора – 3 грн/изд. (750 грн/мес.).

Расход материалов и их стоимость на одно изделие пиджак молодежный: