Интенсификация отдельных отраслей растениеводства и пути ее экономической эффективности на примере ООО «Качинский+» г. Севастополь

НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ  БИОРЕСУРСОВ И

ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ УКРАИНЫ

 

ЮЖНЫЙ ФИЛИАЛ

«КРЫМСКИЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ  УНИВЕРСИТЕТ»

НУБиП УКРАИНЫ

 

ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

 

Самостоятельная работа

По предмету: «Экономика предприятия»

На тему: «Интенсификация отдельных отраслей растениеводства и пути ее экономической эффективности на примере ООО «Качинский+» г. Севастополь»

 

 

 

 

Выполнила: студентка III курса экономического факультета

группы МО 32.2

Трушель М Г

 

 

 

 

 

 

Самостоятельная работа сдана на кафедру «_____» ______________ 2010г.

Защита состоялась                                         «_____» ______________ 2010г.

 

Симферополь-2010

Содержание

1. Интенсификация – главное направление дальнейшего развития отраслей растениеводства.

2. Краткая характеристика  хозяйства.

3. Показатели интенсивности  и экономической эффективности  интенсификации винограда и их  уровень на предприятии.

4. Основные пути (резервы)  роста экономической эффективности  интенсификации винограда в ООО  «Качинский+» г. Севастополя. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Интенсификация –  главное направление дальнейшего  развития отраслей растениеводства.

 

 

Потребности страны в  продуктах сельского хозяйства постоянно растут. Причин этому много: повышается жизненный уровень, растет население страны, особенно городское, расширяются  мощности перерабатывающей промышленности и др. Все это увеличивает спрос на продукты. Удовлетворить его можно на основе расширения производства продуктов. Имеются два пути увеличения производства продукции: экстенсивный (за счет расширения площади возделываемых земель) и интенсивный (за счет более продуктивного использования возделываемых земель на основе применения новой техники и технологии). На практике применяется как интенсивный, так и экстенсивный путь развития. Необходимый прирост сельскохозяйственной продукции только на основе расширения площади возделываемых земель обеспечить нельзя. Дело в том, что, несмотря на расширение площади обрабатываемых земель, ее в расчете на одного человека приходится в настоящее время меньше, чем раньше. Объясняется это главным образом увеличением населения страны. Следует учитывать и тот факт, что возможности вовлечения в хозяйственный оборот новых земель далеко не безграничны. Не все земли, которыми располагает страна, могут быть использованы в сельском хозяйстве. Немалые площади заняты горами, пустынями, лесами. Таким образом, возможности для экстенсивного развития сельского хозяйства ограничены.

Интенсификация (фр. intensification, лат. intensio напряжение, усиление) — процесс  и организация развития производства, в котором применяются наиболее эффективные средства производства, а также расширение производства. Процесс преобразования расхода ресурсов, а также применение нового оборудования позволяет вызвать рост производительности. Таким образом рост затрат окупается эффективным и экономичным использованием всех ресурсов (как материалов, так и рабочей силы). Интенсификация предполагает увеличение затрат на производство, однако эти затраты окупаются более эффективным и экономичным использованием всех применяемых ресурсов. За счет интенсификации происходит процесс преобразования структуры используемых ресурсов, ее сдвиг в пользу овеществленного труда (фондовооруженности), т. к. применение новых машин и оборудования приводит к экономии живого труда и росту его производительности. Происходит также экономия предметов труда и природных ресурсов за счет замены естественных материалов синтетическими, внедрения новейших технологий в т. ч. технологий, приводящих к безотходному производству. В результате интенсификации происходят изменения в использовании всех факторов производства. Растет напряженность труда, что проявляется в увеличении плотности использования рабочего времени, усилении физических, нервных и интеллектуальных нагрузок на рабочую силу; улучшается организация производства; осуществляется экономия всех средств производства и сырья.

Решающим фактором интенсификации производства и экономического роста  является научно-технический прогресс, который предполагает развитие фундаментальных  исследований, прикладных исследований и разработку и внедрение новых технологий, создание принципиально новых техники и оборудования. Этот процесс в целом носит название инновационного. Показателями инновационного процесса служат доля продукции наукоемких отраслей в совокупном объеме производства, коэффициент выбытия оборудования, коэффициент внедрения новой техники и др. Эти же показатели являются главными показателями интенсификации производства.

Для усиления процессов  интенсификации в настоящее время  все большее значение приобретает прямое государственное инвестирование в инновационные проекты. Государство посредством закупок товаров и услуг, производимых наукоемкими предприятиями (авиационная, космическая, электронная) стимулирует инновационные процессы, организует налоговое и кредитное стимулирование инновационных предприятий, реализует обязательные программы подготовки кадров.

Показателями интенсификации растениеводства являются общая сумма производственных фондов и текущих затрат, а также выход продукции в расчете на единицу земельной площади. Оба эти показателя тесно взаимосвязаны. Стоимость фондов и затрат на гектар земельной площади раскрывает материально-техническую основу интенсификации, ее возможности. Так же  важными показателями интенсификации являются урожайность, количество применяемых удобрений и расчете па 1 га посева, объем механизированных работ (в условных эталонных гектарах) в расчете на 1 га посевной площади. И свою очередь интенсивное использование машинно-тракторного парка отражается в показателях объема выполненных работ (в условных эталонных гектарах) в расчете на трактор за рабочий день и смену.

Для характеристики интенсификации важное значение имеют показатели ее эффективности. Интенсификация характеризуется  выходом продукции и затратами  в расчете на гектар земли. Но эти показатели еще не раскрывают, какой ценой достигнут прирост продукции, как окупаются дополнительные вложения в ее производство. Окупаемость дополнительных вложений на интенсификацию сельского хозяйства раскрывается через изменение производительности труда, себестоимости продукции, чистого дохода, рентабельности и фондоотдачи.

Для определения уровня интенсивности земледелия используют следующие показатели: совокупные затраты растениеводства на 1 га пашни; стоимость производственных фондов растениеводства на 1 га пашни; размер текущих производственных затрат растениеводства на 1 га пашни; энергооснащенность энергетических ресурсов (в л.с.) на 100 га пашни или посевной площади; объем применяемых удобрений (минеральных и  органических) на 1 га пашни; плотность механизированных работ - объем механизированных работ на 1 га пашни.

2. Краткая характеристика  хозяйства.

 

 

Специализированное виноградарское и винодельческое предприятие ООО «Качинский+», располагается между двумя селами – Андреевка и Солнечное, которые являются составной частью Севастопольского региона.

Севастопольский регион занимает юго-западную часть Крымского  полуострова – на северо-востоке  его земли граничат с Бахчисарайским районом, на юго-востоке – с Большой  Ялтой. С запада и юга регион омывается водами Черного моря. Расстояние до Симферополя - 76 км, Ялты- 85км.

На территории Севастопольского региона начинаются все три гряды  Крымских гор (Внешняя, Внутренняя и  Главная). Через него проходит граница  двух географических поясов – умеренного и субтропического.

Почвы Севастопольского региона отличаются разнообразием, встречаются черноземы предгорные, бурые горные лесные, дерново-карбонатные, горно-луговые черноземовидные, коричневые почвы, большинство из которых пригодны для выращивания различных сельскохозяйственных культур, садов и виноградников, табака, эфиромасличных культур и т.д.

Климат сравнительно мягкий, морской, умеренно-континентальный  в предгорьях, умеренно-континентальный  с чертами субтропического средиземноморского типа на юго-восточном побережье. Среднемесячная температура воздуха в течение всего года является положительной. Самый холодный месяц — январь (средняя температура +1,3 ºС), самый тёплый — июль (+23,2 ºС). В году 238 безморозных дней. Суммарная солнечная радиация на территории города приблизительно равна 4890 мДЖ/год кв.м.

Наиболее полное представление  о температурах воздуха на этой территории даёт следующая таблица.

Таблица 2.1 – Средняя  температура воздуха и норма  осадков в Севастопольском регионе.

Показатели	Январь	Февраль	Март	Апрель	Май	Июнь	Июль	Август	Сентябрь	Октябрь	Ноябрь	Декабрь
Средний максимум, °C	5.9	6.0	8.9	13.6	19.2	23.5	26.5	26.3	22.4	17.8	12.3	8.1
Средняя температура, °C	1	2	5	9	15	20	23	22	18	13	8	3
Средний минимум, °C	-0.2	-0.4	2.0	6.1	11.1	15.5	18.2	17.9	13.9	9.9	5.4	2.0
Норма осадков, мм	26	25	24	27	18	26	32	33	42	32	42	52

 

По сезонам года она  распределяется неравномерно: на зиму приходится 10 %, весну - 25 %, лето - 50%, осень - 15%.Относительная влажность воздуха  в целом низкая - от 60 % до 80 % в зимние месяцы и от 45 до 60 % в летнее время. Атмосферные осадки выпадают неравномерно: от 300 мм/год до 500 мм/год. Самый сухой месяц – май.

ООО «Качинский+» –  специализированное виноградарское и  винодельческое предприятие, основанное в 1960 году. Площадь, которую занимает совхоз, составляет 3593,66 га, в том числе многолетние насаждения виноградников – 2149,6 га.

Результаты хозяйственной  деятельности предприятия во многом зависит от его размеров. Основные показатели, характеризующие размеры  ООО «Качинский+» за 2007-2009г.г. представлены в следующей таблице.

 

 

 

Таблица 2.2 –  Определение размеров ООО "Качинский+" г. Севастополя.

 

№ п/п	Показатели	годы			2009г. к 2007г, %
		2007	2008	2009
1	Стоимость валовой продукции  в сопоставимых ценах 2005г. тыс. грн.	13451,23	12996,65	11980,1	89,06
2	Валовой доход, тыс. грн.	-7178,5	-3360,7	4580,8	-
3	Денежная выручка от реализации продукции (работ, услуг), тыс. грн.	5855,7	9143,5	10264,8	175,31
4	Себестоимость реализованной  продукции (работ, услуг), всего, тыс. грн.	6092,6	12792,8	17779,4	291,82
5	Прибыль (убыток) от реализации (работ, услуг), всего, тыс. грн.	-236,9	-3649,3	-7517,6	-3173,3
6	Чистая прибыль (убыток) всего, тыс. грн.	6616,0	-4652	1517	22,93
7	Среднегодовая стоимость  основных средств, тыс. грн.	49531,0	46778,0	67129,2	135.53
8	Среднегодовая стоимость  активов, тыс. грн.	68435	81015	80531	117,68
9	Посевная площадь, га.	2430,2	2403,39	2380,68	97,96
10	в т. ч. посева зерновых	391,0	500,7	403,1	103,1
11	Среднегодовая численность  работников, чел	830	793	771	92.89
12	Поголовье животных, усл.гол.	407,4	450,9	450,3	110,5
13	Площадь плодовых насаждений, га	123,0	140,30	173,14	140,77
14	Площадь виноградников, га	1468,3	1373,91	1383,34	94,22