Интенсификация отдельных отраслей растениеводства и пути ее экономической эффективности на примере ООО «Качинский+» г. Севастополь

На основании данных, представленных в таблице, можно сделать вывод, что  чистая прибыль в 2009г. относительно 2007г. уменьшилась, валовой доход в 2009г. возрос и составил 4580,8 тыс. грн. Себестоимость реализованной продукции имеет тенденцию роста, как и среднегодовая стоимость основных средств. Общая посевная площадь за анализируемый период уменьшилась (в 2007г. она составила 2430,2 га., а в 2009г. -   2380,68 га.). Среднесписочная численность работников уменьшается, поголовье животных и птицы увеличивается, в процентном соотношении 2009 года к 2007году оно составило 110.5%.

В хозяйстве всю товарную сельскохозяйственную продукцию производят две основных отрасли сельского хозяйства: растениеводство и животноводство. Данные о составе товарной продукции позволяют определить долю каждой отрасли сельского хозяйства в сельскохозяйственном производстве, выявить приоритетные направления в хозяйственной деятельности предприятия и второстепенные отрасли. Данные о составе и структуре товарной продукции данного предприятия за 2007-2009г.г. представлены в следующей таблице.

Таблица 2.3 - Состав и структура товарной продукции в ООО "Качинский+" г.Севастополя

Наименование продукции		2007		2008		2009		В среднем за 3 года
		Тыс. грн.	%	Тыс. грн.	%	Тыс. грн.	%	Тыс. грн.	%
1	2		3	4	5	6	7	8	9
Зерновые и зернобобовые-всего	117,1		0,35	111,4	0,54	69,0	0,19	99,17	0,33
из них озимая пшеница	116,9		0,35	109,9	0,54	53,3	0,15	93,37	0,31
Озимый ячмень	-		-	-	-	15,7	0,044	5,23	0,02
Плоды	2878,4		8,49	4776,3	23,3	6351,6	17,9	4668,77	15,6

 

Продолжение Таблицы 2.3

1	2	3	4	5	6	7	8	9
Виноград	1563,6	4,61	1695,1	8,27	1858,4	5,22	1705,7	5,69
Другая продукция растениеводства	220,1	0,65	514,7	2,51	319,8	0,89	351,53	1,17
Итого по растениеводству	4779,2	14,09	7097,5	34,62	8598,8	24,2	6825,17	22,76
Выращивание (в живой  массе) крупного рогатого скота	279,1	0,82	363,4	1,77	523,2	1,47	388,57	1,3
Свиней	342,0	1,01	562,1	2,74	583,6	1,64	495,9	1,65
Молоко	399,4	1,18	729,0	3,56	556,0	1,6	561,47	1,87
Мёд, кг	-	-	-	-	1,1	0,003	0,37	0,01
Другая продукция животноводства	56,0	0,17	175,1	0,86	2,1	0,006	77,73	0,26
Итого по животноводству	1076,5	3,17	1829,6	8,93	1666,0	4,68	1524,03	5,08
Продукция рыбоводства	9,4	0,03	7,1	0,04	6,3	0,02	7,6	0,025
Промышленная продукция	28058	82,7	11355,5	0,56	25324,2	71,2	21579,33	71,93
Всего по предприятию	33914	100	20499	100	35589	100	30000,7	100

 

Проанализировав Таблицу 2.3 можно сделать вывод, что большую  долю в составе структуры товарной продукции ООО «Качинский+» 

г. Севастополя занимает продукция растениеводства. Продукция животноводства составила 3,17% в 2007г.,  8,93% в 2008г., и 4,68% в 2009г. Главной отраслью, дающей большую часть товарной продукции - являются растениеводство.

Экономическую характеристику предприятия целесообразно начинать с анализа структуры земельных  угодий предприятия, которая даёт косвенное представление о специализации предприятия.

Таблица 2.4 –  Состав и структура земельных  угодий в ООО «Качинский+» г.Севастополь

 

Виды угодий	Годы
	2007			2008			2009
	га		%	га		%	га	%
Общая земельная площадь	3597,2		100	3593,66		100	3593,66	100
Площадь сельскохозяйственных угодий	3326,8		92.48	3322,53		92.46	3101,4	86.31
В т.ч. пашня	1066,4		29.65	1193,20		33.20	1109,1	30.86
Пастбища	51,5		1.43	51,50		1.43	51	1.42
Многолетние насаждения	2208,5		61.395	2077,93		57.82	2149,6	59.82
Прочие	270,4	7.52		271,13	7.55		492,26	13.7

 

На основании Таблицы 2.4 можно сделать вывод, что ООО  «Качинский+» специализируется на производстве продукции виноградарства, плодоводства и полеводства (в 2007г. многолетние  насаждения составили 61,4%, в 2008г.-57.82 %, а  в 2009г. – 59.82% , пашня в 2007г. составляла 29.65%, в 2008г. – 33,2%, в 2009г.-30.86% в структуре земельных угодий).

К трудовым ресурсам относится  та часть населения, которая владеет  необходимыми физическими данными, знаниями и трудовыми навыками в  соответствующей отрасли. Формирование трудовых ресурсов и их использование в разных отраслях экономики имеют свои особенности. В сельском хозяйстве с развитием производственных сил, научно – технического прогресса сокращается численность работников занятых непосредственно производством продукции. Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства.

Рациональное использование  персонала предприятия – непременное  условие, обеспечивающее бесперебойность  производственного процесса и успешное выполнение производственных планов. Показатели отображающие обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами представлены в следующей таблице.

Таблица 2.5 - Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами.

 

Показатели	2007г.	2008г.	2009г	2009г. к 2007г., %
Нагрузка на одного трудоспособного, га:
Сельхозугодий	4,008	4,19	4,02	100,3
Земли в обработке	3,95	4,13	4,23	107,1
Пашни	1,29	1,51	1,44	111,63

 

Проанализировав Таблицу 2.5 можно сделать вывод, что нагрузка на одного трудоспособного имеет  тенденцию роста по всем показателям. В сельхозугодиях в 2009г. относительно 2007г. она составила 100,3%, на землях в  обработке – 107,1%, в пашне – 111,63%.

Основные средства (ОС) (часто называемые в экономической  литературе и на практике основными  фондами) являются одним из важнейших  факторов производства. Показатели характеризующие  обеспеченность предприятия трудовыми  ресурсами представлены в следующей таблице.

Таблица 2.6 – Обеспеченность предприятия основными производственными  фондами, за 2007 - 2009 гг.

Показатели	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2009 г. к 2007 г., %
Фондооснащенность, грн/га	14888.48	14079.03	21644.81	145.38
Фондовооруженность, грн/чел.	59675.9	58988.65	87067.7	145.9
Фондоотдача, грн/грн	0.272	0.278	0.178	65.44
Фондоемкость, грн/грн	3.68	3.59	5.60	152.17

Исходя из данных Таблицы 2.6, можно сделать вывод, что фондооснащенность предприятия повышается, в 2007г. она составляла 14888,48 грн/га, а в 2009г. составила 21644,81 грн/га. так же возросла фондовооруженность, в 2007г. она составляла 59675.9 грн/чел., а в 2009г. – 87067,7 грн/чел. Фондоотдача за анализируемый период снизилась в процентном соотношении 2009г. к 2007г. она составила 65,44%. Понижение фондоотдачи ведет к увеличению суммы амортизационных отчислений, приходящихся на одну гривну готовой продукции или амортизационной емкости. Рост фондоотдачи является одним из факторов интенсивного роста объема выпуска продукции (ВП). Фондоемкость соответственно увеличилась, в 2007г. она составляла 3,68 грн/грн, а в 2009г. – 5,60 грн/грн. Изменение фондоемкости в динамике показывает изменение стоимости ОС на одну гривну продукции и применяется при определении суммы относительного перерасхода или экономии средств в основные фонды.

Проанализируем прибыльность отрасли и культур предприятия.

Таблица 2.7 - Прибыль (убыток) от реализации основных видов продукции.

Наименование продукции	2207	2008	2009	2009 к 2007, %
Зерновые и зернобобовые - всего	22,2	-73,2	-67,2	-302,7
из них озимая пшеница	22,2	73,4	-54	-243,2
Озимый ячмень	-	-	-13,2	-
Плоды	637,7	187,5	-1605,4	-251,72
Виноград	761,6	607,1	-41,8	-5,49
Другая продукция растениеводства	-19,5	-370,4	-466,4	-2391,79
Выращивание (в живой  массе) крупного рогатого скота	-723,3	-1730,1	-2664,7	-368,41
Свиней	-604,8	-1468,2	-1563,2	-258,47
Молоко	-303,4	-898,2	-1106,3	-364,63
Мёд, кг	-	-	-1,2	-
Другая продукция животноводства	-7,4	-81,2	1,6	-21,62
Продукция рыбоводства	1,3	1,3	1,5	115,39

 

Проанализировав Таблицу 2.7 можно прийти к заключению, что  единственной отраслью дающей прибыль  за анализируемый период является рыбоводство. Продукция животноводства в целом  убыточная. Продукция растениеводства  в 2007 – 2008гг. в основном дает прибыль, в 2009г. просматривается убыточность отрасли.

Одной из основных целей  любого предприятия, работающего в  условиях рыночной экономики, является прибыль. Но абсолютный показатель прибыли  не может дать ответ на вопрос насколько  эффективно предприятие реализует свою продукцию, использует вложенный капитал, управляет своими оборотными средствами и т.д., поэтому в целях финансового и экономического анализа используются система относительных экономических показателей, в которую и входят коэффициенты рентабельности.