Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Марта 2012 в 12:00, курсовая работа
Целью курсовой работы является эффективность строительства (реконструкции) цеха по производству молока на примере ООО «Альянс».
В соответствии с поставленной целью используются следующие задачи:
эффективность использования основных средств предприятия;
эффективность использования оборотных средств;
эффективность использования трудовых ресурсов;
функционированые результаты работы предприятия.
Введение…………………………………………………………………………………..3
1. Организационно-экономическая характеристика предприятия…………………………………………………………………………...
1.1. Организационная характеристика предприятия……………………………………
1.2.Экономическая характеристика предприятия…………………………………..
1.2.1.Эффективность использования основных средств предприятия………
1.2.2.Эффективность использования оборотных средств…………………….
1.2.3.Эффективность использования трудовых ресурсов……………………..
1.2.4.Финансовые результаты работы предприятия……………………………
2. Практическая часть: Эффективность строительства (реконструкции) цеха по производству молока на примере ООО «Альянс»……………………………….
3. Резервы улучшения результатов работы предприятия на примере ООО «Альянс». Факторы снижения себестоимости продукции………………………
Выводы и предложения……………….....................................................................
Список используемой литературы …………
Вывод: Коэффициент оборачиваемости увеличился на два оборота. Оборотные средства используются лучше и предприятие получит больше выручки. Это положительно влияет на деятельность предприятия.
Коэффициент закрепления уменьшился на 0,01.
Длительность одного оборота уменьшилась на 4 дня. Предприятие стало лучше использовать оборотные средства и быстрее получит прибыль.
Для расчета данной таблицы использовались следующие формулы:
,дн (6)
(7)
1.2.3. Эффективность использования трудовых ресурсов
Кадры предприятия – совокупность различных профессионально-
Таблица №5
Показатели движения кадров.
Показатели | Начало года | Конец года | Конец года к началу года в % |
Среднесписочная численность работников,чел. | 280 | 285 | 101,78 |
Численность выбывших работников,чел. | 5 | 3 | 60 |
В т.ч. по собственному желанию и за нарушение дисциплины, чел. | 2 | _ | 0 |
Численность принятых работников,чел. | 10 | 5 | 50 |
Коэффициент приема | 0,035 | 0,017 | 48,57 |
Коэффициент выбытия | 0,17 | 0,01 | 5,88 |
Коэффициент текучести | 0,007 | 0 | 0 |
Вывод: Коэффициент приема кадров уменьшился на 0,018. Это говорит о том, что на предприятии созданы не очень хорошие условия для работы персонала. Это отрицательно влияет на деятельность предприятия. Низкий прием кадров предприятия говорит о низком движении рабочей силы.
Коэффициент выбытия кадров уменьшился на 0,16. это говорит о том, что большинство рабочих устраивают условия работы на данном предприятии.
Коэффициент текучести уменьшился до 0.
Для расчета данной таблицы использовались следующие формулы:
(8)
(9)
(10)
Таблица № 6
Показатели производительности труда.
Показатели | Начало года | Конец года | Конец года к началу года в % |
Выручка от продукции, тыс.руб. | 24893 | 24900 | 100,02 |
Среднесписочная численность работников, чел. | 280 | 285 | 101,78 |
Количество отработанных за год чел. час. | 1120000 | 1140000 | 101,78 |
Выработка продукции на 1 чел. - в натуральном выражении, т/чел. - в денежном выражении, тыс. руб. /чел. |
5,35 88,9 |
5,26 87,37 |
98,32 98,28 |
Трудоемкость 1 тонны, чел. час./т | 746,66 | 760 | 101,78 |
Вывод: Выработка продукции на одного человека в натуральном выражении изменилась на 0,09 т/чел.
Выработка продукции на одного человека в денежном выражении уменьшилась на 1,53 тыс. руб. /чел.
Трудоемкость одной тонны увеличилась на 13,34, это отрицательно повлияло на предприятие, значит на производство одной единицы продукции стали затрачивать больше рабочей силы.
Для расчета данной таблицы использовались следующие формулы:
1.2.4. Финансовые результаты работы предприятия
Прибыль – это разность между полной выручкой предприятия и полной себестоимостью.
Рентабельность – это показатель прибыльности предприятия, которое выражается в процентах.
На предприятии прибыль образуется в результате реализации продукции. От прибыли зависит нормальная деятельность любого предприятия:
прибыль обеспечивает расширенное воспроизводство (капитальные вложения в основные фонды и прирост оборотных средств);
прибыль необходима для развития НИОКР (научно-исследовательские и опытно-конструктивные работы), обеспечение НТР;
за счет прибыли финансируются затраты на социальные нужды;
прибыль необходима для выплаты дивидендов, а следовательно от нее зависят инвестиции.
Кроме того прибыль предприятия имеет более широкое значение, так как из нее выплачивается налог на прибыль, является частью доходов, за счет которых формируется бюджет государства.
Таблица №7
Прибыль до налогообложения.
Показатели | Начало года | Конец года | Конец года к началу года в % |
Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг. | 24893 | 24900 | 100,03 |
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг. | 20700 | 20680 | 99,90 |
Валовая прибыль | 4193 | 4220 | 100,64 |
Коммерческие и управленческие расходы | 20 | 18 | 90 |
Прибыль (убыток) от продаж | 4173 | 4202 | 100,69 |
Операционные доходы | 118 | 225 | 190,67 |
Операционные расходы | 123 | 114 | 92,68 |
Внереализационные доходы | - | 26 | - |
Внереализационные расходы | 212 | 312 | 147,17 |
Прибыль (убыток) до налогообложения | 3956 | 4027 | 101,79 |
Вывод: прибыль до налогообложения увеличилась на 71 рубль. Следовательно, налог на прибыль увеличится и государство получит в бюджет большую сумму налога. Чистая прибыль предприятия будет больше.
Для расчета данной таблицы использовались следующие формулы:
(15)
(16)
Таблица №8
Показатели рентабельности.
Показатели | Начало года | Конец года | Конец года к началу года в % |
Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг. | 24893 | 24900 | 100,03 |
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг. | 20700 | 20680 | 99,9 |
Прибыль(убыток) до налогообложения | 3956 | 4027 | 101,79 |
Рентабельность продукции, % | 19,11 | 19,47 | 101,88 |
Рентабельность продаж, % | 15,89 | 16,17 | 101,76 |
Рентабельность совокупного капитала, % | 13,7 | 12,73 | 92,92 |
Вывод: рентабельность продукции увеличилась на конец года на 0,36%.
Рентабельность продаж увеличилась на 0,28%.
Рентабельность предприятия увеличилась, следовательно, прибыль предприятия будет больше, что положительно влияет на его деятельность.
Для расчета данной таблицы использовались следующие формулы:
2. Практическая часть.
Эффективность строительства реконструкции цеха по производству молока на примере на примере ООО «Альянс».
2.1.Определяются объемы производимой продукции по кварталам
Где годовой объем производства, тонн
Qсм- количество производимой продукции в смену, тонн
S - количество смен.
2.2. Рассчитываются переменные издержки на единицу продукции, в состав которой входят:
- сырье (за минусом возвратных доходов)
- транспортно-заготовительные расходы (ТЗР)
- вспомогательные материалы
- энергозатраты
- цеховые расходы
План производства по кварталам
Квартала | План, тонн |
Первый кв. | 0,1*1500=150 |
Второй кв. | 0,2*1500=300 |
Третий кв. | 0,3*1500=450 |
Четвертый кв. | 0,4*1500=600 |