Методика разработки организационно - технологической карты по производству льна

Льнокомбайны агрегатируют с тракторами МТЗ всех модификаций. Льнокомбайны агрегатируют с двухосными тракторными прицепами типа 2ПТС-4. Все используемые на отвозе вороха прицепы должны быть оборудованы сплошными надставными бортами.

На производительность подборщиков  и качество их работы значительное влияние оказывает прямолинейность  лент льна, разостланных комбайном, которая зависит от первого прохода, так как последующие копируют его. Поэтому первый проход агрегата необходимо производить строго прямолинейно по заранее провешенной линии.

В зависимости от урожайности  и состояния льна выбирают скорость движения агрегата. В СПК "Караван" лён убирают с вязкой в снопы, поэтому наиболее приемлемая скорость движения комбайна - 4 - 6 км/ч.

В СПК "Караван" уборку льна проводят комбайнированием. Заблаговременно до начала уборочного периода комбайн должен быть надлежащим образом подготовлен к работе. За комбайновым агрегатом закрепляют постоянный обслуживающий персонал. Одновременно с составлением рабочего плана уборки по хозяйству составляют план-маршрут для каждого уборочного агрегата для того, чтобы избежать холостых переездов. При этом учитывают сроки созревания и особенности сорта культуры, ее склонность к осыпанию.

Для работы на машинах с  вязальными аппаратами необходимо выделять наиболее опытных механизаторов. Вязальный  аппарат работает удовлетворительно  на стандартном сноповязальном аппарате при уборке прямостоячего льна с  длиной стеблей 60 - 120см, со скоростью  вязки не более 40 снопов в минуту.

Не следует применять  вязальный аппарат при работе на полеглом, спутанном и коротком льне. В этом случае вязальный аппарат  необходимо снять и производить  уборку в расстил.

При комбайновом способе  уборки, благодаря совмещению в льнокомбайне операций теребления, очеса и расстила, затраты труда при сдаче продукции  льносоломой сокращаются в 2,2 раза по сравнению со сноповым способом с ручной вязкой снопов. Сокращаются  на 15 - 20 дней сроки полевых работ, что позволяет раньше сдать продукцию на завод. При этом лучше сохраняется качество и уменьшаются потери льнопродукции.

2.4 Разработка суточных  и внутрисменных режимов труда  и отдыха работников

Рациональный режим труда  и отдыха - один из важнейших факторов эффективного использования рабочей  силы. Он заключается в организации  рационального использования рабочего и нерабочего времени в течении смены, недели, месяца, года.

На выбор рационального  режима труда и отдыха оказывают  влияние ряд факторов: размер предприятия, уровень его специализации, наличие  рабочей силы и финансовых средств (основных и оборотных), природные  условия, местные традиции и др.

Проблема рационального  использования рабочего времени  должна решаться с учетом специфических  особенностей сельскохозяйственного  производства, занятости работника  в общественном производстве и домашнем хозяйстве. Режимы труда и отдыха подразделяются на недельные, суточные, внутрисменные. Различают внутрисменный  и суточный режимы труда и отдыха. Суточный режим труда и отдыха - понятие более широкое.

При проектировании суточного  режима труда и отдыха определяется количество смен в рабочем дне, продолжительность  смены, ее начало и окончание. Количество смен в рабочем дне устанавливают  дифференцированно по сезонам года в зависимости от вида выполняемых  работ и их напряженности. Начало и окончание рабочего дня устанавливают  с учетом специфики выполняемой  работы и времени года. Начало перерывов  на прием пищи (обед) планируют на момент завершения первой половины (или  третьей части) смены, окончание - в  зависимости от его продолжительности (от 30 мин. до 2 ч.). Обеденный перерыв  в продолжительность смены не включается. В менее напряженное время применяют односменный распорядок дня продолжительностью 8 ч. при пятидневной рабочей неделе, и 7 ч. - при шестидневной.

Таблица 3 - Распорядок рабочего дня в СПК "Караван"

Рабочая неделя пятидневная	Распорядок дня
Начало работы	8.00
Перерыв на прием пищи (обед)	12.00-14.00
Окончание работы	17.00
Продолжительность рабочего дня	8.00

На основе суточного режима разрабатывается внутрисменный  режим труда и отдыха. Он устанавливает  четкий регламент в течение смены, который определяется временем начала и окончания обеденного перерыва, периодичностью и продолжительностью перерывов на отдых.

При установлении перерывов  можно руководствоваться следующими правилами: регламентированные внутрисменные  перерывы более эффективны, чем произвольные перерывы по усмотрению работника; один длительный перерыв, как правило, менее  эффективен, чем несколько перерывов  меньшей продолжительности; наиболее эффективны перерывы в работе перед  ожидаемым утомлением; переключение на другую работу, другой вид деятельности - одна из эффективных форм отдыха.

Таблица 4 - Распорядок рабочего дня тракториста - машиниста на уборке льна

Вид работ	Начало, ч.	Окончание, ч.	Продолжительность, мин.
Начало работы	8.00	-	-
Технический уход	8.00	8.20	20
Работа	8.20	10.00	100
Перерыв на отдых	10.00	10.10	10
Работа	10.10	12.00	110
Перерыв на обед	12.00	13.00	60
Работа	13.00	14.45	105
Перерыв на отдых	14.45	14.55	10
Работа	14.55	16.40	105
Окончание работы	16.40	17.00	20

Заключительный этап проектирования суточного и внутрисменного режимов  труда и отдыха состоит в определении  времени выполнения конкретных работ, входящих в перечень обязанностей исполнителя.

2.5 Оплата труда и поощрение  работников на производстве льна

Тарификация сельскохозяйственных работ, перечисленных в организационно-технологической  карте, производится по справочнику  тарификации механизированных работ  и справочнику тарификации конно-ручных работ в растениеводстве. Определенная по справочникам тарифная ставка записывается в графы 15 и 16 бланка технологической карты.

Тарифный фонд заработной платы на весь объем работы (графы 17, 18) определяется как произведение тарифной ставки на затраты труда, выраженные в человеко-часах (графы 13, 14). После  расчета тарифного фонда по каждому  виду работ необходимо определить общую  сумму по всем видам работ и  поставить в итоговую строку технологической  карты.

Тарифный фонд трактористов-машинистов при производстве продукции растениеводства  составил 13590 руб. 57 коп., а прицепщиков и рабочих на ручных работах равен 51436 руб. 78 коп. Следовательно, тарифный фонд оплаты труда всех работников 65027 руб. 35 коп.

Для работников, занятых  на работах по выращиванию льна устанавливается  дополнительная оплата труда. Порядок  и размеры дополнительной оплаты труда устанавливаются руководителем  хозяйства. При этом следует отметить, что согласно Типовому положению  об оплате труда рабочих колхозов общая сумма дополнительной оплаты работника за сезон не должна превышать  месячного, а по пропашным культурам - полуторамесячного сдельного заработка. Расчет дополнительной и повышенной оплаты труда.

При планировании размера  дополнительной оплаты в технологической  карте необходимо знать перечень важнейших работ, по которым будут  выплачиваться поощрения за своевременное  и качественное выполнение работ. Примерные  размеры дополнительной оплаты устанавливаются  в процентах к тарифному заработку. Эти сведения имеются в Положении  об оплате труда в каждом хозяйстве.

Уровень доплаты за продукцию  устанавливается до 50% к тарифному  фонду зарплаты в зависимости  от урожайности. При выращивании льна в СПК "Караван" доплата за продукцию - 30%, что составило 19508 руб. 21 коп.

Уровень доплат за качество и срок устанавливается до 80% к  тарифному фонду зарплаты в зависимости  от качества и срока выполненной работы. В СПК "Караван" доплата - 20%, что составило 12960 руб. 79 коп.

Доплаты за классность трактористам-машинистам I и II классов выплачивается в  виде надбавки к их дневному заработку  соответственно в размере 25% и 10%. Трактористам-машинистам III класса надбавка не установлена. Надбавка за классность начисляется на всю  заработную плату, выплачиваемую за объем выполненных механизированных работ при сдельной или повременной  оплате, включая надбавки за труд без  прицепщика, совмещение операций в  агрегате, повышенную и дополнительную оплату.

Предварительно надбавки за классность начисляются по средневзвешенному  проценту, выведенному в соответствии с квалификацией трактористов в  бригаде (хозяйстве). Доплата за классность работникам СПК "Караван" составляет 9,5% - 12162 руб. 64 коп.

Повышенная оплата труда  применяется на уборке урожая. При  планировании в технологической  карте размера повышенной оплаты труда следует исходить из конкретных условий хозяйства и возможности  выполнения сменных норм выработки  в период уборки урожая.

В СПК "Караван" повышенная оплата на уборке - 50%, что составило 30531руб. 48 коп.

Доплата за стаж работы по специальности  трактористам-машинистам и другим рабочим  выплачивается за длительное время  работы в одном хозяйстве: до 2-х  лет не выплачивается; 2-5 лет - 8% к  общему заработку; 5-10 лет - 10%; 10-15 лет - 13%; свыше 15 лет - 16%. На данном предприятии  доплата за стаж составила 11723 руб.

Оплата отпуска. Размер оплаты отпуска при 6-дневной рабочей  неделе рассчитывается в следующем  порядке: постоянным рабочим в растениеводстве  предоставляется оплачиваемый отпуск продолжительностью 15 рабочих дней, трактористам-машинистам - 18 дней + по 1 дню дополнительного отпуска  за каждый год работы свыше 3-х лет, но не более 24-х рабочих дней. Следовательно, размер оплаты отпусков исчисляется  в указанных процентах от соответствующей  суммы тарифного фонда заработной платы, увеличенной на 25% (50%), суммы  дополнительной и повышенной оплаты, доплат за классность, оплаты при выполнении общественных обязанностей. Оплата отпуска рабочих СПК "Караван" составила 12056 руб. 38коп.

Всего оплаты труда с начислениями составили 163969 руб. 86 коп.

2.6 Эффективность рекомендуемых  разработок на выращивании льна

По сравнению с другими  сельскохозяйственными культурами производство льна отличается высоким  уровнем механизации и наименьшей трудоёмкостью.

К наиболее важным группам  прямых затрат на выращивание льна относятся затраты на семена, удобрения  и средства защиты, т.е. на те оборотные  средства производства, которые непосредственно  влияют на урожайность. Затраты на семена определяются нормой посева, ценами на семенной материал и долей сертифицированных  сортовых посевов в общей посевной площади культуры.

К затратам, связанным с  использованием сельскохозяйственной техники, относятся затраты на горюче-смазочные  материалы, мелкий ремонт и техническое  обслуживание тракторов и сельскохозяйственных машин. Если для выполнения отдельных  полевых работ привлекаются сторонние  организации или сезонная рабочая  сила, то затраты, связанные с этим привлечением, также должны быть учтены.

Наибольшую статью затрат составляют расходы, связанные с  оплатой труда.

Затраты на производство льнопродукции  и количество получаемой продукции  можно увидеть из технологической карты. В СПК "Караван" технологическая карта не разрабатывается, что является большим недостатком при возделывании любой культуры.

Разработанная технологическая  карта показывает площади посева, урожайность культур, сроки проведения технологических операций, что позволяет  контролировать работу, вовремя подготовить  необходимую технику, своевременно проводить все работы, связанные  с возделыванием и уборкой  культур, а также денежные и трудовые затраты на выполнение каждой операции.

В таблице 5 рассмотрим основные фактические показатели производства льнопродукции за 2006 год в сравнении  с показателями разработанной, с  учетом всех нормативов и указаний для черноземной зоны возделывания, технологической картой.

Таблица 5 - Показатели производства льнопродукции

Показатели	Факт (2010год)	План (тех. карта)	Отношение плана к факту, %
Валовой сбор, ц: льносемян льносоломки	104 1098	250 2500	240 228
Урожайность, ц с га: льносемян льносоломки	1,1 11	2,5 25	227 227
Заработная плата, руб. на: 1 га, 1 ц	700 58,24	1639,7 59,63	234 102
Затраты труда на производство 1 ц, чел.-час	5,8	3,81	66
Затраты на 1 га, руб.	3910	7091,83	181

Из таблицы следует, что  затраты на выращивание льна увеличиваются  на 81%, что связано с увеличением  таких статей расходов, как заработная плата и стоимость семян.

В кооперативе используются семена собственного производства, качество которых далеко от сортовых и хранение не соответствует требованиям. Известно, что семена главным образом влияют на урожайность культуры.

При разработке технологической  карты планируется посев сортовыми  семенами, в связи с чем и  возрастает такая статья расходов как  затраты на семена.

В результате разработки урожайность  продукции увеличится больше чем  в 2 раза, соответственно и валовой  сбор тоже.

Затраты труда снизятся на 34%, что связано с более оптимальным  сочетанием ручного и механизированного  труда.

Из вышесказанного следует, что если следовать разработанной  организационно - технологической карте, то можно получить высокий урожай при оптимальных денежных и трудовых затратах.