Организация производства и реализации картофеля в ОАО Нива

1 2 3 4 5

Отработано всего, тыс. чел /час. 823 778 686 83,0

На 1 работника чел/час. 2099 2198 2130 101,5

Коэффициент использования рабочего времени 1,09 1,13 1,09 -

Получено валовой продукции (по себестоимости), тыс.руб. 60621 71826 79706 131,5

в т.ч. на 1 работника, тыс. руб. 154,6 202,9 247,5 160,0

Среднемесячная зарплата 1 работника, руб. 3836 5430 6620 170,0

Нагрузка на 1 работника:

— сельхозугодий, га

— пашни, га

— скота, усл. гол.

26,9

17,6

2,4

29,8

19,5

2,4

32,8

21,5

2,6

+5,9

+3,9

+0,2

Со снижением численности наблюдается рост использования нормативного фонда рабочего времени одним работником, а также увеличение нагрузки на 1 работника сельхозугодий и пашни.

 

В 2013  году на 1 работника отработано 4730 часов, коэффициент использования рабочего времени составил 1,5.

 

Уровень среднемесячной заработной платы в хозяйстве ежегодно растет, даже этот рост заработной платы (70%) в 2014 году к уровню 2012 года не спасает положения с обеспеченностью рабочей силой.

 

Эффективность использования трудовых ресурсов в первую очередь характеризуется производительностью труда.

 

Производительность труда — способность конкретного труда производить в единицу времени определенное количество продукции или затратами труда на единицу продукции.

 

Показатели производительности труда приведены в таблице 2.5

 

Таблица 2.5 Уровень производительности труда

 

Показатели 2005 г. 2006 г. 2007 г. 2007 г. в % к 2005 г.

Произведено валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 г., тыс. руб. 6929 8627 7870 113,5

в т.ч. на 1 работника 18,9 17,6 24,4 138,6

на 1 чел/час, руб. 9,2 8,4 11,5 136,9

Затраты труда на 1ц, чел/час.:

— зерна 0,64 0,66 0,52 -0,12

— картофеля 0,83 0,73 0,72 -0,11

— овощей 1,11 1,02 1,04 -0,07

— молока 5,65 5,8 5,4 -0,25

— прироста живой массы:

— крупного рогатого скота

38,8 30,3 29,1 -9,7

— свинины 74,0 69,0 67,0 -7

В 2007 году валовая продукция в сопоставимых ценах 1994 года к уровню 2005 года повысилась на 13,5%, производительность труда повысилась на 38,6% в связи с сокращением численности работников и ростом валовой продукции.

 

Наблюдается сокращение затрат труда на единицу производимых зерна, овощей, картофеля, молока, прироста живой массы крупного рогатого скота, свиней.

 

2.4 Основные фонды и  их использование

 

Основные фонда – средства производства, которые участвуют в производстве продукции (услуг) длительный период и переносят свою стоимость на стоимость продукции постепенно, частями.

 

Состав и структура основных фондов на конец анализируемого года приведены в таблице 2.6

 

Таблица 2.6 Состав и структура основных фондов (на конец года)

 

наименование 2005 г. 2006 г. 2007 г. 

2007 г. в

% к 2005 г.

Сумма, тыс. руб. 

В %

к итогу

Сумма, тыс. руб. 

В %

к

итогу

Сумма, тыс. руб. 

В %

к

итогу

Здания 32392 31,9 32404 30,3 16560 16,9 51,0

Сооружения и передаточные устройства 11961 11,8 13858 13 14036 14,3 117,0

Машины и оборудование 38017 37,4 38241 35,8 43200 43,9 113,6

Транспортные средства 4378 4,3 4993 4,7 4924 5,0 112,5

Производственный и хозяйственный инвентарь 31 - 31 - 30 - 100

Рабочий скот 342 0,3 453 0,4 530 0,4 154,9

Продуктивный скот 10742 10,6 13021 12,2 15342 15,6 142,8

Многолетние насаждения 281 0,3 281 0,3 281 0,3 100

Другие виды основных средств 3428 3,4 3529 3,3 3560 3,6 103,8

ИТОГО 101572 100 106811 100 98463 100 96,9

Как видно из данных таблицы 2.6, в структуре основных фондов преобладает их активная часть – машины, оборудование и транспортные средства, продуктивный скот (64,1%).

 

От состава и структуры основных фондов зависит эффективность производства. Основные фонды занимают значительную часть капитала хозяйства, от его экономической мощи зависит их количество и качество.

 

Основные фонды постоянно находятся в движении, часть их списывается, объекты вводятся в действие. Показатели движения и использования приводится в таблице 2.7

 

Таблица 2.7 Эффективности использование основных фондов

 

Показатели 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013г. в % к 2014 г.

Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс.руб. 130366 104191 102637 102,2

Поступило основных фондов тыс. руб. 4635 9833 12784 276

Выбыло, тыс.руб. 5139 4594 21132 + 4 раза

Коэффициент обновления 0,04 0,09 0,13 + 0,09

Коэффициент выбытия 0,05 0,04 0,2 — 0,15

Фондовооруженность, тыс.руб/чел. 256 410 319 124,6

Фондообеспеченность, тыс.руб/га 9,5 9,9 9,7 + 0,2

Фондоотдача, руб/руб 0,51 0,54 0,6 + 0,09

Фондоемкость, руб/руб 1,94 1,84 1,6 — 0,34

Поступление основных фондов в 2007 году составило на сумму 130784 тыс. руб., из них машины и оборудования — 63526 тыс. рублей, продуктивный скот — 41177 тыс. рублей. Выбытие основных фондов в 2007 году составило 21132 тыс. рублей, это связано с постепенным выделением основных фондов для вновь создаваемого ОАО Нива. Фондоотдача (объем реализованной продукции на 1 рубль основных фондов) ежегодно повышается, соответственно фондоемкость снижается.

 

2.5 Состав и структура  оборотных средств, эффективность  их использования

 

Оборотные средства – это совокупность денежных средств. предназначенных для создания оборотных производственных фондов и фондов обращения, обеспечивающих процесс производства и реализации продукции. Рассмотрим состав и структуру оборотных средств в таблице 2.6

 

Знание и анализ структуры оборотных средств на предприятии имеют очень важное значение, так как она в определенной мере характеризует финансовое состояние на тот или иной момент работы предприятия. Например, чрезмерное увеличение доли задолженности, готовая продукция на складе, незавершенное производство свидетельствуют об ухудшении финансового состояния предприятия. Дебиторская задолженность характеризует отвлечение средств из оборота данного предприятия.

 

Таблица 2.8 Состав и структура оборотных средств

 

Оборотные средства 2011 г. 2012 г. 2013г. 2014 г. в % к 2011 г.

тыс. руб. в % к итогу тыс. руб. в % к итогу тыс. руб. в % к итогу

Запасы 47966 100 50456 100 53398 100 111,32

в том числе: сырье, материалы 20104 41,91 16161 32,03 22790 42,68 113,36

животные на выращивании и откорме 15017 31,31 19848 39,34 19932 37,33 132,73

затраты в незавершенном производстве 1680 3,50 2525 5,00 2452 4,59 145,95

готовая продукция товары

для перепродажи

13165 23,28 11922 23,63 8224 15,40 73,66

Из таблицы 2.8 мы видим, что оборотные средства к 2007 году увеличились на 11,32 %. В основном это за счет увеличения объема реализации мяса по сравнению с 2005 г., а так же за счет сокращения сроков завершения производства, тем самым увеличив объем готовой продукции.

 

Таблица 2.9 Показатели эффективности использования оборотных средств в ОАО «Нива»

 

Показатели

2011 г. 2012 г. 2013 г. 2014 г. в % к 2011 г.

Среднегодовой остаток оборотных средств, тыс. руб. 47966 50456 53398 111,32

Выручка от продаж, тыс. руб 51767 56392 63864 107,8

Прибыль, убыток, тыс.руб. 2515 9102 5333 в 2 раза

Получено на 100 руб. оборотных средств в руб.

— выручки

— прибыли

92,66

1907,20

89,47

554,34

83,61

1001,28

90,23

52,510

Продолжительность оборота, дней 338 326 304 89,94

Коэффициент загрузки 0,93 0,89 0,84 90,3

Таким образом оборачиваемость активов увеличилась за счет роста объема выпуска и реализации продукции, хотя увеличились затраты на материалы, что отразилось на продолжительность одного оборота.

 

2.6 Специализация хозяйства

 

Внутрихозяйственная специализация – это общественное разделение труда внутри хозяйственных подразделений, специализирующихся на производстве одного или нескольких видов продукции с учетом имеющихся производственных ресурсов. Специализация обуславливает производствен- ное направление хозяйства, которое определяется главной или основными отраслями. Производственное направление предприятия устанавливают по структуре товарной продукции за последние три года (таблица 2.10).

 

 

Таблица 2.10 Состав и структура товарной продукции в ООО совхоз — заводе «Дмитриевский», тыс. руб.

 

Виды продукции 2011 г. 2012 г. 2013г. В среднем за 3 года В % к итогу

Зерно 324 5330 7130 4447 7,7

Картофель 11136 9860 12730 11278 19,7

Овощи открытого грунта 4251 5308 3900 4486 7,8

Прочая продукция растениеводства 1602 3163 1900 1589 2,8

Итого по растениеводству 17353 24218 25727 22433 39,1

Мясо КРС 6256 1577 5259 4364 7,6

— свиней 401 399 562 456 0,8

— лошади 7 56 221 76 0,1

Молоко цельное 695 934 2137 1255 2,2

Продукция животноводства в переработанном виде 21906 22784 21880 22190 38,7

Прочая продукция животноводства 13 1 8 7 0,01

Итого по животноводству 29284 25751 30067 28367 49,5

Работы и услуги 5130 6423 8070 6417 11,2

Всего 51767 56392 63864 57341 100

Как видно из данных таблицы 2.10 основной отраслью является переработка продукции скотоводства.

 

Основным показателем, характеризующим специализацию хозяйства, является коэффициент специализации. Он рассчитывается следующим образом.

 

100

 

Кс = — , где

 

Σyi (2i -1)

 

yi – доля товарной продукции отдельных отраслей;

 

i – порядковый номер  вида товарной продукции в  ранжированном ряду по доле  в сумме выручки от реализации, начиная с наивысшего.

 

Определим коэффициент специализации ОАО Нива Гродненской области.

 

Кс=100/(38,7*9+19,7*2+11,2*10+7,8*3+7,7*1+7,6*5+2,2*8+1,6*4+0,8*6+0,3*11+0,1*7) = 0,17

 

Коэффициент специализации, равный 0,17 означает низкий уровень специализации.

 

2.7 Основные показатели финансового состояние хозяйства

 

Финансовое состояние предприятия характеризует его устойчивое развитие или его несостоятельность. ОАО Нива считается одним из экономически крепких хозяйств района. Вышеизложенное состояние сельского хозяйства страны и республики, не может не отражаться в финансово-экономическом положении данного хозяйства. Руководство и коллектив специалистов пытается различными экономическими методами спасать положение, одним из которых является организация переработки продукции растениеводства и животноводства у себя и организовать ее реализацию.

 

Систематическое повышение цен на энергоносители и другие оборотные средства вызывают неоправданное удорожание продукции, снижают ее конкурентоспособность на рынке, где рынок насыщен сравнительно дешевой импортной продукцией.

 

Таблица 2.11 Характеристика финансового состояния

 

Показатели 2005 г. 2006 г. 2007 г. 2007 г в % к 2005 г

Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг, тыс.руб. 51767 56392 63864 107,8

В том числе от продажи:

— сельскохозяйственной продукции

46637 50343 55794 119,6

— работ, услуг 5692 6049 8070 142,0

Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг, тыс.руб. 44110 46848 52041 118,0

В том числе проданных:

— сельскохозяйственной продукции

34499 40799 43971 127,5

— работ, услуг 9611 6049 8070 84,0

Валовая прибыль, тыс.руб. 7657 9544 11823 154,4

Чистая прибыль, тыс.руб. 2515 9102 5333 в 2 раза

Рентабельность, % 5,7 19,4 10,2 +4,5

За анализируемый 2007 год объем выручки от реализации продукции и оказания услуг увеличилась по сравнению с 2005 годом на 7,8 %, из них от реализации сельхозпродукции на 19,6 %. Чистая прибыль увеличилась в два раза, рентабельность возросла на 4,5 п.п.

 

Таблица 2.12 Финансовые показатели хозяйства

 

Показатели 2005 г. 2006 г. 2007 г. 2007 г. в % к 2005 г.

Капитал и резервы 103061 109326 96833 93,9

Внеоборотные активы 55815 58127 52437 93,9

Оборотные активы 55768 57794 59423 106,6

в том числе — запасы 47966 50456 53398 111,3

— денежные средства 154 1290 1292 + в 8 раз

— краткосрочная дебиторская задолженность 6399 4799 4733 74,0

Краткосрочные обязательства 7822 5910 15027 192,0

в том числе кредиторская задолженность 6430 1950 5600 87,0

Как видно из данных таблицы 2.12, капитал и резервы снизились на 6,1% за счет прочих взносов, оборотные активы на 6,1%, наблюдается значительное снижение дебиторской задолженности (26%). Кредиторская задолженность снизилась на 23%.

 

Финансовые показатели улучшились по сравнению с предшествующими годами в результате резкого роста рентабельности.

 

 

Таблица 2.13 Финансовые показатели

 

Показатели 

Норма

актив

2005 г. 2006 г. 2007 г. 

2007 г. в %

к 2005 г.

1. Оценка платежеспособности

Коэффициент абсолютной ликвидности (LR) 0,1-0,5 0,0197 0,2204 0,1239 529,51

Коэффициент срочной ликвидности (QR) 07-0,8 0,0298 0,0401 0,0252 -15,5~

Коэффициент текущей ликвидности (CR) 1,0-1,5 7,130 500 5,297 -25,7

2. Оценка финансовой устойчивости

Коэффициент финансовой независимости (EQ/TA) 0,5 0,9219 0,9431 0,8657 -6,09

Коэффициент обеспеченности собственными средствами 0,1-0,5 0,8436 0,8859 0,7471 -11,4

Коэффициент самофинансирования 1 13,31 18,67 6,48 -51,3

Оценка деловой активности:

Коэффициент оборачиваемости мобильных средств 0,9275 0,9757 1,0747 15,8

Коэффициент срока Оборачиваемости денежных средств, дней 1,08 8,35 7,38 583,3

Коэффициент срока Оборачиваемости материальных средств, дней 338 326 376 11,2

Коэффициент оборачиваемости собственного капитала 0,503 0,516 0,660 31,2

Период погашения кредиторской задолженности (CP), дн. 8,05 14,44 11,40 41,6

Анализируя данные таблицы 2.13 можно сделать вывод, что коэффициент абсолютной ликвидности ниже норматива в 2005 году и в пределах норматива в 2006 г. и в 2007 г. Соответственно у предприятия достаточно средств для расчетов по своим краткосрочным обязательствам

 

Оценка финансовой устойчивости низкая, так как все показатели не соответствуют нормативам.

 

Важным показателем для анализа является коэффициент оборачиваемости мобильных (оборотных) средств, то есть скорость их реализации. Чем выше значение этого коэффициента, тем меньше средств связано в этой наименее ликвидной статье, тем более ликвидную структуру имеет оборотный Капитал и тем устойчивее финансовое состояние предприятия. За период 2005- 2007 года коэффициент вырос, финансовое состояние предприятия стало более устойчивым.

 

 

3 ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА  КАРТОФЕЛЯ И ЕЕ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ  ЭФФЕКТИВНОСТЬ

 

Таким образом, к концу анализируемого периода у предприятия имелись широкие возможности привлечения дополнительных заемных средств без риска потери финансовой устойчивости.}