Основные принципы учета затрат на примере мебельной ООО «Крепость»

Управление затратами  является основным инструментом в организации  производственной деятельности предприятия. Выявление внутрихозяйственных  резервов способствует возможности  снижения затрат, их более эффективному использованию. Все это предрасполагает к повышению эффективности хозяйствования, достижению более высоких темпов прироста прибыли и рентабельности производства.

 

 

1.2. Понятие затрат и их классификация

Классификация затрат в управленческом учете необходима для эффективного управления расходами[6, с.276].

Управленческий учет ориентирован на систематизацию затрат компании. Ведь от этого зависит  не только принятие стратегических решений  для бизнеса, но и выбор налоговой  и финансовой политики организации. Рассмотрим, какие аспекты управленческого учета наиболее важны при формировании достоверной информации о деятельности компании.

Практика показывает, что в последнее время главный  бухгалтер в компаниях все  чаще выполняет функции финансового  директора. Он не только обобщает информацию с целью формирования налоговой и бухгалтерской отчетности, но также предоставляет сведения, необходимые руководителю или собственнику бизнеса для принятия управленческих решений.

В настоящее время  единой методики ведения управленческого учета не существует. Большинство компаний, как правило, используют аналитические данные бухгалтерии. И лишь некоторые организации используют самостоятельные сведения, которые раскрывают характер и размер затрат.

Группировка затрат осуществляется в зависимости от их вида - по экономически однородным элементам и статьям калькуляции.

Так, учет общей суммы  затрат ведут по экономическим элементам - однородным видам затрат, которые  нельзя разложить на какие-либо составные  части. Такая группировка показывает, какие были произведены затраты в целом по предприятию за анализируемый период независимо от того, где они возникли и на производство какого конкретного изделия были использованы. В состав экономических элементов входят[7, с.140]:

- материальные затраты: основные и вспомогательные материалы, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, топливо и электроэнергия на технологические цели, тара и тарные материалы, инструменты и приспособления, транспортно-заготовительные расходы, возвратные отходы;

- расходы на оплату  труда: заработная плата, отпускные  и компенсационные выплаты, премии;

- отчисления на социальные  нужды;

- амортизация основных  фондов;

- прочие затраты.

Важно понимать, на какие  цели указанные затраты произведены, то есть учитывать их направленность по отношению к технологическому процессу. Это позволит организации анализировать себестоимость по ее составным частям, устанавливать общую сумму затрат отдельных подразделений организации. Решение таких задач осуществляется за счет применения классификации затрат по статьям калькуляции:

- сырье и материалы  (за вычетом возвратных отходов);

- покупные изделия,  полуфабрикаты и услуги сторонних  организаций (также за вычетом  возвратных отходов);

- топливо и энергия  на технологические цели;

- расходы на оплату  труда основных производственных  рабочих;

- отчисления во внебюджетные  фонды;

- расходы на подготовку  и освоение производства;

- расходы на содержание  и эксплуатацию машин и оборудования;

- общепроизводственные  расходы;

- общехозяйственные расходы;

- потери от брака;

- внепроизводственные  (коммерческие) расходы.

Затраты по статьям калькуляции  по своему составу значительно шире, чем элементные, поскольку они  охватывают характер и структуру  производства (табл. 1.2.1) [9, с.27].

Таблица 1.2.1. Классификация управленческих затрат в соответствии с направлениями учета

 

Виды затрат
Управление себестоимостью, оценка стоимости активов и финансового  результата	Принятие управленческих решений, планирование и прогнозирование	Контроль и регулирование
Основные и накладные	Переменные и условно  постоянные	Регулируемые и нерегулируемые
Одноэлементные и комплексные	Текущие, единовременные и отложенные	Контролируемые и неконтролируемые
Прямые и косвенные	Планируемые и непланируемые	Производственные и  непроизводственные
Производственные и  коммерческие	-	-

 

Такая группировка позволяет  контролировать расходы, определять их роль, а также выявлять направления, в которых целесообразно было бы снизить затраты. Важно помнить, что по статьям осуществляется текущий учет производственных затрат и калькулирование полной себестоимости выпускаемой продукции.

На практике затраты  в целях управленческого учета  выделяют в отдельные классификационные  группы.

По экономическому содержанию затраты делятся на основные и накладные. Основные или технологические затраты предопределены технологией изготовления продукции - без них невозможно изготовить изделия. К таким расходам относятся заработная плата производственных рабочих, отчисления на социальные нужды, материальные затраты и амортизация. Накладными расходами являются затраты, связанные с организацией, обслуживанием и управлением производства. Они состоят из общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

По способу разложения - одноэлементные и комплексные затраты. Одноэлементные - затраты, которые не могут быть расшифрованы на составляющие элементы. К ним относятся материалы, зарплата производственных рабочих, отчисления на социальные нужды. Комплексные расходы связаны между собой общей целью, но состоят из набора различных элементов. Это общепроизводственные, общехозяйственные затраты, затраты на капитальный ремонт основных средств, затраты на исправление брака.

По способу включения в себестоимость продукции - прямые и косвенные затраты. Прямые затраты можно сразу отнести на себестоимость изготовления отдельного вида продукции, а косвенные связаны с изготовлением нескольких видов продукции, и поэтому сначала расход учитывается общим объемом, а затем пропорционально распределяется между несколькими видами продукции.

К косвенным затратам относится, к примеру, стоимость вспомогательных материалов и комплектующих изделий, заработная плата вспомогательных рабочих. Прямые расходы - зарплата рабочих, непосредственно занятых в изготовлении изделий.

Косвенные расходы подразделяются на две группы (табл. 1.2) [14, с.166]:

- общепроизводственные (производственные) расходы — это общецеховые расходы на организацию, обслуживание и управление производством. В бухгалтерском учете информация о них накапливается на счете 25 «Общепроизводственные расходы»;

- общехозяйственные (непроизводственные) расходы осуществляются в целях управления производством. Они напрямую не связаны с производственной деятельностью организации и учитываются на балансовом счете 26 «Общехозяйственные расходы».

 

 

Таблица 1.2.2 Классификация косвенных (накладных) расходов

 

Косвенные (накладные) расходы
Общепроизводственные (производственные)		3. Общехозяйственные (непроизводственные)
1. Расходы на содержание и  эксплуатацию оборудования	2. Общецеховые расходы на управление
Амортизация оборудования и транспортных средств   Текущий уход и ремонт оборудования   Энергетические затраты на оборудование   Услуги вспомогательных производств  по обслуживанию оборудования и рабочих  мест   Заработная плата и отчисления на социальные нужды рабочих, обслуживающих оборудование   Расходы на внутризаводские перевозки  материалов, полуфабрикатов, готовой  продукции   Прочие расходы, связанные с  использованием оборудования	Расходы по производственному управлению   Затраты, связанные с подготовкой  и организацией производства   Содержание аппарата управления производственными  подразделениями   Амортизация зданий, сооружений, производственного  инвентаря Содержание и ремонт зданий, сооружений, инвентаря   Затраты на обеспечение нормальных условий работы   Затраты на профориентацию и подготовку кадров	Административно-управленческие расходы   Расходы по техническому управлению   Расходы по производственному управлению   Расходы по управлению снабженческо-заготовительной  деятельностью; на управление финансово-сбытовой деятельностью Расходы на рабочую силу: на набор, отбор, подготовку руководителей, обучение переподготовку и на повышение квалификации   Оплата услуг, оказываемых внешними организациями Содержание зданий, сооружений, инвентаря   Обязательные сборы, налоги, платежи и отчисления по установленному законодательством порядку

 

Отличительной особенностью общехозяйственных расходов является то, что в пределах масштабной базы они остаются неизменными. Изменить их можно управленческими решениями, а степень их покрытия — объемом продаж.

По отношению к процессу производства - производственные и коммерческие затраты. Производственные затраты связаны с изготовлением продукции (например, затраты по сдаче продукции на склад). Коммерческие - с процессом реализации или с процессом продажи (упаковка, транспортировка, реклама).

По масштабу осуществления - переменные и условно постоянные затраты. Переменные находятся в прямо пропорциональной зависимости от объема производства. Условно-постоянные расходы по своей сумме либо совсем не реагируют на изменение объемов производства, либо реагируют слабо. Примеры переменных затрат - затраты на вспомогательные материалы и покупные полуфабрикаты, транспортировку, упаковку готовой продукции, которые прямо зависят от объема продаж. Совокупные переменные затраты имеют линейную зависимость от показателя деловой активности предприятия, а переменные затраты на единицу продукции — величина постоянная.

Динамика переменных затрат[15, с.16] показана на рисунке 1.2.1, где переменные затраты на единицу продукции (удельные) условно остаются на уровне 20 руб.

 

 

 

 

Рисунок 1.2.1. Динамика совокупных (а) и удельных (б) переменных затрат

 

Постоянные затраты - это расходы на заработную плату  управленческого персонала, амортизационные отчисления помещений заводоуправления, услуги связи, командировочные расходы.

Примерами постоянных производственных затрат являются расходы на рекламу, арендная плата, амортизация основных средств и нематериальных активов.

 Динамику совокупных  постоянных затрат (условно на  уровне 100 тыс. руб.) и удельных  постоянных затрат иллюстрирует  рисунок 1.2.2.

 

 

 

Рисунок. 1.2.2. Динамика совокупных (а) и удельных (б) постоянных затрат

 

 

По отношению к временному периоду - текущие и единовременные затраты. К последним относят такие затраты, которые не зависят от продолжительности эксплуатации оборудования, а также объема работ. К ним относятся, в частности, затраты на монтаж оборудования. Под текущими расходами понимают затраты по производству и реализации продукции данного периода - это стоимость электроэнергии и топлива, арендная плата, техремонт механизмов.

Планируемые и непланируемые затраты. Планируемые расходы рассчитаны на определенный объем производства. Включение таких затрат в плановую себестоимость производится в соответствии с нормами, нормативами, лимитами, сметами. Непланируемые - это затраты, отсутствующие в плановой себестоимости, отражаемые только в фактической себестоимости продукции (потери от простоев, брак).

Управленческий учет позволит главному бухгалтеру ответить на вопрос руководителя, при каком объеме продаж компания начнет получать прибыль.

В зависимости от возможности влиять на возникновение и размер затрат - регулируемые и нерегулируемые затраты. Например, руководитель отдельного подразделения компании не может повлиять на общехозяйственные расходы в отличие от затрат, возникающих непосредственно в подразделении. Это пример нерегулируемых затрат.

К регулируемым относят расходы на оплату труда персонала, поскольку установление окладов сотрудникам находится в компетенции руководителя компании.

От возможности контроля - контролируемые и неконтролируемые затраты. К первым относятся затраты, размер которых находится под контролем менеджера, в частности стоимость сырья для производства продукции в подразделении, подконтрольном конкретному менеджеру. Среди неконтролируемых затрат можно выделить стоимость коммунальных услуг, поскольку, например, не поддается контролю рост цен на электроэнергию.

По эффективности - производительные и непроизводительные затраты. Производительные расходы ориентированы на получение в будущем экономической выгоды - затраты на изготовление продукции или услуг. Непроизводительные расходы - это безвозвратные потери части капитала. К ним относят потери от брака, простоев, аннулирования заказов, порчи материальных ценностей, недостачи.

Маржинальный анализ в рамках управленческого учета  позволит одновременно проанализировать затраты, объем производства и прибыль  компании.

 

 

2. Основные принципы учета затрат на примере мебельной ООО «Крепость»

 

   2.1. Краткая характеристика  ООО «Крепость»

 

Мебель фабрики ООО «Крепость» - это сочетание дизайна и качества, долговечности и комфорта и, конечно же, приемлемой цены. ООО «Крепость» ведущий производитель отечественной мягкой, детской мебели и гостиных гарнитуров. В производстве мебели фабрики используется уникальная технология - цельный деревянный каркас, что усиливает крепость и долговечность конструкции. В качестве наполнителя используются современные экологически чистые материалы, разработанные западными специалистами для производства мягкой мебели. Все материалы проходят обязательную сертификацию. Клиенты сами подбирают комплектацию мебели, а широчайший выбор цвета и типа обивки позволяют мебели оптимально вписаться в любой интерьер  гостиной, спальни или кабинета.

Фабрика оснащена передовым  оборудованием ведущих европейских  производителей (Италия, Германия).