Отчет о производственно – профессиональной практике в ООО «Нива»

 

По средним данным за последние 3 года можно сделать вывод, что предприятие имеет промышленную направленность. В 2008 году структура денежной выручки изменилась незначительно в сравнении с предыдущим годом. На 4,5 п.п. увеличилась выручка от реализации сахарной свеклы и на столько же уменьшилась выручка от производства зерновых, на 14 п.п. выросла выручка от продукции реализованной в переработанном виде. Доля выручки в животноводстве увеличилась не значительно, на 0,5 п.п.

 

2. Организация производства в отрасли растениеводства

Важным ресурсом сельскохозяйственного предприятия является земля.

Земля в сельскохозяйственном производстве выступает в качестве главного средства производства. Она является основой производственной деятельности и важнейшим условием существования человеческого общества.

Оценить результат производства предприятия невозможно без данных о размере посевных площадей, представленных в таблице 9.

Таблица 9 – Структура посевной площади

Наименование культур	2006	% к    общей S	2007	% к    общей S	2008	% к общей S
Зерновые и зернобобовые, в т. ч.:	1186	27,5	1180	27,4	1000	23,2
озимые зерновые	1168	27,1	960	22,3	900	20,9
яровые зерновые					100	2,3
Кукуруза на зерно			79	1,8	220	5,1
Подсолнечник	250	5,8	900	20,9	730	16,9
Сахарная свекла	100	2,3	300	7,0	300	7,0
Кормовые корнеплоды и бахчи	-	-	55	1,3	25	0,6
Кукуруза на силос  и зеленый корм	-	-	280	6,5	430	10,0
Однолетние травы на зеленый корм	-	-	308	7,1	300	7,0
Многолетние травы на сено и зеленый корм	150	3,5	60	1,4	300	7,0
Пар	2625	60,9	1149	26,7	1006	23,3
Итого пашни	4311	100,0	4311	100,0	4311	100,0

 

Состав и структура  землепользования предприятия за последние 3 года претерпели значительные изменения связанные в первую очередь с появлением отрасли животноводства. В 2007 году под обслуживание данной отрасли перевели 16% сельхозугодий, а в 2008 уже 24%. Так же в оборот были введены земли из пара. Поэтому структуру продовольственной составляющей возделываемых культур пришлось пересмотреть. В 2007 к 2006 году увеличению подверглись площади всех возделыванием культур. В 2008 к 2007 году количество площади под зерновыми сократилось на 15%, под подсолнечником на 19%, площадь сахарной свеклы осталась неизменна.

Технологической основой  растениеводства является система  земледелия, которая представляет собой комплекс взаимосвязанных агротехнических, мелиоративных и организационно-экономических мероприятий, направленных па рациональное использование земли, сохранение и повышение ее плодородия, рост урожайности сельскохозяйственных культур.

Ранее на предприятии  применялись три типа полевой, пропашной и кормовой севооборотов.

Полевой севооборот:

1. Чистый пар

2. Озимая пшеница

3. Сахарная свекла

4. Ячмень

5. Однолетние травы

6. Озимая рожь

7. Подсолнечник

Пропашной севооборот

1. Чистый пар

2. Озимая пшеница

3. Сахарная свекла

4. Ячмень

5. Горох

6. Кукуруза на силос

7. Озимая пшеница

8. Сахарная свекла

9. Просо

10. Подсолнечник

Кормовой севооборот:

1. Ячмень + (многолетние травы)

2. Многолетние травы

3. Многолетние травы

4. Многолетние травы

5. Многолетние травы

6.       Озимые

7. Сахарная свекла

8. Кукуруза на силос

Последние годы севообороты  не составляются. Они были заменены севосменами по хорошим предшественникам. Эта тенденция в настоящий  период наблюдается практически  во всех сельскохозяйственных предприятиях, что связано со стремлением за счет возделывания более рентабельных культур, обеспечить собственное более устойчивое финансово-экономическое положение.

Средний размер поля равен 80 га.

В ООО «Нива» имеется 1 тракторно-полеводческая бригада. Численность механизаторов бригады составляет 10 человек: учетчик, бригадир, 8 механизаторов. В составе бригад имеются механизаторы 1, 2  3 классов, стаж  работников в хозяйстве от 5 до 40 лет.

Минеральные удобрения  на предприятии вносятся только под  сахарную свеклу, поэтому заготавливают только один вид минеральных удобрений - азофоска. Минеральные удобрения хранятся на складе в мешках по 50 кг. В момент применения их пересыпают в емкости для дробления и затем применяют в размельченном виде. Кроме того, в пар вносится органическое удобрение – навоз. Сроки, дозы и способ внесения минеральных удобрений представлены в таблице 10.

Таблица 10 - Дозы, сроки и способы внесения удобрений

Культура	Вид удобрения	Дозы внесения	Сроки внесения	Способ внесения
Сахарная свекла	Азофоска	6,5 ц/га	25-30.4	при посеве

Сорта семян, используемые на предприятии для посева представлены в таблице 11.

Таблица 11 – Сорта семян

Культура	Сорт	Год приобретения	Производитель	Категория семян на момент покупки
Ячмень	Нутанс 553	2003	Собственное производство	Элита
Озимая пшеница	Дон - 93	2006	Собственное производство	Массовая репродукция
Сахарная свекла	РМС 73	2007	ООО НПССП «Рамонские семена»	Гибрид
Кукуруза	Краснодарский – 194 МВ	2008	ФГУП «Семенной завод  «Кубань-гибрид»	Массовая репродукция
Кукуруза	ТОСС 246 МВ	2007	ФГУП «Семенной завод  «Кубань-гибрид»	Массовая репродукция
Кукуруза	Каскад – 195 СВ	2007	ООО «Нива» Павловский р-н	Массовая репродукция
Подсолнечник	Сур	2007	ЗАО «Солнечные семена»  г. Богучар	Первая репродукция
Подсолнечник	Донской 151	2007	ЗАО «Солнечные семена»  г. Богучар	Массовая репродукция
Подсолнечник	Престиж	2007	ЗАО «Солнечные семена»  г. Богучар	Массовая репродукция
Подсолнечник	Макао	2007	ООО ССП «Нива» Кантемировский р-н	Массовая репродукция

 

В настоящее время  все семена зерновых выращиваются на предприятии и являются массовой репродукцией.

На предприятии используют следующие виды химических средств  защиты растений от болезней, сорной растительности и вредителей: протравитель: Тир; гербициды: Калибр, Тренд 90, Гранстар, Чисталан.

По озимым зерновым (точнее пшенице, так как возделывается озимой только она) в 2008 году производили внесение гербицидов: Лорен, Тренд 90.

По ячменю: Калибр – 44 г/т, Тренд 90 44 г/т, Гранстар 14 г/га

По кукурузе Чистолан – 1 л/т

Хозяйство закупает ядохимикаты до начала весенне-полевых работ по потребностям в них.

Кроме ядохимикатов борьба с сорной растительностью на предприятии  ведется с помощью правильной и своевременной обработки почвы.

Урожайность сельскохозяйственных культур показана в таблице 12.

Таблица 12 - Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га

Культуры	2006 г.	2007 г.	2008 г.
Пшеница озимая	12,4	23,2	29,7
Ячмень			24,9
Кукуруза на зерно		7,4	26
Сахарная свекла	241,9	125	261,5
Подсолнечник	16,2	20,6	14,2
Кормовые корнеплоды и бахчи		50	130
Многолетние травы на сено		10	7
Однолетние травы на зелёный корм		181	115
Кукуруза на силос  и зеленый корм		112	109

 

В 2008 году наблюдается повышение урожайности зерновых культур и сахарной свеклы. Подсолнечник, однолетние травы и кукуруза понизили урожайность. В целом урожайность не имеет, каких либо тенденций, из-за перепадов её по годам, а так же возделывания кормовых культур всего второй год. Урожайность озимых зерновых выросла на 140% в 2008 к 2006 году, на 28% в 2008 к 2007 году. Сахарная свекла в 2007 к 2006 году подверглась снижению урожайности на 48% и повышению в 2008 к 2006 году на 8%. Урожайность подсолнечника увеличилась в 2007 году на 27% и уменьшилась в 2008 году на 12% к 2006 году.

В таблице 13  представлен выход валовой продукции растениеводства

 

Таблица 13 - Валовое производство продукции растениеводства, ц

Культуры	2006 г.		2007 г.		2008 г.
	Вал.пр   ц	Себ ед    руб	Вал.пр   ц	Себ ед    руб	Вал.пр   ц	Себ ед   руб
Пшеница озимая	14530	258,77	22251	303,58	26723	328,96
Ячмень					2493	336,14
Кукуруза на зерно			585	393,16	3900	412,05
Сахарная свекла	24292	74,75	37500	173,52	78460	111,94
Подсолнечник	4050	410,12	18522	534,77	10402	750,91
Кормовые корнеплоды и бахчи			250	96	3250	56,3
Многолетние травы на сено			600	148,33	2000	265
Однолетние травы на зелёный корм			5580	98,21	34500	46,81
Кукуруза на силос  и зеленый корм			31421	20,94	46870	38,81

 

 Выход валовой продукции  почти по всем культурам, кроме  подсолнечника, имеет тенденцию  к постоянному росту. Это связано в первую очередь с началом использования в 2007 году земель находившихся под паром и увеличения их под возделывание культур. На рост валового производства озимой пшеницы в 2008 году к 2007 году повлияло увеличение урожайности.