Отчет по производственной практике на РУПП Витебскхлебпром Оршанский хлебозавод

Анализируя данную таблицу можно сказать, что:

- объем производства продукции по сравнению с 2010 годом увеличился на 12487млн.руб, темп роста составил 159%;

- себестоимость произведенной продукции, товаров, услуг увеличилась 5625млн.руб., темп роста составил 204%;

- выручка от реализации продукции (без налогов) выросла на 14236млн.руб., темп роста составил 160%;

- себестоимость реализованных товаров, продукции, работ, услуг (с расходами на реализацию) выросла на 10549млн. руб., темп роста составил 154%;

- количество персонала увеличилась на 23 человека, что составило 108%;

- прибыль от реализации продукции увеличилась на 2172 млн.руб., темп роста составил 270%;

- чистая прибыль по сравнению с предыдущем годом увеличилась на 1705 млн.руб., темп роста 299%;

- рентабельность продаж увеличилась на 3,4%.

- среднемесячная з/п выросла на 975 тыс.руб, темп роста 171%.

Можно сделать вывод, что все финансово-экономические показатели данного предприятия имеют положительную динамику.

Организационная структура управления

Организационная структура предприятия имеет четко выраженное линейное управление с функциональными службами, обслуживающими и влияющими на работу производственных цехов и участков.

Деятельностью Оршанского хлебозавода руководит директор завода, назначаемый и смещаемый с должности генеральным директором РУПП «Витебскхлебпром». С директором завода заключается контракт, где определяются права, обязанности и ответственность, срок контракта, условия его материального обеспечения и освобождения от занимаемой должности с учетом гарантий, предусмотренных действующим законодательством Республики Беларусь.

Таблица 1.2 – Структура управления РУПП «Витебскхлебпром» филиала «Оршанского хлебозавода»

2 Финансовые ресурсы и капитал организации

Финансовые ресурсы предприятия - это  часть  денежных  средств  в  форме  доходов  и  поступлений, предназначенных для  выполнения  финансовых  обязательств и  осуществления затрат по расширенному воспроизводству.

Формирование финансовых ресурсов на Оршанском хлебзаводе осуществляется с помощью источников как собственных, так и заемных денежных средств. Источниками финансовых ресурсов являются все денежные доходы и поступления, которыми располагает предприятие в определенный период (или на дату) и которые направляются на осуществления денежных расходов и отчислений, необходимых для производственного и социального развития

Капитал предприятия можно рассматривать с нескольких точек зрения. Прежде всего, целесообразно различать капитал реальный, т.е. существующий в форме средств производства, и капитал денежный, т.е. существующий в форме денег и используемый для приобретения средств производства, как совокупность источников средств для обеспечения хозяйственной деятельности предприятия.

Средства, обеспечивающие деятельность предприятия, делятся на собственные и заемные.

Собственный капитал РУПП Витебскхлебпром Оршанского хлебозавода представляет собой стоимость (денежную оценку) имущества предприятия, полностью находящегося в его собственности.

Анализирую Приложение 5,можно сделать вывод, что на конец 2011 года стоимость чистых активов составила 20697 млн.руб., резервный фонд увеличился на 122 млн.руб. и составил 345 млн.руб., чистая прибыль также увеличилась на 122 млн.руб. и составила 245 млн.руб., резервные фонды, созданные в соответствии с учредительными документами увеличился на 122 млн.руб. и составили на конец года 345 млн.руб.

Добавочный фонд с начала года увеличился на 17449 млн.руб. и уменьшился на 6693 млн.руб. и составил к концу года 10067 млн.руб.

Чистая прибыль увеличилась на 2566 млн.руб. и уменьшилась на 2942 млн.руб. и составила 385 млн.руб.

Расходы на потребления составили – 896 млн.руб.

Активы и пассивы предприятия являются объектами бухгалтерского учета. Активы — это ресурсы, контролируемые предприятием в результате минувших событий, использование которых, как ожидается, приведет к получению экономических выгод в будущем.

Актив РУПП Витебскхлебпром Оршанский хлебозавода:

1. Внеоборотные активы (в их составе основные средства, первоначальная стоимость которых за 2011г. составляет 32825 млн.руб., амортизация 15152 млн.руб. и остаточная стоимость - 17673 млн.руб. Вложения в внеоборотные активы составило 188 млн.руб.);

Итого по этому разделу – 17861 млн.руб

2. Оборотные активы, в их составе:

- Запасы и затраты на сумму 3164 млн.руб, в том числе сырье, материалы и другие аналогичные активы – 2048 млн.руб., готовая продукция и товары для реализации – 1039 млн.руб. и расходы будущих периодов – 77 млн.руб.

- Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более через 12 месяцев после отчетной даты), которая составляет 2670 млн.руб., в том числе покупателей и заказчиков – 2488 млн.руб., поставщиков и подрядчиков 142 млн.руб. и разных дебиторов – 40 млн.руб.

- Денежные средства, в сумме 267 млн.руб, 29 из которых денежные средства на валютных счетах.

- Прочие оборотные активы – 1651 млн.руб.

Итого по этому разделу 7757 млн.руб.

Баланс – 25618 млн.руб.

Пассив РУПП Витебскхлебпром Оршанский хлебозавода:

1.      Капитал и резервы:

- Резервный фонд – 345 млн.руб., в том числе резервные фонды, образованные в соответствии с учредительными документами – 345 млн.руб.

- Добавочный фонд – 19967 млн.руб.

- Нераспределенная прибыль – 385 млн.руб.

Итого по данному разделу – 20697 млн.руб.

2. Долгосрочные обязательства, в составе которых кредиты и займы на сумму 505 млн.руб.

Итого по этому разделу – 505 млн.руб.

3. Краткосрочные обязательства. В их составе:

- Кредиторская задолженность – 4340 млн.руб., в том числе перед поставщиками и подрядчиками – 3201 млн.руб., перед покупателями и заказчиками 46 млн.руб., по расчету с персоналом по оплате труда – 512 млн.руб., прочие расчеты с персоналом – 3 млн.руб., по налогам и сборам – 377 млн.руб., по социальному страхованию и обеспечению – 178 млн.руб. и перед прочими кредиторами – 23 млн.руб.

- Задолженность перед учредителями – 76 млн.руб.

Итого по этому разделу 4416 млн.руб.

Баланс – 25680 млн.руб.

3 Инвестиционная политика организации

Инвестиционная политика предприятия представляет собой сложную, взаимосвязанную и взаимообусловленную совокупность видов деятельности предприятия, направленную на свое дальнейшее развитие, получение прибыли и других положительных эффектов в результате инвестиционных вложений.

Разработка инвестиционной политики предполагает: определение долгосрочных целей предприятия, выбор наиболее перспективных и выгодных вложений капитала, разработку приоритетов в развитии предприятия, оценку альтернативных инвестиционных проектов, разработку технологических, маркетинговых, финансовых прогнозов, оценку последствий реализации инвестиционных проектов.

Инвестиционная политика выступает как часть реформирования предприятия и нацелена на обеспечение оптимального использования инвестиционных ресурсов, рациональное сочетание различных источников финансирования, на достижение положительных интегральных показателей эффективности проекта и в целом – на экономически целесообразные направления развития производства.

В формировании инвестиционной политики предприятия можно выделить три этапа:

1)  на первом этапе определяют необходимость развития предприятия и экономически выгодные направления этого развития. Для этого требуется:

- оценить потребительский спрос на выпускаемую продукцию;

- выявить ожидаемый спрос на период намеченной инвестиционной политики предприятия;

- сравнить затраты на выпуск продукции с действующими рыночными ценами;

- выявить производственные возможности предприятия на перспективу;

- проанализировать деятельность предприятия за предшествующий период и выявить неиспользованные резервы;

2) на втором этапе осуществляется разработка инвестиционных проектов для реализации выбранных направлений развития предприятия;

3) на третьем этапе происходит окончательный выбор экономически выгодного инвестиционного проекта, планируемого к реализации. Здесь требуется определить:

- стоимость оборудования, строительных материалов, аренды производственной площади, доставки готовой продукции на рынок сбыта;

- себестоимость заданного объема производства и единицы продукции, выпускаемой на новом оборудовании;

- постоянные и переменные затраты;

- требующиеся объемы инвестиционных ресурсов;

- размер собственных и привлеченных средств, необходимых для реализации проекта;

- показатели эффективности проекта;

- риски, генерируемые проектом.

Виды инвестиционной политики:

Инвестиционную политику предприятия классифицируют в зависимости от ее направленности. С этой точки зрения, выделяют инвестиционную политику, направленную на:

1)  повышение эффективности;

2) модернизацию технологического оборудования, технологических процессов;

3)  создание новых предприятий;

4)  внедрение принципиально нового оборудования и выход на новые рынки сбыта.

Согласно Приложению 2 инвестиционные расходы на РУПП Витебскхлебпром Оршанский хлебозавод финансировались: прибылью, нераспределенной и распределенной, было получено 486 млн.руб. и израсходовано 2279 млн.руб., заемными средствами, было получено 417 млн.руб. израсходовано столько же и прочими источниками, от которых было получено 796 млн.руб., столько же и израсходовано. Всего было получено 1699 млн.руб. и израсходовано 2279 млн.руб.

Амортизационные отчисления – источник собственных средств, поступающий в составе выручки и формирующий чистый доход организации. В международной практике наиболее широкое применение получила ускоренная амортизация, призванная обеспечить необходимые ресурсы для интенсификации обновления основных средств с целью обеспечения их современного технологического уровня, эффективности производства в целом.

Амортизация основных средств на начало года составляла 7769 млн.руб., на конец – 15152 млн.руб. Потеря стоимости основных средств – 104 млн.руб., сумма переоценки – 15636 млн.руб. Стоимость основных средств полностью самортизированных на начало года составляла 1339 млн.руб., на конец года составила 2311 млн.руб.

4 Оборотные средства предприятия

Оборотные средства являются денежными средствами предприятия используемые для финансирования хозяйственной деятельности. Прирост собственных оборотных средств осуществляется за счет полученной прибыли, вышестоящей хозяйственной организации и государственного бюджета. Улучшением использования оборотных средств, ускорение их оборачиваемости, является важным фактором повышения эффективности производства.

Таблица 4.1 - Анализ состава и структуры  оборотных средств на 01.01.2012 г.