Отчет по производственной практике на РУПП Витебскхлебпром Оршанский хлебозавод

Анализируя данную таблицу можно сказать, что внеоборотные активы к концу года увеличились на 10196 млн.руб., темп роста – 233%, оборотные активы увеличились на 3083 млн.руб., темп роста составил 165%, затраты и запасы увеличились на 1348млн.руб., темп роста 174%, дебиторская задолженность увеличилась на 1019 млн.руб., темп роста 161%, денежные средства и финансовые вложения увеличились на193 млн.руб., темп роста 360%.

Таблица 2.3 – Анализ источников образования имущества на 01.01.2012 г.

Анализируя источники образования имущества можно сказать, что основным источником на РУПП Витебскхлебпром Оршанский хлебозавод являются краткосрочные обязательства, а именно кредиторская задолженность.

5 Расходы организации и их финансирование

Расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества).

Таблица 5.1  -    Затраты на производство продукции  по экономическим элементам.

И таблицы мы видим, что наибольший удельный вес в затратах на произведенную продукцию занимают материальные затраты – 61%, по сравнению с 2010г. Они выросли на 7661 млн.руб.

Удельный вес расходов на оплату труда составляет 17,3%, что на 1,9 % меньше чем в 2010г.

Отчисления на социальные нужды составляют 6,4% от общих затрат, что на 0,7% меньше чем в 2010г.

Амортизационные отчисления, к периоду 2011 года, уменьшились на 0,7% и   составляют 2,3% в общем объёме затрат на производство продукции.

Из выше изложенного можно сделать вывод, что в развитии предприятия заметна положительная динамика.

6 Денежные доходы организации

Доходы предприятий - это увеличение экономических выгод в результате поступления активов (денежных средств, иного имущества) и (или) погашения обязательств, приводящие к увеличению капитала предприятия этого предприятия, за исключением вкладов участников (собственников имущества).

Под доходами предприятия подразумевают увеличение экономических выгод в результате поступления денежных средств, иного имущества и погашения обязательств, приводящее к увеличению капитала.

За 2011 год РУПП Витебскхлебпром Оршанский хлебозавод имел следующие доходы:

1. Доходы по видам деятельноси:

-выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг – 43015 млн.руб.;

-валовая прибыль – 8123 млн.руб.;

2. Операционные доходы – 360 млн.руб.;

3. Внереализационные доходы – 167 млн.руб., а именно:

- курсовая разница – 132 млн.руб.;

- переоценка ТМЦ – 26,8млн.руб.;

-страховые возмещения – 0,03 млн.руб.;

-пени по которым получено решения суда – 1,14 млн.руб.;

-проценты за пользование денежными средствами по которым получено решение суда – 0,34 млн.руб.;

-излишки сырья, материалов, готовой продукции – 4,01 млн.руб.;

- макулатура – 0,81 млн.руб.;

-наценка на недостачу – 0,46 млн.руб.

7 Прибыль и рентабельность организации

Прежде всего, прибыль нужно рассмотреть как экономическую категорию, научную абстракцию, выражающую определенные производственные экономические отношения по поводу формирования и использования совокупного национального продукта (ВВП), стоимости и прибавочной стоимости (прибавочного продукта). В реальной же экономической жизни прибыль может принимать форму денежных средств, материальных ценностей, фондов, ресурсов и выгод. Конкретные формы проявления прибыли тесно связаны с национальным регулированием экономики. При изучении вопроса следует обратить внимание на то, что в настоящее время используется несколько понятий прибыли: бухгалтерская валовая, прибыль до налогообложения, чистая и т. д.

Бухгалтерская прибыль (убыток) есть конечный финансовый результат, выявленный в отчетном периоде на основании бухгалтерского учета всех хозяйственных операций организации и оценки статей бухгалтерского баланса.

Если предприятие получает прибыль, оно считается рентабельным. Показатели рентабельности, применяемые в экономических расчетах, характеризуют относительную прибыльность.

На РУПП Витебскхлебпром Оршанский хлебозавод следующие виды прибыли:

- Прибыль(убыток) от реализации товаров, продукции, работ, услуг – 3420 млн.руб.;

- Прибыль(убыток) от операционных доходов и расходов - -57 млн.руб.;

- Прибыль (убыток) от внереализационных доходов и расходов – 81 млн.руб.;

- Общая прибыль (от реализации+от операционных доходов и расходов+ от внереализационных доходов и расходов) – 3444 млн.руб.;

- Чистая прибыль – 2560 млн.руб.

Таблица 7.1 – Распределение прибыли за 2011год филиала «Оршанский хлебозавод»

В условиях рыночных отношений велика роль показателей рентабельности продукции, характеризующих уровень прибыльности (убыточности) её производства. Показатели рентабельности являются относительными характеристиками финансовых результатов и эффективности деятельности предприятия. Они характеризуют относительную доходность предприятия, измеряемую в процентах к затратам средств или капитала с различных позиций.

Показатели рентабельности – это важнейшие характеристики фактической среды формирования прибыли и дохода предприятий. По этой причине они являются обязательными элементами сравнительного анализа и оценки финансового состояния предприятия. При анализе производства показатели рентабельности используются как инструмент инвестиционной политики и ценообразования. Основные показатели рентабельности можно объединить в следующие группы:

Рентабельность продукции показывает, сколько прибыли приходится на единицу реализованной продукции. Рост данного показателя является следствием роста цен при постоянных затратах на производство реализованной продукции (работ, услуг) или снижения затрат на производство при постоянных ценах, то есть о снижении спроса на продукцию предприятия, а также более быстрым ростом цен чем затрат.

Рентабельность = прибыль/выручку*100

Рентабельность РУПП Витебскхлебпром Оршанского хлебзавода = 3420/43015*100=7,9%

За период I  квартала 2012 года получено 663 млн.руб. чистой прибыли. Рентабельность продаж составила – 6,6%.

8 Налогообложение организаций

Налоговая система - совокупность налогов, сборов, пошлин, взимаемых на территории государства в соответствии с налоговым кодексом, способов управления ими, а также прав и обязанностей участников налоговых отношений.

В таблице 8.1 мы видим налоги уплаченные РУПП Витебскхлебпром Оршанским хлебозаводом в 2011 году.

Таблица 8.1 – Платежи в бюджет и фонд социальной защиты Оршанским хлебозаводом.