Отчет по производственной практике на ООО «Асмик»

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО РЫБОЛОВСТВУ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Дальневосточный государственный технический

рыбохозяйственный университет

(ФГБОУ ВПО «ДАЛЬРЫБВТУЗ»)

 

Кафедра «Экономика, бухгалтерский учет и аудит»

ОТЧЕТ

по производственной практике

 

на ООО «Асмик»

с 25 июня 2012 г.

по 15 июля 2012 г.

Студентка 3 курса

института  экономики и управления

группа  ЭУс-312

Арбузова Мария Михайловна

 

 

Руководитель практики

от кафедры

Андреева Н. Ю.

 

от предприятия

 

 

 

 

Владивосток

2012

Оглавление

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Цель производственной практики - является обобщение знаний и навыков работы студентов по специальности.

Основными задачами производственной практики являются:

• повышение профессиональной компетентности студента;
• закрепление и углубление теоретических знаний в области экономико-управленческих дисциплин, формирующих экономиста-менеджера;
• изучение деятельности конкретной организации, конкретных данных финансовых и экономических показателей;
• приобретение практических навыков в экономико-управленческих операциях по конкретной тематике работы.

Данная цель реализуется на основе:

• изучения уставных документов предприятия-базы практики;
• изучения финансовой отчетности конкретного предприятия-базы практики;
• изучения специфики финансовых отношений торгового предприятия с другими субъектами хозяйствования (государством, финансовыми институтами, Госналогслужбой и т.д.);
• закрепления методов расчёта, планирования и анализа основных финансовых показателей;
• ознакомления с приемами и методами финансового анализа и управления на конкретном предприятии.

Объектом преддипломной практики является розничная торговая сеть ООО«Асмик».

 

1. Краткая технико-экономическая характеристика предприятия

Торговое предприятие ООО «Асмик» образовано 29 ноября в 1991 году  с целью осуществления совместной хозяйственной деятельности и извлечения прибыли.

Основной вид деятельности предприятия - розничная торговля в г. Артеме приморского края.

ООО «Асмик» имеет несколько сетевых магазинов и офис, расположенный на ул. Фрунзе, д. 60 , занимается продажей в розницу спортивной одежды.

Учредителями ООО «Асмик» являются физические лица. Имущество состоит из вкладов учредителей - это общая долевая собственность учредителей. На момент образования предприятия Уставный фонд составлял 15000 рублей.

Высшим органом ООО «Асмик» является общее собрание его участников, которое осуществляет свою деятельность в соответствии с российским законодательством на основании Устава и Учредительного Договора ООО«Асмик».

За все время работы торговое предприятие ООО «Асмик» зарекомендовало себя как надежный партнер, стабильная в финансовом отношении фирма.

Оперативный учет представляет собой концентрацию и анализ информации, отражающей выполнение хозяйственных различных операций предприятия. Данные оперативного учета используются для повседневного текущего руководства и управления предприятием. Оперативный учет и контроль над выручкой и прибылью осуществляется на основе первичных бухгалтерских документах. Бухгалтерский учет и все записи о хозяйственных операциях ведутся на компьютере в программе 1С Бухгалтерия. По данным синтетического и аналитического учета прибыли и убытков составляется квартальная и годовая отчетность о финансовых результатах и их использование - форма №2 « Отчет о прибылях и убытках».

Организационная структура предприятия показана на рисунке 1.

 

 

 

 

 

 

Рисунок 1. - Организационная структура ООО«Асмик»

 

2. Характеристика экономической службы организации

Экономическая служба отсутствует, так как предприятие очень маленькое. На данный момент функции экономической службы выполняет бухгалтерия. Должностные инструкции приведении в (Приложение Д).

Для анализа хозяйственной деятельности ООО«Асмик» используется: бухгалтерский баланс предприятия (Приложение А), отчет о прибылях и убытках (Приложение В). Основные экономические показатели деятельности ООО«Асмик» представлены в таблице 1.

Таблица 1. - Основные экономические показатели организации.

 

Показатели	2010 г.	2011 г.	Отклонения	Темп прироста, %
1) выручка от продаж, тыс. руб.	25 328	36 608	11 280	44,54
2) Валовой доход, тыс. руб.	21 738	33 316	11 578	53,26
3) Уровень валового дохода, %	85,83	91,01	5,18	6,04
4) Издержки обращения, тыс. руб.	21 924	36 041	-14 117	64,39
5) Уровень издержек обращения, %	-86,56	-98,45	-11,89	13,74
6) Прибыль от продажи  товаров, тыс. руб.	3 404	567	-2 837	-83,34
7) Рентабельность продаж, %	0,13	0,02	-0,12	-88,48
8) Балансовая прибыль, тыс. руб.	10 956	-3 747	-14 703	-134,20
9) Рентабельность общая, %	0,17	-0,05	-0,22	-132,37
10) Налог на прибыль, тыс.руб.	-2 810	-1 070	1 740	-61,92
11) Чистая прибыль, тыс. руб.	8 146	-4 817	-12 963	-159,13
Продолжение таблицы
12) Среднесписочная численность  работников, чел.	10	15	5	50
13) Производительность труда	2 533	2 441	-92	-3,64
14) Прибыль на одного  работника, тыс. руб.	340	38	-303	-88,90
15) ФОТ, тыс. руб.	204	240	36	18
16) Среднемесячная заработная плата одного работника	17	20	3	18
17)Торговая площадь, м2	500	500	0	0
18)Товарооборот на 1 м2торговой площади, тыс. руб.	51	73	23	45
19) Прибыль на 1 м2 торговой площади, тыс. руб.	7	1	-6	-83

 

Из данных таблицы следует, что выручка от реализации в 2011 году составила 360 608 млн. рублей по сравнению с 2010 годом выручка увеличилась на 44,54% или 11 280 млн. рублей, увеличение произошло за счёт увеличения товарооборота.

 

3. Управленческая  деятельность организации

 

3.1 Анализ использования трудовых ресурсов.

Оценку трудовых ресурсов и эффективности их использования на обществе ООО «Асмик» мы рассмотрим в таблице 2.

Таблица 2. - Анализ показателей по труду и заработной плате

ООО«Асмик»

Показатели	2010 г.	2011 г.	Отклонения	Темп прироста, %
1) Товарооборот, без учета  НДС, тыс. руб.	25 328	36 608	11 280	44,54
12) Среднесписочная численность  работников, чел.	10	15	5	50
13) Производительность труда	2 532,80	2 440,53	-92,27	-3,64
14) Прибыль на одного  работника, тыс. руб.	340	38	-302	-88,82
15) ФОТ, тыс. руб.	204 000	240 000	36 000	17,65
16) Среднемесячная заработная плата одного работника, тыс. руб.	17	20	3	17,65
17)Уровень ФОТ к товарообороту	805,43	655,59	-149,84	-18,60

 

Исходя из данных таблицы 2 можно сделать следующий вывод, что при увеличении среднесписочной численности на 5 человек, товарооборот вырос на 11 280 тыс. рублей, при этом среднегодовая заработная плата одного работника увеличилась на 3%.

Таблица 3. - Использование трудовых ресурсов на предприятии

Показатели	2010 г.	2011 г.	Отклонения	Темп прироста, %
1) Среднесписочная численность  работников, чел.	10	15	5	50
2) Средняя продолжительность  рабочего дня, час	8	7,90	-0,10	-1,25
3) Отработано одним продавцом, дней,	300	310	10	3,33
4)Отработано одним рабочим, часов,	2 400	2 449	49	2,04
5)Фонд рабочего времени, ч, (1*3* 2)	24 000	36 735	12 735	53,06

 

Как видно по данным таблицы 3 общая численность работников в 2011 г по сравнению с 2010 г увеличилась на 5 человек. В среднем одним продавцом отработано по 310 дней вместо 300.

Производительность труда - главный показатель экономической эффективности материального производства в целом и его отдельных отраслей, предприятий и объединений. Она выражает эффективность, плодотворное и рациональное использование живого труда. Рост ее положительно влияет ина эффективность производственного потребления прошлого труда, выражаемую, прежде всегочерез фондоотдачу и материалоемкость производства.

Обобщающим показателем производительности труда является среднегодовая выработка продукции одним работающим (ГВ):

                                                                                                 (1)

где ТП - объём товарной продукции в стоимостном выражении;

Ч - численность работающих.

Таблица 4. - Анализ производительности труда в 2010-2011 гг.

Показатели	2010 г.	2011 г.	Отклонения	Темпы прироста, %
1) Выручка от продаж, тыс.руб.	25 328	36 608	+11 280,00	44,54
2) Среднесписочная численность  персонала, чел.	10	15	+5	50,00
в т.ч. продавцов	5	7	+2	40,00
3)Удельный вес продавцов  в общей численности работников, %	50	47	-3	7,14
4) Прибыль от продаж, тыс. руб.	3404	567	- 2837	- 83,34
5) Отработано дней одним  работником за год, дн.	300	310	+10	3,33
6) Средняя продолжительность  рабочего дня, час.	8	7,9	-0,10	-1,25
7) Отработано часов одним  работником за год, час.	24 000	36 735	12 735,00	53,06
8) Выработка работника:
- среднегодовая, тыс. руб./чел.	2533	2441	-92,27	-3,64
- среднедневная, тыс. руб./чел.	84,43	118,09	33,66	39,87
- среднечасовая, тыс. руб./чел.	1,06	1,00	-0,06	-5,57

 

По данным таблицы видно, что в период с 2010 по 2011 гг. среднегодовая выработка уменьшилась на 92,27 тыс. руб./чел., среднедневная выработка увеличилась на 33,66 тыс. руб./чел., среднечасовая выработка снизилась на 0,06 тыс. руб./чел. Удельный вес увеличился на 0,14%; отработано одним рабочим за год увеличилось на 10 дней; средняя продолжительность рабочего дня снизилась на 0,1 часов.

В результате проведенного анализа следует сделать вывод, что персонала предприятия используется эффективно. Негативное влияние на изменения показателей производительности труда оказывают изменение количества отработанных дней одним работником и изменение продолжительности рабочего дня [12].

 

3.2 Организация заработной платы

ООО «Асмик» самостоятельно определяет вид, системы оплаты труда, размеры тарифных ставок, окладов, премий, иных поощрительных выплат, а также соотношение их в размерах между отдельными категориями персонала, что зафиксировано в коллективном договоре.

Оплата труда производится через кассу наличным расчетом. Стимулирование сотрудников осуществляется при выполнении индивидуального плана, сотруднику начисляется премия в размере 20% от заработной платы, а при выполнении общего плана премия начисляется в размере 30%.

Оплата труда каждого работника зависит от его личного трудового вклада и качества труда и максимальным размером не ограничивается. Также проводятся акции по выбору продавца месяца, и менеджера месяца. Социальная поддержка: предоставление соц. пакета, оплачиваемый отпуск и больничный.

Расходы на оплату труда состоят из основной заработной платы и других поощрительных и компенсационных выплат.

В состав расходов на оплату труда включаются:

• заработная плата по окладам и тарифам;
• надбавки и доплаты к тарифным ставкам и должностным;
• премии и поощрения;
• оплата отпусков;
• другие расходы на оплату труда.

Выплаты осуществляются физическими лицами, состоящими в трудовых отношениях с предприятием (работникам), т.е. работающим на основании трудового договора.

 

 

4. Товарооборот

 

4.1 Состав товарооборота и его роль

Товарооборот - один из важнейших синтетических показателей развития как на уровне предприятия, так и на уровне региона.

Предприятия изучают свою коммерческую деятельность при помощи системы показателей. Эти показатели находятся в неразрывной взаимозависимости и единстве в тоже время отражают различные стороны торгового процесса. Такая система показателей может быть предоставлена в виде следующих групп: