Производственное планирование и бизнес-планирование предприятия: состав и содержание производственной программы и бизнес-плана предприя

Под экономическим элементом затрат принято понимать экономически однородный вид затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг), который на уровне предприятия невозможно разложить на отдельные составляющие:

 · материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

 · затраты на оплату труда (з/плата всех категорий работников  и другие выплаты в виде  мат. Помощи, надбавки к пенсиям  и др.);

 · отчисления на социальные  нужды;

 · амортизация основных фондов; · прочие затраты .

 

 

2.2. Элементы управления  себестоимости, классификация затрат

 Классификация едина для  всех отраслей промышленности. Возвратные  отходы вычитаются из материальных  затрат по той или иной оценке. Не относятся к отходам попутная  продукция, которая исключается  из затрат на производство  основного продукта по цене  или по себестоимости при раздельном  способе ее производства. Особо  следует отметить затраты на  проведение сложных видов ремонта  основных производственных фондов. Средства, образующие этот фонд, равномерно включаются в себестоимость  продукции (работ, услуг) в составе  элемента ''Прочие затраты''. В остальных  случаях затраты на проведение  всех видов ремонтов (текущих, средних, капитальных) включаются в себестоимость  продукции по соответствующим  элементам затрат.

Классификация затрат по экономическим элементам служит основой для разработки сметы затрат на производство; она позволяет определить общую потребность предприятия в однородных ресурсах, используется для расчета структуры себестоимости продукции по отраслям.

В процессе производства продукции затраты возникают в различных производственных и непроизводственных сферах, они содержат разные по экономическому содержанию затраты, которые зависят от характера изготовления изделий, выполнения работ, технологии и организации труда. Таким образом возникает необходимость в классификации затрат не только по их однородным элементам, но и по месту их возникновения или по статьям затрат.

Классификация затрат по статьям калькуляции имеет существенные отличия по отраслям промышленности, отражая их специфику. Вместе с тем действует типовая номенклатура статей, в которую включаются:

 · сырье и материалы;

 · возвратные отходы (вычитаются);

 · покупные изделия полуфабрикаты  и услуги производственного характера  сторонних организаций;

 · топливо и энергия на  технологические цели;

· заработная плата производственных рабочих;

 · отчисления на социальные  нужды;

 · общепроизводственные расходы;

· потери от брака;

 · прочие производственные  расходы.

 

2. По характеру участия в создании  продукции (работ, услуг) выделяют основные  и накладные расходы. Основные  – расходы, непосредственно связанные  с процессом изготовления продукции, в частности, затраты сырья, основных  материалов и комплектующих, топлива  и энергии, заработную плату производственных  рабочих и т.д. Накладные –  расходы, которые образуются под  влиянием определенных условий  работы организации, т.е. расходы  по управлению и обслуживанию  производством – цеховые, общезаводские, внепроизводственные (коммерческие), потери  от брака.

3. По способу отнесения на  себестоимость отдельных продуктов  выделяют прямые и косвенные  затраты. Прямые – это экономически  однородные расходы, относящиеся  на себестоимость конкретного  вида продукции прямо, в соответствии  с соответственными нормами и  нормативами. Это расходы на сырье  и основные материалы, зарплата  производственных рабочих, отчисления  на социальные нужды. Косвенные  затраты – расходы, которые рассчитываются  не по отдельным изделиям по  принципу прямой принадлежности, так как они связаны с изготовлением  нескольких видов продукции или  разными стадиями ее изготовления. Это расходы на содержание  машин и оборудования, на подготовку  и освоение производства, потери  от брака, общепроизводственные (оплата труда аппарата управления цехов, амортизация и текущий ремонт зданий и др.), общехозяйственные (оплата труда аппарата управления предприятием, канцелярские, расходы на содержание зданий заводского управления и др.), прочие производственные расходы.

4. Важное значение в процессе  управления затратами имеет их  деление на постоянные и переменные  в зависимости от объема деятельности  организации. Переменные затраты  зависят от объема производства  и продажи продукции. В основном  это прямые затраты ресурсов  на производство и реализацию  продукции (прямая заработная плата, расход сырья, материалов, топлива, электроэнергии и др.). Постоянные  затраты не зависят от динамики  объема производства и продажи  продукции. Это амортизация, арендная  плата, заработная плата обслуживающего  персонала на почасовой оплате  и др., расходы, связанные с управлением  и организацией производства  и т.д.

Большую роль в планировании и калькулировании себестоимости, а также, как показала практика, в ценообразовании играет структура себестоимости. Под структурой себестоимости понимается соотношение различных элементов или статей затрат в общей сумме затрат на производство и реализацию продукции. Структура себестоимости может определяться на основе классификации затрат по экономически однородным элементам и статьям калькуляции. Отнесение той или иной отрасли к одной из групп (материалоемкие, трудоемкие, энергоемкие, фондоемкие) позволяет установить резервы и источники, за счет которых можно обеспечить снижение себестоимости продукции. Структура себестоимости может изменяться под рядом факторов, вытекающих из условий работы отдельных отраслей предприятия. На структуру себестоимости влияет размещение предприятий относительно источником сырья, топлива и пр.

 

 

2.3. Формирование показателей  себестоимости товарной продукции 

Затратами являются выраженные в натуральной и денежной формах совокупные издержки живого и овеществленного труда на изготовление продукции, товара (выполнение работ, оказание услуг) и их продажу. На практике для характеристики всех издержек производства за определенный период применяют термин «затраты на производство»

Приведем перечень затрат, которые могут включаться в себестоимость:

            · Затраты непосредственно связанные с производством продукции, работ, услуг, включая материальные и трудовые затраты работников, занятых производством продукции, выполнением работ и оказанием услуг, контролем качества и пр.;

           · Затраты, связанные с использованием природных ресурсов;

· Затраты на освоение подготовку производства (по этому разделу не включаются в с/стоимость продукции затраты в том случае, если они финансируются из других источников или необходимость их возникла из-за дефектов работников сторонних организаций.

 · Затраты на совершенствование  техники и технологий, улучшение  качества продукции (однако затраты, связанные с переоснащением производства, созданием новых видов продукции  в с/стоимость продукции не  включаются, а вот с изобретательством  и рационализацией – включаются);

· Затраты по обслуживанию производственного процесса;

· Затраты по обеспечению нормальных условий труда (техника безопасности);

· Затраты, связанные с содержанием и эксплуатацией природно-охранных объектов (платежи за предельно допустимые нормы осуществляются из себестоимости продукции, а сверх нормативов – за счет прибыли);

 · Затраты, связанные с управлением  производством;

· Затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров (расходы, связанные с содержанием учебных заведений в с/стоимость продукции не включаются);

· Затраты на оплату процентов по полученным кредитам банков, процентов за отсрочки, предоставленные поставщикам за товарно-материальные ценности;

 · Затраты, связанные со сбытом  продукции;

 · Амортизационные отчисления (согласно нормам);

 · Лизинговые платежи и  плата за аренду объектов основных  производственных фондов;

· Налоги, сборы и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с законодательством;

 

 

 

 

3. Производственное  планирование и бизнес-планирование  предприятия

Планирование - это разработка и установление руководством предприятия системы количественных и качественных показателей его развития в которых определяются темпы пропорции и тенденции развития данного предприятия как в текущем периоде так и на перспективу. Планирование является центральным звеном всей системы хозяйственного механизма управления и регулирования производства. Планирование управление и контроль за деятельностью предприятия за рубежом определяются одним понятием - менеджмент. Существует несколько методов планирования: балансовый расчетно-аналитический экономико-математический графоаналитический и программно-целевой. Балансовый метод обеспечивает установление связей между потребностями в ресурсах и источниках их покрытия а также между разделами плана. На предприятии составляются балансы производственной мощности рабочего времени материальный финансовый и др. Расчетно-аналитический метод используется для расчета показателей плана анализа их динамики и факторов обеспечивающих необходимый количественный уровень. В рамках этого метода определяются базисный уровень основных показателей плана и их изменения в плановом периоде за счет количественного влияния основных факторов рассчитываются индексы изменения плановых показателей по сравнению с базисным уровнем. Экономико-математические методы позволяют разработать экономические модели зависимости показателей на основе выявления изменения их количественных параметров по сравнению с основными факторами подготовить несколько вариантов плана и выбрать оптимальный. Графоаналитический метод дает возможность изобразить результаты экономического анализа графическими средствами. С помощью графиков выявляется количественная зависимость между сопряженными показателями. Сетевые графики являются разновидностью графоаналитических методов. С их помощью моделируется параллельное выполнение работ в пространстве и во времени по сложным объектам. Программно-целевые методы позволяют составлять план в виде программы т.

е. комплекса задач и мероприятий объединенных одной целью и приуроченных к определенным срокам. Методологические принципы планирования: 1) принцип альтернативности. Требует проведения многовариантных разработок планов; 2) принцип системности. Предполагает исследование количественных и качественных закономерностей создание системы показателей методов моделей которые бы позволяли построить целостную картину его развития; 3) принцип согласованности. Предполагает согласованность планов различных по масштабу планируемому периоду; 4) принцип непрерывности. Должна быть увязка планов по разным временным аспектам; 5) принцип комплексности. Рассмотрение всех сторон объекта исследования во взаимосвязи с внешними процессами; 6) принцип целенаправленности и приоритетности; 7) принцип оптимальности - из всех возможных вариантов развития должен выбираться оптимальный; 8) принцип сбалансированности заключается в балансовой увязке показателей и установлении пропорций; 9) принцип сочетания отраслевого и регионального аспектов

По срокам различают следующие виды планирования:

1) перспективное  планирование основывается на  прогнозировании его иначе называют  стратегическим планированием. С  его помощью прогнозируются перспективная  потребность в новых видах  продукции товарная и сбытовая  стратегия предприятия по различным  рынкам сбыта и т. д. Стратегическое  планирование традиционно подразделяется  на долгосрочное (10-15 лет) и среднесрочное (5 лет) или пятилетнее планирование. Долгосрочный план (на 10-15 лет) имеет  проблемно - целевой характер. В нем  формулируется экономическая стратегия  деятельности предприятия на  длительный период с учетом  расширения границ действующих  рынков сбыта и освоения новых. Число показателей в плане  ограниченно. Цели и задачи перспективного  долгосрочного плана конкретизируются  в среднесрочном (пятилетнем) плане. Объектами среднесрочного планирования  являются организационная структура  производственные мощности капитальные вложения потребности в финансовых средствах исследования и разработки доля рынка и т. п.

В настоящее время сроки исполнения (разработки) планов не имеют обязательного характера и ряд предприятий разрабатывают долгосрочные планы сроком на пять лет среднесрочные - на 2-3 года;

2) текущее (годовое) планирование разрабатывается в  разрезе пятилетнего плана и  уточняет его показатели. Структура  и показатели годового планирования  различаются в зависимости от  объекта и подразделяются на  заводские цеховые бригадные;

3) оперативно-производственное  планирование уточняет задания  текущего годового плана на  более короткие отрезки времени (месяц декада смена час) и по  отдельным производственным подразделениям: цех - участок - бригада - рабочее место. Такой план служит средством  обеспечения ритмичного выпуска  продукции и равномерной работы  предприятия и доводит плановое  задание до непосредственных  исполнителей - рабочих. Оперативно  производственное планирование  подразделяется на межцеховое  внутрицеховое и диспетчирование. Завершающим этапом заводского  оперативно-производственного планирования  является сменно-суточное планирование. В целом перспективное текущее  и оперативно-производственное планирование  взаимосвязаны и образуют единую  систему. Кроме того планы классифицируются  и по другим признакам: