Расчет и анализ издержек и себестоимости продукции и их влияния на прибыль предприятия на примере «ООО «Газпромнефть - Хантос»

 

КАЗАХСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИМЕНИ АЛЬ-ФАРАБИ

Высшая школа экономики  и бизнеса

 

 

 

 

 

 

СРС

 

Тема: Расчет и анализ издержек и себестоимости продукции и их влияния на прибыль предприятия на примере

«ООО «Газпромнефть - Хантос»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Проверил:                                                                      Хитахунов А.А.

Выполнила:                                                                       Калмаш Г.Н.

 

 

 

 

 

Алматы 2013

 

Оглавление

Введение……………………………………………………………………………..3

1. Экономическое значение себестоимости и содержание издержек производства………………………………………………………………………...4

    1.1. Сущность  себестоимости продукции………………………………………4

    1.2. Понятие  издержек производства, их классификация………......................6

    1.3. Калькуляция. Расчет себестоимости по статьям калькуляции …………..8

2. Организационно-экономическая характеристика предприятия

   ООО «Газпромнефть  - Хантос»………………………………………………...10

    2.1. Анализ себестоимости предприятия………………………………………11

3. Пути снижения себестоимости   продукции…………………….......................14

        3.1. Определение резервов снижения себестоимости продукции………...15

Заключение………………………………………………………………………17

Список использованной литературы………………………………......................18

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Затраты, издержки и себестоимость являются важнейшими экономическими показателями, так как определяют эффективность хозяйственной деятельности, прибыль и рентабельность предприятия.

Для каждого предприятия одной из основных составляющих планирования и ведения хозяйственной деятельности является определение состава и структуры затрат, их стоимостной оценки, расчет полной себестоимости продукции и на основании этих данных, составление плана мероприятий по снижению издержек производства и увеличению эффективности производственного процесса.

Целью данной работы является расчет и анализ себестоимости продукции, рассмотрение издержек производства на примере предприятия ООО «Газпромнефть - Хантос».

Для достижения поставленной цели необходимо выполнение следующих  задач:

• определение сущности себестоимости продукции;
• рассмотрение понятия издержек производства, их классификации;
• рассмотрение вопроса планирования себестоимости и калькуляции;
• изучение формирования затрат на предприятии, с рассмотрением организационной структуры, хозяйственной деятельности ООО «Газпромнефть - Хантос»;
• расчет себестоимости, её анализ;
• определение путей снижения затрат производства, снижения себестоимости;
• определение резерва снижения себестоимости продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Экономическое значение себестоимости и содержание издержек производства

1.1. Сущность себестоимости продукции

Для целей формирования организацией финансового результата от  обычных видов деятельности определяется себестоимость проданных  товаров, продукции, услуг.

Себестоимость продукции представляет выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции. Себестоимость продукции не только важнейшая экономическая категория, но и качественный показатель, так как характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении предприятия.

Как экономическая категория  себестоимость продукции выполняет  ряд таких важнейших функций, как:

• учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию;
• служит базой для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и вычисления прибыли и рентабельности;
• экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;
• определение оптимальных размеров предприятия;
• экономическое обоснование и принятие управленческих решений.

В себестоимость товарной продукции включают все затраты предприятия на производство и сбыт товарной продукции в разрезе калькуляционных статей расходов. Себестоимость реализуемой продукции равна себестоимости товарной за вычетом повышенных затрат первого года массового производства новых изделий, возмещаемых за счет фонда освоения новой техники, плюс производственная себестоимость продукции, реализованной из остатков прошлого года. Затраты, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники, включаются в себестоимость товарной, но не входят в себестоимость реализуемой продукции. Они определяются как разница между плановой себестоимостью первого года массового производства изделий и себестоимостью, принятой при утверждении цен:

С_Р = С_Т - З_Н + (С_П2 - С_П1),

где С_Р - себестоимость реализованной продукции;

       С_Т - себестоимость товарной продукции;

   З_Н - повышенные затраты первого года массового производства новых изделий, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники;

    С_П1, С_П2 - производственная себестоимость остатков нереализованной продукции соответственно на начало и конец года.

Для анализа уровня себестоимости  на различных предприятиях или ее динамики за разные периоды времени затраты на производство должны приводиться к одному объему. Себестоимость единицы продукции (калькуляция) показывает затраты предприятия на производство и реализацию конкретного вида продукции в расчете на одну натуральную единицу. Калькуляция себестоимости широко используется в ценообразовании и сравнительном анализе. рассчитывается по формуле:

С1ТП = СТП: VВП, (2)

где С1ТП - себестоимость единицы  продукции;

VВП - объем выпускаемой продукции.

Показатель себестоимости сравнимой товарной продукции применяется для анализа изменения себестоимости во времени при сопоставимом объеме и структуре товарной продукции на тех предприятиях, которые имеют устойчивый по времени ассортимент изделий. Под сравниваемой понимают такую продукцию, которая производилась серийно или массово в предшествующем году. К ней относится и частично модернизированная продукция, если эти изменения не привели к введению новых моделей, стандартов и технических условий.

Затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции - наиболее известный на практике обобщающий показатель, который отражает себестоимость единицы продукции в стоимостном выражении обезличенно, без разграничения ее по конкретным видам. Он широко используется при анализе снижения себестоимости и позволяет, в частности, характеризовать уровень и динамику затрат на производство продукции в целом по промышленности, и исчисляется по формуле:

ЗЕД = ПР: VВП + В, (3)

где ПР - сумма постоянных расходов

Различают следующие  виды себестоимости: цеховую, производственную и полную.

Цеховая себестоимость  представляет собой затраты цеха, связанные с производством продукции.

Производственная себестоимость, кроме затрат цехов, включает общепроизводственные и общехозяйственные затраты.

Полная себестоимость отражает все затраты на производство и реализацию продукции, слагается из производственной себестоимости и коммерческих расходов.

Различают индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость.

Индивидуальная себестоимость  обуславливается конкретными условиями, в которых действует то или иное предприятие.

Среднеотраслевая себестоимость  определяется как средневзвешенная величина и характеризует средние  затраты на единицу продукции  по отрасли, поэтому она находится  ближе к общественно необходимым затратам труда [16, 427].

Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) в Российской Федерации регламентируется «Положением о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость, и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли» [14].

 

1.2. Понятие издержек производства, их классификация

Производство и реализация продукции требуют расхода определенных видов ресурсов в натуральном  выражении: материальных, трудовых, информационных и др. Для оценки эффективности деятельности предприятия требуется оценка этих затрат в стоимостном выражении, или издержек.

Под издержками понимается совокупность затрат предприятия, необходимых  для осуществления производственно - сбытовой деятельности. Соответственно затраты предприятия в процессе производства представляют собой издержки производства, а сбытовые, снабженческие, торгово- снабженческие затраты – издержки обращения [26, 296].

Экономические издержки - это плата поставщику, осуществляемая фирмой, или доходы поставщика ресурсов, обеспечиваемые фирмой, а также внутренние издержки на то, чтобы ресурсы были применены именно данной фирмой и для определенного варианта производства.

Классификация издержек. Прежде всего, выделяются внешние и  внутренние издержки. Внешние - фирма оплачивает работников, топливо, комплектующие изделия, т.е. все то, что она не производит сама для создания, данного изделия. Внутренние – владелец данной фирмы получает так называемую нормальную прибыль. В противном случае он не будет заниматься этим делом. Получаемая им прибыль (нормальная) составляет элемент издержек. Принято выделять еще чистую (экономическую) прибыль, которая равна общей выручке за вычетом внешних и внутренних издержек, включая и нормальную прибыль. Бухгалтерская прибыль равна общей выручке минус внешние издержки.

Практика свидетельствует, что величина издержек зависит от объема выпускаемой продукции. В  связи с этим существует деление  издержек на зависимые и не зависимые  от величины производства.   Постоянные издержки не зависят от объема производства продукции. Они определяются тем, что стоимость оборудования фирмы должна быть оплачена даже в случае остановки предприятия. К постоянным издержкам относятся плата по облигационным займам, рентные платежи, часть отчислений на амортизацию зданий и сооружений, страховые взносы, часть которых обязательна, а также заработная плата высшему управленческому персоналу и специалистам фирмы, оплата охраны и т.п. Переменные издержки непосредственно зависят от количества производимой продукции. Они состоят из затрат на сырье, материалы, энергию, заработная плата работникам, транспорт. Сумма постоянных и переменных издержек составляет валовые издержки. Для управления производством важно знать величину издержек в расчете на единицу продукции. В связи с этим рассчитываются средние издержки как частное от деления величины издержек на количество единиц продукции, произведенной фирмой. Таким же образом рассчитываются средние постоянные и переменные издержки. Так как целью функционирования фирмы является максимизация прибыли, то предметом расчетов выступает объем производства, что, в свою очередь, вызывает необходимость использования категории предельных издержек. Предельные издержки -  это издержки на производство каждой дополнительной единицы продукции относительно фактического или расчетного объема производства.

По воспроизводственному признаку затраты предприятия подразделяются на три вида:

• затраты на производство и реализацию продукции, образующие её себестоимость. Это текущие затраты, покрываемые из выручки от реализации продукции при посредстве кругооборота оборотного капитала. По экономической сущности эти затраты обеспечивают процесс простого воспроизводства без расширения и модернизации технической базы и увеличения авансированных активов;
• затраты на расширение и обновление производства. Как правило, это крупные единовременные вложения средств капитального характера под новую или модернизированную продукцию. Они расширяют применяемые факторы производства, увеличивают уставный капитал и имущество предприятия. Затраты состоят из капитальных вложений в основные средства, прироста норматива оборотных средств, затрат на формирование дополнительной рабочей силы для нового производства. Эти затраты имеют особые источники финансирования: амортизационный фонд, прибыль, эмиссия ценных бумаг, кредит и др.;
• затраты на социально- культурные, жилищно - бытовые и иные аналогичные непроизводственные нужды предприятия. Они прямо не связаны с производством, не включаются в себестоимость продукции, финансируются из специальных фондов, формируемых в основном из распределяемой прибыли [24,316].

Затраты на производство и реализацию продукции представляют собой расходы предприятия, выраженные в денежной форме и связанные  с использование в процессе производства сырья, материалов, комплектующих изделий, топлива, энергии, труда, основных средств, нематериальных активов и других затрат некапитального характера. Они включаются в себестоимость выпускаемой продукции, уровень которой определяет объем прибыли, рентабельность продукции и капитала, а также другие конечные показатели финансово - экономической деятельности [8,491] 

1.3. Калькуляция. Расчет себестоимости по статьям калькуляции

Калькуляция себестоимости  – исчисление в денежном выражении  затрат на производство и реализацию продукции, работ, услуг. Себестоимость единицы продукции определяется по калькуляционным статьям затрат - группам затрат, выделяемым в калькуляции [4,340]

Расчет себестоимости  калькуляционной единицы продукции производится по статьям калькуляции, определяемым с учетом назначения и места возникновения затрат. Перечень основных статей калькуляции приведен в следующей таблице.

Таблица 2 Перечень основных статей калькуляции

 

Статья калькуляции	Формулы расчета	Условные обозначения
1. Сырье и материалы (за вычетом возвратных отходов)		j - индекс вида сырья или материала; Gji - норма расхода j-го материала на единицу i-й продукции; Цj - цена приобретения единицы j-го материала, р./ед.; Нт.з. — норма транспортно-заготовительных расходов;
2. Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты			Nji — норма расходов j-го комплектующего изделия или полуфабриката; Цj - цена единицы j-го комплектующего изделия или полуфабриката, р./шт.; п—количество видов комплектующих изделий, входящих в единицу i-й продукции