Рентабельность сельскохозяйственного производства

Эти показатели характеризуют эффективность  использования в первом случае основных, во втором – материальных оборотных, в третьем – совокупных средств  производства. Они показывают, сколько  прибыли получено на единицу стоимости  соответствующих средств производства. Чем больше прибыли получено на рубль  средств производства, тем, следовательно, эффективнее они используются.

   Рентабельность собственных  средств предприятия определяется  отношением чистой прибыли к  его собственным средствам, определённым  по балансу. Целесообразно рассчитать  и отдачу долгосрочных финансовых  вложений. Рентабельность долгосрочных  финансовых вложений рассчитывается как отношение суммы доходов от ценных бумаг и долевого участия в других предприятиях к общему объёму долгосрочных финансовых вложений.

  В сельском хозяйстве не  редки случаи, когда производство  какой-либо  продукции нерентабельно  или малорентабельно. Тогда вместо  показателя «норма или уровень  рентабельности» могут быть использованы  другие показатели – уровень  убыточности (уровень рентабельности  с отрицательным знаком) или уровень  окупаемости затрат, который рассчитывается  по формуле:

                                                         В

Оу  =   ------     х  100%,

                                                         Ск

где Оу – уровень окупаемости затрат, В – денежная выручка от реализации продукции, Ск – коммерческая (полная) себестоимость. Производство будет считаться рентабельным, если уровень окупаемости затрат превысит 100%.

Рентабельность, рассчитанная по отношению  к численности занятых на предприятии  работников, характеризует эффективность  использование рабочей силы и  показывает размер полученной прибыли  в расчете на одного работника:

                                              П                                                

                                  Р =   ------   x  100%;             

                                              Ч                                         

Наряду с этим показателем определяется величина валовой и чистой прибыли  по отношению к фактической сумме  затрат на оплату труда с учетом суммы обязательных отчислений во внебюджетные фонды.

                                              П                                                

                                  Р =   ------   x  100%;             

                                              З_от              

Данный показатель рентабельности отражает размеры валовой и чистой прибыли, полученной в расчете на 1 единицу денежных средств, израсходованных на оплату труда и социальные нужды. Чем меньше численность персонала предприятия, тем больше прибыли приходится на одного работника, что свидетельствует о повышении эффективности использования рабочей силы.

Отношение прибыли от реализации товаров  к величине посевной площади сельскохозяйственного  предприятия характеризует размер полученной прибыли в расчете  на 1 га посевной площади.

1.3.  Резервы повышения рентабельности

Определяющим в содержании понятия  «рентабельность производства»  является величина прибыли. В связи  с этим установление факторов рентабельности представляет собой, прежде всего установление факторов, влияющих на формирование прибыли. Факторы прибыли можно условно  разделить на две группы:

факторы внутреннего порядка, зависящие  от производителя продукции и  носящие субъективный характер;

факторы внешнего порядка, не зависящие  от товаропроизводителей и являющиеся объективными.

   К факторам внутреннего  порядка относят количество реализуемой  продукции, ее качество, издержки производства.   Количество реализованной продукции зависит от объёма валовой продукции и уровня её товарности. При росте объёма валовой продукции происходит увеличение продукции подлежащей сбыту, так как темпы роста её внутреннего потребления, как правило, ниже темпов роста валовой продукции, что создаёт условия для повышения уровня товарности и увеличение на этой основе денежной выручки. Качество продукции оказывает влияние на величину прибыли так же через денежную выручку, так как продукция более высокого качества обеспечивает более высокую реализационную цену [4].

   Величина денежной выручки зависит от сроков сбыта продукции, её структуры и рынков сбыта. Так, например, ранние овощи, картофель реализуют по более высоким ценам, чем поздние. По разным ценам сбывают продукцию и в зависимости от каналов реализации: при продаже её государству, потребительской кооперации, на колхозном рынке.

   Важным фактором прибыли  является себестоимость продукции.  Снижение или повышение издержек  производства оказывает существенное  влияние на величину прибыли. 

   К факторам внешнего порядка  относятся рыночный спрос на продукцию, ее предложение и конкуренция производителей продукции. Высокий или низкий спрос на ту или иную продукцию, а также наличие или отсутствие конкурентов обуславливают как количество реализованной продукции, так и уровень цен на неё, что, в конечном счете, влияет на величину прибыли.

   Факторы рентабельности  сельскохозяйственного производства  могут носить экстенсивный и  интенсивный характер. Экстенсивные  факторы – такие. Которые оказывают  влияние на рентабельность путём  изменения количества реализованной  продукции, а интенсивные –  на рост реализационных цен  и снижение себестоимости продукции.

   Таким образом, определение  резервов повышения рентабельности  сельскохозяйственного производства  сводится, с одной стороны, к  определению резервов увеличения  денежной выручки от реализации, а с другой – резервов снижения себестоимости продукции.

2. Состояние и уровень рентабельности производства в СПК «ИСКРА-ВЕТКА».

2.1 Экономическая характеристика  организации.

При изучении какой-либо проблемы в отдельном хозяйстве необходимо осветить его с экономической точки зрения, чтобы определить к какому типу оно относится, в каком направлении специализируется и каковы его особенности. Главным в характеристики хозяйства является определение его размера и специализации.

Размер предприятия определяется размерами производственных ресурсов (площадью сельскохозяйственных угодий, пашни, средствами производства, работниками) и размерами производства (валовой продукцией, товарной продукцией, прибылью).

Видом деятельности cельскохозяйственного производственного кооператива "ИСКРА-ВЕТКА" является сельское хозяйство, организационно-правовая форма – коммунальная. Размеры СПК "ИСКРА-ВЕТКА" показаны в таблице 1.

Таблица 1 – Размеры хозяйства.

Показатели	2008	2009	2010
Валовая продукция, млн. руб.	6813	9028	10683
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	4987	4987	6695
Из них площадь пашни, га	3454	3454	4490
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, млн. руб.	35141	47422	77877
Среднегодовая численность работников, чел.	178	137	192

 

Данные таблицы свидетельствуют  о том, что в СПК "ИСКРА-ВЕТКА" происходит увеличение размеров производства. За 3 анализируемых года объем валовой продукции увеличился и составил в 2010 году 10683 млн. руб. Среднегодовая численность работников за исследуемый период увеличилась в 2010 году в сравнении с 2008 годом на 14 человек. Также за 2010 год увеличилась площадь сельскохозяйственных угодий, в том числе и пашни,в сравнении с 2008 годом на 1036 га.

Изучение особенностей организации  сельскохозяйственного производства включает в себя рассмотрение такого вопроса, как определение специализации  хозяйства. Специализация характеризует  производственное направление и  определяет отраслевую структуру предприятия.

В таблице 2 приведена структура продукции СПК "ИСКРА-ВЕТКА".

Таблица 2 – Структура реализованной продукции [19].

Наименование продукции	Количество, т	Количество всего по  области, т	Доля хозяйства, %
2008
Скот и птица в живом весе	365	215000	0,16
Молоко	4282	1100000	0,38
Зерно и зернобобовые	3596	995000	0,36
Картофель	1003	1412000	0,07
2009
Скот и птица в живом весе	499	225000	0,22
Молоко	3848	1171000	0,32
Зерно и зернобобовые	1645	1309000	0,12
Картофель	1077	1486000	0,1
2010
Скот и птица в живом весе	613	245000	0,25
Молоко	4903	1265000	0,38
Зерно и зернобобовые	2973	1250000	0,23
Картофель	303	1136000	0,02

 

Данная таблица  свидетельствует о том, что в 2010 году наибольший удельный вес в реализованной  продукции 0,38 % составляет реализация молока.

Таблица 3 – Структура выручки от реализации продукции.

Виды отраслей и продукции	2008		2009		2010
	млн. руб.	доля в общей выручке, %	млн. руб.	доля в общей выручке, %	млн. руб.	доля в общей выручке, %
Продукция растениеводства
Зерновые и зернобобовые, в т.ч.:	1285	22,2	556	10,2	917	11,0
пшеница	631	10,9	180	3,3	462	5,6
рожь	153	2,64	150	2,7	88	1,1
тритикале	106	1,83	7	0,1	61	0,7
ячмень	284	4,91	108	1,9	199	2,4
овес	111	1,92	111	2,0	107	1,3
Рапс	50	0,9	4	0,07	101	1,2
Картофель	447	7,73	468	8,6	220	2,6
Плоды	10	0,17	1	0,01	-	-
Овощи	19	0,32	8	0,14	5	0,06
Итого растениеводство	1827	31,6	1042	19,1	1340	16,1
Продукция животноводства
Скот и птица в живой массе, в т.ч.:
крупного рогатого скота	928	16,0	1962	35,9	2140	25,7
свиньи	23	0,39	14	0,3	15	0,2
лошади	2	0,03	2	0,03	2	0,02
Продано на племенные цели и прочая продажа крупного рогатого скота и лошади	137	2,36	-	-	324	3,9
Молоко	2773	47,9	2410	44,1	4353	52,3
Итого животноводство	3893	67,3	4388	80,4	6877	82,6
Всего:	5781	100	5459	100	8321	100