Рентабельность сельскохозяйственного производства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Сентября 2012 в 19:10, курсовая работа

Описание работы

Цель работы – определить показатели рентабельности продукции животноводства СПК "ИСКРА-ВЕТКА" и пути ее повышения.
Для достижения цели в работе поставлены следующие задачи:
- изучить теоретические основы понятия рентабельности сельскохозяйственного производства;
- рассчитать и проанализировать уровень рентабельности производства СПК "ИСКРА-ВЕТКА";
- определить пути повышения рентабельности производства продукции животноводства.
Материалы, на основании которых выполнена работа – годовые отчеты СПК "ИСКРА-ВЕТКА" за 2008, 2009, 2010 гг.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………… ……..3
1. Теоретические основы рентабельности сельскохозяйственного производства ……………………………………………………………………...5
1.1 Понятие и сущность рентабельности………………………………………. 5
1.2 Показатели рентабельности…………………………………………………..5
1.3 Резервы повышения рентабельности……………………………………….11
2. Состояние и уровень рентабельности производства СПК "ИСКРА-ВЕТКА"…………………………………..............................................................13
2.1 Экономическая характеристика организации……………………………...13
2.2 Расчет и анализ рентабельности продукции животноводства СПК "ИСКРА-ВЕТКА"………………………………………………………………..20
3. Пути повышения рентабельности производства продукции животноводства…….……………………………………………………………26
Заключение………………………………………….............................................31
Список использованной литературы………….………………………………..

Файлы: 1 файл

Курсовая работа Мишаня молодец.docx

— 90.02 Кб (Скачать файл)

В таблице 9 представлено формирование и распределение прибыли СПК "ИСКРА-ВЕТКА".

Таблица 9 – Формирование и распределение прибыли СПК "ИСКРА-ВЕТКА", млн. руб.

Наименование показателя

2008

2009

2010

Выручка от реализации товаров, продукции, работ,  услуг 

6304

5991

9046

Налоги  и сборы, включаемые в выручку  от реализации

705

668

925

Выручка от реализации товаров, продукции, работ,  услуг за вычетом налогов  и сборов, включаемых в выручку  от реализации

5599

5323

8121

Себестоимость реализации товаров, продукции, работ, услуг

4748

4543

8673

Прибыль от реализации товаров, продукции, работ,  услуг (валовая прибыль)

851

780

-552

Операционные доходы

171

27

878

Налоги  и сборы, включаемые в операционные доходы

2

-

-

Операционные расходы 

240

19

917

Прибыль от операционных доходов и  расходов

-71

8

-39

Внереализационные доходы

1404

696

5704

Налоги  и сборы, включаемые во внереализационные  доходы

-

-

-

Внереализационные расходы 

140

111

368

Прибыль от внереализационных доходов  и расходов

1264

1373

5336

ПРИБЫЛЬ (УБЫТОК)

2044

1373

4745


 

Как видно из таблицы 9, прибыль СПК "ИСКРА-ВЕТКА" формируется за счет финансово-хозяйственной деятельности предприятия, а также внереализационных операций.  Исключением является 2010 год, в котором от основной деятельности получен убыток в размере 552 млн. руб., и прибыль организации сформирована за счет внереализационных доходов, сумма которых составляет 5336 млн. руб.

Убыток за 2010 год объясняется, прежде всего, тем, что за исследуемый период происходит увеличение себестоимости.

  Как определено ранее СПК "ИСКРА-ВЕТКА" специализируется на производстве молока и мяса скота и птицы в живой массе. В связи с этим  определим уровень рентабельности производства продукции животноводства.

Для расчетов показателей рентабельности используем данные годовых отчетов  СПК "ИСКРА-ВЕТКА" формы №7-АПК, №13-АПК. Для проведения расчетов воспользуемся данными, которые отражены в  таблице 10.

   Таблица 10 – Исходные данные.

Показатели

2008

2009

2010

По хозяйству всего:

Полная себестоимость, млн. руб.

4912

4671

8839

Прибыль от реализации товаров, продукции, работ,  услуг (валовая прибыль), млн. руб.

869

788

-518

Площадь сельхозугодий, га

4987

4987

6695

Стоимость основных средств, млн. руб.

35141

47422

77877

Стоимость оборотных средств, млн. руб.

9755

12891

15632

Среднегодовая численность работников, чел.

178

137

192

Затраты труда, млн. руб.

9265

9709

18912

По животноводству:

Реализовано скота и птицы в  живой массе, т

365

499

613

Реализовано молока цельного, т

4282

3848

4903

Полная себестоимость, млн. руб.

3612

3980

7543

Денежная выручка, млн. руб.

3893

4388

6877

Прибыль от реализации продукции животноводства, млн. руб.

281

408

-668

Затраты труда, млн. руб.

5021

4946

11163


 

Исходя из данных таблицы 10 и используя формулы, приведенные в подпункте 1.2 пункта 1 данной курсовой работы, определим показатели рентабельности производства. Для удобства оформим их так же в виде таблицы.

 

 

 

 

 

Таблица 11 – Расчет показателей рентабельности производства СПК "ИСКРА-ВЕТКА" (в рублях).

Показатели

2008

2009

2010

По хозяйству:

Прибыль от реализации товаров, продукции, работ,  услуг (валовая прибыль), руб.

869000000

788000000

-518000000

Прибыль, руб. в расчёте на:

     

1 га сельхозугодий

177455

158010

-77371

1 руб. основных средств

0,02

0,02

-0,01

1 работника

4882022

5751824

-2697

1 руб. затрат труда

0,1

0,08

-0,05

Уровень рентабельности, %

17,7

16,8

-5,86

Норма прибыли по товарообороту, %

15,0

14,4

11,2

По животноводству:

Прибыль от реализации продукции животноводства, руб.

281000000

408000000

-666000000

Полная себестоимость продукции животноводства, руб.

3612000000

3980000000

7543000000

Прибыль, руб. в расчёте на:

1 т скота и птицы в живой  массе

769863

817635

-1086460

1 т молока

65623

106029

-135835

1 голову крупного рогатого скота

71995

103896

-122246

1 голову поголовья свиней

4844827

6276923

-697500

1 руб. затрат труда

0,06

0,08

0,06

Уровень рентабельности, %

7,8

10,3

-8,8

Уровень окупаемости затрат, %

     

 

Данные таблиц 10 и 11 показывают, что за исследуемый период финансовые результаты деятельности хозяйства значительно колеблются. Прибыль от реализации в целом по хозяйству в 2008 году составила 869 руб., за 2009 год увеличилась на 45,2% и составила 788 млн. руб., за 2010 год прибыль снизилась до -518 млн. руб. Следовательно, за данный период происходят колебания уровня рентабельности с 17,7% в 2008 году до 16,8% в 2009 году и уменьшения до -0,05 в 2010 году. Нормы прибыли изменялись соответственно с 15,0% в 2008 году, до 14,4% в 2009 году и 11,2% в 2010 году.

Такая тенденция прослеживается в  связи со значительным увеличение полной себестоимости за 3 анализируемых года. В 2008 году себестоимость составила 4912 млн. руб., в 2009 – 4671 млн. руб., в 2010 – 8839 млн. руб.

Снижение нормы прибыли до 11,2% свидетельствует об уменьшении эффективности использования производственных фондов, уменьшение уровня рентабельности до -8,8% говорит о снижении прибыльности данного хозяйства.

Однако показатель рентабельности, рассчитанный  в целом по хозяйству, не может установить какой именно вид продукции является прибыльным, а какой убыточным. Произведем расчеты рентабельности по продукции животноводства.

Как видно из таблицы 9, за 2008 и 2010 годы по реализации продукции животноводства получены прибыль в размере 1373 млн. руб. в 2008 году и 4745 млн. руб. в 2010 году.  Следовательно, самый высокий уровень рентабельности продукции животноводства за три анализируемых года сложился в 2009 году (10,3%). Данный показатель 2008 года составил 7,8% и 2010 года –  -8,8%. Снижение уровня рентабельности в 2010 году вызвано, прежде всего, тем, что себестоимость продукции по сравнению с 2009 годом возросла.

Подводя итог данному разделу нужно  отметить, что в СПК "ИСКРА-ВЕТКА" в основном на показатель рентабельности повлияла себестоимость продукции, которая как было установлено ранее, увеличивается с каждым годом. Рост себестоимости вызвал увеличение цен горюче-смазочные материалы, удобрения, семена и другие предметы и средства труда, которые необходимы для сельскохозяйственного производства.

3. Пути повышения рентабельности производства продукции животноводства.

Животноводство –  это обширная отрасль, где главным средством производства являются животные и птицы, непосредственно не связанные с землей. Животноводческие продукты могут производиться на предприятиях, где земля служит территориальной базой для животноводческого комплекса. Однако животноводство в целом базируется на кормах, полученных в отрасли растениеводства, широко использует его отходы, непригодные для непосредственного потребления человеком. В свою очередь, оно дает ценное удобрение для растениеводства. В отрасли животноводства выделяются под отрасли по видам животных: скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство и др. Недостаточный уровень производства продукции животноводства в настоящее время связан с относительно малой плотностью поголовья скота и еще низкой продуктивностью.

Основной путь развития животноводства на данном этапе –  интенсификация. Одно из главных условий этого – полная механизация и автоматизация трудоемких процессов в животноводстве в сочетании с новой технологией производства, дальнейшая электрификация, улучшение породных и продуктивных качеств скота, а также реконструкция существующих помещений и оборудования.

Важное условие дальнейшего  повышения эффективности животноводства – обеспечение отрасли необходимыми квалифицированными кадрами. Современное животноводство предъявляет особые требования к кадрам специалистов. Оно требует максимального использования достижений как зоотехнической и ветеринарной наук, так и применения различных передовых форм, методов, техники и технологии управления.

Проблема практического анализа эффективности сельскохозяйственного производства состоит в том, что часто все эти показатели не дают однозначного ответа о движении эффективности в ту или другую сторону. Близко к показателям эффективности сельскохозяйственного производства по экономическому содержанию примыкают показатели использования производственных ресурсов — земельных, трудовых, материально-технических.

Повышение эффективности – основная линия развития животноводства на перспективу. Это сложная проблема, решение которой предполагает использование всех достижений науки, техники, технологии и организации производства и творческого подхода. Видное место в решении этой проблемы принадлежит экономико-статистическому анализу, призванному определить условия и факторы, а также организационно-экономические формы, обеспечивающие повышение эффективности производства мяса крупного рогатого скота. Анализ должен быть в первую очередь подчинен отыскиванию путей совершенствования размещения производства, его специализации, интенсификации, рационального использования кормовых и трудовых ресурсов, повышение производительности труда, снижение издержек производства.

Таким образом, учитывая, что себестоимость  продукции животноводства СПК "ИСКРА-ВЕТКА" с каждым годом увеличивается, одним из наиболее важных путей повышения рентабельности и сокращения убыточности данной отрасли является уменьшение себестоимости.

Рассмотрим состав затрат продукции животноводства.

Таблица 12 – Состав затрат по продукции животноводства.

Вид животных

Среднегодовое поголовье

Затраты всего, млн. руб.

В том числе

Справочно: энергоресурсы

Оплата труда

Корма

Содержание основных средств

Работы и услуги

Прямые прочие

Орг-ция произв и управл

2008

Крупный рогатый скот

Основное стадо молочного скота

1130

2788

576

1268

170

235

250

289

40

Животные на выращивании и откорме

2773

2162

216

1452

122

105

110

157

19

Свиноводство

58

40

3

22

2

3

7

3

1

Коневодство

-

31

6

11

1

5

3

5

1

 

2009

Крупный рогатый скот

Основное стадо молочного скота

1135

2363

447

1013

93

467

92

272

49

Животные на выращивании и откорме

2792

2502

249

1472

117

436

15

184

29

Свиноводство

65

44

4

25

10

1

1

2

1

Коневодство

                 

 

2010

Вид животных

Среднегодовое поголовье

Затраты всего, млн. руб.

В том числе

Оплата труда

Корма

Содерж ОС

Работы и услуги

Энергоресурсы

Прямые прочие

Нефтепродукты

Организация производства и управления

Крупный рогатый скот

Основное стадо молочного скота

1744

4694

1284

2968

129

20

103

70

120

-

Животные на выращивании и откорме

3704

6302

795

4677

158

27

133

271

136

105

Свиноводство

96

121

8

68

22

-

1

1

1

20

Коневодство

14

46

3

9

 

-

-

19

-

15

Информация о работе Рентабельность сельскохозяйственного производства