Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Сентября 2012 в 19:10, курсовая работа
Цель работы – определить показатели рентабельности продукции животноводства СПК "ИСКРА-ВЕТКА" и пути ее повышения.
Для достижения цели в работе поставлены следующие задачи:
- изучить теоретические основы понятия рентабельности сельскохозяйственного производства;
- рассчитать и проанализировать уровень рентабельности производства СПК "ИСКРА-ВЕТКА";
- определить пути повышения рентабельности производства продукции животноводства.
Материалы, на основании которых выполнена работа – годовые отчеты СПК "ИСКРА-ВЕТКА" за 2008, 2009, 2010 гг.
Введение…………………………………………………………………… ……..3
1. Теоретические основы рентабельности сельскохозяйственного производства ……………………………………………………………………...5
1.1 Понятие и сущность рентабельности………………………………………. 5
1.2 Показатели рентабельности…………………………………………………..5
1.3 Резервы повышения рентабельности……………………………………….11
2. Состояние и уровень рентабельности производства СПК "ИСКРА-ВЕТКА"…………………………………..............................................................13
2.1 Экономическая характеристика организации……………………………...13
2.2 Расчет и анализ рентабельности продукции животноводства СПК "ИСКРА-ВЕТКА"………………………………………………………………..20
3. Пути повышения рентабельности производства продукции животноводства…….……………………………………………………………26
Заключение………………………………………….............................................31
Список использованной литературы………….………………………………..
В таблице 9 представлено формирование и распределение прибыли СПК "ИСКРА-ВЕТКА".
Наименование показателя |
2008 |
2009 |
2010 |
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг |
6304 |
5991 |
9046 |
Налоги и сборы, включаемые в выручку от реализации |
705 |
668 |
925 |
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг за вычетом налогов и сборов, включаемых в выручку от реализации |
5599 |
5323 |
8121 |
Себестоимость реализации товаров, продукции, работ, услуг |
4748 |
4543 |
8673 |
Прибыль от реализации товаров, продукции, работ, услуг (валовая прибыль) |
851 |
780 |
-552 |
Операционные доходы |
171 |
27 |
878 |
Налоги и сборы, включаемые в операционные доходы |
2 |
- |
- |
Операционные расходы |
240 |
19 |
917 |
Прибыль от операционных доходов и расходов |
-71 |
8 |
-39 |
Внереализационные доходы |
1404 |
696 |
5704 |
Налоги и сборы, включаемые во внереализационные доходы |
- |
- |
- |
Внереализационные расходы |
140 |
111 |
368 |
Прибыль от внереализационных доходов и расходов |
1264 |
1373 |
5336 |
ПРИБЫЛЬ (УБЫТОК) |
2044 |
1373 |
4745 |
Как видно из таблицы 9, прибыль СПК "ИСКРА-ВЕТКА" формируется за счет финансово-хозяйственной деятельности предприятия, а также внереализационных операций. Исключением является 2010 год, в котором от основной деятельности получен убыток в размере 552 млн. руб., и прибыль организации сформирована за счет внереализационных доходов, сумма которых составляет 5336 млн. руб.
Убыток за 2010 год объясняется, прежде всего, тем, что за исследуемый период происходит увеличение себестоимости.
Как определено ранее СПК "ИСКРА-ВЕТКА" специализируется на производстве молока и мяса скота и птицы в живой массе. В связи с этим определим уровень рентабельности производства продукции животноводства.
Для расчетов показателей рентабельности используем данные годовых отчетов СПК "ИСКРА-ВЕТКА" формы №7-АПК, №13-АПК. Для проведения расчетов воспользуемся данными, которые отражены в таблице 10.
Показатели |
2008 |
2009 |
2010 |
По хозяйству всего: | |||
Полная себестоимость, млн. руб. |
4912 |
4671 |
8839 |
Прибыль от реализации товаров, продукции, работ, услуг (валовая прибыль), млн. руб. |
869 |
788 |
-518 |
Площадь сельхозугодий, га |
4987 |
4987 |
6695 |
Стоимость основных средств, млн. руб. |
35141 |
47422 |
77877 |
Стоимость оборотных средств, млн. руб. |
9755 |
12891 |
15632 |
Среднегодовая численность работников, чел. |
178 |
137 |
192 |
Затраты труда, млн. руб. |
9265 |
9709 |
18912 |
По животноводству: | |||
Реализовано скота и птицы в живой массе, т |
365 |
499 |
613 |
Реализовано молока цельного, т |
4282 |
3848 |
4903 |
Полная себестоимость, млн. руб. |
3612 |
3980 |
7543 |
Денежная выручка, млн. руб. |
3893 |
4388 |
6877 |
Прибыль от реализации продукции животноводства, млн. руб. |
281 |
408 |
-668 |
Затраты труда, млн. руб. |
5021 |
4946 |
11163 |
Исходя из данных таблицы 10 и используя формулы, приведенные в подпункте 1.2 пункта 1 данной курсовой работы, определим показатели рентабельности производства. Для удобства оформим их так же в виде таблицы.
Таблица 11 – Расчет показателей рентабельности производства СПК "ИСКРА-ВЕТКА" (в рублях).
Показатели |
2008 |
2009 |
2010 |
По хозяйству: | |||
Прибыль от реализации товаров, продукции, работ, услуг (валовая прибыль), руб. |
869000000 |
788000000 |
-518000000 |
Прибыль, руб. в расчёте на: |
|||
1 га сельхозугодий |
177455 |
158010 |
-77371 |
1 руб. основных средств |
0,02 |
0,02 |
-0,01 |
1 работника |
4882022 |
5751824 |
-2697 |
1 руб. затрат труда |
0,1 |
0,08 |
-0,05 |
Уровень рентабельности, % |
17,7 |
16,8 |
-5,86 |
Норма прибыли по товарообороту, % |
15,0 |
14,4 |
11,2 |
По животноводству: | |||
Прибыль от реализации продукции животноводства, руб. |
281000000 |
408000000 |
-666000000 |
Полная себестоимость продукции животноводства, руб. |
3612000000 |
3980000000 |
7543000000 |
Прибыль, руб. в расчёте на: | |||
1 т скота и птицы в живой массе |
769863 |
817635 |
-1086460 |
1 т молока |
65623 |
106029 |
-135835 |
1 голову крупного рогатого скота |
71995 |
103896 |
-122246 |
1 голову поголовья свиней |
4844827 |
6276923 |
-697500 |
1 руб. затрат труда |
0,06 |
0,08 |
0,06 |
Уровень рентабельности, % |
7,8 |
10,3 |
-8,8 |
Уровень окупаемости затрат, % |
Данные таблиц 10 и 11 показывают, что за исследуемый период финансовые результаты деятельности хозяйства значительно колеблются. Прибыль от реализации в целом по хозяйству в 2008 году составила 869 руб., за 2009 год увеличилась на 45,2% и составила 788 млн. руб., за 2010 год прибыль снизилась до -518 млн. руб. Следовательно, за данный период происходят колебания уровня рентабельности с 17,7% в 2008 году до 16,8% в 2009 году и уменьшения до -0,05 в 2010 году. Нормы прибыли изменялись соответственно с 15,0% в 2008 году, до 14,4% в 2009 году и 11,2% в 2010 году.
Такая тенденция прослеживается в связи со значительным увеличение полной себестоимости за 3 анализируемых года. В 2008 году себестоимость составила 4912 млн. руб., в 2009 – 4671 млн. руб., в 2010 – 8839 млн. руб.
Снижение нормы прибыли до 11,2% свидетельствует об уменьшении эффективности использования производственных фондов, уменьшение уровня рентабельности до -8,8% говорит о снижении прибыльности данного хозяйства.
Однако показатель рентабельности, рассчитанный в целом по хозяйству, не может установить какой именно вид продукции является прибыльным, а какой убыточным. Произведем расчеты рентабельности по продукции животноводства.
Как видно из таблицы 9, за 2008 и 2010 годы по реализации продукции животноводства получены прибыль в размере 1373 млн. руб. в 2008 году и 4745 млн. руб. в 2010 году. Следовательно, самый высокий уровень рентабельности продукции животноводства за три анализируемых года сложился в 2009 году (10,3%). Данный показатель 2008 года составил 7,8% и 2010 года – -8,8%. Снижение уровня рентабельности в 2010 году вызвано, прежде всего, тем, что себестоимость продукции по сравнению с 2009 годом возросла.
Подводя итог данному разделу нужно отметить, что в СПК "ИСКРА-ВЕТКА" в основном на показатель рентабельности повлияла себестоимость продукции, которая как было установлено ранее, увеличивается с каждым годом. Рост себестоимости вызвал увеличение цен горюче-смазочные материалы, удобрения, семена и другие предметы и средства труда, которые необходимы для сельскохозяйственного производства.
Животноводство – это обширная отрасль, где главным средством производства являются животные и птицы, непосредственно не связанные с землей. Животноводческие продукты могут производиться на предприятиях, где земля служит территориальной базой для животноводческого комплекса. Однако животноводство в целом базируется на кормах, полученных в отрасли растениеводства, широко использует его отходы, непригодные для непосредственного потребления человеком. В свою очередь, оно дает ценное удобрение для растениеводства. В отрасли животноводства выделяются под отрасли по видам животных: скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство и др. Недостаточный уровень производства продукции животноводства в настоящее время связан с относительно малой плотностью поголовья скота и еще низкой продуктивностью.
Основной путь развития животноводства на данном этапе – интенсификация. Одно из главных условий этого – полная механизация и автоматизация трудоемких процессов в животноводстве в сочетании с новой технологией производства, дальнейшая электрификация, улучшение породных и продуктивных качеств скота, а также реконструкция существующих помещений и оборудования.
Важное условие дальнейшего повышения эффективности животноводства – обеспечение отрасли необходимыми квалифицированными кадрами. Современное животноводство предъявляет особые требования к кадрам специалистов. Оно требует максимального использования достижений как зоотехнической и ветеринарной наук, так и применения различных передовых форм, методов, техники и технологии управления.
Проблема практического анализа эффективности сельскохозяйственного производства состоит в том, что часто все эти показатели не дают однозначного ответа о движении эффективности в ту или другую сторону. Близко к показателям эффективности сельскохозяйственного производства по экономическому содержанию примыкают показатели использования производственных ресурсов — земельных, трудовых, материально-технических.
Повышение эффективности – основная линия развития животноводства на перспективу. Это сложная проблема, решение которой предполагает использование всех достижений науки, техники, технологии и организации производства и творческого подхода. Видное место в решении этой проблемы принадлежит экономико-статистическому анализу, призванному определить условия и факторы, а также организационно-экономические формы, обеспечивающие повышение эффективности производства мяса крупного рогатого скота. Анализ должен быть в первую очередь подчинен отыскиванию путей совершенствования размещения производства, его специализации, интенсификации, рационального использования кормовых и трудовых ресурсов, повышение производительности труда, снижение издержек производства.
Таким образом, учитывая, что себестоимость продукции животноводства СПК "ИСКРА-ВЕТКА" с каждым годом увеличивается, одним из наиболее важных путей повышения рентабельности и сокращения убыточности данной отрасли является уменьшение себестоимости.
Рассмотрим состав затрат продукции животноводства.
Таблица 12 – Состав затрат по продукции животноводства.
Вид животных |
Среднегодовое поголовье |
Затраты всего, млн. руб. |
В том числе |
Справочно: энергоресурсы | |||||||||||
Оплата труда |
Корма |
Содержание основных средств |
Работы и услуги |
Прямые прочие |
Орг-ция произв и управл | ||||||||||
2008 | |||||||||||||||
Крупный рогатый скот | |||||||||||||||
Основное стадо молочного скота |
1130 |
2788 |
576 |
1268 |
170 |
235 |
250 |
289 |
40 | ||||||
Животные на выращивании и откорме |
2773 |
2162 |
216 |
1452 |
122 |
105 |
110 |
157 |
19 | ||||||
Свиноводство |
58 |
40 |
3 |
22 |
2 |
3 |
7 |
3 |
1 | ||||||
Коневодство |
- |
31 |
6 |
11 |
1 |
5 |
3 |
5 |
1 | ||||||
2009 | |||||||||||||||
Крупный рогатый скот | |||||||||||||||
Основное стадо молочного скота |
1135 |
2363 |
447 |
1013 |
93 |
467 |
92 |
272 |
49 | ||||||
Животные на выращивании и откорме |
2792 |
2502 |
249 |
1472 |
117 |
436 |
15 |
184 |
29 | ||||||
Свиноводство |
65 |
44 |
4 |
25 |
10 |
1 |
1 |
2 |
1 | ||||||
Коневодство |
|||||||||||||||
2010 | |||||||||||||||
Вид животных |
Среднегодовое поголовье |
Затраты всего, млн. руб. |
В том числе | ||||||||||||
Оплата труда |
Корма |
Содерж ОС |
Работы и услуги |
Энергоресурсы |
Прямые прочие |
Нефтепродукты |
Организация производства и управления | ||||||||
Крупный рогатый скот | |||||||||||||||
Основное стадо молочного скота |
1744 |
4694 |
1284 |
2968 |
129 |
20 |
103 |
70 |
120 |
- | |||||
Животные на выращивании и откорме |
3704 |
6302 |
795 |
4677 |
158 |
27 |
133 |
271 |
136 |
105 | |||||
Свиноводство |
96 |
121 |
8 |
68 |
22 |
- |
1 |
1 |
1 |
20 | |||||
Коневодство |
14 |
46 |
3 |
9 |
- |
- |
19 |
- |
15 |
Информация о работе Рентабельность сельскохозяйственного производства