Учет выпуск и отгрузка готовой продукции

- батон  Студенческий 1с 0,3	110,7
- батон  Красносельский 1с 0,42	17,3
2.    Сухарь панировочный	19,7
3.    Сухой хлебный квас  Черниковский	3,4

 

Реализация хлебобулочных изделий 10590,9 тн, в т.ч. хлеба смешанной валки  5665,1 тн., 53,5 % к общему  объёму производства,  хлеба пшеничного 1 и высшего сортов 2467,6  тн,  23,3 %, заварные сорта 868,0 тн , 8,2 %, булочные изделия 1590,2 тн, 15,0 %.

Таблица 4

Средняя стоимость 1 тонны продукции в оптово-отпускных ценах в разрезе основных групп

Виды продукции	2009 г.	2010 г.	Изменение, %
Хлеба смешанной валки	18972,1	24152,8	127,3
Хлеба 1с и в/с	19231,7	23589,0	122,7
Хлеба заварных сортов	26665,1	34663,4	130,0
Булочные изделия	29372,7	37430,8	127,4
Квас, сухарь	12324,8	17626,4	143,0

Как видно из данных таблицы стоимость 1 тонны продукции в 2010 году имела тенденцию к росту по всем группам хлебобулочной продукции.

2.2 Синтетический  учет готовой продукции в ООО «Сигма»

 

Планом счетов бухгалтерского учета предусмотрено два счета для учета выпуска из производства готовой продукции – 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» и 43 «Готовая продукция».8

При этом учитывать готовую продукцию можно одним из двух способов:

• по фактической производственной себестоимости;
• по нормативной (плановой) себестоимости (с использованием счета 40).9

Рисунок 4. – Отображение синтетического счета 43 «Готовая продукция»

 

Счет 43 «Готовая продукция» – активный, инвентарный, используется организациями, осуществляющими промышленную, сельскохозяйственную и иную производственную деятельность.10 Сумма фактической себестоимости выпущенной продукции отражается по дебету счета 43 и кредиту счета 20 «Основное производство» (или других счетов учета затрат – 23, 29). Сальдо счета показывает фактическую себестоимость остатка готовой продукции на складах предприятия, оборот по дебету – фактическую себестоимость выпущенной продукции основного производства и прочих изделий, а оборот по кредиту – фактическую себестоимость отгруженной в отчетном месяце продукции.11

Если готовая продукция полностью направляется для использования на самом предприятии, то она на счет 43 может не приходоваться, а учитывается на счете 10 «Материалы» и других аналогичных счетах в зависимости от назначения этой продукции.12

При учете готовой продукции по фактической себестоимости ее оприходование на склад (отражение по дебету счета 43) осуществляется по фактически сложившимся затратам на изготовление изделия. Однако рассчитать фактическую себестоимость можно только по окончании отчетного периода (месяца), что задерживает выполнение текущих учетных работ, поэтому в аналитическом учете движение готовой продукции отражают по нормативной (плановой) себестоимости (отпускным ценам и т.п.) с выделением отклонений фактической производственной себестоимости изделий от их стоимости по учетным ценам на отдельном субсчете.

Затраты предприятия, связанные с отгрузкой и реализацией продукции и учитываемые в составе полной себестоимости продукции, носят название коммерческих расходов.

Для обобщения информации о расходах, связанных с продажей продукции, товаров, работ и услуг, предназначен счет 44 «Расходы на продажу».13

Рисунок 5. – Схема синтетического счета 44 «Расходы на продажу»

 

В ООО «Сигма» на счете 44 «Расходы на продажу» могут быть отражены, в частности, следующие расходы:

• на затаривание и упаковку изделий на складах готовой продукции;
• по доставке продукции на станцию (пристань) отправления, погрузке в вагоны, суда, автомобили и другие транспортные средства;
• комиссионные сборы (отчисления), уплачиваемые сбытовым и другим посредническим организациям;
• по содержанию помещений для хранения продукции в местах ее продажи и оплате труда продавцов в организациях, занятых сельскохозяйственным производством;
• на рекламу;
• на представительские расходы;
• другие аналогичные по назначению расходы.

По дебету счета 44 «Расходы на продажу» накапливаются суммы произведенных организацией расходов, связанных с продажей продукции, товаров, работ и услуг. Эти суммы списываются полностью или частично в дебет счета 90 «Продажи».

Расходы на упаковку и транспортировку, входящие в состав коммерческих расходов, включаются в себестоимость соответствующих видов продукции прямым путем (т.е. включаются в себестоимость конкретной партии продукции, к которой они относятся). При невозможности такого отнесения они могут распределяться между отдельными видами отгруженной продукции ежемесячно исходя из веса, объема, производственной себестоимости или других показателей, предусмотренных в отраслевых инструкциях по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг), а в случае их отсутствия – закрепленных внутренними распорядительными документами.

Если не вся выпущенная продукция реализуется в месяце ее производства, для определения полной себестоимости товарной продукции ежемесячно составляется расчет расходов на упаковку и транспортировку, относимых на себестоимость выпущенной продукции. Этот расчет делают исходя из объема выпуска товарной продукции и фактического уровня указанных расходов, выявившегося за отчетный или предыдущий месяц по отгруженной части продукции.

Все остальные расходы, связанные с продажей продукции (товаров, работ, услуг), ежемесячно относятся на себестоимость проданной продукции (товаров, работ, услуг).

В настоящее время существует два способа отражения на счетах процесса продажи продукции. Организация самостоятельно выбирает способ, который утверждается приказом по предприятию и указывается в его учетной политике: по моменту оплаты и по моменту отгрузки.

ООО «Сигма» ведет учет операций по продаже продукции с особыми условиями перехода права собственности на нее (по моменту отгрузки).

ООО «Сигма» произвела в отчетном месяце 150 000 шт. хлеба серого второго сорта, фактическая производственная себестоимость которого — 15 000 руб. В отчетном месяце было отправлено 120 000 шт. продукции, право собственности на которую переходит к покупателю после ее оплаты. Расходы по отгрузке продукции составили 2000 руб. Договорная цена продукции — 20,00 руб., НДС — 3,60 руб.

В отчетном месяце покупатель оплатил 10 000 шт.

1. Отгружена продукция  покупателю:

Д-т сч. 45 «Товары отгруженные» 120000 руб.

К-т сч. 43 «Готовая продукция» 120000 руб.

2. Отражаются расходы  по отгрузке продукции:

Д-т сч. 44 «Расходы на продажу» 2000 руб.

К-т 76 «Расчеты с прочими дебиторами  и кредиторами» 2000 руб.

3. Поступила выручка за 10 000 шт.:

Д-т сч. 51 «Расчетные счета» 23 600 руб.

К-т субсчета 90-1 «Выручка» 23 600 руб.

4. Списывается производственная  себестоимость оплаченной продукции:

Д-т субсчета 90-2 «Себестоимость продаж» 10 000 руб.

К-т сч. 45 «Товары отгруженные» 10 000 руб.

5. Списываются расходы  на продажу, относящиеся к оплаченной продукции:

Д-т субсчета 90-2 «Себестоимость продаж» 1667 руб.

К-т сч. 44 «Расходы на продажу» 1667 руб.

6. Начислен НДС по оплаченной  продукции (3,60х 10000):

Д-т субсчета 90-3 «НДС» 36000 руб.

К-т сч. 68 «Расчеты по налогам и сборам» 36000 руб.

7. Списывается в конце  месяца результат по продаже 8333 руб.

На сумму 8333 руб. в бухгалтерском учете делается запись по счетам:

Д-т субсчета 90-9 «Прибыль/убыток от продаж» 8333 руб.

К-т сч. 99 «Прибыли и убытки» 8333 руб.

По окончании года

8. Списание полной фактической  себестоимости проданной продукции:

Д-т субсчета 90-9 «Прибыль (убыток) от продаж» 10 000 руб.

К-т субсчета 90-2 «Себестоимость продаж» 10 000 руб.

9. Списание НДС по проданной  продукции:

Д-т субсчета 90-9 «Прибыль/убыток от продаж» 3600 руб.

К-т субсчета 90-3 «НДС» 3600 руб.

10. Списание выручки по  проданной продукции:

Д-т субсчета 90-1 «Выручка» 23 600 руб.

К-т субсчета 90-9 «Прибыль/убыток от продаж» 23 600 руб.

Учетная политика ООО «Сигма» предусматривает ведение бухгалтерского и налогового учета продукции по моменту отгрузки, осуществляют самофинансирование неоплаченных продукции, работ, услуг.14

При невозможности получения платежей от покупателей в установленные сроки на балансе поставщика отражается задолженность, погашение которой вызывает сомнения, т. е. сомнительная задолженность. К сомнительной относится дебиторская задолженность, не погашенная в установленные договором сроки и не обеспеченная гарантиями.15

Поставщики, имеющие сомнительную задолженность, создают резервы по сомнительным долгам, порядок формирования которых регламентируется НК РФ (ст. 266). Суммы резервов по сомнительным долгам рассчитывают перед началом периода, в котором он должен быть создан. Для этого проводят инвентаризацию сомнительных долгов, срок погашения которых истек:

• более чем за 90 дней до конца года (квартала);

• в период от 90 до 45 дней до конца года (квартала);

• менее чем за 45 дней до конца года (квартала).

В резерв включаются все долги первой группы и 50% каждого долга второй группы. Общая сумма резерва по сомнительным долгам не должна превышать 10% выручки от продажи товаров, работ и услуг за отчетный период (без НДС и налога с продаж).16

Резервы по сомнительным долгам создаются за счет прибыли (внереализационные расходы): дебет счета 91 «Прочие доходы и расходы», кредит счета 63 «Резервы по сомнительным долгам». Образованные резервы используются по прямому назначению: по истечении срока исковой давности дебиторская задолженность, не реальная к взысканию, списывается за счет средств резерва по дебету 63 и кредиту счетов 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками», 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами».17

Если до конца года, следующего за годом создания резерва, он не будет использован (или использован неполностью), то неизрасходованные суммы резерва при составлении бухгалтерского баланса списываются на финансовые результаты (внереализационные доходы).

Рассмотрим порядок создания и использования резервов по сомнительным долгам в ООО «Сигма».

Задолженность покупателя, не погашенная в срок, за отправленную ему продукцию составила по ООО «Альянс» — 30 000 руб., по ООО «Миг» — 12 000 руб.

В конце отчетного года организацией созданы резервы по сомнительным долгам. В следующем году от ООО «Альянс» поступили платежи за продукцию в сумме 30 000 руб. ООО «Миг» расчеты за продукцию не произвел.

1. В конце отчетного  года созданы резервы по сомнительным  долгам для списания задолженности:

а) по ООО «Альянс»

Д-т сч. 91 «Прочие доходы и расходы» 30 000 руб.

К-т сч. 63 «Резервы по сомнительным долгам» 30 000 руб.

б) ООО «Мир»

Д-т сч. 91 «Прочие доходы и расходы» 12 000 руб.

К-т сч. 63 «Резервы по сомнительным долгам» 12 000 руб.

2. В следующем году  поступили платежи от ООО «Альянс:

Д-т сч. 51 «Расчетные счета» 30 000 руб.

К-т сч. 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» 30 000 руб.

3. Списаны с баланса  долги ООО «Мир», ранее признанные сомнительными:

Д-т сч. 63 «Резервы по сомнительным долгам» 12 000 руб.

К-т сч. 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» 12 000 руб.

4. Присоединяется к прибыли  следующего за отчетным года  сумма неизрасходованного резерва  по сомнительным долгам, созданного  для покрытия задолженности ООО «Альянс»:

Д-т сч. 63 «Резервы по сомнительным долгам» 30 000 руб.

К-т сч. 91 «Прочие доходы и расходы» 30 000 руб.

 

2.3 Аналитический  учет готовой продукции в ООО «Сигма»

 

Аналитический учет готовой продукции на предприятии ведется в разрезе видов выпускаемой продукции. Рассмотрим аналитический учет по выпуску готовой продукции (табл.5)

Таблица 5

Выработана продукция за смену

Изделие	Развес	Количество		Норма выхода при базисной влажности муки, %
		штук	кг
Хлеб пшеничный I с из муки пшеничной I с	0,8	1820	1456	140,5
Хлеб пшеничный II с из муки пшеничной II с	0,7	1420	994	140,0