Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Апреля 2014 в 07:27, лекция
Лимон. Катарактаның қалыптасу қаупін азай-тады, кіші қан тамырлардың қабырғаларын қа-тайтады. Анемияны және ревматизмді емдеуге жәрдемдеседі. Құрамында С дәрумені 100 грамда 48 мг.
Мандарин. Теріні тазартады. Микробтарды жойып, асқазанды жұқпалы аурулардан сақтайды. Құрамында С дәрумені 100 грамда – 50 мг.
Шахани – Иран құрмаларының келесі бір түрі. Ол әртүрлі аймақтарда түрлі атпен танымал. Шахани құрмасы – Фарс облысының ең маңызды әрі ең көп өсетін құрмасы. Фарс облысының құрмаға бай қалаларының бірі болып саналатын Джехрам құрмаларының 95 пайызын шахани түрі құрайды. Шахани құрмасынан кейін Ирандағы танымал құрма түріне «мұзафати» түрі жатады. Құрманың осы түрі елдің әртүрлі аймақтарында өседі. Бірақ оның өсетін негізгі аймағы Керман облысындағы тарихи Бам қаласы болып саналады. «Мұзафати» құрмасы Иранның ішкі саудасының ең жақсы құрмасы болып табылады. «Захиди» құрмасы құрғақ құрмалардың бір түрі болып саналады. Құрманың осы түрі Иранның бірнеше оңтүстік қалалары мен Тракта және Америкада өседі.
«Кабкааб», «рабби», «бархи», «гантар» және «хазрави» құрманың Иранда кең тараған құрма түрлері. «Пиарум» да Иранның Хормузган облысының оңтүстігінде кездесетін құрманың келесі түрі. Олар құрғақ құрмалар болып саналады. Аталмыш құрмалардың сапасы экспорт үшін өте қолайлы болып табылады.
******************************
|
|