Организация производства растительно масла

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Декабря 2012 в 21:36, реферат

Описание работы

Производство растительных масел в мире
В последние годы мировое производство растительных масел развивалось довольно высокими темпами, чему способствовал рост потребления данной продукции. С начала 90-х годов мировое потребление растительных масел и жиров выросло на 23,6 млн т, причем 46% этого роста пришлось на Индию и Китай. Поэтому не удивительно, что посевные площади масличных культур расширяются, а производство масел и жиров с каждым годом увеличивается.

Файлы: 1 файл

Документ Microsoft Office Word.docx

— 30.87 Кб (Скачать файл)

 

12 июля 2000 г. НПФ "Российские  семена" провела презентацию нового  завода по производству рафинированного  дезодорированного подсолнечного  масла по уникальной технологии  фирмы Krupp. На сегодняшний день в мире существует только три завода со столь чистой технологией: в Дании, Арабских Эмиратах и в России, в городе Венев Тульской обл.. Характерными чертами производства является то, что сырье, впервые в истории сельского хозяйства России, выращивается в радиусе 250-300 км и доставляется на завод в течение 1-3 дней, то есть с минимальным снижением качества. Рафинация и дезодорация производится без использования химических препаратов, с применением физической очистки, цикл производства построен так, что не наносится вред окружающей среде. Стоимость проекта по строительству завода составила около $20 млн., "Российские семена" вложили в проект $8 млн собственных средств, а на $12 млн получили кредит у немецкой компании Krupp. Пока предприятие производит 10-12 тыс. т растительных масел в год, потенциальная мощность завода - 24-25 тыс. т ежегодно. Также на заводе начат выпуск рапсового масла. В ближайшие два-три года компания «Российские семена» предполагает построить различных регионах России еще 3-4 маслозавода.

 

 

"Урюпинский МЭЗ" (Волгоградская обл.)

 

Завод основан в 1930 г. и  является одним из крупнейших производителей растительного масла в РФ. Завод был акционирован в 1993 г. Во второй половине 90-х годов на заводе была проведена замена изношенного оборудования на новое, более современное, к примеру, в прессовом отделении было заменено 100% старого оборудования на новое, в экстракционном отделении - 70%. Производственная мощность предприятия по переработке семян была увеличена до 650 т семян подсолнечника в сутки. Загрузка мощностей в последние годы составляет практически 100%. В настоящее время ОАО "Урюпинский МЭЗ" работает практически только на давальческой основе. Предприятие выпускает масло подсолнечное нерафинированное, масло экстракционное, также налажен выпуск халвы подсолнечной ванильной. С ноября 2000 г. ОАО "Урюпинский МЭЗ" начал выпуск рафинированного, дезодорированного масла.

 

 

^ ЗАО «Лабинский МЭЗ» (Краснодарский край)

 

ЗАО "Лабинский маслоэкстракционный завод" основан в 1897 г. и специализируется на переработке семян подсолнечника. Предприятие выпускает рафинированное и нерафинированное подсолнечное масло, фосфолипидный концентрат, фосфатидный кормовой концентрат, олифу. По объемам производства масложировой продукции Лабинский МЭЗ занимает одно из ведущих мест в отрасли. В середине 90-х годов на предприятии началась модернизация производства, был установлен полный комплекс оборудования по очистке 100 т масла в сутки. С 1998 г. инвестором предприятия является компания «Русская бакалея», которая продолжила реконструкцию завода и обновление оборудования. Осенью 1999 г. на Лабинском МЭЗ начался выпуск подсолнечного масла под маркой «Злато».

 

 

ОАО "МЖК Армавирский" (Ростовская обл.)

 

ОАО "МЖК Армавирский", один из крупнейших в России заводов по переработке масличного сырья. Производительность комбината по переработке маслосемян подсолнечника составляет 850-1000 т в сутки. Суточная отгрузка масла 250-300 т, шрота - до 400 т. Комбинат осуществляет рафинацию, дезодорацию и фасовку масла.

 

Аналитический отдел РИА  «РосБизнесКонсалтинг»


Информация о работе Организация производства растительно масла