Урожайность картофеля

 

σ_х= =43,60

σ_y= =31.06

Rx₂y==  -0.924 – линейный коэффициент корреляции себестоимости и урожайности картофеля. Его величина показывает высокую обратную взаимосвязь указанных факторов.

Расчет  линейного коэффициента корреляции удельного чеса сортовых посевов  и урожайности картофеля представлен  в таблице 3.4.

Таблица 3.4

Линейный  коэффициент корреляции

Год	Удельный вес сортовых посевов, %,  x1	Урожайность, ц/га x2	х1x2	(x2-xcp)2	(x1-xcp)2
1	2	3	4	5	6
1	78	180	14040	121,0	21,2
2	60	120	7200	2401,0	179,6
3	85	190	16150	441,0	134,6
4	60	140	8400	841,0	179,6
5	55	110	6050	3481,0	338,6
6	100	240	24000	5041,0	707,6
7	88	200	17600	961,0	213,2
8	60	130	7800	1521,0	179,6
9	70	160	11200	81,0	11,6
10	75	170	12750	1,0	2,6
11	100	250	25000	6561,0	707,6
12	77	190	14630	441,0	13,0
13	75	180	13500	121,0	2,6

 

Продолжение табл.3.4

1	2	3	4	5	6
14	78	185	14430	256,0	21,2
15	40	90	3600	6241,0	1115,6
Итого	1101,0	2535,0	196350,0	28510,0	3827,6
Среднее	73,4	169,0	13090,0	1900,7	255,2

 

 

σ_х2= =43,60

σ_х1= =15,97

Rx₂х₁==  0.984 – линейный коэффициент корреляции удельного веса сортовых посевов и урожайности картофеля. Его величина показывает высокую прямую взаимосвязь указанных факторов.

b₁=-1,47* = -2,86

b₂=-0,53* =-0,38

Параметра определяется из соотношения:

.

 Исходя  из определенных параметров уравнения,  получается следующая взаимосвязь  себестоимости с удельным весом  сортовых культур и урожайности:

.

 

Фактические и теоретические значения себестоимости  производства картофеля по предприятиям представлено в таблице 3.5.

 

 

Таблица 3.5

Теоретические и фактические значения себестоимости  картофеля

Год	Себестоимость 1 ц, руб.,  факт	Себестоимость 1 ц, руб.,  теория	Коэффициент аппроксимации, %
1	226	212	6,2
2	240	286	19,3
3	220	188	14,5
4	261	279	6,8
5	250	304	21,7
6	181,4	126	30,4
7	189,6	176	7,3
8	246,1	282	14,8
9	240	242	1,0
10	238	224	5,7
11	164,4	122	25,5
12	228	211	7,4
13	230	221	4,1
14	230	210	8,7
15	294,6	355	20,4
Итого	Х	Х	193,9

 

193,9/15=12,9% - коэффициент аппроксимации. Показывает  среднее относительное отклонение  теоритических значений от факта.

Определенный  коэффициент аппроксимации показывает высокое качество модели зависимости  себестоимости от удельного веса сортовых посевов и урожайности.

 

8. Обобщающие выводы

 

По данным официальной статистики, площадь возделывания картофеля в 2010 году увеличилась по всем категориям хозяйств на 91 тыс. гаДве трети площадей были засажены профессиональными производителями.

По сути, менялась структура рынка производства, в которой профессиональные производители  замещали натуральное хозяйство  населения, с трудом покрывая дефицит  предложения.

В настоящее время угрожает только осеннее (сезонное) перепроизводство картофеля, и весной снова будет дефицит картофеля. Причина в недостаточной базе среднесрочного и долгосрочного хранения. В предыдущие годы обеспеченность производителей хранилищами оставляла желать лучшего.

Отсутствие  хранилищ не дает возможности грамотно распоряжаться выращенной продукцией, вынуждая сбывать весь картофель  в короткий промежуток времени за самую низкую цену, многократно ужесточая  конкуренцию.

Зато  три предыдущих года дали возможность  выгодно продавать картофель  с поля. Этот факт придал уверенности  некоторым производителям и привлек  новых игроков.

Многие  решали задачи закрытия финансовых дыр  от нерентабельных производств (зерно, молоко) путем расширения площадей под картофель. Однако из-за сложностей с финансированием площади увеличивали  за счет предельной нагрузки на технику  и использования сомнительного  посадочного материала.

Большинство производителей делало ставку на осеннюю  реализацию. Увы, осеннее предложение  в этом году, впервые за последние  четыре года, превысило спрос.

Большая часть производителей картофеля  развитых стран занимается выращиванием и хранением исключительно под  заказ. Заказ определяет и сорт семенного  материала, и уровень технологии выращивания и хранения. Фермер точно  знает, что от него хотят, и из года в год совершенствует свое мастерство, оттачивая технологию и улучшая  качество. Причем уровень вложений в производство гораздо выше, чем  в России, но себестоимость получается примерно на том же уровне за счет большей  урожайности и минимизаций потерь от нестандартного картофеля и брака, получаемого с поля и в хранилище.

Российский  рынок картофеля пока не структурирован и формируется стихийно. Выращивание  под заказ - скорее единичные случаи, чем норма. В таких условиях необходимо понимать, что происходит с основными каналами реализации картофеля.

В курсовой работе производился экономико-математический анализ деятельности 35 предприятий, занимающихся производством картофеля.

Для оценки были произведены группировки хозяйств как по площади сельскохозяйственных угодий, так и по среднесписочной  численности персонала.

В течение 1993-2000 г. произошло значительное сокращение урожайности и рост себестоимости  по предприятию № 17.

Для оценки влияния факторов была построена  модель зависимости себестоимости  от удельного веса сортовых посевов  и урожайности. С учетом построенной  модели был сделан вывод о высокой  обратной зависимости себестоимости, удельных сортовых посевов и урожайности. Для повышения урожайности и валового сбора картофеля необходимо увеличение площадей сортовых посевов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

 

1. Агирбов Ю.И., Мухаметзянов P.P. Рынок картофеля и плодоовощной продукции. - М . : МСХА, 2001. -82с.
2. Агирбов Ю.И., Мухаметзянов P.P. Леснов А.П. Рынки сельскохозяйственной продукции. - М.: МСХА, 2005. -345с.
3. Анализ бюджетных расходов на аграрный сектор. Челябинская область. - М.: Аналитический центр агропродовольственной экономики, 2006.-85с.
4. Баздникин А.С. Цены и ценообразование: - М.: Юрайт-Издат, 2005, -332с.
5. Баутин В.М., Козлов В.В., Козлова Е.Ю. Инновационная деятельность в сельскохозяйственном консультировании региона. - М.: ФГНУ Росинформагротех. 2003. -129с.
6. Башкатов Б.И. Статистика сельского хозяйства. С основами общей теории статистики. - М . : ЭКМОС, 2001. -350с.
7. Берзинь И.Э., Пикунова А., Савченко Н.Н. и др. Экономика предприятий. - М.: Дрофа, 2003. - 367с.
8. Брикач Г.Е. Бизнес планирование на ПЭВМ с прогнозной оценкой финансовой состоятельности. В задачах для предприятий АПК. - Н. Новгород: НГСХА, 2001. -183с.
9. Василькова Т.М., Маковецкий В.В., Максимова М.М. Справочник экономиста - аграрника. - М.: КолосС, 2006. -366с.
10. Водяников В.Т., Лысенко Е.Г., Лысюк А.И. Экономика сельского хозяйства. - М.: КолосС, 2007. - 390с.
11. Гатаулин A.M., Гаврилов Г.В., Харитонова Л.Н. Экономико- математические методы в планировании сельскохозяйственного производства. - М . : Агропромиздат, 1999.- 248с.
12. Горлов Ю.В. Экономическая эффективность производства и реализации картофеля в рыночных условиях Автореферат дисс. к.эк.н. - Ярославль, 2007. - 23с.
13. Дмитрии Г.К., Кожемякин B.C., Новокрещенов С В . Чудесный клубень или все о картофеле. - Челябинск: Форум-издат, 1999. -122с.
14. Добрынин В.А. Актуальные проблемы экономики АПК. - М.: МСХА, 2001.-401с.
15. Дорофеева Н.А., Алферов В.П., Клюкач В.А и др. Совершенствование производственно экономических отношений сельского хозяйства с другими отраслями АПК. Рекомендации. - М . : Агропромиздат, 1990. -49с.
16. Емцов Р.Г., Лукин М.Ю. Микроэкономика. - М.: Издательство Дело - и Сервис, 2002. -320с.
17. Ильина А.И. Экономика предприятия. - М.: Новое знание, 2005. -696с.
18. Коваленко Н.Я., Сорокин B.C. Сельскохозяйственные рынки. - М.: МСХА, 2002. -65с.
19. Коваленко Н.Я. . Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков.-М.: ЮРКНИГА, 2004. -381с.
20. Крилек И. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства. - М . : Экономика, 1981. -192с.
21. Колмаков Л.П. Методика графического анализа эффективности производства и реализации сельскохозяйственной продукции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2003.-№5. 15-19.
22. Колчин Н.Н. Картофельный комплекс России: состояние и перспективы развития // Картофель и овощи. -2000. -№4. 16-17.
23. Королев Д.Д., Симаков Е.А., Старовойтов В.И. и др. Картофель и топинамбур продукты будущего- М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2007. -292с.