Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2013 в 11:12, курсовая работа
Целью данной работы является изучение витаминов пиримидино-тиазолового ряда, в частности тиамина хлорида и тиамина бромида.
Задачи:
Рассмотреть возможные пути синтеза и химические свойства тиамина хлорида и тиамина бромида.
Изучить методы качественного и количественного анализа тиамина хлорида и тиамина бромида.
Изучение частных фармакопейных статей по определению тиамина хлорида и тиамина бромида разных стран, их сравнение.
Введение
I. Общая характеристика витаминов
1.1 История открытия витаминов
1.2 Классификация витаминов
II. Характеристика тиамина хлорида и тиамина бромида.
2.1 Строение тиамина и его солей.
2.2 Физические свойства тиамина и его солей.
2.3 Химические свойства солей тиамина.
III. Синтез тиамина
3.1 Синтез конденсацией пиримидинового и тиазолового компонентов
3.2 Синтез построением молекулы на пиримидиновом цикле
3.3 Синтез построением молекулы на тиазоловом цикле
IV. Качественный и количественный анализ солей тиамина.
4.1. Качественный анализ тиамина хлорида и тиамина бромида.
4.2. Количественный анализ тиамина хлорида и тиамина бромида.
IV. Способы анализа в Фармакопеях разных стран
Государственная Фармакопея Украины, 2001 г.
Фармакопея США, 2007г.
Японская Фармакопея, 14 изд., 2007г.
Государственная Фармакопея СССР, 10 изд., 1968г
V. Практическая часть
В сильнокислой
водной среде тиамин-хлорид (I) обладает
высокой устойчивостью и не разрушается
под действием таких энергичных окислителей, как
перекись водорода, марганцовокислый
калий и озон. При рН 3,5 тиамин может нагреваться
до 120°С без заметных признаков разложения.
В результате нагревания водного раствора
тиамина при температуре кипения в течение
30 ч образуются муравьиная кислота, 4-метил-5β-окси-
этилтиазол,2-метил-4-амино-5-
В щелочной среде тиазолиевый цикл тиамина становится неустойчивым и легко расщепляется с образованием открытой тиольной формы тиамина — «тиамин-тиола»
Эта форма тиамина
обладает высокой реакционной
Тиамин-хлорид (I) при осторожном восстановлении тиазолиевого цикла алюмогидридом лития в тетрагидрофуране, NaBH(OCH3)3, боргидридом натрия в безводном бутаноле или гидросульфитом превращается в биологически неактивный дигидротиамин (V) с т. пл. 150°С. Его нагревание в воде приводит к получению более стабильного изомерного соединения с циклической пергидрофуротиазольной формой — изодигидротиамину (III) с т. пл. 160°С. Это же соединение получается непосредственно при восстановлении тиамина боргидридом натрия наряду с тетрагидротиамином (IV).
По некоторым данным дигидротиамин (V) имеет также пергидрофуротиазольную структуру, которая находится в транс-конфигурации (соединение III — в цис-конфигурации).
Дигидротиамин (V) при окислении хлорным железом в 10%-ной уксусной кислоте или кислородом воздуха в слабом солянокислом растворе в присутствии активного угля вновь образует тиамин (I), а при дальнейшем восстановлении боргидридом натрия, так же как и изодигидротиамин, — тетрагидротиамин (IV). Тетрагидротиамин (IV) легко десульфируется при действии активного никеля с образованием соединения VI.
При восстановлении
тиамина образуется еще одно вещество
— псевдодигидротиамин с т. пл. 175°С.
Это соединение не восстанавливается
боргидридом натрия в тетрагидротиамин,
но способно окисляться в тиамин. Псевдодигидротиамину
приписывается структура производного
пиримидо[4,5-d]тиазоло[3,4-a]
При взаимодействии
с сульфитом натрия в водном растворе
тиамин- хлорид (I) подвергается реакции
сульфитного расщепления, которая приводит
к образованию 2-метил-4-амино-5-
Реакция сульфитного расщепления характерна для четвертичной тиазолиевой формы тиамина; ни открытая тиольная форма тиамина, ни производные тиамина с третичным атомом азота тиазолинового цикла реакции сульфитного расщепления не подвергаются. Тиамин-тион-2 (тиотиамин) в концентрированных водных растворах устойчив к действию сульфита натрия, однако в разбавленных растворах его расщепление идет при аэрации, так как по-видимому, он первоначально окисляется в тиамин.
Тиогликолевая
кислота вызывает аналогичное расщепление молекулы тиамина
при нагревании, причем наряду с 4-метил-5-β-оксиэтилтиазолом
(IX), выход которого составляет 70 %, образуется
2-метил-4-амино-5-
Тиамин по своей оксиэтильной группе образует простые и сложные эфиры, например ацетат, бензоат, пальмитат, стеарат и др. Эфиры тиамина с фосфорной кислотой образуются в виде моно-, ди-, три- и полифосфатов. Тиаминдифосфат (кокарбоксилаза) представляет собой коферментную форму тиамина, в виде которой он принимает участие в биохимических реакциях.
Ацилирование
аминогруппы положения 4 пиримидинового
цикла тиамина протекает с
трудом. Аминогруппа тиамина (так
же как и 2-метил-4-амино-5-
Протонирование тиамина при солеобразовании с минеральными кислотами идет не по аминогруппе, а по циклическому атому азота положения 1.
С гидратом окиси меди в щелочном растворе тиамин дает комплекс типа: тиамин—Сu—тиамин.
При взаимодействии
тиамина с карбонильными соедин
Подобная реакция осуществлена с изо-бутиральдегидом (с выходом 60 %) м-оксибензальдегидом (с выходом 35%), формальдегидом, бензальдегидом — получается 2-оксибензилтиамин — и другими соединениями. Эта реакция лежит в основе механизма биокаталитической функции тиамина в тканях организма.
Если же на тиамин-хлорид (I) первоначально подействовать триэтиламином, а затем бензальдегидом, то по положению 2 тиазолиевого цикла происходит реакция присоединения, по-видимому, первоначально триэтиламинной группы с одновременной циклизацией оксиэтильной группы в срощенный с тиазолиевым тетрагидрофурановый цикл с образованием соединения XIII.
Интересно отметить,
что в условиях реакции происходит
частичное расщепление соединения
XIII на 4-амино-2,5-диметилпиримидин и 2-бензоил-5-(2'-оксиэтил)-4-
α-Кетоальдегиды в реакции с тиамином также присоединяются в положение 2 тиазолиевого цикла. Так, тиамин-хлорид (I) и фенилглиоксаль в присутствии триэтиламина и двуокиси углерода дают фенилоксалилтиамин (XV), который кислородом воздуха легко окисляется в тиамин-тиазолон (XVI)
Такая же реакция присоединения проходит между тиамином и гетероциклическими основаниями — морфолином, пиперазином и др.
Диалкилфосфиты также присоединяются к тиамину — образуется соединение XVII, которое при нагревании в спирте изомеризуется в производное пиримидо [4,5-d]тиазоло 13,4-а]пиримидина (XVIII)
Реакция тиамина с фосфитами детально исследована. Изучен масс-спектр тиамина.
Количественно тиамин определяется по интенсивности флуоресценции тиохрома, в который он окисляется. Связанные формы природного витамина перед определением подвергаются предварительному ферментативному расщеплению. При взаимодействии с диазотированной сульфаниловой кислотой в присутствии формальдегида тиамин образует красное окрашивание, интенсивность которого зависит от концентрации. Это свойство тиамина также находит применение для его количественного определения. В синтетическом кристаллическом препарате тиамин определяется последовательным титрованием азотнокислым серебром и щелочью в присутствии бромтимолового синего; разность между этими определениями соответствует количеству брома, связанного в виде четвертичной соли.
Этот синтез
тиамина заключается в параллельном
построении основных компонентов его
молекулы и последующем соединении их
в молекулу тиамина. Он реализуется посредством
взаимодействия 2-метил-4-амино-5-хлор-
причем при конденсации происходит образование четвертичной тиазолиевой соли.
Конденсацию соединений LХХII и IX в тиамин проводят сплавлением при температуре 100—120°С. Однако лучше проводить конденсацию компонентов нагреванием в растворителях, в качестве которых применяют толуол и высококипящие спирты, например бутиловый, или полярные органические растворители, такие, как нитрометан, ацетонитрил, бромоформ, β-этокеипропнонитрил, а также керосин. Выход тиамина находится в пределах 6о—65%. Конденсацию можно осуществить в две стадии — первоначально в толуоле при 20° С компоненты образуют продукт (т. пл. 125—130°С), который затем нагревают в этом же растворителе с дополнительным количеством тиазолового компонента при 125°С; выход составляет 60 %.
Недостаточно
высокий выход тиамина при конденсации
в спиртовой среде можно объяснить побочной
реакцией, протекающей между галоген-
метилпиримидиновым производным (LХХII)
и спиртом, в результате чего происходит
алкоголиз с образованием 2-метил-4-амино-5-
этоксиметилпиримидина (LХХIII). Вместе
с тем указание о том, что тиамин (I) можно
получать сплавлением гидрохлорида 2-метил-4-амино-5-
не противоречит высказанному выше положению о побочной реакции, так как конденсация соединений LХХIII и IX протекает в жестких условиях.
Для конденсации
с 2-метил-4-амино-5-
Вследствие
того что получение бромпроизводных
пиримидина, например 2-метил-4-амино-5-
Технический тиамин выделяют из реакционной смеси посредством его осаждения ацетоном и очищают перекристаллизацией из метанола или из 75—90%-ного этилового спирта; очистку осуществляют и растворением тиамина в воде с последующим сгущением раствора и осаждением спиртом.
Представляет интерес рассмотрение обменных реакции для получения различных форм тиамина. Так, тиамин-хлорид с количественным выходом можно получить из тиамин-бромида встряхиванием с хлористым серебром, при действии хлора в присутствии органических адсорбентов брома (пиридина, фенола) с выходом 87%, при действии хлористого кальция в среде метилового спирта, путем обработки безводным хлористым водородом в растворе алифатического спирта (при этом происходит удаление легколетучего бромистого алкила).
С хорошими результатами превращают тиамин-бромид в тиамин-хлорид через роданат. Так, тиамин-бромид при взаимодействии с роданистым аммонием в водном растворе аммиака легко осаждается в виде тиамин-роданата, который на анионообменной смоле в растворе слабой соляной кислоты обменивает CSN--иoh на С1--ион. Таким же путем из тиамин-бромида через тиамин-роданат синтезируют тиамин-мононитрат и другие соли. Для обменной реакции применяют вофатит L-150, аниониты ЭДЭ-10П и АВ-17.
Тиамин-хлорид
получают из тиамин-бромида и
Синтезирован тиамин, меченный 14С и 35S, по положению 6 пиримидинового цикла.
Одна из схем полного технического синтеза тиамина представлена ниже.
В этом методе получения
тиамина исходят из 2-метил-4-амино-5-
Для синтеза
тиамина из соединения LХХV вместо эфира γ-хлор-γ-ацетопропилового
спирта (LХХVI) можно применять его циклические
таутомерние соединения: 2-метил-3-алкокси-3-
В некоторых способах создание тиоформильной группы в аминопиримидиновом производном (LXXIV) достигается не с помощью пятпсернпстого фосфора, а при действии сероводорода. Так, при непосредственной конденсации соединения LXXIV с γ-хлор-γ-ацетопропилацетатом (LXXVI, R = СОСН3) в токе сероводорода в присутствии муравьиной кислоты образуется эфир тиамина (LXXVII).
Следует отметить, что описанные
выше синтезы тиамина имеют недостаточно
высокий выход на стадии конденсации с
производными γ-ацетопропилового спирта;
реакция, по-видимому, сопровождается
отщеплением тиоформильной группы от
малостабильного 2-метил-4-амино-5-