Оптимизация структуры кормопроизводства ОНО ОПХ «Минское»

ФГОУ ВПО Костромская государственная сельскохозяйственная академия

 

Кафедра экономической кибернетики

 

 

 

 

 

 

 

Курсовая работа

на тему:

«Оптимизация структуры кормопроизводства

ОНО ОПХ «Минское»

 

 

 

 

 

 

Выполнила: студентка экономического факультета 4 курса 5 группы Степуленко Елена Игоревна

 

Проверил:

старший преподаватель Гук А. Н.

 

 

 

 

 

 

Кострома 2010

 

Содержание

 

 

Введение

В увеличении производства продукции животноводства первостепенная роль отводится созданию прочной кормовой базы. Под кормовой базой понимается система приёмов и методов по производству, хранению и расходованию кормов с учётом уровня продуктивности животных и птиц, обеспечивающая все виды скота достаточным количеством необходимых питательных веществ. Низкий уровень кормления и недостаточное количество кормов не дают должных результатов. При этом следует учитывать продуктивные наследственные достоинства скота и усилия по уходу за ними. Темпы развития кормовой базы должны опережать темпы роста поголовья скота.

Важнейшим условием повышения эффективности кормления, а, следовательно, повышения продуктивности и улучшения оплаты корма является полноценность рационов. Полноценность рационов определяется нормами потребности животных в обменной энергии, питательных веществах, минеральных элементах и витаминах.

Для каждого вида животных физиологически обусловлен определённый тип кормления, т.е. соотношение разных видов кормов в рационе. Экономическое значение типа кормления заключается в том, что он отражает биологически допустимые пределы содержания отдельных, различающихся по стоимости, видов кормов в рационе.

Однако рассчитать оптимальный кормовой рацион, учитывающий зоотехнические и экономические требования, при помощи традиционных методов подбора очень сложно, а при большом наборе кормов практически невозможно, поэтому задачу целесообразно решать с помощью экономико-математических методов и ЭВМ. Экономико-математическая модель структуры кормопроизводства – одна из основных в системе экономико-математических моделей для практической деятельности предприятия. В современных неблагоприятных для сельскохозяйственных предприятий условиях определение и выбор оптимальной структуры кормопроизводства имеет важное значение, т.к. это позволяет улучшить финансовое состояние предприятия.

Поэтому цель данной курсовой работы – рассчитать оптимальную структуру кормопроизводства для ООНО ОПХ «Минское» Костромского района

Задачи:

- провести анализ современного состояния предприятия

- на основе данных хозяйства составить экономико-математическую модель задачи

- решить задачу на ПК и найти оптимальное решение

- проанализировать оптимальный план и при необходимости скорректировать его.

Для решения задачи следует применять экономико-математические методы, в частности М-метод. Для исследования и анализа можно использовать, наряду с экономико-математическими, общенаучные и статистические приемы и методы.

Исходная информация для работы была взята из годовых отчетов сельскохозяйственного предприятия за 2006-2008 гг. и справочно-нормативных материалов.

При разработке экономико-математической модели по оптимизации структуры кормопроизводства в с.-х. предприятии, в первую очередь необходимо изучить природные и экономические условия хозяйства.

 

1. Анализ современного состояния  предприятия

ОНО ОПХ "Минское" является элитно-семеноводческим хозяйством и одновременно племенным репродуктором по разведению крупного рогатого скота костромской породы.

В 1963 году было образовано опытно-производственное хозяйство «Минское».

Предприятие характеризуется протяжённостью с севера на юг 10 километров, с запада на восток 8 километров и одним чересполосным участком Сумароково.

Село Минское находится в 15 километрах от районного и областного центра города Кострома, связь с которым осуществляется по автодороге с асфальтовым покрытием Кострома - Козловы горы. Это в свою очередь определяет внутрирегиональные продовольственные связи: эффективность транспортировки сельскохозяйственной продукции и сырья, приближённость предприятия к районам переработки и потребления.

Молоко хозяйство продает на Лианозовский молочный комбинат (г. Москва), в ОАО "Костромахлеб", частично - в частные организации (детские сады, лагеря, санатории). Мясо продается на Шуваловскую свинофабрику (Костромской район) и в частные организации городов Кострома и Иваново. Кроме того, ОНО ОПХ "Минское" ежегодно продает элитные семена зерновых культур и картофеля сельскохозяйственным предприятиям Костромской, Московской, Владимирской, Ивановской и других областей.

Специализация предприятия находится в прямой зависимости от биоклиматического потенциала предприятия: обеспеченности теплом, влагой, степени почвенного плодородия.

Территория предприятия расположена на водораздельном плато, переходящем в западной части хозяйства в долину реки Волга. Водораздельное плато представляет собой пологоволнистую равнину, изрезанную оврагами. Овраги на территории хозяйства глубокие. Поймы рек Покша и Сендега выражены слабо.

Территория ОНО ОПХ «Минское» относится к южному агроклиматическому району, характеризующемуся умеренно-континентальным климатом со сравнительно коротким, умеренно-тёплым летом и продолжительной снежной зимой.

За тёплый период накапливается  2250-2320° положительных температур, активных (свыше 10°) – 1800-1950°. Осадков за год выпадает 540-600 мм. Выпадение осадков связано, главным образом, с влагой, приносимой циклонами. Влажный воздух, поступающий с запада, летом часто обуславливает пасмурную погоду. Прохождение циклонов в зимнее время вызывает снегопады и нередко непродолжительные оттепели. Большая часть осадков выпадает в тёплую половину года (апрель-октябрь).

Таким образом, климатические условия в целом благоприятны для возделывания сельскохозяйственных культур и успешного ведения многоотраслевого хозяйства.

Территория хозяйства представляет собой пологоволнистую равнину. На всей территории землепользования хорошо выражен микрорельеф.

Естественная растительность многообразна и представлена богатой флорой.

Почвы хозяйства дерново-подзолистые суглинистые (лёгкие). Глубина пахотного горизонта – 20 см. Содержание гумуса 2,3%, pH = 5,6.

Современные экономические условия ОНО ОПХ «Минское» представлены в следующих таблицах: размер предприятия, структура земельного фонда и сельскохозяйственных угодий, состав  и численность трудовых ресурсов, структура денежной выручки от продажи продукции, уровень интенсификации сельскохозяйственного производства, экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства, финансовой результат от продажи продукции.

Таблица 1 -    Размер предприятия                                                                        

Показатель	2006 г	2007 г	2008 г	Отклонение 2008г от 2006г (+,-)		В среднем по предприятиям области, 2008
Валовая продукция, тыс. руб.	1558	2023	2283	+725		484
Товарная продукция, тыс. руб.	1103	1143	1634	+1293		13175
Денежная выручка, тыс..руб.	33513	43120	64107	+30594		13175
Прибыль (+), убыток(-) от продажи, тыс. руб.	-306	2103	844	+1150		279
Площадь с.-х. угодий	2350	2340	2340	-10		1191
из них пашня	2154	2144	2144	-10		967
Среднегодовая стоимость ОС, тыс. руб.	110375	113214	119993	+9618		22912
в т.ч. основной деятельности	88300	90571	95994	+7694		18329
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб.	31596	33827	40674	+9078		9907
Среднегодовое количество работников, чел.	215	181	171	-44		40
в т.ч. занятых в с.-х. производстве	198	170	171	-27		35
Крупный рогатый скот (на конец года), всего, гол.	1457	1406	1269	-188		193
в т.ч. коровы	535	545	550	+15		92
Продуктивный скот, всего, усл. гол.	1142	1038	995	-147	174

 

В ОНО ОПХ «Минское» стоимость валовой продукции в 2008 г. по сравнению с 2006 г. возросла на 725 тыс. руб. Это происходило в результате увеличения объема производства продукции отрасли животноводства. Рост объема отрасли животноводства произошел за счет увеличения производства молока.

Денежная выручка за анализируемый период имела тенденцию к росту, и в 2008 г. по сравнению с 2006 г. она увеличилась на 30 млн. 594 тыс. руб. Это произошло в результате роста цен на основные виды продукции и за счет увеличения количества продаж картофеля, молока и мяса.

Представленные данные с 2007 г. по прибыли, изменяются скачкообразно. Наибольший уровень прибыли на предприятии был достигнут в 2007 г. в размере 2 млн. 103 тыс. руб. Площадь с.-х. угодий за анализируемый период сократилась на 10 га за счет снижения площади пашни.

Среднегодовая стоимость основных средств в 20008 г. по сравнению с 2006 г. увеличилась на 9 млн. 618 тыс. руб. Это обусловлено ростом стоимости машин и оборудования, транспортных средств и продуктивного скота.

Среднегодовая стоимость оборотных средств за анализируемый период возросла на 9 млн. 78 тыс. руб. за счет увеличения цен на сырье и материалы.

Отрицательным моментом в деятельности предприятия является сокращение численности работников. В 2008 г. по сравнению с 2006 г. среднегодовое количество работников снизилось на 44 человека, что обусловлено низкой заработной платой и ее несвоевременными выплатами, близостью областного центра, где она намного выше, а также тяжелыми условиями труда.

На предприятии наблюдается уменьшение поголовья крупного рогатого скота. Так в 2008 г. по сравнению с 2006 г. поголовье снизилось на 188 голов. Поголовье продуктивного скота за исследуемый период также снизилось на 147 усл. головы.

Таким образом, ОНО ОПХ «Минское» имеет крупный размер, т.к. большинство показателей выше средних данных по предприятиям Костромской области.

Важнейшей предпосылкой и естественной основой создания материальных благ являются земельные ресурсы. Роль земли огромна и многообразна. Рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение в экономике сельского хозяйства. Земля в сельском хозяйстве функционирует в качестве предмета труда, когда человек воздействует на её верхний горизонт- почву и создает необходимые условия для роста и развития сельскохозяйственных культур. В то же время земля является и орудием труда, когда при возделывании растений используются механические, физические и биологические свойства  почвы для получения сельскохозяйственной продукции. Следовательно, земля становится активным средством производства в сельском хозяйстве.

Структура земельного фонда и с.-х. угодий представлена в  таблице 2.

Таблица 2  -  Состав и структура земельных угодий

Виды земельных угодий	2006г., площадь, га	2008 г.			Отклонение площади 2008г. от 2006г. (+, -), га
		площадь, га	к общей земельной площади, %	к площади с.-х. угодий, %
Общая земельная площадь	3056	3046	100,0	-	-10
С.-х. угодий, всего	2350	2340	76,8	100,0	-10
В т.ч.: пашня	2154	2144	70,4	91,6	-10
сенокосы	24	27	0,9	1,2	3
пастбища	172	169	5,5	7,2	-3
Лесные массивы	563	563	18,5	-	-
Пуды, водоемы	11	11	0,4	-	-
Приусадебные участки	3	3	0,1	-	-
Прочие угодья	129	129	4,2	-	-

За анализируемый период общая земельная площадь сократилась на 10 га. Это произошло вследствие уменьшения площади пашни. В общей земельной площади хозяйства наибольшую долю занимают с.-х. угодья – 76,8%. При этом на долю пашни приходится 91,6% от площади с.-х. угодий. Данный факт показывает на высокую распаханность и окультуренность земель в хозяйстве. Остальные площади с.-х. угодий используются под пастбища – 7,2% и сенокосы – 1,2%. Лесные массивы занимают 18,5%, прочие угодья – 4,2% от общей земельной площади. В целом можно отметить, что структура земельного фонда и с.-х. угодий в ОПХ «Минское», учитывая его растениеводческую направленность, оптимальная.