Ядовитые растения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Бутень (Chaerophyllum L.)

Ботанические  сведения. Семейство Зонтичных (Umbelliferae). Травянистые растения с клубневидным или веретеновидным корнем.

Бутень опьяняющий (Chaerophyllum temulum L.). Однолетнее или двулетнее растение с веретенообразным корнем; стебель 40—80 см высотой, в узлах несколько вздутый, вверху ветвистый с фиолетовыми или грязно-красноватыми пятнами; листья дважды- трижды- перисто-рассеченные, нижние на черешках, верхние — сидячие на расширенных влагалищах, цветки белые, собраны в зонтики; плодик продолговатый, желтоватый.

Распространен в Европейской части  СССР, Предкавказье. Растет в лесах, рощах, на сорных местах, пустырях.

Токсические вещества и их действие. 

Действующим началом бутеня является летучий, бескислородный алкалоид херофиллин. Его находят не во всех частях растения. Предполагают, что херофиллин образуется в результате поражения растения грибками, как это имеет место у плевела опьяняющего. Херофиллин местно раздражает слизистую оболочку пищеварительного тракта; всасываясь, он обусловливает общее наркотическое действие.

Токсикологическое значение.  

Обычным поводом к отравлению животных бутенем служит выгон животных в места его обитания (сорные места, пустыри) или кормление скошенной травой с примесью бутеня. Отравления бутенем наблюдались у крупного рогатого скота, свиней, ягнят.

Клиническая картина. 

Клинические симптомы при отравлении бутенем развиваются быстро и по своему характеру похожи на симптомы отравления омегом пятнистым. У животных появляются слюнотечение, тошнота, рвотные движения, тенезмы, понос. Быстро развивается состояние общего угнетения и мышечной слабости; животные стоят с опущенной головой, стараются к чему-либо прислониться, на ходу пошатываются, наконец, ложатся, оставаясь безучастными к окружающему; чувствительность в это время также понижена; руминация прекращается, отмечается вздутие живота; деятельность сердца ослаблена; пульс учащен; дыхание становится напряженным. Смерть может наступить очень быстро.

Патологоанатомические изменения характеризуются признаками геморрагического воспаления слизистой желудочно-кишечного тракта (гиперемия слизистой и кровоизлияния на ней), дегенеративными изменениями печени, сердечной мышцы, кровоизлияниями под эндокардом и эпикардом и в других органах.

Диагноз. Диагностическое значение может иметь осмотр места выпаса животных (нахождение объеденных стеблей бутеня) и тщательное исследование содержимого желудка.

Лечение. Быстро назначают средства для связывания яда (танин, танинсодержащие и адсорбирующие средства) и средства, возбуждающие общее состояние и деятельность сердца.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Молочай (Euphorbia L.)

Молочай огородный (Е. peplus L.). Однолетнее растение; стебли высотой 10—25 см, многочисленные, ветвистые, нередко с нецветущими боковыми побегами; листья черешковые, широко-обратно-яйцевидные, тупые.

Широко распространен в Европейской  части СССР. Растет как сорное на полях, в садах, огородах.

Ядовитые  начала и их действие. Действующим началом молочаев считается евфорбин С₁₅Н₂₄О₄, ангидрид евфорбиновой кислоты, находящийся в млечном соке растений; есть указание на содержание в растениях алкалоида.

Млечный сок молочаев обладает сильным  местным действием; принятый внутрь, он вызывает воспаление слизистой оболочки пищеварительного тракта (рвота, поносы); резорбируясь, он может обусловить общие явления: помрачение сознания, судороги, нарушение кровообращения (неправильный пульс, похолодание внешних покровов).

Токсикологическое значение. Отравления молочаем отмечены у крупного рогатого скота, овец, коз и кроликов. В литературе описаны случаи весьма тяжелых отравлений крупного рогатого скота и овец с большим количеством заболевших и погибших животных (М. С. Журавлев, 1934).

Пропашная система земледелия, являясь  надежной мерой борьбы с сорно-полевой  растительностью, исключает возможность  отравлений животных молочаем на полях; отравления обычно возникают на естественных выпасах, сильно заросших молочаем. Па таких местах молочай иногда составляет 40—70% всего травостоя. Опыт показывает, что отравляются обычно голодные животные или те, которые раньше были незнакомы с этим растением. Молодые, наиболее мягкие и сочные растения молочая (до образования цветков) поедаются  животными, более охотно, что увеличивает  возможность отравления. Известную  опасность может представлять кормление  животных плохим, бурьянистым сеном, собранным с залежных и необработанных полей и содержащим большую примесь молочаев. Указывают на возможность заболевания молодых животных при кормлении их молоком, полученным от отравившихся молочаем коров. Молочаи придают молоку розоватый оттенок.

Клиническая картина. Первые признаки отравления появляются вскоре после поедания животными молочая (к концу дня или на следующий день). Картина отравления характеризуется сильнейшим поражением всего желудочно-кишечного тракта, Она выражается в слюнотечении, беспокойстве (вследствие болей в животе), нарушении работы желудка (желудков у жвачных), отказе от корма, усилении кишечной перистальтики, возникновении поносов, появлении крови в испражнениях. С этим сочетается общее тяжелое состояние животных вследствие желтухи, сильного угнетения, упадка сердечной деятельности. Лихорадки в первое время нет; она появляется после, когда заболевание становится общим. Лактирующие животные снижают или совершенно прекращают удой молока. Отмечены случаи быстрого наступления смерти (в течение первых суток).

Экспериментальное отравление коровы садовым молочаем имело следующую клиническую картину и течение (М. С. Журавлев).

1-й день. Отсутствие позыва на корм, шаткая походка, небольшое слюнотечение, слабый, плохо прощупываемый пульс, подавленная руминация, понос.

2-й день. Отмеченные накануне симптомы выступают резче; животное угнетено, наступила полная атония рубца, появились боли в области живота, понос с большим количеством слизи и примесью крови в испражнениях.

3-й день. Состояние коллапса; неестественное изгибание шеи на бок (как при родильном парезе); частый понос с большой примесью крови в испражнениях; сердце ослаблено, пульс почти не прощупывается, температура тела часто меняется (37,9 до 39,1°).

Патологоанатомические  изменения полностью соответствуют клиническому проявлению отравления. Слизистая оболочка кишечника воспалена (набухшая, гиперемированная) с участками ограниченных или разлитых кровоизлияний; в тяжелых случаях она представляется сплошь геморрагически измененной; кровоизлияния находятся также на слизистой оболочке сычуга, сетки и рубца. Печень увеличена, дрябла, на разрезе полнокровна, глинистого цвета; желчный пузырь может быть увеличен до весьма больших размеров (18 Х 11 X 8,5 см; М. С. Журавлев), а слизистая его сплошь геморрагически воспалена. Почки на разрезе имеют глинистый оттенок и кажутся дряблыми.

Диагноз. Сопоставление данных о месте нахождения животных перед отравлением и кормлении животных с клинической картиной и результатами вскрытия в достаточной мере может обеспечить правильное распознавание причины болезни.

Лечение. Для лечения необходимо раннее назначение слабительных средств и защита воспаленной слизистой оболочки желудка и кишок дачей слизистых, обволакивающих средств; при поносах — применение вяжущих средств. В дальнейшем лечение определяется характером течения болезни в зависимости от общего состояния и деятельности сердца.При необходимости пользоваться подозрительными пастбищами следует выгонять на них животных, предварительно подкормленных. Это особенно касается животных, для которых местный травостой является новым (молодых и импортированных). Необходимо постепенно приучать таких животных к новому для них травостою. Есть указание, что при достаточной привычке к молочаю (альпийские козы) отравлений у животных не бывает.