Контрольная работа по "Фармакогнозии"

Все растения этой группы содержат в своем составе витамин  К

Витамины группы К - производные 2-метил-1,4-нафтохинона. В природе данные витамины представлены несколькими соединениями, в высших растениях находится только витамин К₁, или филлохинон. 

В кукурузных рыльцах найдены витамины К₁, Е, аскорбиновая и пантотеновая кислоты, каротиноиды, а также жирное масло (до 2,5 %), горькие вещества (до 1,2 %), сапонины (до 3 %), смолы, камеди, слизи, органические спирты.

Трава пастушьей сумки  содержит витамины: витамин К₁, кислоту аскорбиновую, каротиноиды. Наибольшее содержание их приходится на фазу цветения. Кроме того, растение содержит флавоноиды, органические кислоты, дубильные вещества, рамногликозид гиссопина, биогенные амины (холин, ацетилхолин), значительные количества солей калия  и соединения, содержащие серу. 

Листья крапивы имеют богатый поливитаминный состав. Они содержат витамин К₁ (200 мг%), кислоту аскорбиновую (270 мг%), кислоту пантотеновую (витамин В₅), каротиноиды (50 мг%), гликозид уртицин, дубильные вещества, органические кислоты, азотистые вещества, а также хлорофилл (2-5 %), ситостерин, холин, бетаин, фитонциды, соли железа, кремния и другие вещества.

8.

Микроскопический  анализ листьев наперстянки. Техника  и правила приготовления препарата, диагностические признаки.

При рассмотрении листа  с поверхности видны клетки верхнего эпидермиса с почти прямыми или слабоизвилистыми стенками, изредка с четковидными утолщениями; клетки нижнего эпидермиса более извилистые. Устьица с нижней стороны листа многочисленные, реже встречаются на верхней стороне, окружены 3-6 клетками эпидермиса (аномоцитный тип). Волоски простые и головчатые, встречаются с нижней стороны листа вдоль крупных жилок. Простые волоски встречаются редко, очень крупные, слабобородавчатые, 2-8 клеточные, с тонкими стенками; отдельные клетки волоска часто спавшиеся. Головчатые волоски с двухклеточной (иногда одноклеточной) головкой на короткой одноклеточной (изредка двухклеточной) ножке.

. 
 
 
 
Микроскопия листа наперстянки пурпуровой: 
А – эпидермис верхней стороны; Б – эпидермис нижней стороны; В - волоски: 
1 – головчатые волоски; 2 – простые волоски; 3 - место прикрепления простого волоска.

9.

Дайте сравнительное  описание внешнего вида тимьяна ползучего и тимьяна обыкновенного, душицы обыкновенной. Подчеркните диагностические признаки. Укажите географическое положение и место обитание, районы культуры.

Тимьян ползучий (чабрец). Полукустарничек. Стебли тонкие, стелющиеся, с многочисленными цветоносными ветками до 15 см высотой. Листья супротивные, короткочерешковые, обратнояйцевидные или эллиптические, цельные, края их не завернуты. При основании листа заметны длинные волоски. Цветки расположены на концах ветвей в головчатых тирсах, состоящих из 1-3 тесно сближенных ложных мутовок. Цветет в июне - июле, плодоносит в августе - сентябре. Евразийский вид, имеет дизъюнктивный ареал, состоящий из западного и восточного участков. Наиболее обилен в степной зоне.

Тимьян обыкновенный. Полукустарничек с сильно ветвистым прямостоячим четырехгранным стеблем до 45 см в высоту. Листья супротивные, мелкие, продолговато-ланцетные, с загнутыми на нижнюю сторону краями. Цветки мелкие (до 5 мм длиной), двугубые, чашечка зеленая, венчик светло-лиловый, розовый, реже белый. Соцветие - кистевидный тирс, состоящий из многочисленных ложных мутовок. Плод - ценобий, распадающийся на четыре доли (эрема). Цветет в июне - июле, плодоносит в августе.  В России культивируется в Краснодарском крае, а также в южных районах Украины и в Крыму, в Молдавии.

Душица обыкновенная. Многолетнее травянистое корневищное растение высотой 30-60 см. Стебли прямостоячие или приподнимающиеся, ветвистые, четырехгранные. Листья супротивные, короткочерешковые, яйцевидные или продолговато-яйцевидные, цельнокрайные, реже неясно мелкозубчатые, темно-зеленого цвета, снизу более светлые. Цветки пятичленные, мелкие, чашечка пурпуровая, венчик фиолетово-розовый (иногда белый). Соцветие – метельчато-щитковидный тирс. Растение обладает приятным, ароматным запахом. Цветет с июля до сентября, плоды начинают созревать с августа. Культура распространена на Европейской части страны, Кавказе, юго-западных районах Сибири. Основные заготовки проводятся на Украине, в Белоруссии и средней полосе России. Возможны заготовки сырья на Алтае. 

10.

Опишите внешний  вид плодов шиповника, рябины, черной смородины, облепихи, можжевельника, калины. Подчеркните диагностические признаки. Применение сырья в медицине, препараты.

Сырье этой группы растений обладает поливитаминными свойствами.

Плоды калины обыкновенной - округлые, сплюснутые с двух сторон, сморщенные, блестящие плоды - костянки диаметром 8-12 мм, с малозаметным остатком столбика и чашелистиков и углублением на месте отрыва плодоножки. В мякоти находится одна трудно отделимая плоская сердцевидной формы косточка. Цвет плодов темно-красный или оранжево-красный, косточек - светло-бурый.

Плоды рябины - Плоды яблокообразные, без плодоножек, 2-5-гнездные, округлые или овально-округлые, в поперечнике  до 9 мм, блестящие, сильно морщинистые, на верхушке с остающейся чашечкой из пяти малозаметных смыкающихся зубчиков. В мякоти плода находятся от 2 до 7 слегка серповидно-изогнутых, продолговатых, с острыми концами, гладких красновато-бурых семян. Цвет плодов красновато- или желтовато-оранжевый, буровато-красный. Внутри каждого гнезда находятся 1-2 семени с красновато-бурой, твердой семенной кожурой и белым семенным ядром. Применяется как поливитаминное средство.

 Плоды облепихи - сочная, гладкая, блестящая однокостянка, шаровидной или овальной формы, диаметром до 1 см, желто- или красновато-оранжевого цвета. Цветоножки короткие, плоды «облепляют» ветви. Применяется как поливитаминное средство, а также входит в состав ранозаживляющих средств (например, олазоль).

Плоды шиповника - состоят из разросшегося мясистого, при созревании сочного цветоложа и заключенных в его полости многочисленных плодиков - орешков. Стенки высушенных плодов твердые, хрупкие, наружная поверхность блестящая, реже матовая, более или менее морщинистая. Изнутри они покрыты длинными, очень жесткими щетинистыми волосками. Орешки мелкие, продолговатые, со слабо выраженными гранями. Цвет плодов от оранжево-красного до буровато-красного, орешки светло-желтые, иногда буроватые. Применяется в составе различных сборов («Арфазетин», сбор противодиабетический; витаминные сборы № 1 и № 2; «Гепафит», сбор желчегонный, гепатопротекторный; «Бруснивер» и некоторых других), в составе препарата Холосас, сироп шиповника.

Плоды смородины черной - морщинистые округлые ягоды до 1 см в диаметре, с конусовидным остатком чашечки на верхушке. В мякоти плода многочисленные мелкие угловатые семена. Применяется как поливитаминное, противовоспалительное, потогонное, мочегонное средство.

Плоды можжевельника - Во всех органах растения содержится эфирное масло, мало отличающееся по составным частям. Содержание эфирного масла в шишкоягодах составляет 0,5-2%, стеблях - 0,25%, хвое - 0,18%, коре - 0,5%. Эфирное масло в основном содержит d-a-пинен, кадинен, камфен, а-терпинен, a-фелландрен, дипентен, сабинен, терпинеол, борнеол, изоборнеол, цидрол и др. Кроме того, в шишкоягодах содержится инвертный сахар (до 40%), около 9,5% смол, пигмент - юниперин, жирное масло, органические кислоты (яблочная, муравьиная, уксусная), смолистые вещества. Кора содержит до 8% дубильных веществ; хвоя - 266 мг% аскорбиновой кислоты.