Анализ показателей эффективности использования кормов

Таблица 16
Расход кормов на производство продукции
Показатели	Базисный год	Прошлый год	Отчетный год		Отчетный год в % к  базисному
			план	факт
Израсходовано кормов, ц.к.ед
телята	2049	2448	1926	1988	97
свиньи	3343	3234	3143	3243	97
Поголовье КРС, гол	100	78	50	50	50
Поголовье свиней, гол	350	360	428	450	129
Получено привеса, ц
телята	350	273	175	200	57
свиньи	525	540	642	675	129
Расход кормов в ц.к.ед на 1 ц прироста
телята	9,3	8,9	8,7	9	97
свиньи	6,5	6,3	6,3	6	92
Потребность в кормах, ц.к.ед
телята	2049	2497	1926	2008	98
свиньи	3377	3267	3143	3243	96
Удовлетворение потребности  в кормах,%
телята	100	98	100	99	-
свиньи	99	99	100	100	-

 

Уменьшение расхода кормов вызвано  улучшением их качества, что вызвало пересмотр структуры рациона по питательности, энергии и пересчет кормовых единиц. Рацион стал в большей степени удовлетворять зоотехническим нормам. С уменьшением расхода кормов снизился расход на единицу продукции, и составил в отчетном году 9 ц.к.ед. на 1 центнер прироста телят и 6 ц.к.ед. на 1 центнер прироста свиней, что на 3 и 8 % меньше, чем в базисном году соответственно.

 

2.4 Анализ влияния типа и уровня  кормления животных на их продуктивность

 

Основным источником увеличения производства продукции животноводства является продуктивность животных. Одним из факторов, влияющих на продуктивность животных является тип кормления. Хозяйством был выбран наиболее эффективный тип кормления, который в максимальной степени соответствует особенностям производства. Тип кормления был установлен с учетом возможностей производства кормов и эффективности возделывания культур в условиях хозяйства.

Таблица 17
Тип кормления животных в аграрном цехе
Группа кормов	молодняк КРС		свиньи
	ц.к.ед	% к итогу	ц.к.ед	% к итогу
концентрированные	378	19	1654	51
грубые	517	26	227	7
сочные	596	30	876	27
зеленые	497	25	486	15
итого	1988	100	3243	100

 

На свиноферме хозяйства применяется концентрированный тип кормления, концентраты занимают в структуре рациона 51 %. Данный тип кормления обеспечивает наибольшую продуктивность свиней, но концентрированные корма очень удорожают стоимость рациона, что в конечном итоге отражается на себестоимости мяса. Поэтому в летнее время хозяйство вводит в рацион зеленые корма, силос. Они достаточно дешевы, богаты углеводами, протеином, минеральными веществами.

Для молодняка КРС применяется  силосно-сенной тип кормления. Хозяйство  стремится полностью и равномерно обеспечить животных зелеными кормами  с весны до осени, что ведет  к сокращению доли концентрированных кормов в структуре рациона. Основным кормом в зимнее время является сено, которое обеспечивает необходимое количество протеина и каротина.

Продуктивность животных, их рост и развитие зависят от уровня кормления. При низком уровне кормления большая часть корма идет на поддержание жизненных процессов, а меньшая – на получение продукции, в результате чего увеличиваются затраты корма на производство единицы продукции. Уровень кормления – это количество использованных кормов на 1 голову за период. В таблице 18 представлен среднегодовой уровень кормления.

Таблица 18
Среднегодовой уровень кормления, ц.к.ед
Показатели	базисный год	отчетный год		Отчетный год в % к  базисному
		план	факт
Произведено на условную голову:	19,0	18,3	19,2	101
картофеля	3,1	3,3	2,8	90
сена	4,9	4,9	4,9	100
силоса	8,0	7,2	8,6	108
зеленой массы	3,0	2,9	2,9	97

 

Коэффициенты перевода в условное поголовье: молодняк КРС – 0,6; свиньи – 0,3.

План по уровню кормления животных агроцехом в отчетном году был  выполнен. Выполнение плана обеспечили эффективное возделывание кормовых культур, рост урожайности, увеличение площади под более урожайными и перспективными культурами. Таким образом, в отчетном году было произведено необходимое количество кормов, которые обеспечили хозяйству увеличение привесов животных.

Повышение уровня кормления животных является одним из источников роста  продуктивности.

Таблица 19
Резерв увеличения производства продукции  за счет повышения уровня кормления
Группы животных	Расход кормов на 1 голову,ц.к.ед		Фактический расход кормов на 1 ц продукции,ц.к.ед	Резерв роста продукции  животноводства, ц	Возможное поголовье животных, гол	Резерв роста объема производства продукции,ц
	план	факт
молодняк КРС	17	19	9	0,2	50	10
свиньи	8,5	10	6	0,25	450	112,5

Увеличив расход кормов на 1 голову, по сравнению с планом, агроцех  дополнительно получил продукцию  по молодняку КРС –10 ц, по свиньям  – 112,5 ц., что обеспечило хозяйству  дополнительную выручку от реализации продукции. Резерв роста продуктивности по свиньям составил 0,25 ц. Хозяйство, увеличивая поголовье свиней в будущем году до 600 голов, при неизменных других факторах, сможет получить дополнительно до 150 ц продукции. Таким образом, уровень кормления является условием интенсификации производства продукции животноводства, повышения его эффективности.

 

2.5 Анализ показателей эффективности  использования кормов

 

Производство продукции животноводства зависит не только от обеспеченности животных кормами, но и от эффективности  их использования.

Таблица 20
Эффективность использования кормов по видам продукции
Показатели	Отчетный год
	прирост живой массы  КРС		прирост живой массы  свиней
	план	факт	план	факт
Валовая продукция	200	200	675	675
Расход кормов, ц.к.ед на1ц. продукции	8,7	9	6,3	6
всего на продукцию	1740	1800	4252	4050
Отклонение от плана (экономия-,перерасход+)		60		-202

В отчетном году в хозяйстве наблюдается  экономия кормов в размере 142 ц.к.ед. Это объясняется тем, что корма  заготовленные корма высокого качества, что обеспечивает необходимую продуктивность животных. Хозяйство в 1999 году уделило внимание породному составу свиней, были закуплены породистые свиноматки, от которых планируется получить высокопродуктивное потомство. Это также повлияло на уменьшение расхода кормов на 1 ц продукции (Приложение  9).

Затраты на корма для молодняка  КРС на откорме в отчетном году по сравнению с базисным годом  уменьшились на 24,1 тыс. руб. Это произошло за счет сокращения валового производства мяса говядины на 150 ц, что было вызвано сокращением поголовья КРС. Сокращение расхода кормов на 1 ц продукции привело к уменьшению затрат на корма на 1,2 тыс. руб. Но из-за высокого темпа роста цен на корма, работы и услуги по заготовке кормов произошло увеличение затрат на корма в целом по хозяйству.

Общая сумма затрат на корма для  откорма свиней возросла на 24 тыс. руб. Это вызвано ростом поголовья. В  будущем году хозяйство планирует  заняться откормом только свиней, постепенно ликвидируя поголовье молодняка  КРС.

Введение сбалансированных и более  эффективных рационов вызвало уменьшение расхода кормов на 1 ц продукции как при откорме свиней, так и молодняка КРС.

Эффективное использование кормов является одним из важных факторов, который позволяет в полной мере использовать потенциал животных.

 

3. Резервы увеличения производства и эффективности использования кормов

 

К важным задачам анализа хозяйственной  деятельности предприятия относятся  выявление и подсчет резервов увеличения производства продукции  земледелия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис.1. Основные направления поиска резервов увеличения производства продукции растениеводства

Используя данные резервы, хозяйство  может получить дополнительную продукцию  растениеводства, которая обеспечит  хозяйству прочную и устойчивую кормовую базу.

Таблица 21
Подсчет резервов увеличения производства продукции растениеводства за счет более полного использования земельных ресурсов
Мероприятия	Площадь,га	Культура	Урожайность ц.к.ед./га	Резерв,ц.к.ед.
Осушение болот	5	куртофель	25,5	127,5
Распашка пастбищ	25	озимая рожь	30	750

 

В связи с ликвидацией поголовья коров хозяйство отказалось от использования пастбищ, передав площади в распоряжение колхоза «Звезда». Включение их в сельскохозяйственный оборот обеспечит хозяйство дополнительным силосом, зеленой массой. Расширение посевных площадей возможно и из-за осушения болот, высвободившаяся площадь будет засеяна картофелем. Использование данного резерва позволит хозяйству дополнительно получить 874,5 ц.к.ед.

 

Таблица 22
Расчет резервов увеличения производства продукции растениеводства за счет изменения размера и структуры посевных площадей
Культура	Структура посевов,%		Площадь,га		Фактическая урожайность, ц.к.ед./га	Объем производства при  структуре посевов,ц.к.ед.
	план	факт	план	факт		план	факт
картофель	12	12	22	22	25,5	561	561
однолетние травы	18	23	33	42	36	1188	1512
многолетние травы
на сено	47	41	86	75	9,9	851	742
на зеленый  корм	12	11	22	20	36	792	720
озимая рожь на зеленый  корм	11	13	21	25	30	630	750
Итого	100	100	184	184	-	4022	4285