Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Декабря 2014 в 21:29, реферат
Организовать полноценное и сбалансированное кормление животных возможно только при условии знания питательной ценности кормов.
Основу жизненных процессов, хорошего здоровья и высокой продуктивности животных составляет обмен веществ и энергии в организме.
Обмен веществ в животном организме начинается с поглощения корма, воды и кислорода воздуха, что с физиологической точки зрения представляет собой сложный безусловный рефлекс, связанный с деятельностью коры головного мозга.
Понятие о питательности кормов
Из истории оценки питательности кормов
Комплексная оценка питательности кормов
Энергетическая питательность кормов в единицах обменной энергии. Способы определения содержания обменной энергии в кормах.
Протеиновая питательность кормов
Углеводная питательность кормов
Липидная питательность кормов
Минеральная питательность кормов
Витаминная питательность кормов
Задание. Способом уравнений регрессии рассчитать энергетическую питательность кормов: силос разнотравный для крупного рогатого скота; свекла кормовая для овец; зерно кукурузы жёлтое для свиней; сено суходольного луга для лошадей; мука мясокостная для птицы.
Список использованной литературы
Сумма обменной энергии = 2720,9 кДж, или 2,7 мДж
Питательность 1 кг силоса разнотравного = 0,27 ЭКЕ (2,7:10)
Энергетическая питательность 1 кг свеклы кормовой для овец
|
Показатели |
Питательные вещества корма | |||
Сырой протеин |
Сырой жир |
Сырая клетчатка |
БЭВ | |
Химический состав корма, % |
1,3 |
0,1 |
0,9 |
4 |
Содержание питательных веществ, г |
13 |
1 |
9 |
40 |
Коэффициенты переваримости, % |
68 |
65 |
45 |
91 |
Количество переваримых веществ, г |
8,8 |
0,65 |
4 |
36,4 |
Коэффициенты регрессии |
17,71 |
37,89 |
13,44 |
14,78 |
Количество обменной энергии, кДж |
155,8 |
24,6 |
53,8 |
537,9 |
Сумма обменной энергии = 772,1 кДж, или 0,7 мДж
Питательность 1 кг свеклы кормовой = 0,07 ЭКЕ (0,7:10)
Энергетическая питательность 1 кг зерна кукурузы желтого для свиней
|
Показатели |
Питательные вещества корма | |||
Сырой протеин |
Сырой жир |
Сырая клетчатка |
БЭВ | |
Химический состав корма, % |
9,2 |
4,3 |
4,3 |
65,3 |
Содержание питательных веществ, г |
92 |
43 |
43 |
653 |
Коэффициенты переваримости, % |
74 |
66 |
22 |
93 |
Количество переваримых веществ, г |
68 |
28,4 |
9,5 |
607,3 |
Коэффициенты регрессии |
20,85 |
36,63 |
14,27 |
16,95 |
Количество обменной энергии, кДж |
1417,8 |
1040,3 |
135,6 |
10293,7 |
Сумма обменной энергии = 12887,4 кДж, или 12,8 мДж
Питательность 1 кг зерна кукурузы желтого = 1,28 ЭКЕ (12,8:10)
Энергетическая питательность 1 кг сена суходольного луга для лошадей
|
Показатели |
Питательные вещества корма | |||
Сырой протеин |
Сырой жир |
Сырая клетчатка |
БЭВ | |
Химический состав корма, % |
3,7 |
0,9 |
6,6 |
13,9 |
Содержание питательных веществ, г |
37 |
9 |
66 |
139 |
Коэффициенты переваримости, % |
56 |
35 |
47 |
63 |
Количество переваримых веществ, г |
20,7 |
3,1 |
31,02 |
87,6 |
Коэффициенты регрессии |
19,64 |
35,43 |
15,95 |
15,95 |
Количество обменной энергии, кДж |
402,8 |
109,8 |
494,8 |
1397,2 |
Сумма обменной энергии = 1892 кДж, или 1,9 кДж
Питательность 1 кг сена суходольного луга = 0,19 ЭКЕ (1,9:10)
Энергетическая питательность 1 кг муки мясокостной для птицы
|
Показатели |
Питательные вещества корма | |||
Сырой протеин |
Сырой жир |
Сырая клетчатка |
БЭВ | |
Химический состав корма, % |
40 |
11 |
- |
4,5 |
Содержание питательных веществ, г |
400 |
110 |
- |
45 |
Коэффициенты переваримости, % |
89 |
98 |
- |
40 |
Количество переваримых веществ, г |
356 |
107,8 |
- |
18 |
Коэффициенты регрессии |
17,84 |
39,78 |
17,71 |
17,71 |
Количество обменной энергии, кДж |
6351,04 |
4288,3 |
- |
318,78 |
Сумма обменной энергии = 10958,1 кДж, или 10,9 мДж
Питательность 1 кг муки мясокостной = 1,09 ЭКЕ (10,9:10)
Список использованной литературы