Оптимизация питания чины посевной макро- и микроэлементами на чернозёме обыкновенном Ростовской области

 

Незначительные  колебания по густоте  стояния  стеблестоя наблюдались в фазу цветения чины посевной. На контроле насчитывалось 63,3 шт./м² растений. В зависимости от дозы внесения удобрений они составили 62,1 - 67,8 шт./м², что соответствует 85,3-93,9% сохранившихся растений по сравнению с числом взошедших.

К фазе созревания зерна чины на контроле сохранилось 58,9  шт./м² или 79,5%  растений. В зависимости от дозы удобрений процент сохранившихся растений в фазу созревания варьировал в пределах 80,5 - 83,5%, что соответствует 58,6-61,2 шт./м².

Таким образом, на формирование стеблестоя чины посевной внесённые удобрения оказали  незначительное влияние. В большей  степени существенно сказались  почвенная и воздушная засуха. Полевая всхожесть составила 80,2-82,8%, а число растений - 72,2-74,5  шт./м². К уборке на зерно густота стеблестоя чины посевной составила 58,6-61,2 шт./м² растений.

 

4.3 Влияние удобрений и ризоторфина на биометрические                       показатели чины

Нормальный рост возможен лишь при достаточно сбалансированном снабжении растения необходимыми элементами минерального питания. Однако высокий уровень минерального (особенно азотного) питания приводит к росту вегетативной массы в ущерб генеративным органам, что снижает урожай семян и их качество (Третьяков Н.Н., 2000).

В 2011 году интенсивность формирования вегетативной массы была достаточно высокой. Причём благоприятные условия складывались не, только в начальный период вегетации, но и в фазу цветения. Прохладный и влажный май позволил растениям чины интенсивно ветвиться.

На варианте без удобрений и ризоторфина  высота растений составила 32,1 см (табл. 10). Такой же она была и на варианте с инокуляцией перед посевом ризоторфином марки 2803. Азотные удобрения положительно повлияли на высоту чины. По сравнению с контролем она увеличилась при внесении азота в дозе N₁₅ до 37,4 см. Дальнейшее увеличение дозы до N₄₅ привело к увеличению высоты на 15,1 см.

Азотно-фосфорные, азотно-фосфорно-калийные удобрения, а  также ризоторфин не оказали существенного увеличения чины в высоту, которая находилась в пределах 28,3-35,8 см.

В большей  степени минеральные азотные  и азотно-фосфорные удобрения стимулировали ветвление растений. В зависимости от дозы удобрений ветвистость составила 5,1-6,7 шт./растение. На контроле ветвистость составила 4,7 шт. ветвей.

Совместное  внесение азотно-фосфорно-калийных удобрений, а также ризоторфина в меньшей степени повлияли на ветвистость растений чины.

Таблица 10- Влияние удобрений на биометрические показатели чины в фазу созревания, в 2011 гг.

Вариант	Высота растений, см	Ветвистость, шт.
контроль	32,1	4,7
N15	37,4	5,1
N30	38,9	6,6
N45	47,2	6,7
N12P52	28,8	6,3
N30P52	29,1	6,0
N45P52	30,3	5,8
N16P16K16	28,3	5,4
N32P32K32	27,4	5,9
N48P48K48	35,8	4,9
N64P64K64	35,3	5,6
ризоторфин (рт) 2803	33,0	4,6
N16P16K16 + рт 2803	30,2	5,5
N32P32K32 + рт 2803	28,4	5,9
N48P48K48 + рт 2803	28,1	4,8
N64P64K64 + рт 2803	28,9	5,5

 

Таким образом, на биометрические показатели растений чины оказали влияние как минеральные удобрения, так и ризоторфин. Лучше всего были развиты растения чины при внесении азота в дозах N₃₀ и N₄₅, высота растений составила 38,9-47,2 см, а ветвистость 6,6-6,7 шт. ветвей на одном растении.

 

 

 

5 ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ  УДОБРЕНИЙ И                                 БАКТЕРИАЛЬНОГО ПРЕПАРАТА НА УРОЖАЙНОСТЬ И               КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЧИНЫ 

5.1 Влияние агротехнических  приёмов на урожайность чины

В 2011 г. на варианте без использования минеральных и бактериальных удобрений биологическая урожайность зерна чины составила 2,42 т/га (табл. 11).

Таблица 11. Влияние минеральных удобрений на урожайность чины           посевной, в 2011 г.

Вариант	Биологическая урожайность зерна, т/га
	2011 г.	± к контр.	эффект от удобрений, %
Контроль  (без уд.)	2,42	-	-
N15	3,25	0,83	34,3
N30	4,34	1,92	79,3
N45	4,45	2,03	83,9
N12P52	2,98	0,56	23,1
N30P52	4,18	1,76	72,7
N45P52	3,67	1,25	51,7
N12P52 + аминокат	2,85	0,43	17,8
N30P52 + аминокат	4,26	1,84	76,0
N45P52 + аминокат	3,74	1,32	35,3
НСР05	0,21	-	-

 

 

 

При использовании азотного удобрения  лучшим вариантом оказалось применение аммиачной селитры в дозе N₄₅, прибавка к контролю составила 2,03т/га, а эффект от внесения удобрений - 83,9%.

При использовании  азотно-фосфорных удобрений наибольший эффект 72,7% был на варианте N₃₀P₅₂, прибавка к контролю составила 1,76 т/га. Дальнейшее увеличение дозы удобрений до N₄₅P₅₂ привело к уменьшению урожайности зерна чины.

При проведении подкормки растений чины в фазу бутонизации  аминокатом на фоне внесения азотно-фосфорных удобрений эффект от внесения минеральных удобрений был либо меньше, либо на уровне вариантов без проведения некорневой подкормки. При этом урожайность зерна составила 2,85-4,26 т/га, а эффект - 17,8-76,0%. Как и на варианте с увеличением дозы удобрений азота в азотно-фосфорных смешанных удобрениях до N₄₅P₅₂ отмечен скачёк уменьшения урожая чины посевной. 

Анализ данных таблицы 12 показал, что, несмотря на то, что нами ризоторфин не использовался, на корнях чины посевной образовывались клубеньковые бактерии. В почвах приазовской зоны  присутствуют аборигенные штаммы бактерий,  образующие клубеньки на корнях чины посевной. Вероятно, для культурных растений чины посевной эффективными являются клубеньковые бактерии, поселяющиеся на конях дикорастущих видов чины агроландшафта.

Культурный  штамм клубеньковых бактерий оказался самым эффективным при внесении азофоски в дозе N₃₂P₃₂K₃₂. Эффект от такого сочетания составил 65,3 %, а прибавка к контролю – 1,58 т/га. на втором месте оказался вариант с использованием N₃₂P₃₂K₃₂ на аборигенном фоне бактерий, прибавка урожая составила 1,16 т/га. На лучшем варианте прибавка урожая была достигнута за счёт образования наибольшего количества образовавшихся зёрен 19,7 шт., против контроля 12,2 шт. и массы 1000 зёрен 340 г (приложение 3, 4).

Таблица 12 - Влияние минеральных удобрений на фоне бактериального    препарата на урожайность чины посевной, в 2011 г.

Вариант	2011 г.	± к контр.	Эффект от удобрений, %
контроль (без удобр.)	2,42	-	-
N16P16K16	3,06	0,64	26,4
N32P32K32	3,58	1,16	47,9
N48P48K48	2,43	0,01	0
N64P64K64	2,75	0,33	13,6
N16P16K16 + ризоторфин	3,19	0,77	31,8
N32P32K32 + ризоторфин	4,00	1,58	65,3
N48P48K48 + ризоторфин	2,65	0,23	9,5
N64P64K64 + ризоторфин	3,11	0,68	28,1
НСР05	2,26	-	-

 

Таким образом, на чернозёме обыкновенном в зоне неустойчивого увлажнения наиболее эффективным из изучаемых доз и видов удобрений оказалось внесение аммиачной селитры в дозе N₄₅, урожайность составила 4,45 т/га, что больше контроля на 2,03 т/га. Эффект от приёма составил 83,9 %. Применение культурного штамма ризоторфина 2803 дало незначительную прибавку урожая по сравнению с местными бактериями, находящимися в почве. Эффект от внесения аминоката был отрицательным. 

 

5.2 Влияние агротехнических приёмов на качество зерна чины

 

Анализ  данных таблицы 13 свидетельствует о том, что чина посевная в зерне накапливает большое количество  сырого протеина. В зависимости от дозы удобрений эта величина колебалась от 24,7 (N₆₄P₆₄K₆₄) до 29,7 (N₄₅) %. 

Таблица 13 - Влияние удобрений на качество зерна чины посевной в 2011 г.

Вариант	Сырой протеин, %	Переваримый протеин, г/кг	Кормовые  единицы, ед./кг
контроль	27,5	220	1,32
N15	26,3	210	1,31
N30	26,6	213	1,31
N45	29,7	238	1,32
N12P52	26,6	213	1,31
N30P52	28,4	228	1,32
N45P52	29,4	235	1,32
N16P16K16	28,8	230	1,32
N32P32K32	26,3	210	1,31
N48P48K48	27,8	223	1,32
N64P64K64	24,7	198	1,30

 

Содержание  переваримого протеина колебалось в  пределах 198-238 г/кг, а содержание кормовых единиц 1,30-1,32 в килограмм зерна. Эти  показатели свидетельствуют о том, что зерно чины можно использовать в животноводстве для сбалансирования кормов по углеводно-белковым компонентам, что в свою очередь снизит перерасход кормов на получение единицы продукции животноводства.

 

 

 

 

 

 

 

6 БАЛАНС ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ ПРИ  ВОЗДЕЛЫВАНИИ           ЧИНЫ ПОСЕВНОЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ УДОБРЕНИЙ                    И РИЗОТОРФИНА

Анализ  данных табл. 14 и 15 и приложен. 5 и 6 свидетельствует о том, что вынос макроэлементов азота, фосфора и калия будет напрямую зависеть от урожайности зерна чины посевной. Чина – это культура, которая предъявляет повышенные требования к наличию в питании азота.  В наших опытах в зависимости от урожая вынос азота составил от 75,02 (контроль) до 137,95 (вариант N₄₅). Баланс по азоту на всех вариантах опытов был отрицательным. Наиболее отрицательным -173,98 кг/га он был на варианте с использованием N₃₀, когда был получен один из высоких урожаев, но в почву было внесено 30 кг азота. На контроле отрицательный баланс по азоту составил -113,74 кг/га.

   Вынос фосфора с урожаем колебался  в пределах от 48,4 (контроль)  до 89,0 (N₄₅) кг/га. Наибольший отрицательный баланс наблюдался на варианте с применением азотных удобрений в дозе N₄₅ (был получен наибольший урожай зерна). За счёт внесения фосфора в удобрениях часть фосфора выносимого с урожаем была восполнена, и за счёт этого отрицательный баланс был уменьшен до -7,6 - -31,6 кг/га. Вероятно, в наших опытах получили подтверждения высказывания ряда авторов о том, что чина может поглощать труднодоступные, трёхзамещенные фосфаты из почвы. За их счёт и был получен высокий урожай зерна чины в опыте без внесения фосфорных удобрений.

Вынос фосфора  с урожаем колебался в пределах от 75,02 до 137,95 кг/га. за счёт внесения в почву с аммофоской часть калия была восполнена. На вариантах с применением удобрений в дозах N₄₈P₄₈K₄₈ и N₆₄P₆₄K₆₄ практически весь калий был возвращён в почву, а баланс был либо «нулевым», либо положительным.

 

 

Таблица 14 - Баланс элементов питания в зависимости от применения минеральных удобрений под                                чиной в  2011 году

Варианты	Вынос, кг/га			Внесено, кг/га			Баланс, кг/га
	N	P	К	N	P	К	N	P	К
контроль	113,74	48,4	75,02	-	-	-	-113,74	-48,4	-75,02
N15	152,75	65,0	100,75	15	-	-	-137,75	-65,0	-100,75
N30	203,98	86,8	134,54	30	-	-	-173,98	-86,8	-134,54
N45	209,15	89,0	137,95	45	-	-	-164,15	-89,0	-137,95
N12P52	140,06	59,6	92,38	12	52	-	-128,06	-7,6	-92,38
N30P52	196,46	83,6	129,58	30	52	-	-166,46	-31,6	-129,58
N45P52	172,49	73,4	113,77	45	52	-	-122,49	-21,4	-113,77