Отчет по практике в СПК «Прогресс-Вертелишки»

В июле 2003 года СХКП «Прогресс» преобразован в сельскохозяйственный производственный кооператив «Прогресс-Вертелишки» (СПК).

За годы своего существования  хозяйство превратилось в экономически крепкое предприятие с развитыми  растениеводческими, животноводческими, перерабатывающими технически вооруженными отраслями. На внутрихозяйственном  расчете работает 45 хозрасчетных подразделений, более 30 подсобных и перерабатывающих производств. Все производство обслуживается 1 тыс. работающих.

В 2005 году общая земельная  площадь составила 11 269 га. Площадь  сельхозугодий составила  10 380 га., в том числе площадь пашни – 5522 га., площадь сенокосов – 3 138 га., площадь пастбищ – 1 481 га.

Несколько последних  лет уделяется большое внимание техническому перевооружению производства. К примеру, весь урожай сахарной свеклы убирается двумя свеклоуборочными комбайнами голандской фирмы «HOLMER», а урожай зерна убирают 11 зерноуборочных комбайнов американской фирмы «JOHN-DEERE». Часть зерна перерабатывается на мукомольном предприятии, оснащенном оборудованием итальянской фирмы «GOLFRETTO», производя сырье для нужд собственной пекарни, где производится выпечка хлебобулочных изделий с ежегодным объемом 400 тонн, а также для реализации в торговле оптом и в розницу.  Производится переработка сырья на давальческих условиях для предприятий и организаций.

В хозяйстве имеется  сад  площадью 239 га. Часть фруктов реализуется,  а часть поступает на наше предприятие для переработки на сок яблочный натуральный и на виноматериал яблочный с дальнейшей реализацией на ликероводочные заводы и в торговлю. Кроме этого, специалисты сада занимаются выращиванием и реализацией фруктовых деревьев разных сроков созревания.

Что касается цеха растениеводства, то ежегодно хозяйство получает высокие  показатели по производству зерна. В  СПК «Прогресс-Вертелишки» насчитывается 5 производственных участков.  В 2005 году площадь зерновых и зернобобовых  культур с кукурузой составила 2 833 га., валовой сбор – 26 991 тонну, а урожайность – 95,3 ц./га, что позволяет полностью обеспечить потребности хозяйства в этом виде кормов. Урожайность озимых зерновых составила в 2005 году 109,3 ц/га., а яровых зерновых – 82,1 ц/га. Наряду с выращиванием кормовой и продовольственной группы зерновых, хозяйство является производителем и поставщиком семенного материала пшеницы и тритикале хозяйствам республики. Хозяйство также занимается выращиванием сахарной свеклы. В 2005 году посевная площадь под сахарную свеклу составила 550 га., а урожайность – 632,7 ц./га.  Под картофель в 2005 году было отведено 30 га. площади, с которой была получена урожайность 446,7 ц/га. В СПК занимаются выращиванием овощей открытого грунта: на площади 8 га. был получен валовой сбор 246 га, а урожайность составила – 307,5 ц./га. Что касается производства кормовых культур, то в 2005 году площадь культурных сенокосов на зеленую массу составила 2 925 га, с урожайностью – 145,0 ц/га., а на сено площадь – 199 га., урожайность – 61,0 ц/га. Что касается площади культурных пастбищ на зеленую массу, то она составила 1 001 га, а урожайность – 123,7 ц/га.

 На базе хозяйства  находится 13 животноводжеских ферм и комплексов: 9 – крупного рогатого скота, зверохозяйство, 2 конефермы и птицекомплекс.  Общее поголовье крупного рогатого скота в 2005 году составило 12 470 голов, в том числе 2120 голов коров. В хозяйстве надоено 13,5 тонн молока. Среднегодовой удой от одной коровы в среднем по хозяйству составил 6 361 кг.  На самой передовой ферме «Казимировка» с поголовьем 243 головы, был получен среднегодовой удой от коровы – 7 382 кг. Часть молока перерабатывается на молокозаводе хозяйства, часть идет на выпойку телятам, а часть отправляется на Гродненский молокозавод для дальнейшей переработки. Так 2005 году на заводе цельного молока в хозяйстве было переработано 7 542 тонны молока. В 2005 году в хозяйстве было получено 3 058 тонн валового привеса КРС. Среднесуточный прирост в среднем по хозяйству составил – 840 грамм.  На комплексе «Борки» со среднегодовым поголовьем  животных на выращивании и откорме – 5 681 гол., среднесуточный прирост составил – 1 015 грамм.  В СПК есть собственный убойных цех, сырье которого используется для производства колбасных изделий и полуфабрикатов.  Так в 2005 году на колбасном цехе предприятия было произведено 74,8 тонн колбасных изделий, 1,9 тонн -  копченостей, 29,8 тонн – фарша и 24,7 тонн полуфабрикатов.

В хозяйстве имеется  птицекомплекс по производству мяса цыплят-бройлеров. В 2005 году среднее поголовье бройлеров составило 199 608 голов. Среднесуточный привес – 42,4 грамма. В 2005 году валовое производство мяса составило 3 182,4 тонны в живом весе.

На искусственном водоеме хозяйство  занимается разведением рыбы, объем производства которой составляет до 10 тонн в год и реализуется через свою торговую сеть в живом виде.

 На зверохозяйстве  кооператива  содержится 8 550 маточного  поголовья норки и в 2005 году  было получено 28 324 щенков.  Пушнина  в виде головных уборов, шуб и других изделий из меха, которые изготавливаются в собственном цехе пошива,  пользуется спросом на только у белорусских покупателей, но и на рынках дальнего и ближнего зарубежья.  Цех пошива обслуживает население по индивидуальным заказам и организации по специальным заказам рабочей одежды и других видов швейных товаров. Контроль качества всей продукции, производимой и перерабатываемой в кооперативе, ведется силами своей лаборатории.

Гордостью хозяйства  является конно-спортивный комплекс.  В комплексе построен современный манеж, постоянно ведется тренировка и подготовка спортивных лошадей нескольких пород: ганноверская, тракененская, чистокровная верховая и белорусская упряжная, которые поступают на экспорт.  Лошади спортивного направления экспортируются в Российскую Федерацию, Германию, Бельгию, а мясного направления – в Италию, Польшу.  На базе конно-спортивного комплекса функционирует секция ДЮСШ по конному спорту, члены которой принимают участие в республиканских и международных соревнованиях, имеются свои мастера и кандидаты в мастера спорта. 

Много внимания в хозяйстве  уделяется строительству. Постоянно  ведутся реконструкции производственных зданий и сооружений, ведется строительство  новых объектов и жилья.  Ежегодно сдается в эксплуатацию современное жилье для работников кооператива.  Всего на балансе хозяйства более 400 квартир и около 1 000 на обслуживании коммунального хозяйства кооператива. Свою нишу в производственной структуре хозяйства заняли такие предприятия как: столярно-художественное предприятие, Где на современном оборудовании по индивидуальным заказам и проектам изготавливается мебель для дома и офиса, керамические, литейные и кузнечные изделия.  Все они прекрасно вписываются и украшают интерьер производственных зданий, помещений и других объектов в хозяйстве, также реализуются как за его пределы, так и за пределы республики частным лицам и организациям.

В хозяйстве создана  своя торговая сеть, состоящая из трех торговых точек с широким ассортиментом  товаров и товаров повседневного спроса, а также продукцией, выращенной и произведенной в подразделениях кооператива.

На территории хозяйства  проживает более 6 тысяч человек, функционируют гостиница, детская  школа искусств, две общеобразовательные  школы, две амбулатории, детский оздоровительный лагерь, спортивная школа, плавательный бассейн, спортивные сооружения, два детских сада, два Дома культуры, где работают более двадцати кружков и любительских объединений, четыре народных коллектива: «Матулина песня», «Нива», «Раница» и духовой оркестр.

          1.2. Ресурсный потенциал предприятия

СПК «Прогресс - Вертелишки»  расположен в 12 километрах восточнее  города Гродно по шоссейной дороге Гродно-Вильнюс. Сельскохозяйственный производственный кооператив отсчитывает свое начало с августа 1950 года. Хозяйство создавалось на базе объединения нескольких небольших деревень, каждая из которых была отдельным колхозом. За 50 лет хозяйство трижды укрупнялось присоединением более слабых хозяйств.

Центр СПК – деревня  Вертелишки, расположена в 12 километрах от районного и областного центра. Размещение СПК создает неплохие условия для организации производства и руководства им, учитывает взаимосвязи между центральной усадьбой и отдельными сельскохозяйственными угодьями.

По степени увлажнения Гродненский район относится к зоне достаточного увлажнения, среднегодовое количество осадков составляет 600 мм. 2/3 общей осадков выпадает в теплый период года (апрель-сентябрь) и 1/3 в холодный период (октябрь-март).

Рельеф территории не отличается однородностью в связи с широким распространением моренных, водно-ледниковых, заболоченных, довольно обширных площадей. По форме поверхности территорию хозяйства можно разделить на 3 части: Западную, Центральную и Восточную.

Территория Западной части предприятия отличается наиболее значительной расчлененностью рельефа. В связи с этим наблюдается на территории хозяйства водная эрозия.

Рельеф Центральной  части территории является пониженным выровненным. Относительная высота над уровнем моря колеблется в пределах 113 - 115 метров. Почвы этой территории эрозии не подвержены.

Восточная часть хозяйства  имеет также холмисто-волнистый  рельеф, но более спокойный, чем в  Западной части. Большая часть этой территории занята лесом. Эрозия не развита, за исключением отдельных участков пахотных земель с легким механическим составом.

В общем, климат хозяйства  благоприятен для произрастания  травянистой растительности и возделывания сельскохозяйственных культур.

Пунктом сдачи сельскохозяйственной продукции и материально-технического снабжения является город Гродно. На территории предприятия развиты такие почвы как:

дерново-подзолистые;

дерново-болотистые;

торфяно-болотные

Разнообразие форм рельефа  и почвенного покрова обуславливает  условия увлажнения. Водный режим неустойчив.

Общее количество земель относительно высокое. Оценочный бал пашни по данным бонитировки по предприятию составляет 44,4.

Земля естественная  база для функционирования и развития всех отраслей народного хозяйства. В сельском хозяйстве земля является основным средством и источником материального производства. Общее количество сельскохозяйственных угодий – 10 385 га.

В хозяйстве работает 977 человек, в том числе в сельском хозяйстве -  779. В таблице 1 представлены показатели производительности труда. За 2012 год показатели значительно возросли.

Таблица 1 Показатели производительности труда

Благодаря внедрению  прогрессивных технологий, повышению  экономической эффективности производства, за счет технического перевооружения, рационального использования ресурсов, руководству СПК «Прогресс - Вертелишки» удается на протяжении последних лет формировать урожайность зерновых не менее 75 центнеров с гектара, а валовые сборы превышают 25 тысяч тонн; сахарной свеклы – 560-620 центнеров, валовые сборы – около 35 тысяч тонн.

3. .  Состояние растениеводства

В 2012 году специалистами  и работниками цеха растениеводства  проводились мероприятия по повышению  культуры земледелия, которые обеспечивают ежегодное получение стабильных урожаев по всем сельскохозяйственным культурам. Произведено известкование кислых почв на площади 272 га, перезалужено культурных пастбищ и сенокосов на площади 545 га.

Таблица 2 Размер и структура посевных площадей