Птицеводческие мероприятия

Полы в помещениях для птиц должны быть с твердым покрытием, нескользкими, малотеплопроводными, стойкими к воздействию сточной жидкости и дезинфицирующих веществ, водонепроницаемыми и допускать механизированную уборку глубокой подстилки.

Перегородки, разделяющие помещения для птиц на секции, в птичниках для кур, индеек, цыплят и индюшат делают на всю высоту помещений комбинированные: в нижней части на высоту До 0,6 м — сплошные дощатые, а в остальной части — в виде рам, затянутых металлической сеткой с ячейками от 30X30 до 50Х50 мм в зависимости от возраста птицы.

Окна в помещениях для содержания птиц всех видов в районах с расчетной зимней температурой наружного воздуха —20°С и ниже делают с двойным остеклением, в остальных районах — с одинарным остеклением. Окна в птичниках при напольном содержании птиц располагают на высоте от пола до подоконника 0,6-1,2 м; в помещениях для клеточного содержания птиц — 0,9- 1,2 м.

Ворота  и двери должны открываться в сторону выхода из помещения. Число и резмеры эксплуатационных выходов определяются технологическими требованиями и габаритами машин, оборудования и строительными параметрами. Двери в перегородках и ограждениях секций сетчатые.

Солярии и выгулы служат для регулярной естественной инсоляции птиц. Их устраивают с наружной стороны у продольных стен птичников для напольного содержания птиц. С трех сторон солярии и выгулы ограждают деревянными рамами, обтянутыми металлической сеткой с размерами ячеек. Солярии и естественные выгулы разделяют поперечными сетчатыми перегородками на части соответственно секциям птичника.

Насесты устраивают в птичниках для кур, индеек и их молодняка съемными, разборными, подъемными или стационарными.

Насесты состоят из деревянных чисто остроганных брусьев шириной 40 мм с закругленными верхними ребрами.

Гнезда. Гнезда для кур и индеек помещают на высоте 500 ...700 мм от поверхности пола или глубокой подстилки, гнезда для гусей и уток устанавливают на пол и делают без днищ.

Кормят и поят птиц из переносных и стационарных кормушек и поилок. Технологическое оборудование птичников определяется системой содержания птиц и линиями комплексной механизации производственных процессов, которые выбирают в зависимости от принятых кормовых рационов, методов кормления, видов подстилки, способов удаления помета, а также экономической и хозяйственной целесообразности использования машин и оборудования в местных условиях.

Для механизации трудоемких процессов по обслуживанию птиц (раздача  кормов, поение, сбор яиц, уборка помета) промышленность выпускает следующие  комплекты оборудования: ОШП —  для широкогабаритных птичников  на 5...6 тыс. кур; «Промыш-ленный-1» —  птичников шириной 12 м (для кур-несушек); «Про-мышленный-2», «Южный» (КПН), «Смена-20»  — птичников шириной 18 м; «Смена-10»  — птичников шириной 12 м (для выращивания  цыплят, ремонтного молодняка с содержанием  на глубокой подстилке); «Бройлер-10»  — птичников шириной 12 м (для выращивания  мясных цыплят-бройлеров); «Бройлер-20»  — птичников шириной 18 м (для выращивания  мясных цыплят); клеточные батареи  для содержания кур промышленного  стада, цыплят первой и второй возрастных категорий и цыплят на откорме.

Брудер  электрический предназначен для обогрева цыплят в первый месяц их выращивания. Он состоит из пирамидального шестигранного кожуха-зонта, изготовленного из оцинкованной стали. Внутри кожуха заложены четыре электрических спиральных нагревательных элемента, которые автоматически поддерживают под зонтом брудера заданную температуру в пределах 20... 33°С. Брудерные обогреватели подвешивают на тросе к балкам перекрытия. В первые дни выращивания цыплят брудеры устанавливают на стойки, вокруг него располагают секционное ограждение диаметром 3 м. Внутри ограждения расставляют оборудование для кормления и поения цыплят в первые дни их выращивания. Когда цыплята достигают месячного возраста, брудерные обогреватели выключают и подтягивают к потолку птичника. Под каждым брудером размещают до 500 цыплят.

Наружный  бункер для хранения запаса кормов — вертикальный, цилиндрический, емкостью 6,2 м³. Его изготовляют из оцинкованной гофрированной стали и устанавливают на четырех стойках-опорах за пределами птичника.

Клеточные батареи. Промышленность выпускает разработанные Центральной научно-исследовательской птицеводческой станцией и Пятигорским ГСКБ механизированные клеточные батареи:

КБЭ-IA — для выращивания  цыплят первой возрастной категории (I ...30 дней); КБМ-2 — для выращивания  цыплят второй возрастной категории; КБН  и ОБН-1—для содержания кур-несушек.

Клеточные батареи КБЭ-1 и  КБЭ-IA представляют собой самостоятельные  агрегаты, оборудованные механизмами  и устройствами для обогрева цыплят, очистки батареи от помета и подачи воды в поилки. Основой батареи  является металлический каркас, разделенный  по высоте на пять ярусов.

 

 

1.2. Инкубатории

 

Инкубаториями называют здания, в которых устанавливают специальные  аппараты-инкубаторы для искусственного вывода птенцов.

В настоящее время чаще всего применяют инкубаторы «Уни-версал-45»  и «Универсал-65», в которых можно  инкубировать яйца всех видов птиц.

Основные помещения инкубатория  — инкубационный и выводной залы, в которых устанавливают соответствующие  корпуса инкубаторов. Размеры этих залов зависят от типа и числа  размещаемых в них инкубаторов, от размеров проходов между инкубаторами и стенами залов, ширину которых  принимают около 1 м, и от размеров проходов со стороны обслуживания инкубаторов,, ширина которых должна быть не менее 2 м.

 

Кроме инкубационного и выводного  залов в инкубаторий входят следующие  помещения:

- для приема и распаковки яиц площадью 10... 20 м²;

- для хранения несортированных яиц, это помещение предусматривают в зданиях инкубаториев инкубационно-птицеводческих станций;

- для сортировки яиц;

- склад для кратковременного (до 4 дней) хранения инкубационных яиц;

- лаборатория (для анализа яиц и эмбрионов) площадью 10... 12. м²;

- моечная для мойки и дезинфекции инвентаря инкубатория;

- помещение для сортировки и обработки (кольцевания и прижигания клювов) молодняка;

- помещение, где хранят тару для суточного молодняка, площадью 3...5 м²;

- помещение для приема и выдачи суточного молодняка;

- инвентарная площадью 10...20 м²;

- компрессорная — по габаритам оборудования;

- комната механика для текущего ремонта оборудования площадью 10... 15 м²;

- служебные помещения для обслуживающего персонала и заведующего цехом площадью до 20 м² в зависимости от мощности инкубатория.

 

Кроме того, в составе  помещений, инкубатория предусматривают  бытовые помещения, приточные и  вытяжные вентиляционные камеры.

При планировке здания инкубатория  должен соблюдаться принцип поточности производства, налажена простая и  удобная связь между помещениями.

Конструктивная схема  здания инкубатория аналогична конструктивным схемам других производственных птицеводческих зданий.

Естественное освещение  в  инкубационном  и  выводном  залах не нормируется, и окна в этих помещениях можно не делать.

 

 

1.3. Номенклатура и назначение ветеринарных зданий

 

Ветеринарные здания и  сооружения предназначены для соблюдения санитарных и зоогигиенических условий, направленных на сохранение и воспроизводство  поголовья животных, предохранения  их от заразных и незаразных болезней.

Основные виды ветеринарной помощи — амбулаторное и стационарное лечение животных и птиц.

Ветеринарные  учреждения могут быть межхозяйственные, которые строятся в областных и районных центрах, общехозяйственные, обслуживающие несколько животноводческих предприятий, и фермские, обслуживающие только одно предприятие.

Областная ветеринарная лаборатория предназначена для организации мероприятий по предупреждению и ликвидации заболеваний животных и птиц, проведения диагностических исследований.

Районная  ветеринарная лечебница является центром ветеринарного обслуживания всего района, на территории которого она находится.

К ветеринарным объектам общехозяйственного назначения относятся: ветеринарная лечебница  и убойно-санитарный пункт, зона, действия которых совхоз или колхоз с обслуживанием  всех животноводческих ферм, а также  животных, находящихся в индивидуальном пользовании на территории хозяйства. Объектами общехозяйственного назначения являются также карантинные здания: и сооружения.

Главными  ветеринарно-лечебными объектами являются ветеринарные лаборатории и изоляторы, ветеринарные лечебницы, ветеринарный пункт, лечебно-санитарный пункт.

Ветеринарно-санитарными  объектами являются убойно-санитарный пункт (санитарная бойня), ветеринарно-санитарный пропускник (ветсанпропускник), карантин и др.

Ветеринарная  лаборатория предназначена для осуществления диагностических исследований, проведения профилактических, лечебных и ветеринарно-санитарных мероприятий.

Убойно-санитарный пункт предназначен для вынужденного-убоя животных и птиц, вскрытия и утилизации. Он состоит из двух отделений — убойного и утилизационного.

Ветеринарно-санитарный пропускник предназначен для санитарной обработки обслуживающего персонала и посетителей хозяйств, дезинфекции их одежды и обуви, а также для дезинфекции транспортных средств и тары.

Карантин предназначен для приема, передержки, проведения. диагностических исследований и ветеринарно-санитарной обработки животных, поступающих на предприятия. Карантин состоит из отделения приема и санитарной обработки животных и отделения для их содержания.

 

 

1.4. Размещение ветеринарно-лечебных объектов

 

Ветеринарные учреждения межхозяйствеиного назначения размещают, как правило, в областных и  районных центрах. Общехозяйственные  ветеринарные объекты обычно размещают  вблизи одной фермы или на центральной  усадьбе совхоза или колхоза  с учетом удобного обслуживания всех ферм хозяйства. Участок для размещения фермских объектов следует выбирать и отводить непосредственно на территории предприятия, в состав которого они входят.

Ветеринарные объекты  ферм или предприятий размещают, непосредственно на территории предприятия  с соблюдением зооветеринарных  разрывов. Расстояния между ветеринарными  объектами ферм и животноводческими  зданиями и сооружениями, а также  до других подсобно-вспомогательных  зданий должны быть равными противопожарным  разрывам; до птицеводческих зданий —  не менее 60 м.

Ветеринарно-санитарные и  другие подсобно-вспомогательные здания являются неотъемлемой частью животноводческих комплексов, без которых не могут  быть обеспечены нормальный технологический  процесс и эффективность его  производства.

Для повышения компактности застройки и в тех случаях, когда это не противоречит условиям технологического процесса, ветеринарно-санитарным и противопожарным требованиям, нормы технологического проектирования (ОНТП 8-81) предусматривают возможность блокировки ветеринарных зданий между собой и с некоторыми другими подсобно-вспомогательными зданиями и зданиями основного назначения. (рис 4.)

 

 

Рис 4. Размещение ветеринарно-лечебных объектов

1.5. Канализация

 

Внутренняя канализация  в помещениях для содержания животных предназначена для отвода навозной жижи, стоков воды от уборки помещений  и для санитарной обработки животных (рис 5).

 

Рис 5. Система канализации в животноводческих зданиях

 

В птичниках канализацию  делают для отвода стоков от проточных  поилок, а также стоков от уборки помещений и мытья оборудования.

Лотки по форме могут быть прямоугольными, трапецеидальными, треугольными и т. д. В типовых проектах обычно принимают прямоугольные лотки из железобетонных элементов.

Отводные трубы прокладывают с уклоном не менее 0,03.

Смотровые колодцы служат для осмотра канализационных  труб и прочистки их в случае засорения. Их устраивают на всех выводах подземных  труб, если расстояние от стены здания до жижесборника больше 5 м, и на расстоянии 3 м от стены здания. Железобетонные кольца устанавливают на бетонное основание-днище. В днищах колодцев устраивают открытые бетонные лотки, соединяющие подземные отводные трубы, расположенные с двух сторон колодца. Для удобства спуска в колодец в его стены заделывают металлические скобы. Сверху колодец прикрывают двумя крышками, промежуток между которыми в зимнее время заполняют утепляющим материалом.

Вместимость жижесборников  принимают из условия очистки  их не реже одного раза в месяц. Глубина  их должна быть не более 3 м. Жижесборники устраивают квадратной или цилиндрической формы со стенками, выложенными из хорошо обожженного кирпича, постелистого бутового камня или из сборных  железобетонных колец или плит. Чтобы  жижа не просачивалась в грунт, стены  каменных сборников покрывают битумом  или смолой; дно — бетонное или  железобетонное. Вокруг стен с наружной стороны и дном устраивают замок  из глины. Сборники перекрывают железобетонными  плитами. Поверх настила засыпают грунт. В перекрытии сборника устраивают люк. с двумя крышками,  через которые жидкость удаляют  насосами.

Канализация вспомогательных  помещений имеет такое же устройство, как в жилых и промышленных зданиях. Она состоит из раковин, трапов и выпусков из чугунных труб.

Грязеотстойник представляет четырехугольный колодец сечением 1x2 или 1X3 м, устраиваемый из тех же материалов, что и жижесборник. Высота грязеотстойника  зависит от глубины заложения  выводной канализационной трубы  и принимается такой, чтобы слой жидкости в грязеотстойнике был  не менее 1 м.

Чистые воды сбрасывают в  общую канализацию, а если на ферме  нет канализации, то эти воды по согласованию с местными органами санитарного надзора отводят на поля орошения или в овраги.