Совершенствование системы ведения растениеводческой отрасли садоводство (на примере ГНУ НИИСС Россельхозакадемии)

Первичная сосредотачивается в районах производства, глубокая– в городских специализированных предприятиях. В итоге, благодаря существующему интегрируемому плодоовощеводческому производству США является крупнейшим производителем плодов и овощей в мире – около 50 млн т ежегодно. Это позволяет развивать не только внутренний рынок, но и все большую часть продукции экспортировать в другие страны .

В России же приватизация перерабатывающих предприятий

проводилась без участия сельскохозяйственных товаропроизводителей. Поэтому предприятия переработки, обладая монополией, устанавливают цены закупки плодов и ягод ниже производственной себестоимости. В результате перерабатывающая промышленность и торговля ввергают в кризис садоводческие предприятия, а себя лишают сырья.

Развитие интеграционных процессов в садоводстве с целью увязки интересов производителей продукции и переработчиков обусловлено необходимостью обеспечения единства и непрерывности взаимосвязанных этапов воспроизводственного процесса – производства, заготовки, транспортировки, хранения, переработки и реализации готового продукта. Для этого в рамках региона параллельно с кооперацией садоводческих предприятий необходимо создание агропромышленного формирования по типу агрохолдинга, обеспечивающего вертикальную интеграцию путем объединения производства плодов и ягод с переработкой, хранением, сбытом продукции, снабжением и агросервисным обслуживанием.

Организация агропромышленной холдинговой компании путем приобретения контрольных пакетов акций или слияния сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, фрукто-хранилищ и торговых компаний позволяет стабилизировать хозяйственные связи за счет упрощения согласования интересов между предприятиями-смежниками, связанными единой технологической цепочкой; обеспечивает полную загрузку производственных мощностей предприятий переработки и хранения; усиливает экономическое влияние участников на развитие сырьевых зон производства и переработки продукции садоводства; защищает интересы участников перед другими субъектами рынка; сокращает влияние посреднических структур на товаропроизводителей; снижает отрицательное воздействие конкуренции; улучшает производственно-техническое и материально-техническое обеспечение; повышает оперативность, маневренность техническими, финансовыми и другими ресурсами; упорядочивает налогообложение; повышает устойчивость коммерческой деятельности; активизирует работу по налаживанию связей с инвесторами;

организует взаимное кредитование в рамках формирования; вырабатывает и осуществляет ценовую стратегию и тактику участников холдинга; содействует развитию научно-технического прогресса, обеспечивает снижение издержек на управление в результате централизации ряда функций в основном обществе; строят хозяйственную иерархию на основе жесткой регламентации управленческих отношений. Конечные финансовые     результаты аграрного предприятия связаны с механизмом ценообразования,    который формирует эффективность производства и обеспечивает мотивацию и стимулирование труда. Современное состояние ценовых отношений в агропромышленном комплексе России характеризуется: диспаритетом цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию (услуги), используемые в сельском хозяйстве; диспропорциями в ценовых соотношениях, выраженных в снижении удельного веса выручки от реализации продукции садоводства в оптовых и розничных ценах на продовольственные товары, производимые из сельскохозяйственного сырья; диспропорциями в самом садоводстве, обусловленными действиями как внешних факторов (диспаритетом цен между сельским хозяйством и ресурсообеспечивающими отраслями), так и снижением эффективности сельскохозяйственного производства.

Органической частью повышения эффективности садоводства является совершенствование производственных отношений. Деятельность, отношения людей в процессе производства, обращения, распределения проявляется через материальные и моральные интересы. Поэтому организация всех процессов в садоводстве должна осуществляться с учетом материальной и моральной заинтересованности работников, коллективов подразделений, предприятий на всех стадиях воспроизводственного процесса в конечных результатах производства. Интересы людей и коллективов оказывают свое влияние на результаты производства, когда первичные подразделения получают право собственника и относительно самостоятельного товаропроизводителя, а коллективы этих подразделений сами хозяйствуют, планируют и осуществляют производственную деятельность, реализуют продукцию и распределяют хозрасчетный доход, который становится основным источником стимулирования их труда. Это зависит от экономически обоснованных внутрихозяйственных взаимоотношений, а также между государством, сельскохозяйственными, перерабатывающими предприятиями    через систему налогообложения, ценообразования, углубления реформирования агропромышленного производства.

Раздел 2. Организация системы ведения отрасли садоводство и влияние на нее сложившейся системы ведения.

2.1. Природно-экономическая  характеристика хозяйства.

Государственное учреждение научно-исследовательский институт садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук организован в 1973 году на базе Алтайской опытной станции садоводства.                                                                                                     ГНУ НИИСС им. М.А. Лисавенко расположено на пяти участках, из которых три участка находятся на землях г. Барнаула, один на землях г. Новоалтайска и один участок с с.Шадрино.                                                                                           В хозяйстве имеется пять производственных подразделений. Центральная усадьба размещена на землях бригады № 4 в 14 км. от г. Барнаула.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Культура	2009г.		2010г.		2011г.		В среднем
	сумма	%	сумма	%	сумма	%	сумма	%
Саженцы
семечковые	2235,62	14,36	2560,45	12,31	1912,72	9,7	2236,26	11,3
Косточковые	1840,68	11,82	2333,83	11,22	1234,67	6,26	1803,06	9,11
Смородина	1540,31	9,89	3584,67	17,23	2396,10	12,15	2507,02	12,66
Малина	362,19	2,33	405,87	1,95	234,32	1,19	282,05	1,43
Облепиха	1525,08	9,79	1060,47	5,1	434,41	2,2	1006,65	5,09
Жимолость	1035,97	6,65	2245,22	10,79	169,89	0,86	1150,36	5,81
Земляника	483,37	3,1	457,98	2,2	394,59	2	445,31	2,25
Лесодекоративные культуры	2390,26	15,35	2942,95	14,15	3785,55	19,19	3039,58	15,36
Декоративные многолетники	1341,7	8,62	1433,96	6,89	1110,36	5,63	1295,34	6,55
Рассада однолетников	582,36	3,74	646,24	3,11	969,15	4,91	1465,16	7,40
Виноград	20,40	0,13	39,75	0,19	164,7	0,83	74,95	0,38
Плоды
Семечковые	456,91	2,93	209,10	1,01	239,27	1,21	301,76	1,53
Косточковые	7,62	0,05	-	-	-	-	7,62	0,04
Плоды и ягоды
Смородина	139,38	0,9	193,71	0,93	267,56	1,36	600,66	3,04
Облепиха	322,52	2,07	2047,08	9,84	5422,7	27,49	2597,43	13,13
Жимолость	1278,46	8,21	595,84	2,86	983,06	4,98	952,45	4,81
Земляника	10,65	0,06	46,25	0,22	8,22	0,04	21,7	0,11
Итого:	15573,48	100	20803,37	100	19727,27	100	19787,36	100

Специализация хозяйства

Специализация хозяйства

      Исследования ведутся по 12 плодовым и ягодным культурам:  яблоне, груше, сливе, вишне, облепихе, смородине, малине, землянике, жимолости, калине, крыжовнику, винограду.

Таблица №1 Структура товарной продукции

 

Исходя из данных таблицы, можно сделать вывод, что предприятие специализируется в основном на производстве плодово-ягодных, лесодекоративных культур и цветов. Наибольшее количество занимает производство плодово-ягодных культур, по производству саженцев на первом месте – лесодекоративные культуры (15,36%), затем выделяются смородина (12,66%) и семечковые (11,3%).  Что касается плодов и ягод, то здесь  можно выделить облепиху (13,13%) и жимолость (4,81%) .

 По агрономическому районированию Алтайского края территория НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко расположена в тёплом, недостаточно увлажненном районе.

Одним из важных показателей климата является температурный режим. Среднегодовая температура воздуха составляет 0,7°С. Наиболее холодный месяц – январь. Наиболее тёплый месяц – июль.

Безморозный период составляет 122 дня.

         Средняя величина снежного покрова составляет 39см. По количеству выпавших осадков, территория хозяйства относится к недостаточно увлажнённой. Преобладающими ветрами являются ветры юго-западного направления.

Территория участка по физико-географическому районированию входит в зону Приобского плато и долину реки Оби. На большей части территории колебания высот незначительные, в большинстве преобладают пологие склоны. В целом рельефные условия вполне позволяют использовать почти всю территорию под садоводство, за исключением днищ болот и балок.

Наибольшее распространение на участках получили чернозёмы выщелоченные и чернозёмы оподзоленные. Данные почвы можно использовать под все плодовые и ягодные культуры.                                                

В хозяйстве имеются трактора различных марок и модификаций: МТЗ – 50, МТЗ – 80, МТЗ – 82 в количестве 1, 4, 3 соответственно, Т – 54В 10 штук, Т – 70С 3 штуки, Т – 25 3 штуки, Т – 16М 14 штук, ДТ – 75М 7 штук, один ЮМЗ, имеется также ягодоуборный комбайн для сбора жимолости и облепихи механизированным путем.

Сельскохозяйственные машины в хозяйстве имеются в количестве 97 штук. Большинство машин модифицированы и усовершенствованы для использования при возделывании плодовых и ягодных культур. Для обработки почвы используются культиваторы, бороны, дисковые лущильники, плуги.

Автопарк хозяйства состоит из легковых машин УАЗ, ИЖ, ВАЗ и грузовых марки ГАЗ, ЗИЛ и многие другие.

Сельскохозяйственные машины хранятся на специальных площадках. Для тракторов и автомашин предусмотрены специализированные помещения.

Для размножения культур( черенкование, посев) используют пленочные теплицы.

В хозяйстве имеются типовые склады для хранения пестицидов и удобрений. Для хранения саженцев во время реализации используют специально оборудованные помещения.

 

Таблица №2. Размер производства 

Показатели	Годы
	2009	2010	2011
Вал.прод. в сопост.ценах, тыс.руб.	6134	9384	9892
В т. ч.: саженцы, тыс. шт.	961,48	1003,15	1596,95
- саженцы , тыс руб..	8905.9	125,32	4973,1
- саженцы, %	51.2	1	26,3
-плоды, ц	472,45	352,1	110,89
-плоды, тыс.руб	464.5	209,1	239,27
-плоды,%	2.7	1,7	1,27
-ягоды, ц	3109,65	3263	2667,33
-ягоды, тыс.руб.	1758,05	2882,9	6347,87
-ягоды, %	10.1	23,7	33,57
-прочие, тыс.руб.	6195,19	8952.76	7350,3
-прочие,%	35.6	73,6	38,87
Итого товарной продукции растен-ва, тыс.руб.	17400,14	12170	18910,54
Площадь с.-х.угодий, га:  в т.ч. пашня	909 443	930 455	924 480
-многолет.насажд.	400	408	375
-сенокосы	46	45	48
-пастбища	20	22	21
Среднегод. ст-ть осн.производ.фондов, тыс.руб	87432	89388	89659
Среднегод.ст-ть оборот.фондов, тыс.руб.	11760	15003	15397
Кол-во работн., чел.	278	270	243
-в т.ч. в растен-ве, тыс.руб.	144	146	140

 

 

Проанализировав данные таблицы №2 можно сделать вывод, что произошло незначительное увеличение среднегодовой стоимости основных производственных фондов с 87432 тыс. руб.   до 89659.  Также среднегодовая стоимость оборотных фондов, увеличилась с 11760 тыс. руб. в 2009 г. до 15397 тыс. руб. в 2011 г. Количество рабочей силы на предприятии за 3 последних года снизилось, в 2009 г. количество их составило 278 чел, а в 2011 г.  – 243.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица №3. Экономическая оценка специализации хозяйства

 

Показатели	Годы
	2009	2010	2011
Валовая продукция всего, тыс. руб. (в сопоставимых ценах 1994 г.) в расчете на:	6134	9384	9892
100 га с/х угодий	674,81	1009,03	1070,56
100 га пашни	1384,65	2062,42	2060,83
100 руб. основных производ. фондов	7015,74	10498,1	11032,91
100 руб. основных и оборотных  фондов	6183,97	8989,28	9415,93
1 среднегодового работника	22,06	34,76	40,70
Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.	1586,12	1687,77	1998,18
Уровень рентабельности производства, %	16,54	15,6	15,31
Норма прибыли, %	1,6	1,6	1,9
Валовый доход всего, тыс. руб.	8202,3	8405,19	8947,1
100 га с/х угодий	902,34	903,78	968,3
100 га пашни	1851,53	1847,29	1863,98
100 руб. основных производ. фондов	9,38	9,40	9,98
100 руб. основных и  оборотных  фондов	8,27	8,05	8,52
1 среднегодового работника	29,5	31,13	36,82