Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Декабря 2012 в 19:28, курсовая работа
В данном курсовом проекте по итогам производственной практики проведем анализ и дадим оценку экономического состояния растениеводства учхоза «Сахарово».
Объектом исследований является ФГУП учхоз «Сахарово» Калининского района Тверской области. Исследование проводится методом анализа экономического и финансового состояния предприятия. Работа проводится на основе изучения сводных годовых форм бухгалтерской отчетности 2006-2008 гг., штатного расписания предприятия, опросе специалистов и руководителей хозяйства.
Введение 3
1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 5
1.1. Местоположение, размеры и специализация предприятия 5
2. Современное состояние производства продукции растениеводства 11
2.1. Состав и использование сельскохозяйственных угодий 11
2.2. Экономические показатели производства продукции растениеводства...15
2.3. Обеспеченность растениеводства трудовыми ресурсами. Организация и уровень механизации основных рабочих процессов 20
2.4. Организация труда и его оплата 22
2.5. Организация хранения, товарной обработки и реализации продукции....24
3. Перспективы (проект) развития растениеводства 26
3.1. Планирование урожайности сельскохозяйственных культур 26
3.2. Планирование структуры посевных площадей и размещение культур в севооборотах 29
3.3. Обоснование объёмов производства продукции растениеводства 32
3.4. Планирование потребности в удобрениях и средствах защиты растений 34
3.5. Расчёт плановых затрат на производство продукции растениеводства.. .37
3.6. Экономическая эффективность производства продукции растениеводства 38
3.7. Совершенствование организации труда и его материального стимулирования, организации хранения, обработки и реализации товарной продукции 40
Выводы и предложения 41
Список использованной литературы 43
Приложения
ИнрУ/уаёуга.ги
Министерство
сельского хозяйства Российской
Федерации ФГОУ ВПО «Тверская
государственная
Кафедра организации
Курсовой проект
по организации производства и
предпринимательской
Работу выполнил: студент 51 группы агрономического факультета Шальнов И.В. Проверила: Бузенова В.Н.
Тверь - Сахарово-2009
Содержание
Введение 3
1.1. Местоположение, размеры и специализация предприятия 5
Выводы и предложения 41
Список использованной литературы 43
Приложения
Введение
Организация производства
и предпринимательской
В Российской Федерации после продолжительного упадка и деградации всего агропромышленного комплекса и зависимости от импорта сельскохозяйственной продукции наметился устойчивый рост. По состоянию на 1 ноября 2009 года объемы выпускаемой продукции выросли на 10%.
Правительством разработана программа развития сельского хозяйства на 2008 - 2012 годы. Целями Программы на 5-летний период являются:
устойчивое развитие сельских территорий, повышение занятости и уровня жизни сельского населения;
повышение конкурентоспособности российской сельскохозяйственной продукции на основе финансовой устойчивости и модернизации сельского хозяйства, а также на основе ускоренного развития приоритетных подотраслей сельского хозяйства;
сохранение и воспроизводство используемых в сельскохозяйственном производстве земельных и других природных ресурсов.
Производство продукции сельского хозяйства во всех категориях хозяйств к 2012 году (в сопоставимой оценке) должно вырасти по отношению к 2006 году на 24,1 процента. В 2008 - 2010 годах прогнозируется ежегодное увеличение темпов роста производства продукции сельского хозяйства, а в 2011 - 2012 годах - их стабилизация. Среднегодовой рост объема продукции сельского хозяйства за 5-летний период должен составить около 4 процентов.
В данном курсовом проекте
по итогам производственной практики
проведем анализ и дадим оценку экономического
состояния растениеводства
Задачи проекта:
Объектом исследований
является ФГУП учхоз «Сахарово» Калининского
района Тверской области. Исследование
проводится методом анализа экономического
и финансового состояния
I. Организационно-экономическая характеристика предприятия
1.1. Местоположение, размеры и специализация предприятия
Федеральное государственное
унитарное предприятие учебно-
Центральная усадьба учхоза занимает выгодное географическое местоположение и расположена в поселке Сахарово, что в 7 км от областного центра - города Твери. Дорога от областного центра до поселка Сахарово асфальтирована, сообщение с городом хорошее. Расстояние до ближайшей железнодорожной станции Тверь - 18 км, до пристани - 12 км, до шоссейной дороги - 10 км. Расстояние до пунктов сдачи зерна, картофеля - 18 км, мяса - 20 км, молока - 15 км, пунктов баз снабжения предприятия техникой, удобрениями, строительными материалами и другими промышленными товарами от 7 км. В качестве отрицательных сторон близкого расположения к областному центру, можно отметить сложности с персоналом, а также дороговизна земли, которую становится выгоднее использовать под строительство, нежели для производства сельскохозяйственной продукции.
Основными каналами реализации сельскохозяйственной продукции учхоза «Сахарово» являются по молоку: ОАО «Молоко», г. Конаково; Лихославльский молокозавод; ОАО «Молоко КоМо», г. Тверь; по мясу: ОАО «Торжокский Мясокомбинат»; ООО «КРОСС», г. Клин, Московской области; по зерну - хозяйства Тверской области Старицкого, Калининского,
Санковского, Нелидовского и других районов, а также частные лица и другие организации.
На территории
хозяйства расположены 10 деревень -
Андреевское, Аркатово, Беклемишево, Горютино,
Дорожкино, Жданово, Калошино, Лукино,
Сапково, Терехово. Практически все
дороги по хозяйству асфальтированы
или имеют улучшенное покрытие (плиты)
и находятся в хорошем
Климат умеренно-
Среднегодовая температура воздуха - 2,9-3,7°С, среднемесячная температура воздуха июня +17,1-17,6°С, января - 9,9-10,5°С.
Период с температурой 10° С равен 125-130 дней. Среднегодовое количество осадков 584-635 мм. Абсолютный минимум температуры почв в корнеобитаемом слое почвы за вегетационный период + 2,3-3°С. Следует отметить, что поля учхоза «Сахарово» отличаются большой контурностью, пестротой по механическому составу почв, степенью увлажненности. Большинство пахотных почв в хозяйстве дерново-подзолистые, супесчаного (58,6 %) и легкосупесчанного (35,6 %) механического состава. По каменистости: слабокаменистые - 48,4 %, среднекаменистые - 2,8 %.
Природно-климатические условия в основном благоприятны для возделывания выращиваемых в хозяйстве сельскохозяйственных культур.
Так как ФГУП
учхоз «Сахарово» является опытно-производственной
базой Тверской государственной
академии, имеется возможность
предпочитают более высокооплачиваемый и престижный труд в городе крестьянскому.
Для анализа динамики изменения размеров хозяйства рассмотрим таблицу 1.
Таблица 1
Размеры учхоза «Сахарово»
Показатели |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
В среднем на одно хозяйство района в 2008 г. |
Валовая продукция (по себестоимости) , тыс.руб. |
15580 |
16033 |
20604 |
56253 |
Товарная продукция, тыс. руб. |
12399 |
15051 |
19387 |
54034 |
Прибыль ( - убыток), тыс.руб. |
-3181 |
-982 |
-1217 |
-2219 |
Площадь с/х угодий, га |
2076 |
2187 |
2187 |
1677 |
в т.ч. пашни |
1292 |
1403 |
1403 |
1140 |
Число среднегодовых работников, чел. |
114 |
92 |
88 |
98,0 |
Стоимость основных |
||||
производственных фондов, тыс.руб. |
60139 |
60621 |
69909 |
78819,5 |
в т.ч. с/х назначения |
60139 |
60621 |
69909 |
78819,5 |
Поголовье животных, гол.: |
||||
- КРС |
797 |
612 |
581 |
316 |
в т.ч. коров |
300 |
300 |
300 |
135 |
- свиней |
132 |
132 |
211 |
1862 |
в т.ч. свиноматки |
12 |
12 |
12 |
153 |
Наличие тракторов , физ.ед. |
22 |
14 |
14 |
14 |
Энергетические мощности, л.с. |
6510 |
6414 |
6258 |
4357 |
Как показывает таблица 1, валовое производство продукции по себестоимости в 2008 г. по сравнению с 2007 г. возросло на 4571 тыс.руб. Среднегодовая численность работников снижается из года в год, что говорит с одной стороны, о повышении эффективности производства, а с другой стороны, об «утечке» кадров. Площадь пашни изменяется в сторону увеличения в зависимости от применяемых в конкретные годы севооборотов, по сравнению с 2006 годом выросла на 8,6% (111 га) и стабильна на протяжении нескольких лет.
Поголовье животных
уменьшается из года в год, стабильным,
в последние три года, остается
лишь количество молочных коров, которое,
однако, тоже должно снизиться, т.к. «шлейф»
молодняка явно недостаточен для
поддержания молочного стада
на текущем уровне. Выросло количество
свиней по сравнению с двумя
Количество тракторов в 2008 г. осталось прежним как в 2007 г., т.к. при условии списания устаревших машин, у хозяйства не имеется средств на обновление машинно-тракторного парка. Наличие энергетических мощностей также снижается из года в год, что также связано с износом техники и невозможностью их замены. Стоимость основных производственных фондов выросло на 9770 тыс. руб. по сравнению с 2006 годом, что является значительным.
Учхоз на протяжении многих лет является убыточным предприятием. Но в целом уровень убыточности значительно снизился по сравнению с 2006 годом на 61,7%.
По сравнению с другими хозяйствами Тверской области учхоз «Сахарово» является средним по сумме показателей. Уступает по выходу валовой и товарной продукции, несмотря на то, что площадь сельхоз угодий значительно превышает среднюю по области, площадь пашни незначительно превышает среднюю норму. Хозяйства примерно равны по показателям среднесписочной численности работников и наличию тракторов. Существенные различия имеются в наличии свиней и КРС, но в первом случае учхоз уступает средним данным, а во втором наоборот. Остальные показатели примерно равны или варьируют в ту или иную сторону в небольших пределах.
В состав отрасли растениеводства входят тракторо-полеводческая бригада, комплекс для хранения зерна и корне- клубнеплодов, а также лаборатория первичного семеноводства картофеля.
Отраслью растениеводства
руководит зам. директора по растениеводству
- гл. агроном, у которого в подчинении
находятся бригадир
растениеводческой бригады, заведующий зерноскладом и картофелехранилищем, зав. лабораторией первичного семеноводства картофеля. Организационная структура ФГУП учхоз «Сахарово» и структуру управления учхоза «Сахарово» представлена в приложении.