Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Декабря 2012 в 19:28, курсовая работа
В данном курсовом проекте по итогам производственной практики проведем анализ и дадим оценку экономического состояния растениеводства учхоза «Сахарово».
Объектом исследований является ФГУП учхоз «Сахарово» Калининского района Тверской области. Исследование проводится методом анализа экономического и финансового состояния предприятия. Работа проводится на основе изучения сводных годовых форм бухгалтерской отчетности 2006-2008 гг., штатного расписания предприятия, опросе специалистов и руководителей хозяйства.
Введение 3
1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 5
1.1. Местоположение, размеры и специализация предприятия 5
2. Современное состояние производства продукции растениеводства 11
2.1. Состав и использование сельскохозяйственных угодий 11
2.2. Экономические показатели производства продукции растениеводства...15
2.3. Обеспеченность растениеводства трудовыми ресурсами. Организация и уровень механизации основных рабочих процессов 20
2.4. Организация труда и его оплата 22
2.5. Организация хранения, товарной обработки и реализации продукции....24
3. Перспективы (проект) развития растениеводства 26
3.1. Планирование урожайности сельскохозяйственных культур 26
3.2. Планирование структуры посевных площадей и размещение культур в севооборотах 29
3.3. Обоснование объёмов производства продукции растениеводства 32
3.4. Планирование потребности в удобрениях и средствах защиты растений 34
3.5. Расчёт плановых затрат на производство продукции растениеводства.. .37
3.6. Экономическая эффективность производства продукции растениеводства 38
3.7. Совершенствование организации труда и его материального стимулирования, организации хранения, обработки и реализации товарной продукции 40
Выводы и предложения 41
Список использованной литературы 43
Приложения
Изучив состав
и структуру продукции
Структура товарной продукции хозяйства
Под специализацией производства понимают преимущественное развитие той или иной отрасли, группы взаимосвязанных отраслей с превращением их в товарные отрасли, определяющие производственное направление предприятия или его подразделения, района, области, зоны.
Таблица 2
Отрасли и виды продукции |
Стоимость товарной продукции, тыс.руб. |
Место отрасл и в эконом ике хозяйс тва | |||||
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. | |||||
тыс.руб. |
% |
тыс.руб. |
% |
тыс.руб. |
% | ||
Растениеводство - всего |
4198 |
34,0 |
6348 |
42,0 |
6566 |
34,0 |
|
в т.ч. зерно - всего |
1529 |
12,0 |
2296 |
15,0 |
2503 |
13,0 |
3 |
картофель |
2410 |
20,0 |
3747 |
25,0 |
3843 |
20,0 |
2 |
овощи |
46 |
0,4 |
26 |
0,2 |
— |
— |
|
Прочая продукция |
213 |
2,0 |
279 |
2,0 |
220 |
1,0 |
|
Животноводство - всего, в т.ч. |
8201 |
66,0 |
8703 |
58,0 |
12821 |
66,0 |
|
скотоводство - всего |
7777 |
62,5 |
8338 |
55,6 |
12178 |
62,7 |
|
в т.ч. молоко |
5373 |
43,2 |
6376 |
42,5 |
9075 |
46,7 |
1 |
мясо |
2404 |
19,3 |
1962 |
13,1 |
3103 |
16,0 |
|
свиноводство |
187 |
1,5 |
297 |
1,9 |
569 |
2,9 |
|
Прочая продукция |
237 |
2,0 |
68 |
0,5 |
74 |
0,4 |
|
Всего по хозяйству |
12399 |
100,0 |
15051 |
100,0 |
19387 |
100,0 |
Хозяйство специализируется на производстве продукции животноводства, кроме того, в хозяйстве развито элитное семеноводство зерновых культур.
В структуре товарной продукции основная продукция производится в двух отраслях: животноводство, на которое приходится 66,0 % товарной продукции, производимой в хозяйстве и растениеводство, на которое приходится 34,0 % товарной продукции.
Исследуя таблицу 2, можно сделать вывод, что самый большой удельный вес в структуре товарной продукции в хозяйстве составляет продукция животноводства.
Наибольший удельный вес в основной отрасли занимает реализация молока. Она составляет 46,7 %, на втором месте мясо - 16 %.
В растениеводстве ведущее положение занимает производство картофеля и зерновых культур. Доля зерновых культур составляет 13 %, картофеля - 20 %.
Специализация хозяйства молочно-мясное животноводство с развитым растениеводством.
2. Современное состояние
производства продукции
2.1. Состав и использование сельскохозяйственных угодий
Общая площадь
землепользования учхоза «Сахарово» составляет
3748 га. Площадь сельскохозяйственных
угодий - 2187 га, это 58,0 % общей площади,
в том числе пашни 1403 га (64,0 %), сенокосов
326 га (15,0 %), пастбищ 458 га (21,0 %). Леса занимают
1318 га или 35 % от общей земельной площади
земельных угодий, что дает возможность
заготовки собственной
Таблица 3
Структура землепользования хозяйства в 2008 году
Виды угодий |
Площадь, га |
Соотношение земельных угодий, % |
Соотношение с/х угодий, % |
Всего земли, |
3748 |
100,0 |
Х |
в т.ч. площадь с/х угодий |
2187 |
58,0 |
100,0 |
из них пашня |
1403 |
Х |
64,0 |
сенокосы |
326 |
Х |
15,0 |
пастбища |
458 |
Х |
21,0 |
многолетние насаждения |
— |
Х |
— |
лес |
1318 |
35,0 |
Х |
Пруды и водоёмы |
72 |
2,0 |
Х |
Прочие земли |
167 |
5,0 |
Х |
Наибольший удельный
вес в землях общего пользования
занимают сельскохозяйственные угодья,
они составляют 58,0 %. Наибольший удельный
вес в сельскохозяйственных угодьях
составляет пашня, которая занимает
1403 га (64,0 %). Кормовые угодья в хозяйстве
представлены
культурными сенокосами и пастбищами,
которые в свою очередь занимают площадь
сенокосы - 326 га (15%), пастбища - 458 га (20%)
Показатели использования
Показатели использования земельных угодий, %
Таблица 4
Показатели |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
Удельный вес с/х угодий в землях общего пользования |
55,0 |
58,0 |
58,0 |
Удельный вес пашни в с/х угодьях |
62,0 |
64,0 |
64,0 |
Удельный вес площади посева в площади пашни |
101,0 |
94,0 |
93,0 |
Удельный вес многолетних насаждений в площади с/х угодий |
- |
- |
- |
Соотношение площади естественных кормовых угодий и площади пашни |
61,0 |
56,0 |
56,0 |
Как видно из
таблицы наиболее эффективно используется
пашня, так как её удельный вес
в общей площади
Основными показателями,
позволяющими направлять приоритеты развития
растениеводческой отрасли
13
Таблица 5
Структура посевных площадей, %
Культуры |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
Отклонения | |||
8, га |
% |
8, га |
% |
8, га |
% |
(+, -) | |
зерновые и |
490 |
37,6 |
425 |
32,3 |
460 |
35,3 |
-30 |
зернобобовые - |
|||||||
всего |
|||||||
в т.ч. озимые |
40 |
3,1 |
55 |
4,2 |
50 |
3,8 |
+10 |
зерновые |
|||||||
яровые |
340 |
26,1 |
270 |
20,5 |
310 |
23,8 |
-30 |
зерновые |
|||||||
зернобобовые |
110 |
8,4 |
100 |
7,6 |
100 |
7,7 |
-10 |
картофель |
60 |
4,6 |
60 |
4,6 |
62 |
4,8 |
+2 |
овощи о/г |
10 |
0,7 |
2 |
0,1 |
- |
- |
-8 |
многолетние |
628 |
48,2 |
643 |
48,9 |
616 |
47,3 |
-12 |
травы |
|||||||
однолетние |
109 |
8,4 |
186 |
14,1 |
150 |
11,5 |
+41 |
травы |
|||||||
корнеплоды |
1 |
0,1 |
- |
- |
- |
- |
- |
яровой рапс |
- |
- |
- |
- |
15 |
1,1 |
- |
прочие |
5 |
0,4 |
- |
- |
- |
- |
- |
культуры |
|||||||
Всего посеяно |
1303 |
100,0 |
1316 |
100,0 |
1303 |
100,0 |
Данные приведённые
в таблице 5, позволяют сделать
вывод о сформировавшемся и стабильно
работающем распределении посевных
площадей, 56-63 % которых отведены под
многолетние и однолетние травы,
32-37 % под зерновые культуры, 4,6-4,8 % на
производство картофеля, небольшая
доля земли используется также на
производство овощей открытого грунта,
корнеплодов, ярового рапса. Колебания
объясняются применяемым в
Если судить по соотношению кормовых и товарных культур, можно сделать вывод, что хозяйство сфокусировано на производстве животноводческой продукции.
Посевные площади картофеля с 2006 г. остаются стабильными на уровне 60 га, колебания производства данной культуры зависят от урожайности, наилучший показатель которой в 2008 г. вызвал наибольшее
производство данного продукта.
Увеличение урожайности вызвано
благоприятными погодными условиями
в данном году, а также совершенствованием
технологии выращивания за счет активного
применения минеральных удобрений
и гербицидов.
2.2. Экономические
показатели производства
Основными из них являются: объём производства и реализации продукции отраслей растениеводства, уровень её товарности, урожайность культур и кормовых угодий с 1 га, затраты труда на 1 ц, себестоимость 1 ц, уровень рентабельности производства, прибыль.
Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га
Данные по урожайности сельскохозяйственных культур представлены в таблице 6 за последние три года (с 2006 по 2008 год).
Таблица 6
Наименование культур |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
Отклонения (+, -) 2008 г. от 2006 г. |
Средняя по хозяйствам района в 2008 г. |
зерновые и зернобобовые - всего |
18,7 | ||||
в т.ч. озимые зерновые |
9 |
7 |
4 |
-5 |
20,2 |
яровые зерновые |
17 |
17 |
19 |
+2 |
18,9 |
зернобобовые |
15 |
15 |
14 |
-1 |
9,6 |
картофель |
151 |
180 |
99 |
-52 |
137,7 |
овощи о/г |
45 |
50 |
- |
- |
380,2 |
корнеплоды |
240 |
- |
- |
- |
- |
яровой рапс |
- |
- |
3 |
- |
- |
сено |
23 |
20 |
20 |
-3 |
4,9 |
Проанализировав
таблицу урожайности
культур снизилась на 5 ц/га, яровых зерновых увеличилась на 4 ц/га, зернобобовых уменьшилась на 1 ц/га. Урожайность многолетних трав на сено уменьшилась на 3 ц/га, что является отрицательным моментом, хотя и снизилась не на много. Урожайность картофеля снизилась на 52 ц/га. Такое снижение в основном связано с неблагоприятными погодными условиями. В среднем по хозяйствам области урожайность озимых зерновых, овощей открытого грунта и картофеля была выше чем в учхозе «Сахарово», но по показателям заготовки сена урожайность в учхозе значительно превзошла средние показатели по области, урожайность яровых зерновых примерно одинакова.
Валовую продукцию анализируют
за три последних года по каждой
культуре в натуральных показателях
и в целом по отрасли в стоимостном
выражении. Валовой сбор зависит
от изменений площади и
Таблица 7
Валовой сбор продукции растениеводства, ц
Виды продукции |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
Отношение 2008 г. к 2006 г., % |
зерновые и зернобобовые - всего |
8001 |
7167 |
7366 |
92,1 |
в т.ч. озимые зерновые |
380 |
381 |
203 |
53,4 |
яровые зерновые |
5933 |
5333 |
5738 |
96,7 |
зернобобовые |
1688 |
1453 |
1425 |
84,4 |
картофель |
9083 |
10800 |
6159 |
67,8 |
овощи о/г |
452 |
100 |
- |
- |
корнеплоды |
240 |
- |
- |
- |
яровой рапс |
- |
- |
42 |
- |
сено |
5601 |
10000 |
4620 |
82,5 |
семена |
265 |
165 |
162 |
61,1 |
зелёная масса |
92974 |
65631 |
80386 |
86,5 |
сенаж |
22942 |
16000 |
11913 |
51,9 |
силос |
16663 |
16663 |
10577 |
63,5 |