Современное состояние и перспективы развития растениеводства в ФГУП УОХ «Сахарово» Калининского района Тверской области

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Декабря 2012 в 19:28, курсовая работа

Описание работы

В данном курсовом проекте по итогам производственной практики проведем анализ и дадим оценку экономического состояния растениеводства учхоза «Сахарово».
Объектом исследований является ФГУП учхоз «Сахарово» Калининского района Тверской области. Исследование проводится методом анализа экономического и финансового состояния предприятия. Работа проводится на основе изучения сводных годовых форм бухгалтерской отчетности 2006-2008 гг., штатного расписания предприятия, опросе специалистов и руководителей хозяйства.

Содержание работы

Введение 3
1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 5
1.1. Местоположение, размеры и специализация предприятия 5
2. Современное состояние производства продукции растениеводства 11
2.1. Состав и использование сельскохозяйственных угодий 11
2.2. Экономические показатели производства продукции растениеводства...15
2.3. Обеспеченность растениеводства трудовыми ресурсами. Организация и уровень механизации основных рабочих процессов 20
2.4. Организация труда и его оплата 22
2.5. Организация хранения, товарной обработки и реализации продукции....24
3. Перспективы (проект) развития растениеводства 26
3.1. Планирование урожайности сельскохозяйственных культур 26
3.2. Планирование структуры посевных площадей и размещение культур в севооборотах 29
3.3. Обоснование объёмов производства продукции растениеводства 32
3.4. Планирование потребности в удобрениях и средствах защиты растений 34
3.5. Расчёт плановых затрат на производство продукции растениеводства.. .37
3.6. Экономическая эффективность производства продукции растениеводства 38
3.7. Совершенствование организации труда и его материального стимулирования, организации хранения, обработки и реализации товарной продукции 40
Выводы и предложения 41
Список использованной литературы 43
Приложения

Файлы: 1 файл

kursovik.docx

— 89.73 Кб (Скачать файл)



 

Анализируя данную таблицу  можно сделать вывод, что объем  валовой продукции значительно  снизился в отчетном году, особенно снизился 

показатель по озимым зерновым из-за чрезвычайно  низкой урожайности, таким же образом  дело обстоит и по картофелю. Также  сильно снизились показатели по сенажу, силосу и семенам. В общем по всем показателям валового сбора продукции  произошло снижение, но данное явление  скорее зависит от специфики отчетного  периода и не носит систематического характера.

Для определения  производительности труда на выращивании  и уборке урожая отдельных культур  широко применяют показатели затрат труда в человеко-часах на единицу  получаемой продукции и выполняемых  работ. На величину затрат влияют урожайность, организация производства, изменения  техники и т.д.

Затраты труда на 1 ц продукции, чел.-час



Данные о затратах труда  представлены в таблице 8.

Таблица 8

Виды продукции

2006 г.

2007 г.

2008 г.

Отклонение

(+, -)

зерновые и зернобобовые - всего

1,4

1,3

1,5

+0,1

в т.ч. озимые зерновые

2,6

2,6

4,9

+2,3

яровые зерновые

1,2

1,3

1,4

+0,2

зернобобовые

1,8

2,1

1,4

-0,4

картофель

1,1

0,9

1,9

+0,8

овощи о/г

4,4

10

-

-

корнеплоды

4,2

-

-

-

яровой рапс

-

-

23,8

-

сено

0,9

0,1

0,2

-0,7

семена

3,8

6,1

6,2

+2,4

зелёная масса

0,32

0,16

0,05

-0,27




 

Исходя из данных этой таблицы, мы можем сделать вывод, что затраты труда повысились и связано это также со снижением  урожайности и выходом 
валовой продукции. Понизились только затраты труда на сено и зелёную массу, что является положительной тенденцией в экономических показателях учхоза «Сахарово».

Рентабельность  производства сельскохозяйственной продукции  представлена в таблице 9.

Таблица 9

Рентабельность производства сельскохозяйственной продукции 

Виды

2006 год

   

2007 год

   

2008 год

   

продукц

                       

ии

Выру

Полн

Приб

К,

Выру

Полн

При-

К,

Выру

Полн

При-

К,

 

чка,

ая

ыль

%

чка,

ая

быль

%

чка,

ая

быль

%

 

тыс.

себес

(убыт

 

тыс.

себес

(убыт

 

тыс.

себес

(убыт

 
 

руб.

тоим ость, тыс.

руб.

ок),

тыс.

руб.

 

руб.

тоим ость, тыс.

руб.

ок), тыс. руб.

 

руб.

тоим ость тыс.

руб.

ок),

тыс.

руб.

 

Продукц

4198

2733

1465

54

6348

2931

3417

117

6566

2712

3854

142

ия

                       

растение

                       

водства,

                       

всего

                       

В т.ч.

1529

1046

483

46

2296

1145

1151

101

2503

772

1731

224

зерно

                       
 

2410

1580

830

53

3742

1685

2057

122

3843

1818

2025

111

Картофе

                       

ль

                       

Овощи

46

8

38

475

26

11

15

136

-

-

-

-

Прочая

213

99

114

115

279

90

189

210

220

122

98

80

продукц

                       

ия

                       

растение

                       

водства

                       

Продукц

8201

12847

-4646

-36

8703

13102

-4399

-34

12821

17892

-5071

-28

ия

                       

животно

                       

водства,

                       

всего

                       

В т.ч.

5373

7149

-1776

-25

6376

7523

-1147

-15

9075

9559

-484

-5

молоко

                       

Мясо

2404

4865

-2461

-51

1962

4545

-2583

-57

3103

6495

-3392

-52

КРС

                       

(ж.м.)

                       

Мясо

187

775

-588

-76

297

976

-679

-69

569

1815

-1246

-69

свиней

                       

(ж.м.)

                       

Прочая

237

58

179

309

68

58

10

17

74

23

51

222

продукц

                       

ия

                       

животно

                       

водства

                       

Итого

12399

15580

-3181

-20

15051

16033

-982

-6

19387

20604

-1217

-6




 

Как видно из таблицы, продукция  растениеводства на протяжении трёх лет является рентабельной. В 2008 году уровень рентабельности растениеводства  составил 142 %. Наиболее стабильными  с экономической точки зрения культурами являются зерновые и картофель, которые стабильно показывают рентабельность в районе 50%, а в 2007г. и 2008г. превысили 100%.

Продукция животноводства является не рентабельной все три  года. В 2008 году уровень рентабельности составил -28 %. Следует также заметить, что производство молока и мяса убыточно.

В целом предприятие  является не рентабельным т.к. прибыль  от растениеводства не покрывает  убыток от животноводства. Средний  уровень рентабельности по хозяйству  на протяжении последних двух лет  держится на уровне - 6%, что значительно  выше уровня 2006 года уровень рентабельности тогда составлял - 20%. 

2.3.

ресурсами. процессов



Обеспеченность  отрасли растениеводства трудовыми  Организация и уровень механизации  основных рабочих

Общая численность учхоза «Сахарово» составляет 88 человек, в  сельском хозяйстве занято 77 человек  из них женщин - 38 человек.

О динамике изменения количества рабочих  можно проследить по данным

таблицы 10.

Таблица 10

Среднесписочная численность работников, чел. 

Категории работников

2006 г.

2007 г.

2008 г.

Работники, занятые в  сельскохозяйственном производстве - всего

103

83

77

в т.ч. рабочие постоянные

54

40

34

из них: трактористы-машинисты

11

5

7

операторы машинного доения, дояры

8

8

7

скотники крупного рогатого скота

8

6

5

работники свиноводства

1

1

1

Рабочие сезонные и временные

24

21

19

Служащие

25

22

24

из них: руководители

10

10

10

специалисты

12

12

14

Работники, занятые в подсобных  промышленных предприятиях и промыслах

1

2

1

Работники жилищно-коммунального  хозяйства и культурно-бытовых  учреждений

2

1

2

Работники торговли и общественного  питания

7

5

5

Работники, занятые на строительстве  хозспособом

1

1

3

Всего работников предприятия

114

92

88


 

Общая численность, как  и работники, занятые в сельском хозяйстве снижаются на протяжении всех лет представленных в таблице. Также снижается и количество трактористов-машинистов с 11 человек  в 2006 году до 7 человек в 2008 году. Количество работников животноводства снизилось  на 3 человека. Количество служащих изменилось незначительно, причем неизменным осталось лишь количество руководителей. Количество постоянных работников снизилось на 37% (20 чел.) этот показатель отражает отрицательную  тенденцию в хозяйстве и значительно  затрудняет дальнейшего увеличение объемов выпускаемой продукции, необходимо привлечение новой рабочей  силы или оптимизация организации  труда имеющихся трудовых ресурсов, также возможно привлечение сезонных и временных работников, но их количество также снизилось, хотя и незначительно.

Уровень механизации в  хозяйстве не достаточно высокий, для  снижения трудоемкости необходимо увеличение уровня механизации и автоматизация  производственных процессов, что сможет компенсировать недостаток рабочей  силы, снизить себестоимость продукции, получать продукцию более высокого качества. 

2.4. Организация труда и его оплата

В состав отрасли  растениеводства входят тракторо-полеводческая  бригада, комплекс для хранения зерна  и корне - клубнеплодов, а также  лаборатория первичного семеноводства  картофеля.

Организационная структура  растениеводства



Отраслью растениеводства  руководит зам. директора по растениеводству - гл. агроном, у которого в подчинении находятся бригадир растениеводческой  бригады, заведующий зерноскладом и  картофелехранилищем, зав. лабораторией первичного семеноводства картофеля.

Таблица 11

Подразделени я, имеющиеся в  хозяйстве

Кол-во работни

ков, человек

Земельная площадь, га

Кол-во тракторо в, физ.ед.

Всего

в том числе

пашня

сенокосы

пастбища

Бригада

50

2187

1403

326

458

14




 

Всего в организации  в отчетном году было начислено 9005 тыс. руб. Рабочим сельскохозяйственного  производства - 7757 тыс. руб., постоянным рабочим - 3626 тыс. руб., трактористам-машинистам - 900тыс. руб., операторам машинного доения, доярам - 941 тыс. руб., скотникам КРС - 384 тыс. руб., работникам свиноводства - 107 тыс. руб., временным и сезонным рабочим - 1836 тыс. руб., служащим - 2295 тыс. руб., из них руководителям - 1514 тыс. руб., специалистам - 781 тыс. руб., работникам занятым в подсобных промышленных предприятиях и промыслах - 65 тыс. руб., работникам жилищно-комунального хозяйства  и культурно-бытовых учреждений - 66 тыс.руб., работникам общественного  питания - 289 тыс. руб., работникам, занятым  на строительстве хозспособом - 828 тыс. руб.

Из общей суммы  начисленной заработной платы за год: оплата по тарифным ставкам, окладам, сдельным расценкам (без отпускных, доплат и 

надбавок) - 7078 тыс. руб., из нее в натуральной форме  оплаты - 295 тыс. руб., премии - 79 тыс. руб., оплата отпусков - 629 тыс. руб., оплата стоимости  питания работников - 344 тыс. руб., районные коэффициенты и процентные надбавки (за выслугу лет, стаж работы) - 379 тыс. руб., материальная помощь - 136 тыс. руб.

Всего по основному  производству отработано за отчетный год 157 тыс. чел.-час., из них: растениеводство - 29 тыс. чел.-час., животноводство - 48 тыс. чел.час., общепроизводственные затраты  по растениеводству - 16 тыс. чел.-час., общепроизводственные затраты по животноводству - 6 тыс. чел.-час., общехозяйственные расходы - 33 тыс. чел.-час., транспортные работы - 13 тыс. чел.-час., промышленное производство, ремонтные мастерские, электроснабжение и водоснабжение - 11 тыс. чел.-час., затраты  на реализацию продукции и прочее - 1 тыс. чел.-час.

Оплата труда  затрагивает интересы каждого работника. От того, насколько обоснован ее уровень, как она увязана с  качеством труда, непосредственно  зависит заинтересованность работников в развитии общественного производства.

2.5. Организация  хранения, товарной обработки и  реализации продукции

Технологическая схема уборки трав выбирается в зависимости  от климатических условий, наличия  техники и урожайности травостоя.

При кошении естественных трав агрегат движется в направлении  длинной стороны поля, при уборке сеяных трав - в направлении пахоты.

Сгребание трав в валки поперечными граблями проводится поперек движения косилок, а боковыми граблями — по ходу косилок.

Работу силосоуборочных  комбайнов следует организовать групповым способом. Движение их может  быть круговое или тоновым способом. Загоны нарезаются машинами с фронтальным  режущим аппаратом.

Разгрузочные  магистрали или проезжие дороги прокашиваются  шириной 7 — 8 м.

Сено, силос, солома и сенаж используют на кормовые цели, что связано со специализацией хозяйства. Силос хранится в специализированных силосных ямах недалеко от ферм для  удобства доставки животным. Сено хранится в скирдах.

В районе имеются специализированные зернохранилища, зерно предварительно перед закладкой на хранение проходит ряд обработок, в частности сушка и сортировка, для этого в учхозе имеется специальное оборудование, т.к. хозяйство специализируется на выращивании элитных семян, то обработке перед закладкой на хранение и процессу хранения уделяют особое внимание т.к. от этого будет зависеть всхожесть семян. Зерно затаривается в мешки для реализации в другие хозяйства. Важным условием является раздельное хранение различных культур и сортов и их защита от вредителей.

Информация о работе Современное состояние и перспективы развития растениеводства в ФГУП УОХ «Сахарово» Калининского района Тверской области